Μαδρίτη
ΠΛΗΡΗΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ. Γιατί να μιλήσετε για σχέδια για το Σαββατοκύριακο όταν μπορείτε να μιλήσετε για σχέδια για ολόκληρο τον μήνα; Εμπορικός Καφές Μας το κάνει πολύ εύκολο, εγκαινιάζει τη νέα ατζέντα που θα απασχολήσει τον Απρίλιο και περιλαμβάνει εκδηλώσεις όλων των κλάδων και για όλα τα γούστα.
Ξεκινώντας, αυτή την Πέμπτη μας υποδέχονται με μουσική: τροπικούς ρυθμούς και χορούς από τον καλλιτέχνη Sethler , το μουσικό έργο του κινηματογραφιστή Martín Cuervo. Και τι μέλλει γενέσθαι; The Late Night που παρουσιάζει Σάντι Αλβέρου , οι μουσικές παραστάσεις του Ο Άλμπερτ Σόλο και ο Τσάρλι Μπάσταρντ , οι μονόλογοι του Γκάλντερ Βάργκας και περισσότερη μουσική, από Zulu Men και Biuti Bamboo . Σε ποια εγγραφείτε; (κυκλικός κόμβος Μπιλμπάο, 7, Μαδρίτη)
Μουσική, χιούμορ, κινηματογράφος και γαστρονομία... Τι άλλο να ζητήσεις;
Η ΩΡΑ ΕΦΤΑΣΕ. Ναι, ήρθε η ώρα, ήρθε η ώρα να φάω Αυγόφετες! Είναι πάντα μια καλή αφορμή για να χαρούμε μερικές καλές torrija, αλλά η αλήθεια είναι ότι το Πάσχα έχουν καλύτερη γεύση και οι ποικιλίες τους πολλαπλασιάζονται. Αυτή τη γιορτινή περίοδο, προσγειωθήκαμε κατευθείαν η μικρή δούκισσα.
Οριόλ Μπαλαγκέρ είναι υπεύθυνο να μας κάνει να απολαύσουμε ένα από τα πιο παραδοσιακά και νόστιμα γλυκά μας. κάνει εμμένοντας στην αρχική συνταγή , με μερικά υλικά που ξεκινούν από το χειροποίητο ψωμί ζύμης Briox. Από εκεί, εμποτισμένα με γάλα και μπαχαρικά, τηγανητά με αυγά και λουσμένα με ζάχαρη και κανέλα, έρχονται οι torrija που είναι υπεύθυνες για τη γλυκαντικότητα αυτές τις μέρες. Η τελευταία πινελιά; Άρωμα πορτοκαλιού και λεμονιού.
Οι torrija έφτασαν… επιτέλους!
Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΤΟΥ ΚΑΔΟΥ. Δεν έχουμε μπερδέψει τα γράμματα στο πληκτρολόγιο, δεν μιλάμε για τη διαδρομή του μπακαλιάρου, αυτή τη φορά, είναι μια ωδή στον μπακαλιάρο, αυτή που τρώγεται. Μέχρι τις 24 Απριλίου, ο The Machine Group γιορτάζει το XI Συνέδριο του Cod , κάνοντας πρωταγωνιστή αυτό το λευκό ψάρι, το οποίο παρουσιάζεται σε όλες του τις μορφές στα εστιατόρια του.
Τι θα βρούμε; Ψητός χρυσός μπακαλιάρος, χτυπημένος, πιλ-πιλ, in ajada στη Γαλικία, Αγρυπνία Potaje, σπιτικές κρεμώδεις κροκέτες μπακαλιάρου ή μπακαλιάρο με σταφίδες , μεταξύ πολλών άλλων επιλογών. Μια γαστρονομική παρέλαση στην οποία όλα τα βλέμματα είναι στραμμένα σε ένα μόνο και πολύτιμο συστατικό. Ας ξεκινήσουμε τη διαδρομή!
Η διαδρομή του μπακαλιάρου; Όχι, ΤΟΥ μπακαλιάρου!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ TORIJAS. Σας έχουμε ήδη προειδοποιήσει, μόλις φτάσει η εποχή των torrija, δεν υπάρχει γυρισμός: είναι παντού (ευτυχώς). Δεύτερη στάση, Άγιος Μαύρος . Δύο εμβλήματα, δύο παραδόσεις, δύο κλασικά συνδυάζονται στο εστιατόριο και τον κήπο αυτού του πολυτελούς ξενοδοχείου.
Στο Santo Mauro ποντάρουν στο Αρτιζάνικο ψωμί μπριός, τηγανισμένο σε γαλλικό βούτυρο και αργότερα βουτηγμένο σε ζάχαρη . Η εταιρεία είναι υπεύθυνη για ένα σπιτικό παγωτό βανίλια και crumble κανέλας. Μπορείτε να το απολαύσετε καθημερινά από τις 12:00 έως τις 23:00 με 10€. (Οδός Zurbano, 36, Μαδρίτη)
Μην σταματάτε τους torrijas!
ΖΥΜΑΡΙΚΑ Ή ΖΩΗ. αυτό προσεύχεται το κιτ Ζυμαρικά Garofalo που θα μας μετατρέψουν σε αυθεντικές 'κουζίνες'... Ιταλούς! Έχουμε ήδη ανακοινώσει την περασμένη εβδομάδα πού θα φάμε στις 6 Απριλίου, παγκόσμια ημέρα της Καρμπονάρα . Τώρα, επιστρέφουμε για έναν δεύτερο γύρο: από το εστιατόριο μέχρι τα σπίτια μας, τα ζυμαρικά καρμπονάρα είναι φτιαγμένα για να τρώγονται όλο το χρόνο.
Το Pasta Garofalo λανσάρει ένα κιτ με όλα όσα χρειάζεστε για να αναδημιουργήσετε τη διάσημη συνταγή στις κουζίνες μας. Η τσάντα, διαθέσιμη στο κατάστημα PeSeta μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων, περιλαμβάνει μακαρόνια Nº9 Garofalo, 240 g Negrini guanciale, 200 g Pecorino Romano ΠΟΠ Grattugiato και μαύρο πιπέρι φρεσκοαλεσμένος Δεν έχουμε πια δικαιολογίες για να αποφύγουμε να βάλουμε την ποδιά. (Σαν Βισέντε Φερέρ, 8, Μαδρίτη, 35 €)
Τολμάμε στο σπίτι;
ΕΝΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΜΕΛΛΟΝ. Η τεχνολογία δεν περιμένει, προχωρά με άλματα και έχουμε καθήκον να προλάβουμε αυτό το τρένο. Samsung Μας παίρνει το εισιτήριο με δύο θέσεις πρώτης θέσης: τις εκτοξεύσεις του Galaxy A53 5G και Galaxy A33 5G στην Ισπανία . Ανεβαίνουμε;
Έφτασαν την 1η Απριλίου απλά για να σας δώσω μερικά καλά νέα: καλύτερη κάμερα, βελτιωμένη ανθεκτικότητα, απόδοση υψηλής ισχύος, ευρεία και ομαλή οθόνη, συνδεσιμότητα 5G και ασφάλεια αμυντικού επιπέδου. Ο υπεύθυνος της δεξίωσης της ήταν η τραγουδίστρια Άνα Μένα , με άψογη επίδειξη των τεχνολογικών ιδιοτήτων του προϊόντος κατά τη διάρκεια μιας ξενάγησης στο τα πιο εμβληματικά μέρη στη Μαδρίτη . Τώρα, δεν έχουμε παρά να το ελέγξουμε σε πρώτο πρόσωπο, τολμάς;
Συνοδεύουμε την Ana Mena στη νέα κυκλοφορία της Sansung.
ΠΟΛΥΤΕΛΕΣ ΑΓΟΡΕΣ. Η αιχμή του δόρατος της Inditex ανοίγει το πιο καινοτόμο κατάστημά της αύριο στη Μαδρίτη σε έναν προνομιακό χώρο του Edificio España, στην ανακαινισμένη Plaza de España. Το εντυπωσιακό νέο κατάστημα Zara -με θέα στο κέντρο της Μαδρίτης, φυσικό φως και η καλύτερη επιλογή από τον κατάλογο μόδας – παρουσιάζει νέες περιοχές προβολής προϊόντων και καινοτόμα τεχνολογικά εργαλεία για μια απλούστερη και πιο ικανοποιητική εμπειρία, η οποία διευκολύνουν τον αυτοέλεγχο και αποφεύγουν την κουραστική αναμονή σε ουρές για τα δωμάτια εξοπλισμού, με σύστημα αιτήματος βάρδιας.
Περισσότερο από 7.700 τετραγωνικά μέτρα δόμησης και 3.815 τετραγωνικά μέτρα εμπορικής έκτασης, Το νέο ίδρυμα είναι αφοσιωμένο στη βιωσιμότητα και προσφέρει συλλογές μόδας για γυναίκες, άνδρες και παιδιά. Αγαπάμε την περιοχή των εσωρούχων –μέχρι τώρα είναι διαθέσιμη μόνο στο διαδίκτυο–. η σειρά καλλυντικών – μπορείτε να κλείσετε ένα ραντεβού με έναν make-up artist μέσω της εφαρμογής, καθώς και να «δοκιμάσετε» τα προϊόντα σε έναν εικονικό προσομοιωτή πολύ αστείο-; τη συλλογή αθλητικού εξοπλισμού Athleticz. και ένας χώρος για υποδήματα και αξεσουάρ με πνεύμα «μπουτίκ».
Περιοχή εσωρούχων στο κατάστημα Zara στην Plaza de España της Μαδρίτης.
ΘΕΑΤΡΟ ΜΕ ΜΗΝΥΜΑ. Η παράσταση για τον Λόρκα σε σκηνοθεσία και ερμηνεία Αλμπέρτο Σαν Χουάν συνεχίζεται επ' αόριστον στο Teatro de Bellas Artes της Μαδρίτης. Ογδόντα λεπτά στα οποία ο ηθοποιός απαγγέλλει στίχους και στοχασμούς του Φεντερίκο με τη συνοδεία των τζαζ συγχορδιών του «La Banda, αναπαράγοντας αποσπάσματα από την Poeta en Nueva York και ένα συνέδριο του ίδιου του ποιητή που παραδόθηκε σχεδόν πριν από έναν αιώνα, το οποίο, ωστόσο, διατηρεί ένα πλήρως επίκαιρο φως.
Τα ποιήματα και η πεζογραφία της Νέας Υόρκης είναι γεμάτη μυστηριώδεις εικόνες, αλλά και ξεκάθαρα οράματα που απεικονίζουν με σχεδόν δημοσιογραφικό τρόπο τη σημερινή μας πραγματικότητα. «Ο χρυσός έρχεται από όλη τη γη και μαζί του έρχεται ο θάνατος», λέει, περιγράφοντας την χρηματοπιστωτική αγορά στη Wall Street. «Και το πιο τρομερό είναι ότι οι άνθρωποι που το γεμίζουν πιστεύουν ότι ο κόσμος θα είναι πάντα ο ίδιος και ότι το καθήκον τους είναι να κινήσουν αυτή τη μεγάλη μηχανή, μέρα και νύχτα και πάντα». Συνέχισε να μιλάς, Φεντερίκο.
«Ο Λόρκα στη Νέα Υόρκη», μια παράσταση του Αλμπέρτο Σαν Χουάν.
Βαρκελώνη
Η ΠΙΟ ΛΑΜΟΥΡΗ ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΤΗ ΒΑΡΚΕΛΩΝΗ. Διεθνώς αναγνωρισμένο για τη δημιουργία εξαιρετικών γαστρονομικών εμπειριών, κύριε πορτερ, το σουβλατζίδικο Το πιο εκλεπτυσμένο στη Βαρκελώνη -και ένα από τα διάσημα εστιατόρια του Άμστερνταμ-, μεταμορφώνει πλέον τα απογεύματα της Κυριακής. Για να προσφέρει αυτό το αποκλειστικό σχέδιο, φέρνει επανάσταση στη σκηνή, συνδυάζοντας την εξαιρετική του κουζίνα με τους καλύτερους ρυθμούς των DJ's του κάτοικοι σε ένα πολυτελές περιβάλλον.
Παραδοσιακά κλειστή εκείνη την ημέρα, η έκδοση της Βαρκελώνης είναι πλέον ανοιχτή κάθε Κυριακή από τις 14:00 έως τις 21:00. προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα και κοκτέιλ που μπορείτε να απολαύσετε με την οικογένεια, τον σύντροφο ή τους φίλους σας.
Α) Ναι, ΚΥΡΙΑΚΕΣ ΜΕ ΤΟΝ ΚΥΡΙΟ ΠΟΡΤΕΡ έχει δημιουργηθεί ως μια απαίσια επιλογή σε ένα μεταδοτικό περιβάλλον υψηλής ενέργειας. Θα σας λείψει; Ξεχάστε τη μάσκα, την ταινία και την μπουγάδα, αυτό είναι το νέο hot spot των καλοφαγάδων για να αποχαιρετήσω το Σαββατοκύριακο.
ΚΑΙ ΛΙΓΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΕΠΙΣΗΣ. Το διάσημο άτυπο εστιατόριο της Βαρκελώνης, το La Esquina, εγκαινιάζει μια νέα πρόταση που βασίζεται στο μενού του σε γκουρμέ σάντουιτς και «κορυφές» σαλάτες. Ο σεφ, Marc Pérez, ήταν υπεύθυνος για την επινόηση αυτών των υπερυψωμένων σάντουιτς στο μέγιστο επίπεδο, με διάφορα είδη ψωμιού, γενναιόδωρη γέμιση και διακόσμηση κάθε συνταγής με μια πρωτότυπη και σπιτική σάλτσα. καθώς και φρέσκες και νόστιμες σαλάτες που μπορούν από μόνες τους να είναι ένα μοναδικό και ορεκτικό πιάτο.
Όλα αυτά συνοδευόμενα από σπεσιαλιτέ καφέ, τον ίδιο που το έχει κάνει σημείο αναφοράς στους λάτρεις αυτού του θέματος. Και το πιο σημαντικο: χωρίς να ξεχνάμε τα παλιά τους αγαπημένα, επώνυμα πιάτα, όπως το μπικίνι τους ή τα ευλογημένα αυγά. Είναι το ιδανικό σχέδιο για να επισκεφθείτε το κέντρο της Βαρκελώνης, ως στάση για να μαζέψετε δυνάμεις σε μια εμπορική διαδρομή ή απλά και υπέροχα να περιπλανηθείτε. Ολα είναι υπέροχα!
Σάντουιτς στο Katsu Sando, Βαρκελώνη.
Αλικάντε
ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ. Σε μια εκδήλωση που όλα περιστρέφονται γύρω από τη γαστρονομία, τίποτα δεν μπορεί να πάει στραβά. Γι' αυτό και αυτό το Σαββατοκύριακο ταξιδεύουμε στην κοινότητα της Βαλένθια, συγκεκριμένα για Ντένια, για να γιορτάσουν την πρώτη αγορά Olis de Diània , ένα αφιέρωμα σε εραστές και παραγωγούς του ελαιολάδου.
Το Σάββατο 9 Απριλίου, από τις 10 το πρωί έως τις 5:30 το απόγευμα, Τα Περιοδικά ανοίγει τη σεζόν των αγορών και των εκθέσεων των προϊόντων. Με αυτή την ευκαιρία, οι παρευρισκόμενοι θα μπορούν να αγοράσουν διάφορες μάρκες λαδιών, όπως Tossut ή Olivista, αλλά και να παρακολουθήσουν πολιτιστικές και γαστρονομικές δραστηριότητες , όπως παρουσιάσεις βιβλίων, γευσιγνωσίες, ομιλίες ή στρογγυλά τραπέζια. (Carrer del Pont, 19, Dénia)