Deia (Μαγιόρκα)
Είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί Πολλοί καλλιτέχνες επέλεξαν την Deià ως κατοικία τους όταν ο τουρισμός είχε μόλις ξεκινήσει στο νησί. Αυτή η μικρή πόλη με τα απότομα σοκάκια και τα πετρόχτιστα σπίτια κρύβει κάτι μαγικό και μια σχεδόν απερίγραπτη γαλήνη.
Η Αμερικανίδα συγγραφέας Gertrude Stein ήταν ένα από τα πρώτα οικεία πρόσωπα που έφυγε από την πόλη τη δεκαετία του 1920, ποιος ήταν θεωρείται ως επιρροή μεταξύ της κοσμοπολίτικης πνευματικής ελίτ της εποχής της.
Ήταν αυτή που συνέστησε στον Άγγλο συγγραφέα Ρόμπερτ Γκρέιβς να πάει στη Μαγιόρκα για να αναπτύξετε τις ιδέες σας. Τον άκουσε και μετακόμισε στο Deià, όπου έχτισε ένα σπίτι που ονόμασε Ca N'alluny (το μακρινό σπίτι, στη Μαγιόρκα) στο οποίο έδωσε ελεύθερα τη φαντασία του και παρέμεινε μέχρι το τέλος των ημερών του.
Η επίσκεψη στο σπίτι των Graves είναι ένα από τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Deià. Εξαγοράστηκε από το Ίδρυμα Robert Graves και έχει προετοιμαστεί για επισκέψεις. Είναι ανοιχτό για το κοινό από το καλοκαίρι του 2006 και η επίσκεψη είναι σαν ένα ταξίδι στον χρόνο. Ο συγγραφέας είναι θαμμένος στην πόλη του, στο μικροσκοπικό νεκροταφείο που βρίσκεται δίπλα στην εκκλησία.
Cala de Deia.
Το Deià βρίσκεται στη Serra de Tramuntana, ένα πολιτιστικό τοπίο που σήμερα αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, όπου πολυάριθμα άνετα εστιατόρια και πολυτελή καταλύματα. Τότε, ήταν μια γοητευτική απομακρυσμένη αγροτική πόλη, όπου μαζεύονταν ελιές και οι άνθρωποι πήγαιναν για ψάρεμα.
η πόλη ήταν η όαση γαλήνης και σιωπής του συγγραφέα που συνέχισε να προσελκύει γνώριμα πρόσωπα με τον καιρό. Ο ιδιοκτήτης του δημοφιλούς Café Sa Fonda (μεταφορά Arxiduc Luís Salvador, 3), 34, λέει ότι κυριολεκτικά μεγάλωσε ανάμεσα σε διασημότητες, επειδή το γειτονικό ξενοδοχείο La Residencia βρισκόταν στα χέρια του Richard Branson τη δεκαετία του '80.
Και αφού ο μεγιστάνας είναι ο ιδρυτής της Virgin , προσκάλεσε πολλούς καλλιτέχνες στο κατάλυμα, οι οποίοι κατέληγαν στο πάρτι στο μπαρ. Θυμάται ότι ο μουσικός Mike Oldfield, ο τραγουδιστής Liam Gallagher, ο ηθοποιός Tim Robbins και το μοντέλο Kate Moss Έχουν περάσει περισσότερες από μία ζωντανές βραδιές στο Sa Fonda, δημοφιλές για την απλότητα του τόπου και τη ζωντανή μουσική.
Ξενοδοχείο Belmond La Residencia (Deia).
Αν το Sa Fonda είναι ο παλμός της Deià, το ξενοδοχείο La Residencia έχει γίνει η καρδιά της κοινωνικής ζωής, όπου διοργανώνονται εκδηλώσεις και από όπου υποστηρίζονται ντόπιοι καλλιτέχνες.
Έτσι το περιγράφει η Τάρα, ένας Νεοϋορκέζος που ζούσε στην Ουάσιγκτον και συχνάζει στην πόλη για τρεις δεκαετίες και αυτός που τώρα αποκαλεί σπίτι. Μαζί με τον Joseph, έναν άλλο Πορτογάλο γείτονα, η Tara παράγει το podcast Deià Unpacked για το κάντε γνωστά στους κατοίκους αυτού του πολυπολιτισμικού ορεινού τόπου. Το έργο υποστηρίζεται επίσης από το «La Resi», όπως αποκαλούν το κατάλυμα στην πόλη.
Η πολυτέλεια της ιδιωτικής ζωής είναι μέρος αυτού που τράβηξε τον Μπράνσον στην περιοχή που τον ώθησε να αγοράσει τη La Residencia. Το ξενοδοχείο σήμερα ανήκει στην αλυσίδα Belmond και έχει ανακαινιστεί και επεκταθεί για να γίνει το εκλεπτυσμένο κατάλυμα σε στιλ Μαγιόρκα που είναι σήμερα. Λέγεται ότι ο Μπράνσον μετάνιωσε που πούλησε το ξενοδοχείο, στο οποίο συνεχίζει να συχνάζει ως επισκέπτης με τους φίλους του.
Οι περισσότεροι από τους εργαζόμενους στο La Resi ζουν στο κοντινό Sóller, κάτι που μπορείτε εύκολα να καταλάβετε από τις προφορές τους. Στο ξενοδοχείο υπάρχουν πάντα νεύματα για τοπικά προϊόντα, όπως ένα καρότσι παγωτού από το Sóller δίπλα στην πισίνα και οι ενσαϊμάδες για πρωινό. **Το ακίνητο παράγει επίσης ένα αφέψημα λουλουδιών ελιάς και το δικό του λάδι. **
Café Miró, στο ξενοδοχείο Belmond La Residencia, Deià.
Τα απογεύματα στο La Residencia ζωντανεύουν με ένα κοκτέιλ στο χέρι στη βεράντα του καφέ Miró του παρέα με μια συναυλία πιάνου ή κιθάρας. Ονομάζεται προς τιμή του μεγάλου Ισπανού καλλιτέχνη Joan Miró, που έζησε στη Μαγιόρκα, και προσφέρει ιδιαίτερα καλή θέα στο ηλιοβασίλεμα. Στο εσωτερικό υπάρχει μια μεγάλη συλλογή από πρωτότυπα έργα του καλλιτέχνη.
Το κατάλυμα διαθέτει ένα εστιατόριο υψηλής κουζίνας: el Olivo. Βρίσκεται σε μια βεράντα με θέα στην πόλη, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα γαστρονομικό δείπνο με συνδυασμό κρασιών υπό το φως των κεριών που τρεμοπαίζουν. Τα δύο κτίρια του ξενοδοχείου είναι του 16ου αιώνα. Έχουν εκπληκτική θέα που περιβάλλεται από ένα αμφιθέατρο με καταπράσινα βουνά και σπίτια στο χρώμα του μελιού. Τα πιο τυχερά δωμάτια έχουν μια γοητευτική ιδιωτική πισίνα, όπου η ηρεμία προσομοιώνει ότι ο κόσμος σταματά.
Sa Pedrissa (Μαγιόρκα): δέσμευση για τα τοπικά προϊόντα.
Πιο μακριά από την πόλη βρίσκεται το ξενοδοχείο Sa Pedrissa, ένα όμορφο κατάλυμα που Στεγάζεται σε μια ανακαινισμένη εξοχική κατοικία του 17ου αιώνα, διατηρώντας πολλά πρωτότυπα και πολυτελή στοιχεία. Αυτό το μέρος ήταν το σπίτι της Μαγιόρκας του αρχιδούκα Λουίς Σαλβαδόρ της Αυστρίας και οι εγκαταστάσεις έχουν ανακαινιστεί για να περιλαμβάνουν πισίνα με όμορφη θέα κατά μήκος της βόρειας ακτής.
Το Glamping άνοιξε πρόσφατα στην περιοχή, στο δρόμο που οδηγεί στην πόλη Valldemossa. Δεν βρίσκονται σε φυσικό χώρο, αλλά είναι νομάδες, αλλά έχουν μια βάση, όπου λαμβάνουν χώρα τα περισσότερα γεγονότα και εμπειρίες τους, αφού Διαθέτει μπάνια, ζεστό και κρύο νερό και ρεύμα.
Για αυτούς η πολυτέλεια είναι φύση. Δημιουργούν μοναδικές και εξατομικευμένες εμπειρίες, με δημόσιες και ιδιωτικές εκδηλώσεις, σκηνές γιόγκα και άλλα θέματα. Η μαγειρική του πρόταση βασίζεται σε τοπικά, βιολογικά και εποχιακά προϊόντα, όπου κυριαρχούν τα λαχανικά και τα φρούτα.
The Glamping, Μαγιόρκα.
γαστρονομία και Η προσφορά καλών και ελκυστικών εστιατορίων είναι άλλα χαρακτηριστικά του Deià. Το πιο διάσημο από όλα είναι το Patró March του Ca, ειδικά από τότε που ήταν σκηνή της ταινίας The Night Manager, με πρωταγωνιστή τον Tom Hiddleston.
Είναι ένα ρουστίκ εστιατόριο που βρίσκεται στην Cala Deià, όπου Δεν μπορούμε να μην δοκιμάσουμε τις γαρίδες που αλιεύονται στη γειτονική πόλη, το Port de Sóller. Η κράτηση τραπεζιού είναι πάντα λίγο δύσκολη, γιατί είναι κάπως κρυφή και έχουν προβλήματα κάλυψης, τα οποία προσπαθούν να λύσουν για να προσφέρουν online κρατήσεις. Η καλύτερη συμβουλή είναι να εμφανιστείτε στις εγκαταστάσεις στη 1:00 ή στις 3:00 μ.μ. μεταξύ της πρώτης και της τελευταίας υπηρεσίας, σε περίπτωση που υπήρξαν ακυρώσεις.
Ca's Patró March, Deià.
Οι επιλογές φρέσκων θαλασσινών είναι εκπληκτικές στο Deià, αλλά το εστιατόριο Nama, με σύγχρονη ασιατική κουζίνα, έχει γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα μέρη της πόλης, ειδικά για την παραμυθένια θέα του στα βουνά και την προσεγμένη διακόσμηση της βεράντας του με κομψές ανατολίτικες πινελιές.
Βρίσκεται σε ένα αιωνόβιο κτίριο είναι το επίσης μυθικό εστιατόριο Xellini, επικεντρωμένο στα ισπανικά τάπας και σε συνδυασμό με πολλές πινελιές εμπνευσμένες από τη Μαγιόρκα. Πίσω από αυτό το μέρος βρίσκονται η Adrina και ο Pedro, γνωστοί ως ο «Βασιλιάς του Tapas». Είναι μαζί περισσότερα από 25 χρόνια και προσφέρουν ένα μενού με περισσότερες από εξήντα επιλογές για να επιλέξετε να απολαύσετε στην όμορφη βεράντα του.