Vigo: κύματα, κύματα παντού!
Μια άγρια καταιγίδα έχει εισέλθει στη δυτική Γαλικία, θα πάμε από νότο προς βορρά κυνηγώντας τα πιο καθαρά κύματα καρυκευμένα από τα πιο αυθεντικά γεύματα και έχει τις ρίζες του στους έμπειρους Γαλικιανούς σέρφερ κάθε περιοχής.
Ξεκινάμε στο νότια του Rías Baixas , κοντά στην Πορτογαλία, όπου μπορείτε να ρισκάρετε τα κόκαλά σας στις πολλαπλές ρήξεις βράχου που προσφέρει η ακτή που περιλαμβάνει Στη Γκάρντα με την Μπαγιόν : θα είναι απαραίτητο να βάλετε α κρασί από τις όχθες του ποταμού Mino, ένα κόκκινο κρασί από το οινοποιείο As Furnias, με έναν καλό αστακό (δοκιμάστε το Casa Olga) και συνεχίστε το περπάτημα.
Συνεχίζουμε την πορεία μας προς το θρυλικό κύμα των Duck Peak στο Nigran. Μετά από μια μεγάλη συνεδρία με νότιους ανέμους στα περίφημα αριστερή και δεξιά κορυφή βράχου, Το φυσιολογικό είναι να μπεις στο Bar de Suso ή στην Praia d'Abra, για να γευτείς τα περίφημά τους χταπόδι, ζυμαρικά από κρέας ή σουπία, με μια μπύρα.
Λένε στο εστιατόριο Durán ότι «σε κακές καιρικές συνθήκες είναι καλές γαρίδες»
Αν φοράς κάτι σοβαρό και θέλεις καλό προϊόν της εκβολής, προχωρήστε προς το Vigo στην παραλία του Canido στο Durán Restaurant για να δοκιμάσετε όλα τα είδη ψαριών, κατσαρόλες και οστρακοειδή . Με την τύχη, η δύναμη της θάλασσας θα έχει ανέβει και θα μπορείτε να κάνετε άλλο ένα μπάνιο στο παραλία Σαμίλ ή στο ακτή του Μπάο (είτε Ουάου , στα ισπανικά) μπροστά από το εστιατόριο Pedro Durán.
Praia do Bao, Vigo
Έχεις μπει σε κατάσταση rampage και είσαι γεμάτος μετά το τρίτο σου κολύμπι, έτσι μπαίνεις στην πιο βιομηχανική περιοχή για να αφήσετε την εξαίσια όρεξή σας στα χέρια του διάσημου **σεφ Juan de la Cruz** στο εστιατόριο Ομπντούλια , στη γειτονιά Vigo του Teis, άλλο επίπεδο για το μενού γευσιγνωσίας του.
Ο άνεμος έχει αλλάξει προς τα βόρεια, η θάλασσα είναι ακόμα δυνατή και η εκβολές της Ποντεβέδρα σας προετοιμάζει τις άγριες ακτές του Ο Μοντάλβο , από εκεί στο Καννίον, από τη βεράντα παίρνετε πίσω τις δυνάμεις σας με το εκτενές και προσιτό μενού του.
Το σέρφερ μπαρ που πρέπει να επισκεφτείτε
Θέλετε περισσότερα και τρέξτε μακριά από τα μεγάλα κλασικά της περιοχής. Αφιέρωμα στο εστιατόριο του σέρφερ Luis Lage θα δικαιολογήσει τις επίπεδες περικοπές που εφαρμόζετε στην αμμουδιά του Το Launched. Ένα ρύζι καβούρια, καβούρι αράχνη ή ένα καλό αλμυρό ψάρι από τις εκβολές, Θα σε αφήσουν σαν βασιλιά.
Τα κύματα υποχωρούν, αλλά ακολουθείτε το δρόμο προς το αμμόλοφοι corrubedo για να κάνετε ένα κλασικό σερφ κλίση με το μονό σας πτερύγιο και αφήστε τον εαυτό σας να αγαπηθεί από τη θέα που προσφέρει το λιμάνι με όλα τα καλά πράγματα που μπορείτε να φανταστείτε: ένα χταπόδι, μερικά καλαμάρια και δείτε το φυσικό πάρκο Vilar. Γυρίστε το λαιμό σας σε αναζήτηση δύναμης και θα δείτε το στάδιο του Μπαλιέιρος , ήδη κλασικό στην περιοχή, όπως το μπαρ Castro de Baroña ή τα κύματα του Ace Furnas.
Κάστρο ντε Μπαρόνα
σοβαρεύεσαι μπαίνετε στο Finisterre σε αναζήτηση μιας εξαιρετικά εκτεθειμένης ακτογραμμής και μιας συνεδρίας τζετ σκι για τους ειδικούς. για μεσα Laxe ή Cee , όλα θα είναι ποιοτικά και καλό προϊόν (μια στάση στο Casa Do Arco είναι απαραίτητη). Εάν τα θαλασσινά δεν σας αρέσουν, μπορείτε **στο Betanzos να απολαύσετε μια ομελέτα παγκόσμιας κλάσης στο O Pote** ή να περάσετε από το Muros, χαλαρώνοντας τον αμφιβληστροειδή σας πριν από αυτό το σεληνιακό τοπίο που προσφέρει το φάρος του Lariño και του Ancoradoiro.
Στο δρόμο για την A Coruña πρέπει να σταματήσετε λόγος και επισκεφθείτε το O'Cordobés γιατί κάθε Γαλικιανός και εθνικός σέρφερ έχει φάει εκεί κάποια στιγμή στη ζωή του. Επίσης, την αμμουδιά Carballo προσφέρει κύματα όλο το χρόνο και μοντέρνα μπαρ όπως το ArtBar.
Δεν υπάρχει πιο ειδυλλιακό σάντουιτς στη Γη
Συνεχίζεις να ψάχνεις για καλές αμμουδιές, οι πάτοι ποικίλλουν τόσο πολύ που περνάς από τις Αστέρια στο Κάιον για να ρίξετε μια ματιά στη μέση της παλίρροιας και να τελειώσετε στο Quinito de Barrañan γνωρίζοντας ότι τα κύματα εκεί δεν αστοχούν.
Ένα νέο λουτρό πέφτει μπροστά από το μνημείο των σέρφερ στην πόλη του Ηρακλή. Ο El Matadero σάς αφήνει μερικά κλασικά δικαιώματα για να στραφείτε με την τάξη, αυτό το μπάνιο αξίζει μια επίσκεψη στον καλό μου φίλο Fernando Grobas στο La Mar Salada και αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από την πρότασή του.
Το βασικό της A Coruña
Μέρες και μέρες σερφ αλλά κάθε φορά πεινάς για κύματα και αυθεντικά μπαρ. Η δύναμη πέφτει, οι άνεμοι από βορρά δροσίζουν το πρόσωπό σου και χαράξαμε πορεία για το Ferrol , γιατί αν τα κύματα είναι υψηλής ποιότητας, το φαγητό είναι το ίδιο.
Μετά το σερφάρισμα στο Ferrol, το πιο σταθερό μέρος στη Γαλικία, είναι απαραίτητο αναπλήρωση ενέργειας στο Costa Verde , μόλις 200 μέτρα από το Παραλία San Xurxo. Στην επιστολή του μπορείτε να βρείτε από ψάρια της ημέρας μέχρι ένα εξαίσιο raxo, πολύ τυπικό πιάτο της περιοχής με βάση το μαριναρισμένο χοιρινό με πατάτες Γαλικίας, αν δεν υπάρχουν μόνο ψάρια, Albariño και οστρακοειδή στην κελτική γη.
Costa Verde στην παραλία του San Xurxo
Ο Doniños σας περιμένει , αλλά βγαίνεις από το νερό έχοντας στο μυαλό σου την επιλογή διαδρομής για σουβλάκι Κόμπας . Σε αυτή τη μικρή πόλη, σε απόσταση αναπνοής από τις παραλίες του Ponzos και της Santa Comba, το μεσημέρι ** τα μπαρ προσφέρουν ένα pincho για κάθε ποτό ** και μπορείτε να βγείτε έξω μετά το τρίτο βαρέλι της τοπικής μπύρας. Ζητήστε ένα καλό τάπα με φλούδες χοιρινού κρέατος , εκεί το κάνουν όπως πουθενά αλλού και τα κύματα δεν σταματούν να αντλούν, αφήνουν το κουστούμι να στεγνώσει, αν δεν βρέχει και ετοιμάζουν άλλη μια συνεδρία σερφ σε καθαρά και κρύα νερά.
Τα κύματα στη Ferrolterra είναι επικά . Αν βγαίνετε από το νερό με ωραίο ουρανίσκο και επιθυμείτε ένα αφιέρωμα, η θέση σας είναι το O'Parrulo. Ο Julio Martínez θα σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας και θα ετοιμάσει μερικά από τα καλύτερα θαλασσινά στη Γαλικία.
Παραλία των Καθεδρικών, Ribadeo
Στο δρόμο για το Βιβέιρο θα περάσουμε Ορτιγκέιρα και για το εμβληματικό παραλία παντιν , το εργοστάσιο κυμάτων, και για το τέλειο Villarrube πριν πέσουν στα χέρια κάποιων βαρελών και ένα maraxo στο Kilowatio de Cedeira, μια υποχρεωτική στάση για όλους τους σέρφερ στον κόσμο χάρη στο Κλασικό καλσόν.
Μια νέα βορειοδυτική διόγκωση, κατευθυνθήκαμε στο Λούγκο. Έρχονται νότιοι άνεμοι, πηγαίνουμε γρήγορα στον Βισκαϊκό Κόλπο αναζητώντας το Machacona, Nois, Peizás ή το Barra de Foz που συνοδεύει τη Rapadoira, τα κύματα θα είναι τέλεια και παραλίες όπως ως καθηγητές ή οποιοδήποτε από τα Μπαρέιρος θα μας αφήσουν πάλι με μεγάλη όρεξη. Ένα ρύζι με αστακό στο Rinlo Fishermen's Guild, μπροστά στο γνωστό κύμα για γενναίους και αριστερούς.
Η νύχτα μας περιμένει στο Ribadeo , αλλά αυτή είναι ήδη μια πολύ μεγαλύτερη ιστορία στις όχθες του Πριγκιπάτου της Αστούριας, όπως είπε ο Ribadeo για ένα άλλο άρθρο... Η Γαλικία είναι μια τάση και για την οποία δεν έχουμε μιλήσει ούτε της μπύρας του, ούτε του κρασιού του ούτε του εσωτερικού του.
Ακολουθήστε το @cervezasalada
Ακολουθήστε το @jaji1980
Μια πολυτέλεια σε ένα τέλειο μέρος
Στρείδια + Βίγκο = Ευτυχία