Το Instagram γεμίζει συνταγές
Ας βάλουμε την ποδιά. Πάμε στην κουζίνα. Και τώρα τι ο περιορισμός μας αναγκάζει να αναπτυχθούμε περισσότερο από ποτέ μπροστά στη σόμπα - Το Tupperware της μαμάς θα επιστρέψει , τα γαστρονομικά φλερτ στο γωνιακό μπαρ και τα γαστριμαργικά αφιερώματα: προς το παρόν είναι αυτό που αγγίζει-, ίσως έρθει εκείνη τη στιγμή που η φαντασία δεν δίνει περισσότερα από τον εαυτό της.
Αυτό, ή ότι απλά θέλουμε να εκμεταλλευτούμε την ευκαιρία πειραματιστείτε ανάμεσα σε κατσαρόλες και τηγάνια, γεια, δεν πονάει ποτέ.
Βαρεθήκατε να μαγειρεύετε ζυμαρικά και άλλα βασικά; Λοιπόν, σημειώστε!
Μην πανικοβάλλεστε λοιπόν! Γιατί, αν και ήταν πάντα εκεί, τώρα τους κοιτάμε περισσότερο από ποτέ: είναι όλα αυτά γκουρού του φαγητού ότι έχουν καλό μοιραστείτε με τους κοινούς θνητούς τα κόλπα και τις συνταγές τους , ιδέες και γαστρονομικά θαύματα μέσα από τους λογαριασμούς τους στο Instagram.
Καθαρή και σκληρή έμπνευση για μια υγιής και έξυπνη καραντίνα, Φυσικά, ναι, αν και πάντα αφήνει χώρο για την περιστασιακή ιδιοτροπία. Ρίξτε μια ματιά και πιάστε δουλειά. Είμαστε ήδη με τα χέρια στη ζύμη.
The Vegan Glory (@lagloriavegana)
Έτοιμος να γεννήσει αλλά πιο δραστήριος από ποτέ: αυτός ο Κορδοβανός εγκαταστάθηκε στην Καταλονία μπορεί να υπερηφανεύεται για μια υγιεινή κουζίνα και όχι ζωικά προϊόντα ιδανικό για όλη την οικογένεια, και το κάνει μοιραζόμαστε καθημερινά τις πιο πρωτότυπες συνταγές και, πιστέψτε μας, ορεκτικό.
παρακολουθούμε Ο τοίχος του στο Instagram -ή σε οποιοδήποτε από τα δύο βιβλία μαγειρικής του, προσέξτε- Είναι ένα πραγματικό θαύμα για καλοφαγάδες σαν τη δική μας, πρόθυμες για νέες ιδέες: και είναι γεμάτο από απλές συνταγές, εύκολες στην προετοιμασία και, πάνω από όλα, σούπερ νόστιμο.
Και αν όχι, δώστε προσοχή: τσεκούρι στιφάδο με ρεβίθια, αγκινάρες φούρνου, σοταρισμένες με σεϊτάν και λαχανικά ή νόστιμες vegan κροκέτες μανιταριών Αυτές είναι μόνο μερικές από τις προτάσεις τους.
Θα θέλετε να τα κάνετε όλα! Επίσης, αν θέλετε να οργανωθείτε καλύτερα κατά τη διάρκεια αυτών των εβδομάδων εγκλεισμού, μπορείτε πάντα να αποκτήσετε το Ebook του στο Batchcooking και μάθετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο μια μέρα μαγειρικής αφήνοντας τα πάντα έτοιμα για τις επόμενες μέρες. Πολύ βολικό, ναι κύριε.
Μικέλ Αντόχα (@miquelantoja)
Με καταγωγή από την Badalona, Ο σεφ Miquel Antoja έχει εργαστεί σε μερικά από τα πιο φημισμένα εστιατόρια της χώρας μας - Sant Pau της Carme Ruscadelleda ή Freixá Tradició του Josep Maria Freixá, ανάμεσά τους- και έχει γράψει ένα βιβλίο γεμάτο υπέροχες προτάσεις: 101 Συνταγές για να πετύχετε.
Είναι όμως και αυτό, και σαν να μην έφτανε αυτό, εδώ και καιρό αποφάσισε να μοιραστεί τη μαγειρική του εφευρετικότητα με όλους μας μέσα από **τον λογαριασμό του στο Instagram, στον οποίο ανεβάζει συνεχώς συνταγές... σε βίντεο! **
Και με όλα αυτά καταφέρνει να μας τρελάνει δείχνοντας αυτό μερικές φορές το περίπλοκο είναι πιο απλό απ' όσο φανταζόμασταν. Λοιπόν, φίλε, πιο πρακτικό και οπτικό, αδύνατο: δεν υπάρχει σπατάλη.
Μια χρονιά πρωινού (@ayearofbreakfasts)
Γιατί όλοι γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας... ακόμα και σε καραντίνα! Να γιατί Σάντρα Σαντακανά αποφάσισε πριν από χρόνια να ξεκινήσει μοιραστείτε πρωτότυπες ιδέες για να κάνετε τα πρωινά πιο υποφερτά.
Ατελείωτες γαστρονομικές προτάσεις από τις πιο υγιεινές και ορεκτικές μεταξύ των οποίων Δεν μπορείτε να χάσετε τα γλυκά -ω, αυτές οι τηγανίτες που παρασκευάζονται με χίλιους τρόπους!- ούτε τα αλμυρά -τοστ με αβοκάντο, ντομάτα, μοτσαρέλα…- Εκτός από νόστιμα μπολ με αυθεντική γκρανόλα, σπιτικά μπισκότα και υγιεινά υλικά συνδυασμένα με χίλιους τρόπους. Δεν πρόκειται να σας πούμε ψέματα: Ο λογαριασμός αυτού του λάτρη του υγιεινού πρωινού μας χάνει!
Μίριαμ Γκαρσία (@miriamelinvitado)
Ο τοίχος του Instagram αυτής της food blogger και συντάκτης μαγειρικής για μέσα όπως το El Comidista, είναι μια υπέροχη περίληψη των απολαύσεων που μοιράζεται στο ιστολόγιό του.
Αλλά όχι μόνο αυτό: η Miriam είναι επίσης μια υπέροχη φωτογράφος και οι εικόνες που δείχνει στους χώρους του είναι απόλυτα έργα τέχνης που επίσης θυμούνται, κατά κάποιο τρόπο, αυτά Ολλανδοί ζωγράφοι της Χρυσής Εποχής. Και αυτό παρά το γεγονός ότι, από την εκπαίδευση, είναι χημεία και Τεχνικός μεταφραστής αγγλικών-ισπανικών : τι είναι να είσαι πολυχρηστικός, ναι, κύριε!
Είτε, λοιπόν, είναι να ακολουθήσει κανείς στην ονομαστική του αξία κάποια από τις εκλεκτές συνταγές του, μεταξύ των οποίων υπάρχει χώρος πάνω από όλα παραδοσιακές προτάσεις και είδη ζαχαροπλαστικής, ή για να αναδημιουργήσετε τη θέα σας με την όμορφη φωτογραφία του, περάστε μόνοι σας και απολαύστε. Θα μας ευχαριστήσετε.
Μεγασυλβίτης (@megasilvita)
Ας προσθέσουμε και λίγο χιούμορ στο θέμα... και πολύ πολύ γλυκό! Οι εθισμένοι στη ζαχαροπλαστική θα δουν τον ανοιχτό ουρανό μόλις μπείτε στον υπέροχο κόσμο της Silvia Alcedo, μια γυναίκα από το Κάντιθ που ξεχειλίζει από τέχνη και στις τέσσερις πλευρές και της οποίας η ευρηματικότητα δεν σταματάει όταν δημιουργεί συνταγές ζαχαροπλαστικής -υγιεινές, ναι- πρόκειται. Τι απόλαυση!
Αλλά, αν εκτός από την προσπάθεια να αναδημιουργήσετε μερικές από τις άπειρες επιλογές που μοιράζεται καθημερινά, νιώθετε ότι θέλετε να περάσετε καλά, Ρίξτε μια ματιά στα stories που ανεβάζει στον λογαριασμό του στο Instagram. Σίγουρα ανάμεσα στο ψήσιμο Σπιτικά ντόνατς και λιώστε επικαλύψεις σοκολάτας, συν το γέλιο.
Νόστιμη Μάρθα (@deliciousmartha)
Η Μάρτα αποφάσισε να πεταχτεί τελείως στον κόσμο του Instagram και του Youtube, δύο λογαριασμούς που διαχειρίζεται καθημερινά ενωμένοι σε περιεχόμενο, σκεπτόμενη πάνω από όλα αυτούς που, όπως και εκείνη, ήταν λάτρεις του φαγητού.
Γεννημένη επικοινωνιολόγος -σπούδασε διαφήμιση για έναν λόγο- μοιραστείτε καθημερινά νέες εύκολες και υγιεινές συνταγές με τους ακόλουθούς σας, αφήνοντας πάντα κάτι πολύ ξεκάθαρο: είναι αυτοδίδακτος στην κουζίνα, ποτέ δεν μελέτησε τίποτα γι 'αυτό, έτσι οι προτάσεις του είναι πάντα προσβάσιμο σε όλους τους τύπους ανεμιστήρες εστιών.
Κάνοντας μια βόλτα στον λογαριασμό της στο Instagram, σας είχαμε ήδη προειδοποιήσει, θα σας κάνει να τρέξετε στο ντουλάπι για να δείτε με ποιες από όλες τις συνταγές της μπορείτε να ξεκινήσετε. Και υπάρχει κάτι για όλα τα γούστα, οπότε μην ανησυχείτε!
Από πιάτα για χορτοφάγους ακόμα και σαρκοφάγα εδέσματα, γρήγορο φαγητό ως υγιεινό και, φυσικά, επιδόρπια. ω! Και της αρέσει που οι ακόλουθοί της μοιράζονται τα αποτελέσματά τους μαζί της, οπότε τώρα ξέρετε!
Loleta by Loleta (@loletabyloleta)
Η Λόλα δεν είναι απλώς μια καλοφαγά: είναι επίσης λάτρης των ταξιδιών, έτσι στο προφίλ του στο Instagram θα σκοτώσεις δύο πουλιά με μια πέτρα, θα μπορέσεις ταξιδεύετε στον κόσμο μαθαίνοντας συνταγές η θάλασσα των ορεκτικών
Γιατί η Λόλα μοιράζεται προβληματισμούς -και φωτογραφίες- του η τελευταία του απόδραση στη Νέα Υόρκη, που σου δίνει τη συνταγή κάποιων νόστιμα muffins Nutella ή κάποιο υπέροχο τηγανητές μπακαλιάρου με μαγιονέζα κάρυ. Τι, πώς είσαι;
Εάν ήδη σας τρέχουν τα σάλια - χα! Δεν έχουμε καμία αμφιβολία - τρέξτε και εισαγάγετε τον λογαριασμό σας. Θα δείτε πώς η καραντίνα γίνεται πιο ανεκτή.
Καρολάιν Φερέρ (@carolina_ferrer_)
Συν υγιεινές και εύκολες σπιτικές συνταγές να κάνετε από το σπίτι ακολουθώντας τα βήματα αυτού γαστρονομικός instagramer ο οποίος, επιπλέον, μας χαροποιεί με υπέροχες φωτογραφίες τόσο από τα πιάτα του όσο και με όλα όσα τον εμπνέουν.
Το καλύτερο? Αυτό εκτός από την κοινή χρήση συνταγών επίσης μοιραστείτε τις προεπιλογές και τα κόλπα που χρησιμοποιείτε για τη δημιουργία και την επεξεργασία των εικόνων σας, για να μάθεις και από τα δύο!
Η Καρολίνα ανακάλυψε την αγάπη της για τη μαγειρική σε πολύ μικρή ηλικία, όταν η θεία της της έδωσε μερικά βιβλία με εικόνες με συνταγές, και αυτό τον έκανε να θέλει να αφιερώσει την ενήλικη ζωή του σε αυτόν τον συναρπαστικό κόσμο.
μετά τη μελέτη Διοίκηση ξενοδοχείων στο Ελβετικό Πανεπιστήμιο Les Roches και περάστε Εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin, όπως το Thai στο The Halkin Hotel στο Λονδίνο, Άρχισε να δουλεύει μόνος, αφοσιωμένος στο blog του για τη γαστρονομία. Το Instagram, με την πάροδο του χρόνου, έγινε άλλος ένας βραχίονας εκείνου του έργου μέσω του οποίου μοιράζεται καθημερινά όλες τις δημιουργίες του. **
Fit Happy Sisters (@fit_happy_sisters)
Δύο αδερφές, Η Άνι και η Σάρα, λάτρεις της καλής ρουτίνας και της υγιεινής μαγειρικής. Είναι οι πρωταγωνιστές αυτού του λογαριασμού στο Instagram στον οποίο πρεσβεύουν να προσέχεις τον εαυτό σου μέρα με τη μέρα , διατήρηση της συνέπειας μέσω άσκηση και υγιεινές συνταγές, και αφήνοντας στην άκρη τις φρικτές δίαιτες.
Το υπερασπίζονται ήδη στα δύο εκδιδόμενα βιβλία τους: μπορείς να είσαι σε φόρμα χωρίς να χρειάζεσαι μεγάλες θυσίες, αλλά έχοντας μεγάλη επίγνωση του τι τρώτε.
Και ακριβώς με το βλέμμα τους σε αυτή την τελευταία ιδέα, μοιράζονται καθημερινά με τους followers τους πλούσιες, ποικίλες, ορεκτικές και υγιεινές συνταγές , για να μην μπορεί κανείς να κολλήσει στην ιδέα ότι η υγιεινή διατροφή είναι βαρετή. Από τη Βαρκελώνη Υ Η Δανία, αν και ενωμένη σε αυτό το έργο, σίγουρα θα σας βοηθήσει να κάνετε αυτές τις μέρες ανάμεσα στις εστίες πολύ πιο εμπνευσμένες.
Τερέζα Μάριν (@lasmariacocinillas)
Δεν θα υπάρξει θεραπεία: μόλις κοιτάξετε το φωτογραφίες και συνταγές που μοιράζεται η Tere στο προφίλ της στο Instagram, Θα νιώσετε την ακατανίκητη επιθυμία να μαζέψετε υλικά και να μαγειρέψετε σαν να μην υπάρχει αύριο. Αν και αργότερα θα έρθουν τα καλύτερα: Καταβροχθίστε ό,τι έχετε ετοιμάσει, φυσικά.
Και είναι ότι αυτό Η Μούρθια, που αποτελεί σημείο αναφοράς στον κόσμο της γαστρονομίας εδώ και πολλά χρόνια και τα κοινωνικά δίκτυα, κάνουν τη ζωή στην κουζίνα εύκολη και απλή, αλλά πάνω από όλα, διασκεδαστικό και προσιτό σε όλους. Πηγαίνετε στο Instagram του και διασκεδάστε τις φυτικές κρέμες του, τα μαγειρευτά του και τα πιάτα με ρύζι. Να γλείφεις τα δάχτυλά σου, ρε!
τηγανητό webos (@webosfritos)
Όλα ξεκίνησαν πριν από μερικά χρόνια, το 2007, ως ένα όμορφο έργο που στόχος του ήταν να διασφαλίσει ότι **οι συνταγές της γιαγιάς, **όσες είχαν περάσει από γενιά σε γενιά, δεν θα χαθούν.
Έτσι ήταν Susana Pérez, γνωστή και ως κυρία Webos και ένας ειδικός μάγειρας, και ο σύζυγός της, Jesús Cerezo -Sr. Webos, φυσικά και λάτρης της φωτογραφίας, λανσαρίστηκε το ιστολόγιο Fried Webos, όπου θα άφηναν για πάντα όλες τις γαστρονομικές ενδείξεις.
Ο λογαριασμός στο Instagram, φυσικά, ήρθε λίγο αργότερα: σε αυτόν οι ακόλουθοι θα άρχιζαν να συσσωρεύονται πρόθυμοι για νέο περιεχόμενο με το οποίο θα κάνουν τις μέρες ανάμεσα στις εστίες πιο χαρούμενες.
Πιάτα του κουταλιού, παραδοσιακές συνταγές La Mancha, μερικά αρτοσκευάσματα και ψωμί, πολύ ψωμί, Αυτές είναι οι ιδέες που αυτή η οικογένεια -οι κόρες και η γιαγιά κατέληξαν να ενταχθούν επίσης- μοιράζεται καθημερινά με τους αναγνώστες της.
Λάουρα Λόπεζ (@lauraponts)
Η Λόρα έχει ένα μάτι για μετατρέψει τη γαστρονομία σε τέχνη ασυνήθης. για κάτι είναι νεαρός Καταλανός, κομψός επαγγελματίας στο φαγητό, έχει κάνει όνομα πέρα από τα σύνορά μας: τις νεκρές φύσεις του, αυτά που μοιράζεται καθημερινά στον λογαριασμό του στο Instagram - που φτάνει, μάτι, σχεδόν 250 χιλιάδες ακόλουθοι- Είναι καθαρή φαντασία.
Και μιλάμε για μια σχεδόν μπαρόκ τέχνη, ξεχειλίζει από χρώμα, με υλικά που τα συνδυάζεις κατά το κέφι σου καταπληκτική δημιουργικότητα, φτιάχνοντας και ξεφτιάχνοντας σχήματα και συνθέσεις που σε κάνουν να κολλάς στον τοίχο του για λεπτά και λεπτά χωρίς καν να το καταλάβεις.
Αλλά είναι αυτό Η Λάουρα, επιπλέον, μοιράζεται και συνταγές! Αφήστε λοιπόν τη φαντασία σας ελεύθερη ή, ακόμα καλύτερα, βρείτε όλη την έμπνευση που χρειάζεστε πλέοντας για λίγο στον υπέροχο κόσμο του.
Αφήστε έξω τη μικρή κουζίνα που έχετε μέσα και ξεκινήστε τη δουλειά: δεν θα υπάρχουν άλλες δικαιολογίες για εσάς, από εδώ και στο εξής, βάλτε στον εαυτό σας νέες προκλήσεις στην κουζίνα. Έτσι, πιστέψτε μας, όλα θα είναι πιο διασκεδαστικά.