Vrutal, αυτά είναι τα vegan burgers που θα ονειρευτείτε.
Το θέμα με το vegan φαγητό είναι σαλάτα, περίοδος, πρέπει να το ξεπεράσεις. Είναι ιστορία, ουάου. Και ακόμη περισσότερο αν μιλάμε για μια από τις νέες γαστρονομικές τάσεις στη vegan διατροφή: τα χάμπουργκερ. Φτιαγμένα από φυτά και κυρίως πρωτεΐνες μπιζελιού, μερικά σε κάνουν να μην πιστεύεις ποτέ ότι δεν υπάρχει τίποτα ζωικό σε αυτό το νόστιμο και νόστιμο burger. και δεν υπάρχει , όλα είναι ένας τέλειος συνδυασμός φυσικών συστατικών που σε κάνουν να ονειρεύεσαι να τα δοκιμάσεις ξανά και ξανά.
Και αυτό θα συμβεί (το βεβαιώνουμε) όταν δοκιμάσετε τα μπιφτέκια χωρίς κρέας του Vrutal, το νέο vegan εστιατόριο άνοιξε στη Rambla de Poblenou.
Στους χώρους του, με σύγχρονο και βιομηχανικό αέρα, θα δώσεις ξανά ευκαιρία στη vegan δίαιτα ή θα πέσεις σίγουρα στα πόδια τους . Επιπλέον, βρίσκεται κοντά στη θάλασσα, οπότε είναι το τέλειο μέρος για να έχετε brunch τα Σαββατοκύριακα ή να περιποιηθείτε τον εαυτό σας οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας σε πολύ καλή τιμή.
Η επιστολή σου είναι απλή αλλά πολύ ενδιαφέρουσα . Πρώτα είναι τα ορεκτικά τους, έχουν έξι από αυτά και είναι πολύ γενναιόδωρα, επομένως είναι ιδανικά για κοινή χρήση. Τονίζουμε την Τυρί τσίλι πατάτες , μια πιατέλα πατάτες με πικάντικο τσίλι χωρίς κρέας, jalapenos και σάλτσα τυριού. επίσης αυτοί γλυκοπατάτες φούρνου με σπιτική σάλτσα , ο παναρισμένα φτερά κουνουπιδιού και σερβίρεται με μαγιονέζα sriracha ή κλασικά τσιπς τορτίγιας με σπιτική μπεσαμέλ , pico de gallo και guacamole.
ΦΑΤΕ ΣΑΝ ΔΕΝ ΣΕ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΚΑΝΕΙΣ
Έτσι πρέπει να τρώτε τα μπιφτέκια Vrutal. Η ιδέα είναι να συνοδεύσετε το καθένα με ένα κοκτέιλ , έχουν ένα πολύ πλήρες μενού, αλλά κάθε τους χάμπουργκερ είναι ήδη σχεδιασμένο με ένα ξεχωριστό. Συνολικά υπάρχουν έξι μπιφτέκια που ετοιμάζουν. Θα σας είναι δύσκολο να διαλέξετε, αλλά μπορείτε πάντα να επιστρέψετε και να επιστρέψετε.
ο Ραντεβού στα τυφλά (στην κύρια φωτογραφία αυτού του άρθρου) έχει δημιουργηθεί για σκεπτικιστές, έχει τόση γεύση που θα σας είναι δύσκολο να το διαφοροποιήσετε από ένα κρέας. Το μυστικό είναι το διάσημο κινούμενο ορεινό burger , Mike's secret sauce, πίκλες, ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι, καραμελωμένο κρεμμύδι και τυρί τσένταρ. Ρουμπίνι , ένα κοκτέιλ με μια ελαφριά πικρή πινελιά, είναι αυτό που το συνοδεύει καλύτερα.
Ο Μεξικανός είναι το Tex Mex burger, ένα σετ υλικών που θα σας κάνει να ταξιδέψετε στο Μεξικό με την πρώτη μπουκιά. Φωτεινό & Θυελλώδης , ένα κοκτέιλ με mezcal, aperol, ginger beer, λεμόνι και αγαύη θα το τελειώσει. Και εμπνευσμένοι από την Ανατολή έχουν δημιουργήσει δίνει την Ιερουσαλήμ , ένα μπιφτέκι με καρυκευμένα ρεβίθια και μανιτάρια, σάλτσα μελιτζάνας, σάλτσα ροζ ταχίνι, κόκκινο κρεμμύδι τουρσί, τυρί, ρόκα και ντομάτα. Για να το συνοδεύσουν έχουν επινοήσει το κοκτέιλ Πράσινη γουλιά ξηρό και με γεύση εσπεριδοειδών.
Και αν θέλετε πραγματικά να αντικαταστήσετε τις γεύσεις κρέατος, έχουν δύο επιλογές: το Chick'n Burger , φτιαγμένο με cajun «τηγανητό κοτόπουλο», λαχανοσαλάτα, τουρσιά και μαγιονέζα. κύμα Μανιτάρι BBQ Pulled , ένας συνδυασμός μανιταριών και σάλτσας μπάρμπεκιου που επιτυγχάνει μια πραγματικά απίστευτη γεύση. Το κοκτέιλ φιντέλ μοχίτο συνοδεύει το δεύτερο και ** Manzanilla **, αναζωογονητικό και απαλό, στο πρώτο.
Τελικά, το κορεάτικο σάντουιτς . Μια σπεσιαλιτέ όχι λιγότερο νόστιμη από τις προηγούμενες από ψητό tofu, σάλτσα φυστικιού satay και σπιτικό kimchi. Η τέλεια ένωση γίνεται με το κοκτέιλ Seoul Mule , με πικάντικες πινελιές.
Τι γίνεται αν δεν θέλετε μπέργκερ; Δεν υπάρχει πρόβλημα γιατί συνήθως έχουν βέγκαν μπολ . Για παράδειγμα, Σαλάτα ψητό καρότο σουμάκ , ένα πλούσιο μείγμα υλικών όπου πρωταγωνιστής είναι το ψητό καρότο με κουσκούς ολικής αλέσεως? ο bibimpap , τραγανό σοταρισμένο τόφου με σάλτσα tamari και ρύζι, μεταξύ πολλών άλλων συστατικών. Υ μεξικάνικος , ρύζι στον ατμό με μπαχαρικά μαύρα φασόλια, γκουακαμόλε και κόλιανδρο.
Με τους νέους καιρούς και λίγους μόνο μήνες ζωής έπρεπε να προσαρμοστούν σε όλα. ** Έχουν επιλογές να πάρουν και να απολαύσουν τα vegan burgers τους στο σπίτι. **
Διεύθυνση: C/ Rambla del Poblenou, 16. Barcelona Δείτε χάρτη
Τηλέφωνο: 934 914 806
Πρόγραμμα: Από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 13:00 έως τις 21:30. Σάββατο και Κυριακή από τις 12:00 έως τις 21:30.