Η Δαλματική Ακτή, ο καλοκαιρινός προορισμός
Η Κροατία είναι μια μικρή χώρα. Μόλις 4,5 εκατομμύρια κατοίκους και μια περιοχή παρόμοια με αυτή της Αραγονίας ή τη λίμνη Μίσιγκαν. Ούτε οι δεσμοί με την Ισπανία είναι πολύ στενοί. Εάν μπείτε στο Google, για παράδειγμα, η αναζήτηση για «Κροατία» λαμβάνει 27 εκατομμύρια αποτελέσματα σε 0,22 δευτερόλεπτα. Αν ψάξετε για την «Αλβανία», μια χώρα που δεν είναι ακριβώς παγκόσμια δύναμη ούτε ξεχωρίζει δυνατά σε τίποτα, ο αριθμός φτάνει τα 329 εκατομμύρια αποτελέσματα ταυτόχρονα.
Η Κροατία είναι μια μικρή χώρα και ταυτόχρονα ένας παράκτιος γίγαντας: η ακτογραμμή της έχει 1.244 νησιά και νησίδες , σχεδόν όσα μπαρ υπάρχουν στη Λα Ριόχα – μια περιοχή, ας μην ξεχνάμε, που δίνει το όνομά της σε ένα από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο. Το άθροισμα όλων των δαπανών του μεταφράζεται σε μια μεγάλη φανταστική όχθη ποταμού που φτάνει τα έξι χιλιάδες χιλιόμετρα, κάτι σαν να κολυμπάς από την Ισπανία στη Νέα Υόρκη . Άρα η Κροατία δεν είναι τόσο μικρή. Ήρθε η ώρα να επιλέξετε προορισμό. Από αυτά τα χίλια νησιά, τα 66 κατοικούνται. Ανάμεσα στις επιλογές, ξεχωρίζει η μικρή «Micronesia Adriatica» των νησιών Kornati, που καυχιέται για έναν υποβρύχιο κόσμο γεμάτο ζωή, το Rovinj και την ακτή της Istria ή Korcula, που μοιάζει με μινιατούρα Ντουμπρόβνικ. Υπάρχουν όμως τρεις παράγοντες που μας οδηγούν στο Hvar στην Κεντρική Δαλματία: έχει μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια στην Αδριατική, είναι πολύ καλά συνδεδεμένο με την κομψή πόλη του Σπλιτ και έχει Hula-Hula Hvar, δεν είναι άλλο από το αγαπημένο beach club της Beyoncé στη Μεσόγειο.
Σε τέσσερα στάδια, αποκαλύπτουμε γιατί η Δαλματική Ακτή μπορεί να είναι ο προορισμός που αναζητούσατε αυτό το καλοκαίρι και τα βήματα που πρέπει να κάνετε για να φτάσετε στο στολίδι στο στέμμα: το νησί Hvar.
**ΠΡΩΤΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ: SPLIT, THE SITE OF HIS CREACATION (DE DIOCLECIANO) **
Για να φτάσετε στο νησί Hvar (προφέρετε juar), πρέπει πρώτα να περάσετε Σπλιτ, η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Κροατίας μετά την πρωτεύουσα Ζάγκρεμπ , με περίπου 200.000 κατοίκους. Και εκτιμάται. Το ίδιο πρέπει να σκέφτηκε και ο Ρωμαίος αυτοκράτορας Διοκλητιανός πριν από 17 αιώνες. Έφτασε, είδε και καθώς οι πρόγονοί του είχαν ήδη κερδίσει το χτίστηκε το 298 μ.Χ. ένα τεράστιο παλάτι ανάπαυσης με μεγάλη λεπτομέρεια : Ιταλικό μάρμαρο, λιβανέζικο ξύλο, πέτρα από τη Δαλματία και από τα λατομεία του Μπρακ, κολώνες κόκκινου γρανίτη, αιγυπτιακές σφίγγες και διακοσμητικά αντικείμενα από κάθε γωνιά της Αυτοκρατορίας χρησιμοποιήθηκαν.
Το Παλάτι του Διοκλητιανού: μια πραγματεία τέχνης με μια δική της ζωή
Τόση αφοσίωση και σπατάλη είχε ως συνέπεια μια πολυτελής βίλα με ορθογώνια κάτοψη που καταλαμβάνει έκταση 38.000 τετραγωνικών μέτρων που περιβάλλεται από τοίχο . Έφτασε να στεγάσει εννέα χιλιάδες άτομα. Η πόλη κατανεμήθηκε γύρω από δύο δρόμους, τον Cardo και τον Decumanus, και στεγαζόταν εντός των τειχών, μεταξύ άλλων εγκαταστάσεων, ένα στρατιωτικό στρατόπεδο, χώρους υπηρετών, έναν ναό αφιερωμένο στον Δία, τα δωμάτια του αυτοκράτορα και το μαυσωλείο όπου θα ταφεί. Αφού παραιτήθηκε από το θρόνο, ο Διοκλητιανός, ο οποίος ήταν Δαλματίας, εγκαταστάθηκε στο παλάτι και έζησε εδώ λίγο περισσότερο από την τελευταία δεκαετία της ζωής του. Ο Σπλιτ γεννήθηκε στις αρχές του 4ου αιώνα μ.Χ. στη σκιά αυτού του παλατιού.
ΖΩΝΤΑΝΟ ΜΟΥΣΕΙΟ
Σήμερα είναι ένα ιστορικό μνημείο που προστατεύεται από την UNESCO, και τρεις χιλιάδες κάτοικοι του Σπλιτ εξακολουθούν να ζουν μέσα στα τείχη . Ο βαθμός συντήρησης είναι εξαιρετικός, αλλά έχει προσαρμοστεί στις χρήσεις και τα έθιμα ανά τους αιώνες: το μαυσωλείο του τελευταίου ειδωλολάτρη Ρωμαίου αυτοκράτορα μετατράπηκε παράδοξα κατά τον Μεσαίωνα σε καθολικό καθεδρικό ναό αφιερωμένο στους Αγίους Δόμνιο και Αναστάσιο, που μαρτύρησε ο Διοκλητιανός. . Οι πρώην κατοικίες των υπηρετών και του στρατού είναι καταστήματα, αποθήκες και σπίτια. Το συγκρότημα ολοκληρώνεται με μεσαιωνικές οχυρώσεις, ρωμανικές εκκλησίες του 12ου και 13ου αιώνα, καθώς και γοτθικά, αναγεννησιακά και μπαρόκ παλάτια. Μια ολόκληρη πραγματεία για την τέχνη με μια δική της ζωή . Ένα τεράστιο παλίμψηστο από ανεξίτηλα ίχνη μεγέθους τεσσάρων γηπέδων ποδοσφαίρου. Ένας περίπατος που αποτελεί μάθημα ιστορίας 1.700 και πλέον ετών.
Σπλιτ Καθεδρικός Ναός
ΟΙ ΚΑΤΑΚΟΜΒΕΣ
Η καλή διατήρηση του τόπου κρύβει ένα δυσάρεστο πράγμα. Τα υπόγεια του αυτοκρατορικού ανακτόρου παρέμειναν ακατοίκητα για αιώνες, οπότε οι κάτοικοι βρήκαν σκοπό για εκείνον τον κενό χώρο. Άνοιξαν τρύπες στο έδαφος των σπιτιών τους και άρχισαν να πετούν τα σκουπίδια τους. Οι κατακόμβες του Σπλιτ έπαιξαν πολύ διαφορετικό ρόλο από εκείνες της Ρώμης, όπου οι πρώτοι χριστιανοί έθαβαν τους νεκρούς τους και έκαναν λατρευτικές τελετές. Τα μετρό κατέρρευσαν από βρωμιά . Όταν ξεκίνησε η εκκαθάριση στα μέσα του 20ου αιώνα, η σήψη άγγιξε τα θησαυροφυλάκια. Το ύψος που έφτασε στα ψηλοτάβανα υπόγεια δωμάτια φαίνεται ακόμα και σήμερα.
Ωστόσο, χάρη σε αυτό τα κελάρια διατηρήθηκαν ανέπαφα. Από την πρώτη στιγμή οι γείτονες επανέλαβαν την κίνηση και σταμάτησαν να καθαρίζουν τα σκουπίδια των προηγούμενων ενοίκων. Τώρα, στον τόπο όπου βασίλευαν τα απορρίμματα , σε αυτά τα ευρύχωρα δωμάτια από αστραφτερή πέτρα, προστατευμένα από τη ζέστη το καλοκαίρι και το υγρό κρύο το χειμώνα, γίνονται συναυλίες και συμπόσια . Μια γαστρονομική σύσταση πριν φύγετε από το Σπλιτ: δίπλα στο λιμάνι και την παλιά πόλη είναι το εστιατόριο Σπέρουν , αυθεντική παραδοσιακή δαλματική κουζίνα (οδός Sperun, 3) .
ΕΝΑ ΕΠΙΠΛΕΟΝ: ΘΕΑ ΘΑΛΑΣΣΑ
Βρίσκεται στα προάστια του Σπλιτ, λίγο περισσότερο από 15 λεπτά από το ιστορικό κέντρο, και προσφέρει μια υπέροχη εικόνα των περιχώρων της πόλης της Δαλματίας που αξίζει πολύ: το κομψό ξενοδοχείο Le Méridien Lav Είναι από τα πιο μοντέρνα και πολυτελή της πόλης.
Η θέα από το ξενοδοχείο Le Méridien Lav