Γαστρονομική διαδρομή σερφ μέσω της Αστούριας

Anonim

Fabada στο Casa Consuelo

Μην παραλείψετε μια νοσταλγική στάση στο Otur... με fabada

Θα περάσουμε από το Πριγκιπάτο χαϊδεύοντας τις Καμπράλες και την τούρτα του σκορπιού για να κοιμηθούμε στο παραλιακά μπαρ που βραβεύονται περισσότερο από τους σέρφερ . Ένα culín του μηλίτη; Έλα, το τελευταίο, πρέπει να σερφάρεις!

Η πρώτη στάση είναι εμβληματική, Τάπια του Κασαριέγκο , τόπος λατρείας για το εθνικό σέρφινγκ, έδρα ανθολογικών και μυθικών πρωταθλημάτων πριν από δεκαετίες. Μια πόλη επικεντρωμένη στο σέρφινγκ και οι Ευρωπαίοι σέρφερ επικεντρώθηκαν στα κάτω αριστερά τους, στα πάνω δεξιά και στο λιμάνι τους τη νύχτα. Θα πάμε στο σημείο, στη La Posada de San Blas. Μην μπερδεύεστε ρωτώντας: fabada και cachopo.

Ούτε μπορούμε να ξεχάσουμε το Μαρτίνεζ , μερίδες και τάπας και μια εμπλουτιστική ατμόσφαιρα: εδώ θα ασχοληθείς με ναυτικούς μέχρι διάσημους συγγραφείς, τραγουδιστές ή θρυλικούς σέρφερ. "Συνιστάται" τι θα έλεγε ο Αστουριανός φίλος μου αριστερόχειρας.

Το πανδοχείο του Σαν Μπλας

Μην χάσετε ένα cachopo

Ο γαλικιανός άνεμος μας σπρώχνει στο παλιό Ν-634 , τώρα μετατράπηκε σε καρτ ποστάλ με γέφυρες με θέα στη θάλασσα. Μην αφήσεις κανέναν να σε σταματήσει Luarca ή Navia . Αν και, αφού έχουμε χαράξει μια νοσταλγική διαδρομή, είναι απαραίτητο να κατεβείτε από το αυτοκίνητο στο Otur για να εμπνευστείτε από το ** Casa Consuelo **. Θα σας κάνει να θυμάστε εκείνα τα περιπετειώδη ταξίδια σέρφερ στην ALSA από τα δυτικά προς τα ανατολικά προς τα βόρεια και αντίστροφα...

Έχουμε κάνει μπάνιο στην όμορφη Παραλία Ξάγο και τώρα απολαμβάνουμε το Παλιά πόλη Aviles και το μηλίτη Casa Alvarín.

Τόσες πολλές πόλεις μας έχουν κουράσει προς όφελος ενός νέου κατ' εξοχήν προορισμού για σέρφινγκ: Αγγίξτε τον Σαλίνας , και είναι πολλά. Όλα μαγειρεύονται εδώ , είναι τόσα πολλά που θα υστερήσουμε.

Η σύστασή μου είναι να μείνετε ήσυχα στο ** El Pez Escorpión ** στη μέση της παραλίας Salinas. Ένας τουριστικός ξενώνας πρώτης κατηγορίας με μαθήματα surf, καλή ατμόσφαιρα συνοδευόμενη από βιολογικά και βιολογικά τρόφιμα (θα πρέπει να είστε προσεκτικοί για να πιάσετε την αδράνεια στα κύματα ) . Την υγιεινή προσέγγιση που αξίζει ο σέρφερ μετά από μάχες στη θάλασσα θα τη βρείτε εδώ.

Το Scorpion Fish

Στη μέση της παραλίας Σαλίνας, το οριστικό καταφύγιο για σέρφερ (και οικολογικό).

Συνεχίζουμε με το δροσερό, και πάμε στο Ο Γιούαν . Απολαύστε τα φανταστικά ηλιοβασιλέματα, πιείτε ένα κοκτέιλ, ένα τζιν τόνικ και κάποιο γρήγορο φαγητό για να δείτε τον εαυτό σας με το νέο σας χτένισμα. Αν και από αυτό το κύμα θα πάμε περισσότερο στο La Luna, ένα κατ' εξοχήν μπαρ σέρφερ με επίσης μερικά υπέροχη θέα και μοντέρνο φαγητό με ταϊλανδέζικες πινελιές.

Ο Γιούαν

Η μοντέρνα πινελιά στο Salinas

Είναι ώρα να Γιαντάρ, Τι θα έλεγαν οι Αστουριανοί; Από την μία, Piemonte, εξειδικευμένο στο κυνήγι και τις καλύτερες γεμιστές πατάτες που μπορείτε να φανταστείτε . Από την άλλη, το El Ramiro, ασυναγώνιστο στην περιοχή για μερίδες και τάπας, όπου ο μηλίτης τρέχει σε όλο το έδαφος και το είχαμε ήδη ανάγκη.

Αυτοκινητόδρομος και κουβέρτα, δεν είμαστε πολύ αστικοί αν και Η Gijón αξίζει μια στάση σε οποιαδήποτε από τις θρυλικές σκάλες της . Καλό είναι να πιάσω κάποια δικαιώματα Ο Βράχος ή ο Μογγόλος , για να χαιρετήσει Λουτσία Μαρτίνο ή για να σας κάνω ένα αφιέρωμα στο Sidrería Tropical. Εδώ δεν θα αποτύχετε αν ζητήσετε το cecina και το κατσικίσιο τυρί cachopo ή αυτό με τα μανιτάρια. Για φαρτάρ πάλι στην ίδια σκάλα 8. Στον ίδιο δρόμο θα βρείτε το κλασικό Las Candelas, με τον Juan Carlos στο τιμόνι και η καλύτερη πίτσα στην πόλη.

Μια καλή επιλογή θα είναι μερικά κύματα στο San Pedro μετά πηγαίνετε πίσω από την εκκλησία για λίγο ψητό μοσχάρι και καλαμάρια Μπεγκονίνα . Και ήδη εμπλακεί στο χάος της περιοχής, μην ξεχάσετε να Cimadevilla αλλά μην φύγετε από την πόλη χωρίς να αφήσετε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τη γοητεία του El Bello Verano, του σέρφ μπαρ του φίλου μου Αλεξάντερ Κρέσπο.

το όμορφο καλοκαίρι

Οι κάλοι του Όμορφου Καλοκαιριού

Σιγά σιγά μπαίνουμε στο Ανατολική Ακτή πεινασμένοι για σπηλιές και γκρεμούς. Πριν συλλέξουμε αυτές τις εικόνες στον αμφιβληστροειδή μας θα πρέπει να σερφάρουμε λίγο και να τσιμπολογήσουμε κάτι, μπορούμε να σκεφτούμε να ρίξουμε μια ματιά παραλία της Ισπανίας . Υπάρχουν καλά κύματα και η όρεξη μας αναγκάζει να πάμε λίγα χιλιόμετρα μακριά για να ανακαλύψουμε ** Casa Pepito , στο Peón **. Το χάμπουργκερ του είναι παγκοσμίως, όπως και το βόειο κρέας υπέρτατη σανίδα.

Έχετε σώμα φασολάδας και μενού cachopo; Πρέπει να φτάσετε στο Casa Koty στο Quintueles. Μην ανησυχείτε αν σήμερα νιώθεις σαν θαλασσινά: προτείνουμε ψητή ñocla στη Δέση Πόχη.

Σοβαρολογούμε για να επισκεφτούμε ένα από τα καλύτερα κύματα στην Ευρώπη: χαράξαμε πορεία για τον Ρόντιλες. Τα κύματα είναι τόσο καλά που αξίζεις φόρο τιμής πριν το σερφ και μετά, και υπάρχουν δύο επιλογές.

Το El Roxu Cider House είναι ένα κλασικό: αν έρχεστε από την παραλία στη Villaviciosa Βρίσκεται στο ίδιο χωριό. Είναι ένας εντυπωσιακός χώρος με πολύ πατριωτικό σκηνικό και το τα ομελέτα θα σας κάνουν να κλάψετε (Δεν σας λέω καν για το cachopo ή τη μπριζόλα).

Αργά ή γρήγορα θα πάτε στο El Catalín, στον ίδιο δρόμο από το πάρκινγκ Gema Del Mar στο διάσημο ψαροχώρι που ονομάζεται μπολ . Σε αυτόν τον ιστότοπο ρύζι με ζουζούνι Είναι ένα τρόπαιο όπως το μαύρο ρύζι ή οποιοδήποτε είδος οστρακοειδών. Ένα κύμα παγκόσμιας κλάσης με τραπεζομάντιλο στο επίπεδο της Εδέμ.

Το Scorpion Fish

Surf, γαστρονομία και καλή ζωή

Αφήνουμε τον Rodiles να κοιτάξει το Arenal de Morís , συγκεκριμένα στο Hotel Caravia , με τον Abelardo στο τιμόνι και βαθιά ριζωμένο στο σέρφινγκ. Αντιμετωπίζετε τα πιο φρέσκα ψάρια της περιοχής στην καλύτερη τιμή . Έχει επίσης μερικά κρέατα που μπορούν να σας αφήσουν να ξαπλώσετε στην καρέκλα για πάντα με εξαιρετική ευτυχία. Μην αγχωθείτε, σας προσφέρει ένα δωμάτιο στον τελευταίο όροφο, καθώς και διαμονή σε άλλο ένα δυο αγροτικά σπίτια της περιουσίας του για να μην αφήσεις τίποτα στο πιάτο.

Σταυρώνουμε τα δάχτυλά μας ότι το Παραλία San Antolin φαίνονται καλά από το δρόμο και Ο Llanes μας περιμένει για το μενού του Σαββατοκύριακου στο Sidrería Muros. Τότε μας αξίζουν μερικά παιχνιδιάρικα σφαιρίδια νερού στο Παραλία Andrín ή στο Ballota.

Είμαστε τόσο χαρούμενοι που μπορούμε μόνο να σκεφτόμαστε να συναντηθούμε Ο Γκιγιέρμο Αλόνσο στη Ριμπαδεσέλλα για να τελειώσει αυτή η βάναυση διαδρομή τρώγοντας à la carte στη La Guía. Μόλις το απολαύσουμε τόσο πολύ, θα πρέπει να ξεκουραστούμε και να δούμε την πρόβλεψη του κύματος: στην Αστούριας όλα είναι πιθανά.

Ακολουθήστε το @cervezasalada

Ακολουθήστε το @jaji1980

*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**

- Πώς να φλερτάρετε με έναν Αστουριανό

- Surf: το φάρμακο που πρέπει να συνταγογραφήσει ο γιατρός σας

- Γιατί τα ταξίδια κάνουν καλό στην υγεία

- Γαστρονομική διαδρομή surf μέσω της Γαλικίας - Γαστρονομική διαδρομή surf μέσω της Κανταβρίας

- Οδηγός για γαστρονομικό σέρφινγκ στη Χώρα των Βάσκων

- Surfers του κόσμου, ενωθείτε (στο Biarritz)

- Σύγχρονος οδηγός για χειμερινό σέρφινγκ

- Ναζαρέ, το θέαμα των κυμάτων στην Πορτογαλία

- Τα καλύτερα κύματα στην Ισπανία το χειμώνα

- Γνωρίζετε ότι μπορείτε να εξασκηθείτε στο σέρφινγκ στη Μαδρίτη;

- SurfingTraveler: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα ταξίδια και το σέρφινγκ

- Μηλίτης, το ποτό των θεών

  • Gijón: φάτε, πιείτε, ρίξτε

    - Αστούριες: μια θάλασσα θρύλου

    - Απολαύστε τις Αστούριες στη Μαδρίτη

    - Llanes, το σενάριο μιας ταινίας χωρίς τέλος

    - Παραλίες της Αστούριας: 19 τρόποι για να ενισχύσετε τις αισθήσεις σας

    - Αστούριες για _ καλοφαγάδες _

    - Τοπ 10 από τα πιο όμορφα χωριά της Αστούριας

Paya de San Antolín στο Llanes

Paya de San Antolín στο Llanes

Διαβάστε περισσότερα