Segura de la Sierra: διαδρομή μέσα από ένα από τα πιο όμορφα χωριά της Ανδαλουσίας
Παρά το γεγονός ότι η Ουαλία είναι η ευρωπαϊκή χώρα που συγκεντρώνει τα περισσότερα κάστρα στην επικράτειά της, αν μιλάμε για περιοχή ή επαρχία, τα πράγματα αλλάζουν. Η περιοχή με τον μεγαλύτερο αριθμό φρουρίων στην Ευρώπη βρίσκεται στην επαρχία Jaén , ανάμεσα σε βουνά, φυσικά πάρκα και ελαιώνες. Δεν είναι ασυνήθιστο να περπατάτε το μονοπάτι των ναζαριών προσομοιώνοντας το μονοπάτι που έκαναν τον Μεσαίωνα προς το βασίλειο της Γρανάδας και βρίσκοντας ένα κάστρο που να προεδρεύει σε κάθε μια από τις πόλεις από τις οποίες περνούν.
Κάθε πόλη στο Jaén κρύβει μια ιστορία από μάχες, ίντριγκες και δυναστείες , ακτινογραφία μιας γης που έχει πολλά να πει. Με αυτή την προϋπόθεση μπαίνουμε Segura της Σιέρα , μια από αυτές τις πόλεις που θαμπώνουν και υπνωτίζουν. Είναι η μοναδική πόλη της επαρχίας Jaén που μπήκε στη λίστα με τις πιο όμορφες πόλεις της Ισπανίας και δίνουμε μια καλή περιγραφή του λόγου.
Οι δρόμοι της Segura de la Sierra
Η ιστορία ενός φρουρίου
Η Segura de la Sierra είναι μια πόλη με χιονισμένα σπίτια, που μοιάζουν να κρύβονται ανάμεσα στα πευκοδάση, θέλοντας μετά βίας να αφαιρέσουν την εξέχουσα θέση του απαιτητικού κάστρου που παρακολουθεί από ψηλά, ίσως από σεβασμό ή σύνεση. Έτσι είναι για αιώνες, σε μια μικρή πόλη που μεγάλωσε με το πέρασμα των μουσουλμάνων από την Ισπανία.
Η διαδρομή μέσω της Segura de la Sierra γίνεται συνήθως από κάτω, αλλά το βρίσκουμε πιο ενδιαφέρον από ψηλά, από το κάστρο . Η επίσκεψη δεν είναι δωρεάν από τότε το κάστρο είναι σε ιδιώτες . Από την αρχή φαίνεται η καλή κατάσταση διατήρησής του χάρη στις αποκαταστάσεις που έχουν πραγματοποιηθεί. Το ύψος του θα μπορούσε να παραπέμπει στον 13ο αιώνα, αν και έχει προγενέστερα στοιχεία όπως ο πύργος της εισόδου, που είναι προγενέστερος. Κατά την περιήγηση στο κάστρο, μπορείτε ανά πάσα στιγμή να το αντιληφθείτε αυτό αίσθηση μεγαλείου και αδιαπέραστου.
Το κάστρο, που στις απαρχές του ήταν μια ευθυγράμμιση πολλών φρουρίων, κρύβεται μέσα σε μια στέρνα, έναν χώρο παρελάσεων και μερικά αραβικά λουτρά, σημάδι ότι στο κάστρο αυτό διέμεναν σημαντικές προσωπικότητες. Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε το Παρεκκλήσι Santa Ana , ένα νεύμα στην τέχνη Mudejar του 13ου αιώνα και ένα παράδειγμα του σήματος που άφησε το Τάγμα του Σαντιάγο σε αυτές τις χώρες.
Το εντυπωσιακό κάστρο Segura de la Sierra
Ένα άλλο δώρο που προσφέρει μια επίσκεψη στο κάστρο είναι το δυνατότητα να απολαύσετε μια από τις πιο εκπληκτικές πανοραμικές απόψεις του φυσικού πάρκου Sierras de Cazorla, Segura y las Villas . Βουνά, πευκοδάση και καθαρός αέρας που μπαίνει απευθείας στους πνεύμονες στην κορυφή του φρουρίου, παραπέμποντας σε μια εποχή που η θέα από ψηλά ήταν σαν φρουρός.
ΣΤΑ ΧΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΧΟΡΧΕ ΜΑΝΡΙΚ
Μόλις επισκεφτείτε το κάστρο, είναι όλο κατηφόρα, μέσα από το ιδιόμορφους δρόμους της πόλης . Σε 1972 Δηλώθηκε η Segura de la Sierra Ιστορικό Καλλιτεχνικό Συγκρότημα και ο περιφραγμένος περίβολός του είναι επισκέψιμος από τις πόρτες που στέκονται ακόμη, για να ξετυλίξουμε όλο τον ιστορικό πλούτο που διατηρεί.
Υπάρχουν πολλές στάσεις για να κάνετε. Όταν διέρχεται από μια από τις πύλες του τείχους εμφανίζεται το δημαρχείο με το επιβλητικό του Αναγεννησιακή πύλη που κάποτε ήταν το Κολλέγιο των Ιησουιτών . Αργότερα είναι το Εκκλησία της Santa María del Collado, ρωμανικής τέχνης και αποτελείται από τρία παρεκκλήσια . Έπρεπε να αποκατασταθεί το 1814 αφού τα στρατεύματα του Ναπολέοντα το έκαψαν, αλλά εξακολουθεί να διατηρεί ένα Ο ξαπλωμένος Χριστός του Gregorio Fernández ανεκτίμητος . Μπροστά στην Εκκλησία είναι το κάλεσμα Imperial Fountain, ένα σιντριβάνι με το οικόσημο του Carlos V που χρονολογείται από το 1517 όπου οι τουρίστες σταματούν για να τραβήξουν την απαιτούμενη φωτογραφία.
Κατεβαίνοντας την οδό Church θα φτάσετε στα Αραβικά Λουτρά . Πρέπει να ανατρέξουμε στον ενδέκατο αιώνα (αν και κάπου πριν από τρεις αιώνες) για να φανταστούμε αυτά τα λουτρά, ένα από τα λίγα που σώζονται στην περιοχή, στην πληρότητά τους. Εκτός από το ότι έχει αποκατασταθεί, η επίσκεψη είναι δωρεάν και, μαζί με αυτές στην πρωτεύουσα Χαέν, είναι οι μόνες που υπάρχουν στην περιοχή.
Segura de la Sierra: διαδρομή μέσα από ένα από τα πιο όμορφα χωριά της Ανδαλουσίας
Segura de la Sierra ήταν το μέρος όπου λέγεται ότι το ποιητής Χόρχε Μανρίκε , πιθανότατα επειδή ο πατέρας του ήταν ο διαχειριστής της εγκωμιέντας της πόλης, αν και δεν υπάρχουν έγγραφα που να αποδεικνύουν την εν λόγω γέννηση. Το σπίτι του Χόρχε Μανρίκε Βρίσκεται επίσης στη διαδρομή μέσω Segura de la Sierra, a Κτίριο του 14ου αιώνα με το οικόσημο της οικογένειας Figueroa στην πύλη, διακριτικά της οικογένειας του συγγραφέα και τον Σταυρό του Τάγματος του Σαντιάγο. Ο Χόρχε Μανρίκε έχει πραγματικά τη δική του άποψη, δίπλα στο Δημαρχείο, με ένα γλυπτό του συγγραφέα να διαβάζει μπροστά σε μια ανεκτίμητη θέα, κάτι που έχει κερδίσει στην πόλη τον τίτλο του Γραφικού Τοπίου.
ΣΚΟΡΔΑ ΚΑΙ ΤΑΠΑΣ Η ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Για να καθίσετε στο τραπέζι στο La Segura, πρέπει να το κάνετε με την ιδέα ότι δεν θα πεινάσετε. Είμαστε στη χώρα του EVOO με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης, Sierra de Segura , όπου αγριογούρουνο, πέρδικα και κουνέλι δείχνουν τα πρόσωπά τους σε πολλά πιάτα τους, μερικά από συνταγές αιώνων που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά.
Η γαστρονομία της Segura de la Sierra συνδέεται στενά με αυτή της La Mancha, ειδικά με το γειτονικό Albacete. Εδώ συναντιόμαστε με σκόρδο σε όλες τις μορφές του, από "Ajoatao" έως "Ajopringue" ή "Ajiche" , συνοδευόμενος πολλές φορές με προϊόν σφαγής ή με μπακαλιάρο, ανάλογα με τον τρίτο . Σε αυτήν την περιοχή είναι πραγματικοί ειδικοί όταν πρόκειται να εκμεταλλευτούν το σκόρδο μέσω της φαντασίας.
Οι Segureños λατρεύουν τα τάπας, αυτό δεν είναι "τουριστικό πράγμα". Επιπλέον, υπάρχουν αρκετά μέρη όπου μπορείτε να φάτε τάπας και μερίδες για όσους δεν θέλουν την επισημότητα ενός τραπεζιού και ενός τραπεζομάντιλου. Και επίσης με βεράντα για να απολαύσετε τη θέα. Η άποψη της Peñalta (Σαν Βισέντε, 29) με τη σπιτική μαγειρική και τις νόστιμες κροκέτες και Το ασφαλές τραπέζι (Postigo, 2) με τα αρνίσια παϊδάκια και τον γαλιάνο του είναι δύο καλές επιλογές. Σε αυτό το δευτερόλεπτο μπορείτε ακόμη και να μείνετε και να πάρετε πρωινό. Φυσικά, είναι σημαντικό να κάνετε κράτηση.
Η αρένα ταυρομαχιών Segura de la Sierra
ΣΥΝ...
Το Segura de la Sierra έχει α Η αρένα ταυρομαχίας σε σχήμα τετράγωνου είναι μια από τις παλαιότερες στην Ισπανία. ένα. Ναι, δεν είναι στρογγυλό όπως τα άλλα.
Η εκκλησία Nuestra Señora del Collado έχει έναν ξαπλωμένο Χριστό από τον Gregorio Fernández , του οποίου ο προκάτοχος ήταν ο Alonso Berruguete. Ο Berruguete γεννήθηκε στην πόλη Palas de Nava της Palencia, όπου λένε ότι γεννήθηκε και ο Jorge Manrique και όχι στη Segura de la Sierra. Πολλές συμπτώσεις, σωστά;
Μπορείτε να κάνετε χιλιάδες δραστηριότητες στη φύση στο Πάρκο των Sierras de Cazorla, Segura και las Villas , ονομάζεται έτσι επειδή περιλαμβάνει τις τρεις οροσειρές.
Το κονιάκ είναι μέρος της ταυτότητας της Segura de la Sierra . Να το θυμάστε αυτό όταν τελειώσετε το φαγητό. Συμβουλή φίλου.