Δύο νεαροί άντρες ξεκουράζονται στα δίχτυα των ψαράδων
Το ρολόι στον πελεκημένο ξύλινο πύργο του House of Wonders σήμα 07.15 ώρα. μέσα από τα σοκάκια του παλιά πόλη εμφανίζομαι παιδιά με σακίδια περπατώντας στη μεντρεσα. ΕΝΑ γυναίκα με δυο κοτόπουλα ζωντανό πιασμένο από τα πόδια, σαν να είναι ένα μπουκέτο λουλούδια, επιστρέφει από την αγορά.
Στο βάθος ενός στενού, ένας οκλαδόν άνθρωπος ζωγραφίζει εικόνες από αφελείς καμηλοπαρδάλεις και ελέφαντες που θα καταλήξουν σε τουριστικά μαγαζιά. Στην πλατεία Γωνία του Σαγόνι , τρεις άντρες στο παραδοσιακό kufi παίζουν μπάο ακουμπώντας στα σαγόνια του λευκό καρχαρία Spielberg ζωγραφισμένο στον τοίχο που δίνει το όνομά του στην πλατεία.
Πύργος ρολογιού του Οίκου των Θαυμάτων
Σε Stone Town , η πρωτεύουσα της Ζανζιβάρη , το φυσιολογικό είναι βρείτε μια έκπληξη σε κάθε γωνία και πίσω από κάθε πόρτα. Μερικές φορές η έκπληξη είναι ότι δεν υπάρχει τίποτα στην άλλη πλευρά. Παλιές ξύλινες πύλες σκαλισμένες με αποσπάσματα από το Κοράνι και καλυμμένες με μεταλλικές ακίδες για να αποφευχθεί η φόρτιση από ελέφαντες προστατεύουν ένα κενό οικόπεδο όπου κάποτε βρισκόταν ένα παλάτι.
Οι πόρτες είναι το έμβλημα της Ζανζιβάρης και να μας δώσει στοιχεία για ένα παρελθόν στο οποίο Άραβες, Ινδοί, Πορτογάλοι, Βρετανοί και Αφρικανοί άφησαν το στίγμα τους, λίγο πολύ βαθιά, στο πέρασμα των αιώνων. Μας λένε για το πότε, κάτω από το Σουλτανάτο του Ομάν, το νησί έγινε κύριο εμπορικό κέντρο της Ανατολικής Αφρικής, το λιμάνι από όπου απέπλεαν πλοία φορτωμένα με ελεφαντόδοντο, μπαχαρικά και σκλάβους. Κτίρια από κοραλλιογενείς πέτρες με ξύλινα κιγκλιδώματα που μαρτυρούν εκείνα τα '15 λεπτά' της δόξας.
Όταν ο ήλιος δύει και το λυκόφως σε εκπλήσσει περπατώντας στο λαβύρινθος από στενά δρομάκια του κέντρου, σχεδόν στο σκοτάδι, είναι δύσκολο να το πιστέψεις αυτό εδώ Ο δημόσιος φωτισμός έφτασε πριν από το Λονδίνο.
Είναι ακριβώς αυτή η καταχνιά που συνοδεύει το κάλεσμα για προσευχή το απόγευμα που τώρα μας μεταφέρει σε άλλη εποχή και σε άλλα μέρη, μια μουσουλμανική μεδίνα που θα μπορούσαν επίσης να ανήκουν στο Κάιρο ή στο Μαρακές αν δεν ήταν το η χαρά και το χρώμα της μαύρης Αφρικής διαπερνά κάθε γωνιά.
Νέοι σχεδιαστές στη Njija, στο Stone Town
Είναι αυτή η πιο χαλαρή εκδοχή του Ισλάμ που επέτρεψε στην πόλη τινάξτε τους ιστούς της αράχνης και ανανεωθείτε από το χέρι των νέων του νησιού.
στις μπουτίκ του Njija και Zivansh , στην οδό Gizenga, μόδα και αντικείμενα από τοπικούς δημιουργούς απέχουν έτη φωτός από τα «έξω από την Αφρική» άλλων καταστημάτων με σουβενίρ. το υποβλητικό Mrembo Spa , σαν ένα επεισόδιο από τις χίλιες και μία νύχτες με το αμυδρό φως και το άρωμα της βανίλιας, σας προσκαλεί να δοκιμάσετε μασάζ, περιποιήσεις με φυσικά καλλυντικά και μάλιστα να τολμήσει με τα χαρακτηριστικά τατουάζ χέννας του νησιού. Μια άλλη μυρωδιά, αυτή του αποδράσεις φρεσκοκομμένου καφέ από το Café Africa, ένα hipster μέρος όπου η μόδα συναντά τον γκουρμέ.
Ευτυχώς, αυτή η ανάσα φρέσκου αέρα συνυπάρχει με το παλιά μέρη, ως στούντιο φωτογραφίας ** Capital Art Studio .** Ο ιδιοκτήτης του, Ροχίτ Οζ α, χλευάζει τους τουρίστες που προσπαθούν να βγάλουν φωτογραφίες από το μαγαζί του. Μπες σε αυτό με οι τοίχοι γεμισμένοι με παλιές φωτογραφίες, είναι να βυθιστείς σε ένα ασπρόμαυρο άλμπουμ.
Ο πατέρας του, Ranchid T. Oza, άνοιξε το στούντιο το 1930 και ήταν ο χρονικογράφος της ζωής του σουλτανάτου πρώτα και ο φωτογράφος της επανάστασης αργότερα. Σήμερα ο Ροχίτ, λαχταρώντας για αυτό το λαμπρό παρελθόν, παραιτείται πιο συνηθισμένες εργασίες όπως γάμοι και γενέθλια. Η χειρονομία του αποκαλύπτει μια νοσταλγία που φαίνεται να διαπερνά ολόκληρη την πόλη.
Rohit Oza, ο ιδιοκτήτης του φωτογραφικού στούντιο Capital Art Studio
Αναπνέει και στο ξενοδοχείο μπαχαρικό emerson , ένα παλιό κατάστημα μπαχαρικών με μπαλκόνια από έβενο και βιτρό, όταν από τη σκοπιά της η θάλασσα συλλογίζεται αυλακωμένη από νταούλια με πανιά στον άνεμο.
Όμως η νοσταλγία έχει τη θεραπεία και το εμβληματικό Mambo Msiige, πρώην αρχοντική κατοικία κατά τη διάρκεια του σουλτανάτου και ερειπωμένη μέχρι πρόσφατα, τινάχτηκε έξω με μια κίνηση της πένας μετατρέποντάς της σε ένα ολοκαίνουργιο ξενοδοχείο Park Hyatt. Η πισίνα υπερχείλισης του σε μια τεράστια βεράντα υπερυψωμένο πάνω από την παραλία είναι ένα πολυτελές πλεονέκτημα από το οποίο μπορείτε να παρατηρήσετε τη ζωή της Stone Town.
ΤΟ ΝΗΣΙ ΤΩΝ ΠΑΝΗΓΥΡΙΩΝ
Η μουσική ζει στο Stone Town. Μουσική Taarab, με αραβικές και ινδικές μελωδίες πατημένες με λαούτα ή σε ρυθμό αφρικανικού τυμπάνου. Επίσης, ή τουλάχιστον έτσι πιστεύουν οι τουρίστες το σπίτι που γεννήθηκε Φρέντυ Μέρκιουρι, τόπος λατρείας μετά την επιτυχία της ταινίας Bohemian Rhapsody (Brian Singer, 2018).
Αλλά εκεί που πραγματικά χτυπά το έδαφος είναι κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ **Sauti za Busara** –την επόμενη χρονιά, από τις 17 έως τις 20 Φεβρουαρίου–, όταν η Stone Town γίνεται ηχείο όπου δείτε και ακούστε τις καλύτερες μπάντες στην ήπειρο.
Αφίσα του φεστιβάλ Jahazi στο καφέ Livingstone
Τρεις μέρες που η πόλη ξεχνά τις υποχρεώσεις της προς τον προφήτη και παραδίδεται στη ραπ, τη σόουλ, την τζαζ και την ηλεκτρονική μουσική που κάνουν την υπόλοιπη Αφρική να δονείται.
Είναι τότε, αλλά και κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Κινηματογράφου, ZIFF (τον Ιούλιο) και Jahazi Literary & Jazz Festival (τον Αύγουστο), όταν η παλιά πέτρινη πόλη ανοίγει τις πόρτες και τα παράθυρά της και αφήνει τον αέρα να κυλάει στα σοκάκια της. Καλοκαιρινές νύχτες που γεμίζουν με αυτοσχέδιες νότες τζαζ στο Livingstone Bar και λογοτεχνικές βραδιές στο οποίο ποιητές και συγγραφείς λένε ιστορίες και συναγωνίζονται σε ποιητικές μάχες slam.
Αν και για να απολαύσετε ένα καθημερινό σόου στο Stone Town δεν χρειάζεται να περιμένετε τα φεστιβάλ. Κάθε απόγευμα, στο Πάρκο Forodhani οι περίεργοι που έρχονται να δουν το αδύνατες πιρουέτες τολμηρών νέων που πηδούν στη θάλασσα.
Στην κοντινή παραλία σχηματίζονται παρέες με περισσότερα παιδιά ανθρώπινοι πύργοι αντάξιοι μιας παράστασης τσίρκου. Ακροβατικά, άλματα, εντυπωσιακές επιδείξεις δύναμης και ισορροπίας που σταματούν μόνο όταν, το βράδυ, ανάβουν τα φανάρια αερίου και τα μπάρμπεκιου των δεκάδων πάγκων με φαγητό που μετατρέπουν το πάρκο σε μια μεγάλη υπαίθρια τραπεζαρία.
Stunts στο πάρκο Forodhani
ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ
Τυπικός προορισμός για μήνα του μέλιτος και ξεκούραση μετά από σαφάρι στο Ngorongoro και το Serengeti, Η Ζανζιβάρη είναι τόσο θεαματική που δεν χρειάζεται μυστήρια ή ζώα ως δικαιολογία. ο εκπληκτικά ηλιοβασιλέματα στο Nungwi , στα βόρεια του νησιού, και του παραλίες με λευκή άμμο στενεύουν καθώς κατεβαίνετε την ανατολική ακτή, κατά μήκος του υφάλου. Στην άμπωτη, το νερό υποχωρεί, απογυμνώνεται υφάλους και σχηματίζοντας κοραλλιογενείς λιμνοθάλασσες.
Σε bwejuu Μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία, **από τη μαυριτανική χλιδή του Baraza μέχρι το ρομαντικό Zawadi**, βρίσκονται στην κορυφή ενός βράχου.
Λίγο πιο βόρεια, στο Παραλία Πίνγκουε, τα πρωινά από τα δωμάτια του Matlay είναι τιρκουάζ Η πολυτέλεια επαναπροσδιορίζεται σε αυτό το ξενοδοχείο: οροφές με εμπόδια, ξύλινα κρεβάτια από παλιά πλοία και χάλκινες μπανιέρες.
Όταν η παλίρροια υποχωρήσει, θα πραγματοποιηθεί η καθημερινή βόλτα των γυναικών ντυμένων με χρωματιστά kangas που ψαρεύουν χταπόδια οπλισμένος με γάντζο και φρέσκο δόλωμα. Παρά το γεγονός ότι βρίσκεται σε προνομιακό θύλακα, η περιοχή έχει καταφέρει να παραμείνει σχεδόν όπως ήταν πριν από δέκα χρόνια.
Μια γυναίκα κουβαλά ένα σάκο με φύκια για να φτιάξει καλλυντικά
Το εστιατόριο βράχος , στην κορυφή μιας νησίδας που είναι προσβάσιμη με βάρκα (ή με τα πόδια κατά την άμπωτη), είναι το φόντο όλων των selfie. Αλλά λίγα μέτρα πιο πέρα, σε ένα ψαροχώρι με σπίτια από γκοφρέ και τσιμέντο, η ζωή παραμένει ίδια. Ούτε έχει αλλάξει τίποτα Blue Lagoon , όπου τα ψάρια μοιράζονται τον βυθό κόκκινος, κίτρινος και πράσινος αστερίας.
Από εδώ προκύπτει ένας άλλος απτός πλούτος: στο Στην παραλία Paje υπάρχουν φάρμες φυκιών, η δεύτερη οικονομική μηχανή του νησιού, μετά τα μπαχαρικά. Ομάδες «μαμάς» συλλέγουν μπουκέτα που, δεμένα σε ξυλάκια, μεγαλώνουν κάτω από το νερό που καλύπτει την παραλία κατά την άμπωτη.
Αυτό που ξεκίνησε ως οικογενειακή δραστηριότητα σήμερα απασχολεί 25.000 άτομα, στην πλειονότητά τους γυναίκες. Κέντρο Φυκιών είναι ένας από τους πρωτοπόρους. Στο δικό τους βιοτεχνικές εγκαταστάσεις, τα φύκια αναμειγνύονται με λάδι καρύδας, κερί μέλισσας, μπαχαρικά και φυσικά αρώματα και μετατρέπονται σε βιολογικά καλλυντικά που θα καταλήξουν σε ξένα καταστήματα και πολυτελή ξενοδοχεία του νησιού.
το νεότερο είναι Ζούρι , στο Παραλία Kendwa. Είναι διακοσμημένο με κουρτίνες από ανακυκλωμένο χαρτί και φωτιστικά φτιαγμένα με μπουκάλια που έχουν διασωθεί από τη θάλασσα. «Δεν αξίζει πλέον να έρθεις σε μια χώρα για να εκμεταλλευτείς την ομορφιά της χωρίς να δώσεις τίποτα σε αντάλλαγμα. Η βοήθεια της κοινότητας είναι το κλειδί». Μου λέει ο David Fernández, ο διευθυντής του ξενοδοχείου. Ένα από τα έργα που χρηματοδοτούν είναι η **Chako**, η τοπική εταιρεία που μετατρέπει τα απόβλητα σε αυτά τα σχεδιαστικά αντικείμενα.
Ποιητική δικαιοσύνη: οι τουρίστες πληρώνουν για τα απόβλητά τους που μετατρέπονται σε πολύτιμα αντικείμενα.
***** _Αυτή η αναφορά δημοσιεύτηκε στον **νούμερο 133 του περιοδικού Condé Nast Traveler (Νοέμβριος)**. Εγγραφείτε στην έντυπη έκδοση (11 έντυπα τεύχη και μια ψηφιακή έκδοση για 24,75 €, καλώντας στο 902 53 55 57 ή από την ιστοσελίδα μας). Το τεύχος Νοεμβρίου του Condé Nast Traveler είναι διαθέσιμο στην ψηφιακή του έκδοση για να το απολαύσετε στη συσκευή που προτιμάτε. _
Παραλία Kendwa, δίπλα στο ξενοδοχείο Zuri