Els Magazinos. Θέλετε να μάθετε πώς θα είναι η νέα αγορά gastro της Dénia;
Η Dénia έχει ήδη μια γαστρονομική αγορά. Το Els Magazinos άνοιξε τις πόρτες του πριν από λίγες εβδομάδες σε έναν χώρο αφιερωμένο στην πόλη και σε όλο το κοινό με περισσότερα από 2.000m2 και 22 γαστρονομικές προτάσεις.
Το Els Magazinos βρίσκεται σε έναν από τους δρόμους της ένωσης Baix la Mar , μια βιομηχανική περιοχή που έχει μεγάλη σημασία από τον δέκατο ένατο αιώνα XVI έως XXI για την ανάπτυξη της Δένειας. Εδώ δούλευαν κομμάτια εργοστάσια παιχνιδιών με άδεια Disney και αυτός ήταν επίσης ένας από τους τομείς όπου η Δούκας της Λέρμας . Για αυτόν τον λόγο θέλησαν να δώσουν μια νέα πνοή σε αυτόν τον χώρο που περιλαμβάνει ιστορία, γαστρονομία και πολιτισμός.
Το έργο έχει πραγματοποιηθεί Φεντερίκο Σερβέρα , η τέταρτη γενιά μιας οικογένειας αφοσιωμένης στη γαστρονομία. Τα Περιοδικά Θα είναι ο 10ος ανοιχτός χώρος αφιερωμένος στην τοπική κουζίνα, τις ρίζες και τη δέσμευση στον ποιοτικό τουρισμό.
Η αγορά, η οποία θα είναι ανοιχτή από τις 9 το πρωί , θα είναι το επίκεντρο για να μάθουμε το τυπική γαστρονομία της Marina Alta σε 22 στάσεις που διανέμονται σε δρόμους, καταστήματα και πάγκους.
Εικόνες από τα εγκαίνιά του
Τι μπορείτε να βρείτε εδώ; Υπάρχουν πάγκοι όλων των ειδών με τυπική κουζίνα, αλλά και περισσότεροι διεθνείς χώροι ανοιχτοί σε κάθε είδους κοινό: χορτοφάγους, όσους ενδιαφέρονται για την ιαπωνική κουζίνα, ακόμη και γαλλικά αρτοσκευάσματα.
Για παράδειγμα, τα πιο παραδοσιακά όπως το Croqueteria Qmcomo, που συγκεντρώνει την τεχνογνωσία τριών γενεών και όπου μπορείτε να γευτείτε κροκέτες κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής μπακαλιάρος αλατισμένος ή μαγειρεμένος. κύμα Terrastur Cider House με τυπικά πιάτα της Αστούριας.
Υπάρχει επίσης χώρος για περισσότερες διεθνείς επιλογές όπως π.χ Ταβέρνα σούσι, εμπνευσμένο από τα izakaya της Ιαπωνίας, Η σοκολάτα , με γαλλικά αρτοσκευάσματα, ή The Speak Easy , με κοκτέιλ φερμένα από την underground Νέα Υόρκη.
ο τυπικά προϊόντα της Dénia και της Marina Alta μπορεί να βρεθεί σε στάσεις λεωφορείων Les Cuinetes , ο Ρόμπερτ Μπάρετ ή μέσα Ostrarium Bar Dénia , που όπως λέει και το όνομά του είναι εξειδικευμένο στα στρείδια.
Για τους χορτοφάγους υπάρχουν επίσης επιλογές όπως Κανόνι Υ Vegamar προσθέτει τη γκουρμέ πινελιά, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα. Μπορείτε να το ελέγξετε μόνοι σας εδώ.