Medina Sidonia.
Δεν είναι εύκολο να μιλήσουμε για αυτό Medina Sidonia : η ιστορία του πηγαίνει πίσω στο Η εποχή του Χαλκού , επομένως δεν είναι ασήμαντο να συνοψίσουμε μια τέτοια κληρονομιά σε λίγα λεπτά. Μπορούμε να ξεκινήσουμε λέγοντας ότι στα ερείπια του λόφος του κάστρου βρέθηκε το υψηλότερο σημείο σε ολόκληρη την περιοχή , ύψους σχεδόν 400 μέτρων.
Μιλάμε για ένα κάστρο που οι Ρωμαίοι και οι Άραβες διέταξαν να χτιστεί και που θα τελείωνε Δούκας της Μεδίνας Σιδωνίας , και από το οποίο πρακτικά φαίνονται όλα αν έχετε καλή θέα και με τη βοήθεια χάρτη. Κοιτάμε ** Jerez de la Frontera, Vejer, Chiclana,** το Φυσικό Πάρκο Alcornocales, Alcala de los Gazules και τη θάλασσα τις καθαρές μέρες. Επομένως, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι είναι γνωστό ως Μπαλκόνι του κόλπου , καθώς έχει προσανατολισμό προς τον κόλπο του Κάντιθ.
Θέα της εκκλησίας Santa María la Coronada στη Μεδίνα.
Είναι εύκολο να φτάσετε εδώ, οπότε μην φοβάστε, ακόμα και τις μέρες που η ζέστη είναι σφιχτή, φυσάει το αεράκι. και με τον άνεμο στο πρόσωπό σου, το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα σπαθί, ένα δόρυ ή ένα σκήπτρο για να νιώσεις δυνατός. Αυτή είναι η Medina Sidonia, η πόλη των κατακτήσεων!
Πολυπόθητη από τους Φοίνικες, τους Ρωμαίους, τους Άραβες και τους Γάλλους, η **Medina Sidonia ήταν και θα είναι μια από τις πόλεις με την πιο ιστορική κληρονομιά στο Κάντιθ**. Πόλη? Ναι, έτσι ονομάστηκε το 1472 από τον βασιλιά Ερρίκο Δ'.
Με 3.000 ετών , έχει απονεμηθεί το βραβείο για Εξωραϊσμός των πόλεων της Ανδαλουσίας και δήλωσε Ιστορικό-Καλλιτεχνικό Συγκρότημα και Περιουσιακό στοιχείο Πολιτιστικού Ενδιαφέροντος το 2001.
Η στρατηγική της θέση, οι υδραυλικοί της πόροι, το κάστρο, τα τείχη, ο αριθμός των ιστορικών μνημείων, τα απέραντα χωράφια, οι τουριστικές διαδρομές και η παραδεισένια γαστρονομία της κάνουν αυτή την πόλη μνημείο από μόνη της.
Η ιστορία των επιφανών χαρακτήρων το λέει έτσι. Πριν ξεκινήσετε τις δουλειές σας και ξετυλίξετε τα καλύτερα αυτής της απόδρασης, θα πρέπει να το ξέρετε Η βασίλισσα Blanca de Borbón παρέμεινε κλεισμένη εδώ . Στη Villa Vieja, έναν αρχαιολογικό χώρο όπου η Πύργος Dona Blanca , ένας πύργος albarrana, όπου ζούσε η Blanca de Borbón, βασίλισσα σύζυγος της Καστίλλης.
Πλατεία Ισπανίας, Medina Sidonia.
Μπορεί να σκέφτεστε: «τι έκανε αυτή η γυναίκα εδώ;» . Η Blanca de Borbón ήταν κόρη του Pedro I de Borbón και της Isabel de Valois και για να ενισχύσει τους δεσμούς μεταξύ του στέμματος της Καστίλλης και του βασιλείου της Γαλλίας αναγκάστηκε να παντρευτεί τον βασιλιά Πέδρο Α' , με το παρατσούκλι «ο σκληρός».
Όταν ομολόγησε ότι δεν είχαν προίκα να της πληρώσουν, Ο Pedro I την εγκατέλειψε δύο μέρες μετά τον γάμο και παρέμεινε κλεισμένη σε πολλά κάστρα στην Ισπανία, το πρώτο από τα οποία ήταν αυτό της Μεδίνας, μέχρι το θάνατό της από δηλητηρίαση σε ηλικία 25 ετών στο Αλκαζάρ της Χερέθ ντε λα Φροντέρα.
Η ΖΩΗ ΣΕ ΠΛΑΤΕΙΑ
Βρισκόμαστε σε Πλατεία Ισπανίας , το νευρικό κέντρο της ζωής της πόλης με το Δημαρχείο του 17ου αιώνα σε στιλ μανιερισμού , ο Αγορά τροφίμων , που χτίστηκε το 1871 που θυμίζει κεντρική πλατεία, το Τουριστικό Γραφείο, τα χαρακτηριστικά μπαρ και... το σπίτι των συνταξιούχων φυσικά!
Medina Sidonia μας δείχνει με τα περισσότερα από 10.000 hashtags στο Instagram ότι η πόλη είναι της μόδας . Ένα καλοκαίρι "απόγευμα", Λευκές Νύχτες, Έκθεση Γλυκών και Ψωμιού και ένα κινηματογραφικό τάπας μπορεί να κρύβονται πίσω από μια τέτοια επιτυχία. Μας ακολουθείς;
Αψίδα της βοσκοπού, Medina Sidonia.
Ξεκινήσαμε την απόδραση ανεβαίνοντας οι δρόμοι του με χαμηλά ασβεστωμένα σπίτια Μέχρι τώρα μπορεί να φαίνεται σαν μια άλλη λευκή πόλη στο Κάντιθ, αλλά όχι κύριε. Η Μεδίνα καυχιέται ότι έχει ένα αρμονικό και βραβευμένο αστικό σύνολο με τα μεγάλα παράθυρά του και το χαρακτηριστικό καφασωτό των μπαλκονιών του που δεν μπορείτε να χάσετε.
Ένα άλλο από τα πιο σημαντικά σημεία του είναι το Πλατεία Ποιμενικού , με το παρατσούκλι του Αψίδα της βοσκοπούλας , μια πόρτα αραβικού τύπου με πέταλο και μια μεγάλη σκάλα, όπου ακριβώς πίσω θα βρείτε επίσης το Πάρκο Caminillo.
Ανεβήκαμε στο πάνω μέρος της πόλης κατά μήκος του Calle Muro. Στα περίχωρά του βρίσκεται το Εθνογραφικό Μουσείο της Μεδίνας και το Hotel Medina Sidonia, ένα παλατόσπιτο του 18ου αιώνα όπου σήμερα μπορείτε να μείνετε αν έρθετε να το επισκεφτείτε.
Μπορούμε επίσης να φτάσουμε από τον ακραίο βορρά μέσω του Αψίδα της Βηθλεέμ , που μας οδηγεί και στη μεσαιωνική πόλη. Από τα ύψη θα αναλογιστούμε το λόφος του κάστρου και τα ερείπιά του Πύργος της Dona Blanca και το Εκκλησία της Santa María la Mayor Coronada που περιβάλλεται από έναν μικρό ολάνθιστο κήπο. Αν αφήσετε την παλιά πόλη και, συνορεύοντας με τη Μεδίνα, θα βρείτε διαφορετικές απόψεις από βορρά προς νότο.
Όπως έχουμε ήδη επισημάνει, Η Μεδίνα είναι μια από τις πόλεις με την πιο ιστορική και καλλιτεχνική κληρονομιά στο Κάντιθ , έτσι μπορεί να μην τελειώσετε να δείτε όλες τις εκκλησίες του (έχει περισσότερες από πέντε) . τα μοναστήρια του, το σημαντικότερο από τα οποία είναι το Μονή Ιησού, Μαρίας και Ιωσήφ ; και τις βρύσες του, γιατί έχει μέχρι και επτά δημόσιες βρύσες σε όλη την πόλη.
Κλασικοί δρόμοι της Medina Sidonia.
Το ρωμαϊκό παρελθόν της άφησε επίσης έναν δρόμο και αρκετές γέφυρες, καθώς και ένα αρχαιολογικό συγκρότημα στο κέντρο της πόλης. Χωρίς να ξεχνάμε το Ησυχαστήριο των Αγίων Μαρτύρων, το αρχαιότερο στην Ανδαλουσία, που χρονολογείται από το έτος 403 και χτίστηκε σε μια ρωμαϊκή βίλα, αν και ο πύργος του έχει τελειώσει σε διαφορετικές εποχές της ιστορίας. Για να το επισκεφτείτε θα πρέπει να φύγετε από το κέντρο της πόλης.
Αν δεν θέλετε να χάσετε καμία λεπτομέρεια, η Medina έχει οργανώσει διαφορετικά τουριστικές διαδρομές που επίσης προτείνουμε. Για παράδειγμα, η εκκλησιαστική διαδρομή, η διαδρομή μέσα από τα αμυντικά στοιχεία, η διαδρομή μέσα από τους ένδοξους χαρακτήρες της. εκτός από διαφορετικές επαρχιακές διαδρομές όπως, για παράδειγμα, αυτή της ανδαλουσιανής κληρονομιάς ή η διαδρομή του αλόγου και του ταύρου.
TAPAS ΜΕΣΩ MEDINA
Αν είχαμε βάλει το μάτι μας σε αυτό Πόλη του Κάντιθ Δεν ήταν τυχαία, η Μεδίνα μπορεί να μυριστεί από μίλια μακριά και είναι εδώ καλύπτεται σε βίτσιο. Θάλασσα και εξοχή ενώνονται για να βάλουν στο τραπέζι μια γαστρονομική τέχνη που θα σας κλέψει την καρδιά.
Είναι γνωστή για αυτήν μαγειρευτά, τυριά, κρέας ρετιντό , διάσημος και αναγνωρισμένος? επίσης για τα θαλασσινά του και Τόνος Almadraba , που λόγω της γειτνίασης με την ακτή φτάνει και ως εδώ.
Las Vistas, εστιατόριο Medina.
Κάντε μια βόλτα και θα βρείτε εστιατόρια, τάπας μπαρ και το κλασικές πωλήσεις που είναι συνήθως στην άκρη του δρόμου και που έχουν πολύ κόσμο στο Κάντιθ. Δεν μπορείτε να φύγετε από εδώ χωρίς να έχετε δοκιμάσει τα κλασικά του γαστρονομία από την Asidon: τόνος με κρεμμύδια, σαλιγκάρια ή σφυρίδες σε ντομάτα, ρετιντο κρεατικά μαγειρευτά , ο dressing ψητής πιπεριάς , κιμάς...
Απολαύστε τάπας στα μπαρ του Plaza España , οποιοσδήποτε είναι καλός να κάνει μια «χήνα στη χήνα». Δοκιμάστε και απολαύστε το Medina Sidonia Tapas Show στο Bar la Plaza, επίσης στο Bar Cádiz… Θα είναι για μπαρ!
Εξοικονομήστε χώρο για να δοκιμάσετε τα καλύτερα πιάτα της Μεδίνα, σπιτική και παραδοσιακή κουζίνα που θα βρείτε στο εστιατόριο El Duque, επίσης στο Ventorrillo del Carbón, στο Paco Ortega Restaurant και στο Las Vista με την καλύτερη πανοραμική θέα της πόλης.
Αν θέλετε να μπείτε στον συναρπαστικό κόσμο του Πωλήσεις Cadiz Μπορείτε να κάνετε τα πρώτα σας βήματα στο Venta El Casarón ή στο Venta el Soldao.
ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Το καλό γίνεται να περιμένει και το καλύτερο μένει στο τέλος. Το ζαχαροπλαστείο Asidonian είναι, χωρίς αμφιβολία, το στολίδι αυτής της πόλης που είναι αφιερωμένο στο να τρέφει τους επισκέπτες της με γλέντι και κέφι. Σας έχουν προειδοποιήσει ότι θα πρέπει να κάνετε αρκετές στάσεις στη διαδρομή για να ανακαλύψετε τα ζαχαροπλαστεία του όπου θα παραμείνετε κολλημένοι στο ποτήρι σαν παιδί και θα χάσεις "το συναίσθημα" με το χαρακτηριστική μυρωδιά των εργαστηρίων του.
Τα γλυκά της Μεδίνας είναι κατάλληλα για φαγητό όλο το χρόνο και καθένα από αυτά σας λέει για το μεστίζο παρελθόν της πόλης. Πρέπει να τα δοκιμάσετε καφέ κέικ, καλάθια από αμυγδαλόπαστα και μαλλιά αγγέλου, το πικρό ποτό αμυγδαλόπαστα, πικραμύγδαλο και ζάχαρη. τους κρόκους, το κουκουνάρι και τα ζυμαρικά.
Από τη Μεδίνα δεν θα μπορείτε να φύγετε χωρίς να έχετε δοκιμάσει το Alfajor . Γιατί; αυτό το γλυκό του αραβική παράδοση Έχει περισσότερους αιώνες ιστορία από τις πλατείες και τα κτίριά του, και είναι φτιαγμένο με φυσικά συστατικά: μέλι, φουντούκια, αλεύρι, φρυγανιά και μπαχαρικά. Τα alfajores έχουν σχήμα canutillo και μπορείτε να τα απολαύσετε όλο το χρόνο.
Το περίεργο είναι ότι προστατεύονται, τόσο πολύ που η Ένωση Παραγωγών Medina Sidonia Alfajor ζήτησε την αναγνώριση ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη , που χορηγήθηκε το 2004. Που σημαίνει ότι μπορούν να κατασκευαστούν και να συσκευαστούν μόνο στη Medina Sidonia, άρα Μπορείτε να τα βρείτε μόνο σε τρία εργαστήρια : Ζαχαροπλαστείο Sobrina las Trejas , Nuestra Señora de la Paz και Aromas de Medina .
Ολοκληρώστε αυτή τη φανταστική απόδραση από οποιοδήποτε σημείο της πόλης, παρακολουθώντας πώς δύει το ηλιοβασίλεμα στις πεδιάδες της, όπου οι ταύροι και οι κόκκινες αγελάδες βόσκουν ελεύθερα. Η ουσία του Cádiz βρίσκεται στα άπειρα πεδία του.
Ταύροι στα χωράφια της Μεδίνας.