Στο δρόμο σας θα ανακαλύψετε αμπέλια, ζώα στην ελευθερία, αιωνόβια δέντρα...
Πολλά μονοπάτια οδηγούν στην κοιλάδα του ή τριανταφυλλιάς (El Rosal), λίκνο μερικών από τα τα καλύτερα λευκά κρασιά του κόσμου. Βρίσκεται στα νότια της επαρχίας ** Pontevedra ** και είναι ένα μπαλκόνι προς το στόμιο του Το όχι μου και οι Πορτογάλοι γείτονες στην άλλη πλευρά της «raia» (της συνοριακής γραμμής). έχουμε επιλέξει το πιο θεαματικό και ελκυστικό για τους λάτρεις της οδήγησης σε δύο και τέσσερις τροχούς αλλά, πριν το περάσετε, θα σας πούμε λίγα περισσότερα για τη μοίρα μας.
ο Serra do Argallo (Sierra de Argallo) προστατεύει την κοιλάδα του O Rosal στα βόρεια. στα δυτικά δέχεται υγρασία από το Ατλαντικός, και στα νότια, αυτό του ποταμού Μίνιο. Το αποτέλεσμα είναι α πολύ ήπιο μικροκλίμα, με μέση ετήσια θερμοκρασία 15 μοίρες πολλές ώρες από ήλιος, υγρασία και ένα άτυπο έδαφος στη Γαλικία, λιγότερο πορώδες από τον παραδοσιακό γρανίτη. Αυτοί οι παράγοντες συνδυάζονται δημιουργώντας ένα προνομιακό περιβάλλον και α καταπληκτική γονιμότητα, με περιβόλια, δάση, καλαμπόκι και πολλά αμπέλια.
Αποσύνδεση στη φύση και ένα καλό ποτήρι κρασί, ο τέλειος συνδυασμός
Χάρη σε αυτό, αυτή η κοιλάδα είναι μια από τις υποζώνες του Ονομασία Προέλευσης κρασιά Rías Baixas , (μαζί με τις όχθες του Ulla, του Salnés, του Soutomaior και της κομητείας του Tea) . Κατάσταση. είναι πολύ νέος , δημιουργήθηκε στο δεκαετία του '80 του 20ου αιώνα, αλλά ήταν ακριβώς μερικά από τα οινοποιεία του ή τριανταφυλλιάς που λίγο πριν άρχισε να κάνει ποιοτικά κρασιά με αυτοφυή σταφύλια: albariño, loureira, treixadura ή caiño. Επί του παρόντος, εδώ εμφιαλώνονται μερικά από αυτά που εξετάζονται τα καλύτερα λευκά κρασιά στον πλανήτη.
ΟΙ ΠΡΩΤΟΠΟΡΟΙ
Ο πρώτος που παρατήρησε το μυστικό γονιμότητας που έκρυβε την κοιλάδα του Ο Ροζάλ άρχισαν να την εκμεταλλεύονται και φύτεψαν το πρώτοι αμπελώνες μιμούμενοι τα γαλλικά αβαεία, ήταν οι κιστερκιανοί μοναχοί γείτονες Μονή Οίας , μεταξύ Baiona και A Guarda.
Την κατέλαβαν από τον 12ο έως τον 19ο αιώνα, οπότε Γαλλική εισβολή και κατάσχεση Ο Mendizabal κατέληξε να τους διώξει. Μερικά από τα σημερινά οινοποιεία βασίζονται στα παλιά τους κτήματα.
Μονή Οίας: όλα ξεκίνησαν εδώ
Η διέλευση και η πρόσβαση στην κοιλάδα του O Rosal είναι πολύ εύκολο από τα νότια της Γαλικίας, ακόμη και από τα βόρεια της Πορτογαλίας. Γέφυρες πάνω από το Mino Επικοινωνούν με την Tui με τη Valença και τον Goian με τη Vila Nova de Cerveira. Ακόμη και σε Εσείς μπορείτε να επιλέξετε τον αυτοκινητόδρομο ή την παλιά σιδερένια γέφυρα, που επιτρέπει τη διέλευση του οχήματα, πεζοί και σιδηρόδρομος. Αν και ο θρύλος αποδίδει την συγγραφή του στον Άιφελ, αυτός το επινόησε ο Riojan μηχανικός Pelayo Mancebo y Ágreda , και σήμερα είναι το κλειδί στο πέρασμα του Camino de Santiago Portugal.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΑΝΑΤΟΛΗΣ-ΔΥΣΗΣ
Η κύρια αρτηρία της κοιλάδας είναι αυτή που τη διασχίζει από τα ανατολικά προς τα δυτικά μεταξύ των δύο τοποθεσιών που την οριοθετούν στα νότια: Εσείς , στην ενδοχώρα στο Mino? Υ Να φυλάω , στο στόμα και κοιτάζοντας τον Ατλαντικό. Κατά μήκος αυτής της οριζόντιας αρτηρίας κατανέμονται τα περισσότερα οινοποιεία και πολλές από τις περιέργειες που κρύβει Ή Ρόζαλ.
Αλλά, ακόμη και για να το κάνουμε αυτό, μπορούμε να επιλέξουμε μεταξύ των οδός PO-552 -σύστασή μας, αφού περνά και πιο κοντά στην όχθη του ποταμού-, ή το CG-4.2 , τον αυτοκινητόδρομο Bajo Miño, που συνδέει τη διεθνή γέφυρα Goian με την A Guarda.
Πώς να πάτε εκεί? Από το Βίγκο, από ΑΠ-9 στο Tui, αλλά από το Baiona, υπάρχουν διαφορετικές εναλλακτικές λύσεις: κατά μήκος της ακτής έως Να φυλάω με οδός PO-552 ; μέσα διαμέσου Gondomar και Tomino , με ΡΟ-344 ; ή αναζητήστε μια εναλλακτική μεταξύ των δύο, πολύ πιο διεγερτική για όσους τους αρέσει να οδηγούν και μεγάλη διασκέδαση με αυτοκίνητο ή μοτοσικλέτα. Είναι αυτό που κάναμε.
Η γέφυρα που θα σας μεταφέρει από την Πορτογαλία
Η ΠΙΟ ΕΛΚΥΣΤΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ
Ο δρόμος PO-354 εκτείνεται από βορρά προς νότο από την πόλη Baiona, στο στόμιο των εκβολών του Vigo και μπροστά από το Νησί Cies , στο στόμιο του Μίνιο, περνώντας από την πόλη του ή τριανταφυλλιάς , και συνδέεται με το δρόμο που διασχίζει την κοιλάδα του Ανατολή προς δύση και αυτό θα μας επιτρέψει να επισκεφτούμε το σημαντικότερα οινοποιεία της περιοχής. Είναι λιγότερο άνετο αλλά πιο διασκεδαστικό στο τιμόνι, και θα μας φέρει πιο κοντά εντυπωσιακά μέρη.
Η διαδρομή ξεκινά πολύ κοντά στην είσοδο του Baiona Parador , ένα παλιό φρούριο , όπως μαρτυρούν τα θεαματικά τείχη του, που βρίσκεται σε α μικρή χερσόνησος που κλείνει τον κόλπο. Φεύγοντας, δεξιά, στον πρώτο κυκλικό κόμβο, παίρνουμε στο νότο, ακολουθώντας την ένδειξη Virxe da Rocha (Παναγία του Βράχου).
Σε λίγα μόλις χιλιόμετρα, βρισκόμαστε στα δεξιά με αυτό το γιγάντιο γλυπτό από γρανίτη με μια βάρκα στο χέρι κοιτάζοντας τη θάλασσα. το σκάφος είναι ένα μπαλκόνι το οποίο είναι προσβάσιμο μέσω του εσωτερικού του γλυπτού. Οι ντόπιοι την αποκαλούν ειρωνικά το Άγαλμα της Ελευθερίας της Μπαγιόν.
Η ΑΠΟΨΗ ΤΩΝ ΤΡΙΩΝ ΡΙΑΣ
Ο δρόμος μας περνάει από ένα ανερχόμενη οδογέφυρα πάνω από έναν αυτοκινητόδρομο και συνεχίζουμε την ανηφόρα. Έχει εξαιρετική σταθερότητα και σχεδόν καθόλου κίνηση . Στην πρώτη ενότητα, μας συνοδεύουν οι πεύκα και ευκάλυπτος που έχουν επιζήσει από την αδηφάγα πυρκαγιά πέρυσι. Όσο προχωράμε, τα πεύκα και οι φτέρες γίνονται ευρέως διαδεδομένα.
Η γραφική Παναγία του Βράχου
Σε μόλις 11 χιλιόμετρα θα ανεβούμε από την επιφάνεια της θάλασσας στο την κορυφή του Μόντε ντα Γκρόμπα , 648 μέτρα. Είναι αυτός το ΨΗΛΟΤΕΡΟ ΣΗΜΕΙΟ της ομώνυμης οροσειράς, μια πεδιάδα που γίνεται μια εντυπωσιακή θέα οι εκβολές του Βίγκο, τα νησιά Cíes, Ons, Monteferro, Cape Home … Τις καθαρές μέρες μπορείτε επίσης να δείτε οι εκβολές της Ποντεβέδρα ακόμα και η Βιλαγκράσια.
Αυτή η στάση ήταν το τέλος της σκηνής του Ποδηλατικός Γύρος 2013 , και έχει χρησιμοποιηθεί για άλλα χρόνια στη δοκιμή, οπότε είναι πολύ εύκολο να συναντήσετε κάποιους αθλητές σε δύο τροχούς.
ΖΩΑ ΣΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ
Λίγα μόλις μίλια πριν την κορυφή διασχίζουμε Τσαν ντα Λαγκόα, ένα δασικό πάρκο όπου άγρια άλογα περιφέρονται ελεύθερα, συνοδευόμενοι από καφέ αγελάδες, διακοσμημένο με εντυπωσιακά κέρατα, γιδοπρόβατα, όλοι απολύτως Ελεύθερος , χωρίς φράχτες και κινείται κατά βούληση. πρέπει να οδηγείς προσεκτικά , γιατί περνούν κατά βούληση την άσφαλτο.
ο μοναχοί της Οίας Ήταν αυτοί που εισήγαγαν το εκτροφή αλόγων στην ελευθερία στα βουνά της, δραστηριότητα που εξακολουθεί να εξασκείται στην περιοχή και που δίνει αφορμή για ένα εντυπωσιακό σόου, Στο Rapa das Bestas , που διοργανώνεται μια φορά το χρόνο, το καλοκαίρι, σε διάφορα σημεία του βουνού.
Ένα Rapa das Bestas, μια φαντασμαγορική γιορτή
Γίνεται στα λεγόμενα "curros" , φράχτες όπου ομαδοποιούνται τα άλογα , επισημαίνονται, οι χαίτες τους κόβονται και αγοράζουν και πουλάνε. Ένα από τα πιο διάσημα 'curros', αυτό του μούγκας, είναι στο πλάι και βλέπουμε την απόκλιση προς τα δεξιά.
Από αυτό το σημείο, αρχίζουμε να κατεβαίνουμε προς την αντίθετη πλαγιά Τορόνα, όπου οι πολλαπλασιάζονται χωράφια με καλαμπόκι, πολύ χαρακτηριστικό των παράκτιων περιοχών της Γαλικίας. το καλαμπόκι χρησιμοποιείται για τάισε τα ζώα, και οι λάκκοι, να κάνουν τη χόβολη πού ψήστε σαρδέλες στη σχάρα το καλοκαίρι.
ΠΗΓΑΔΙΑ ΚΑΙ ΜΥΛΟΙ
Οι σύνδεσμοι του βαγονιού καμπύλες αριστερά και δεξιά καθώς αρχίζουμε να έχουμε α καλή πανοραμική θέα από την κοιλάδα. Αφήνουμε μια απόκλιση προς τα δεξιά να τόμινο , μια άλλη σημαντική πόλη, και μπήκαμε στην ενορία του Λουρέζα.
Ανάμεσα στις καρυδιές και τις καστανιές η πρώτη αμπέλια . Ο δρόμος συνορεύει με τον ποταμό Λουρέζα, στενεύει στις γέφυρες και σε ορισμένα τμήματα δεν έχει σκληρό ώμο. Αφού σχεδιάσετε μια καμπύλη 180 μοίρες σε μια γέφυρα πάνω από το ποτάμι, βρίσκουμε έναν μεγαλύτερο ώμο, όπου μπορείτε να παρκάρετε δείτε τους καταρράκτες και τις πισίνες τι κάνει το ποτάμι Πισίνες Λουρέζας.
160 εκτάρια για να πάρετε το καλύτερο κρασί
ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Το επόμενο στάδιο μας οδηγεί στο Οινοποιείο Terras Gauda , ένα από τα πολλά σημαντική και αιχμής του O Rosal. Είναι σχετικά νέος άνδρας , γεννήθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1980 και το πρώτο του vintage ήταν 37.000 μπουκάλια . Φέτος έχει ξεκινήσει 1.5 εκατομμύρια , και να εκραγεί 160 εκτάρια , 18 περιμετρικά της αποθήκης, η οποία βρίσκεται στο χλμ 55 του αυτοκινητόδρομου PO-552 . Μέσα στον κήπο εξακολουθούν να διατηρούν το τάφρο που ήταν μέσα τον παλιό δρόμο όταν άρχισαν να δουλεύουν.
Το οινοποιείο αυτό, το οποίο συνεργάζεται με την CSIC , ήταν από τους πρώτους που αντικαταστήσει το παραδοσιακό αμπέλι με το οποίο καλλιεργείται το αμπέλι εδώ και αιώνες στη Γαλικία για την σύστημα καφασωτών.
Επιπλέον, έχει επιλέξει πέντε καλύτερες ποικιλίες Albariño , ποιες είναι αυτές που φυτεύει αυτή τη στιγμή, αφού έχει αναλύσει περισσότερα από 100, και έχει ένα δική μαγιά, που έχει κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας με την CSIC. Αυτή η μαγιά είναι φυσικά στο φλούδα σταφυλιού, και καταφέρνει να ομογενοποιήσει όλες τις καλλιέργειες. εξαγωγή 30% της παραγωγής του και το υπόλοιπο 70%, 40%, καταναλώνεται σε Γαλικία, άρα υπήρξαν προφήτες στη γη τους.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Το επόμενο στάδιο μας οδηγεί Κουίντα Κουζέλο , μία από τις αποθήκες Παλαιότερα του O Rosal, με αυτόν του Santiago Ruiz. Η προέλευσή του χρονολογείται από XII αιώνα, πότε ήταν ο τόπος του μοναχοί αναπαύονται από το γειτονικό μοναστήρι της Οίας.
Quinta Couselo, ένα μικρό και παραδοσιακό οινοποιείο
Αφού πέρασε από διαφορετικά χέρια, το 2013 αποκτήθηκε από τον α Ομάδα κρασιού της Γαλικίας που έχει επεκτείνει τις παραδοσιακές εγκαταστάσεις με νέο οινοποιείο. Αλλά διατηρεί το ιστορικό λογότυπο συνδέει το κρασί Quinta Couselo με το παρελθόν του, που συμβολίζεται με δύο πέτρινα πεύκα Μεσόγειος -ένας από αυτούς, με περισσότερα από 350 χρόνια-. Τα κουκουνάρια του τα χρησιμοποιούσαν οι μοναχοί για να τα φτιάξουν επιδόρπια , όπως μας λένε στο κελάρι.
Η Quinta Couselo παράγει ετησίως μερικά 150.000 μπουκάλια, και στόχος του είναι να συνεχίσει να είναι οινοποιείο μικρό με μια πολύ προσεγμένη παραγωγή και απευθύνεται σε ειδικούς . Εξάγει το 20% της παραγωγής της και είναι από τις λίγες που έχουν εξουσιοδότηση αποστάγματα οινοπνευματωδών ποτών. Αλλά στο O Rosal υπάρχουν περισσότερα οινοποιεία, όπως ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona ή Valmiñor .** Τα περισσότερα είναι επισκέψιμα, αλλά όλα πάντα με ραντεβού.
ΚΟΙΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΦΑΤΕ
Φάτε καλά στο Rías Baixas είναι ασφαλισμένο σχεδόν σε οποιαδήποτε ταβέρνα ή εστιατόριο , αλλά ως ειδική σύσταση, προτείνουμε το **ψάρι στο φούρνο από το La Mar Salada**, στο λιμάνι Panxón, και τα θαλασσινά από Rocamar, στη Μπαϊόνα.
Για να μείνετε, η περιοχή προσφέρει δύο εξαιρετικές επιλογές: Paradors of Tui Υ Μπαγιόν , τόσο στο νερό, αλλά με διαφορετική κλήση. Πρώτα κοιτάξτε τον Μίνο και τη Βαλένσα, στην Πορτογαλία? τη θέση του δεύτερου μπορούσε να θυμηθεί την πλώρη ενός πλοίου που προσανατολίζεται προς Αμερική.
μια ακόμη επιλογή προσιτή και βουκολική ανάμεσα στα αγροτικά σπίτια που κατοικούν αυτή η περιοχή είναι Ένα Casa do Marques , στην παραλία Λαδέρα, στο Σαμπάρης , που ανταποκρίνεται στο όνομά του. Πάρτε πρωινό στην κοκέτα πισω αυλη Είναι μια στιγμή μέγιστης χαλάρωσης.
ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΩ ΜΕΤΑΞΥ ΓΕΛΙΑΣ
Ένα ταξίδι σε αυτή την περιοχή μπορεί να είναι μια καλή ευκαιρία για να ξαναδιαβάσετε 20.000 λεύγες κάτω από τη θάλασσα , του Ιουλίου Βερν, και να θυμάστε ότι το καπετάνιος Νέμο προμηθεύτηκε με χρυσό στο εκβολές του Βίγκο , στο Rande.
Μια πιο τρέχουσα εναλλακτική είναι Η παραλία των πνιγμένων , του Domingo Villar από το Vigo, ένα διασκεδαστικό θρίλερ «ναυτικός» που διαδραματίζεται σε αυτές τις παραλίες.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να Το μολύβι του ξυλουργού , του Manolo Rivas, που ανακτά τη θλιβερή ιστορία του Νησί San Simon στις εκβολές του Βίγκο, που χρησίμευε ως ματωμένη φυλακή επί καθεστώτος Φράνκο. Σήμερα, σε αυτό το νησί, υπάρχει ένα γλυπτό προς τιμή Χούλιο Βερν.