Ambrogio Iacono, ο πολύ ωραίος μπάρμαν στο Mezzatorre Hotel & Thermal Spa, στην Ίσκια.
Ανάλογα με τον τρόπο Ambrogio Iacono Πρέπει να καταλάβεις τη ζωή Το πιο σημαντικό πράγμα σε κάθε δουλειά είναι το πάθος και η χαρά που βάζεις σε αυτήν. Για τον δικό σου, τον μπάρμαν, χρειάζεσαι κι εσύ δεξιότητες ανθρώπων, ευελιξία και πολλή ψυχολογία. «Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τι αρέσει στον καθένα, τι νιώθει εκείνη τη στιγμή και να ξέρεις πώς να προσαρμοστείς ανάλογα με αυτό».
Το αγαπημένο σας κοκτέιλ παίρνει βερμούτ λιλέ, φρεσκοστυμμένο χυμό γκρέιπφρουτ, σιρόπι τριαντάφυλλου, μια βουτιά σαμπάνιας και μούρα. «Για τους άνδρες, που τείνουν να προτιμούν κάτι πιο δυνατό, προτείνουμε το Mezzatorre Special, με βότκα, Campari, φράουλες, prosecco και μια πινελιά λιμοντσέλο», εξηγεί, όπως εξομολογείται: «Χαίρομαι όταν βλέπω ότι οι πελάτες μου το απολαμβάνουν».
μόνο αυτό, υπηρετήστε την ευτυχία, είναι αυτό που κάνει, χέρι με χέρι με τον αχώριστο Massimo Messina, στα δύο μπαρ Mezzatorre, ένα ξενοδοχείο με ιαματικές πηγές και υπέροχη θέα.
ο μπαρ πύργου, στη σκιά του παρατηρητήριο του 16ου αιώνα που δίνει το όνομά του στο ακίνητο, διαθέτει μεγάλη βεράντα με θέα. και το Μπάρα Visconti –ο σκηνοθέτης είχε μια έπαυλη στο νησί–, κατεβαίνοντας τις σκαλισμένες στο βράχο σκάλες, τραπεζάκια δίπλα στη θάλασσα.
"Είμαστε σε έναν γκρεμό στη μια άκρη του νησιού και βλέπουμε την πλήρη διαδρομή του ήλιου από την ανατολή μέχρι τη δύση του ηλίου», εξηγεί ο Αμπρόγιο. Ο ήλιος, οι γλάροι, οι κορμοράνοι και, με λίγη προσοχή, ακόμη τα δελφίνια που παίζουν με τα ξύπνια των σκαφών στον Κόλπο της Νάπολης.
***Αυτή η αναφορά δημοσιεύτηκε στον *νούμερο 146 του περιοδικού Condé Nast Traveler (Καλοκαίρι 2021) . Εγγραφείτε στην έντυπη έκδοση (18,00 €, ετήσια συνδρομή, καλώντας στο 902 53 55 57 ή από την ιστοσελίδα μας). Το καλοκαιρινό τεύχος του Condé Nast Traveler είναι διαθέσιμο στην ψηφιακή του έκδοση για να το απολαύσετε στην αγαπημένη σας συσκευή