Την άνοιξη πλημμυρίζει ένα έντονο άρωμα από άνθη πορτοκαλιάς Κοιλάδα Σόλερ. το λουλούδι του πορτοκαλιά είναι ο πρωταγωνιστής, μαζί με τις ελιές, εκείνων των ταράτσων στις οποίες μερικοί Μαγιορκανοί αγρότες Μοιάζουν να ανήκουν σε άλλη εποχή.
Είμαστε στην καρδιά του την οροσειρά Tramontana , όπου η κορυφή Puig Major –που με τα 1.445 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας έχει την τιμή να είναι η οροφή του νησιού της Μαγιόρκα– δίνει σκιά σε τις μικρές και γοητευτικές πόλεις που προσπαθούν να ευδοκιμήσουν ανάμεσα στις πτυχές των απόκρημνων πλαγιών της οροσειράς που σχηματίζει η ραχοκοκαλιά της Μαγιόρκα.
Μία από αυτές τις πόλεις είναι Fornalutx.
Το Fornalutx ήταν η πρώτη πόλη των Βαλεαρίδων που ήταν μέρος της επίσημης λίστας των « Οι πιο όμορφες πόλεις της Ισπανίας -Σήμερα παρουσιάζουν και αυτά Pollenca και Alcudia σε αυτό– και όταν περνάς από τα στενά και δαιδαλώδη πλακόστρωτα δρομάκια του, που βλέπουν παλιά πέτρινα σπίτια, Δεν είναι δύσκολο για εμάς να καταλάβουμε τον λόγο για ένα τέτοιο επίτευγμα.
Είναι ένα μέρος γοητευτικό, ήσυχο, ιστορικό, περιβάλλεται από μια πραγματικά εμπνευσμένη φύση και όπου μπορείτε να φάτε πολύ καλά. Ένα μέρος όπου αποσυνδεθείτε από το άγχος και παραδοθείτε σε μια απλή και ευχάριστη ζωή.
Fornalutx: γοητευτικό, ήσυχο και ιστορικό.
ΕΝΑ ΑΡΑΒΙΚΟ ΦΑΡΜΑΚΟ
Η ιστορία του πληθυσμού του Fornalutx ξεκινά πριν από μια χιλιετία, όταν οι Άραβες κατέλαβαν την ιβηρική χερσόνησο και μερικά από τα νησιά της Μεσογείου.
Εκείνες τις μέρες υπήρχαν λίγα σπίτια που κατοικούσαν άνθρωποι που ζούσαν από τη γη στην κοιλάδα.
Η ταπεινή αγροικία άρχισε να μεγαλώνει μετά την Ανακατάκτηση, όταν χριστιανοί άποικοι εγκαταστάθηκαν σε κάποια εδάφη που αποδείχθηκαν εύφορα και εύφορα, την ίδια στιγμή που βρίσκονταν κοντά στην ακτή και προστατεύονταν από τα βουνά.
Το πέρασμα του χρόνου δεν άλλαξε την ειρήνη και την ηρεμία του Fornalutx, που αφού εξαρτιόταν από τον Sóller για αιώνες, ήταν αναγνωρίστηκε ως ανεξάρτητος δήμος το 1837.
Fornalutx, το στολίδι του Tramuntana, Μαγιόρκα.
ΕΝΑΣ ΛΑΟΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟ
Λίγες διαφορές μπορούσαν να παρατηρηθούν Ένας ταξιδιώτης στο χρόνο που επισκέφτηκε το Fornalutx σε διαφορετικές χρονικές στιγμές.
Όταν περπατάμε μέσα από τα απότομα σοκάκια του που είναι διάσπαρτα με πέτρινα σκαλοπάτια, μας εισβάλλει η αίσθηση του περπατήματος μια μεσαιωνική πόλη. Βοηθά η εκκλησία, γοτθικής προέλευσης, που προεδρεύει η Plaza de España, το νευρικό κέντρο του Fornalutx.
Από τον αρχικό ναό – με μονόκλιτο και χτισμένο μεταξύ 13ου και 14ου αιώνα – μόνο η πύλη που δίνει είσοδο στο παλιό νεκροταφείο. Το υπόλοιπο έχει ένα συγκεκριμένο μπαρόκ αποτύπωμα και το κύριο αξιοθέατο του είναι τα διπλανά παρεκκλήσια, που περιλαμβάνουν εξαιρετικά έργα και βωμούς του 17ου και 18ου αιώνα.
Ένα μέρος παγωμένο στο χρόνο.
Γύρω της είναι μερικά από τα πιο γραφικά δρομάκια της πόλης. Καλά παραδείγματα είναι οι δρόμοι του Sant Sebastià, Església ή Metge Mayol. Το τελευταίο οδηγεί στο Calle Mayor, το οποίο μας οδηγεί στο κάτω μέρος του Fornalutx, όπου το Δημαρχείο εμφανίζεται φρουρούμενος από ένας παλιός αμυντικός πύργος του 17ου αιώνα.
Δίπλα του οι δρόμοι του Sa Font και Γερμανοί Reynes, που μας οδηγεί σε ένα μικρό ρυάκι που παρουσιάζει την πιο λαμπερή του εμφάνιση τους ανοιξιάτικους και χειμερινούς μήνες, όταν οι βροχές είναι πιο άφθονες στη Μαγιόρκα.
Οι ίδιες βροχές βοηθούν στη διατήρηση εκείνη η όψη του κήπου που κατέχουν τους δρόμους της πόλης.
Δίπλα στα πέτρινα σπίτια μεγαλώνουν μεγάλα πλούσια φυτά και την άνοιξη τα λουλούδια ζωντανεύουν παντού.
Fornalutx, Μαγιόρκα.
Η ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΤΩΝ ΒΑΜΜΕΝΩΝ ΠΛΑΚΙΔΩΝ
Με ένα τέτοιο οπτικό θέαμα σχεδόν στο επίπεδο του εδάφους, είναι φυσιολογικό πολλοί από τους επισκέπτες του Fornalutx να μην το προσέχουν ένα άλλο σημαντικό αξιοθέατο που βρίσκεται στα ύψη: τα ζωγραφισμένα πλακάκια.
Καλλιτέχνες και μελετητές από διαφορετικά υπόβαθρα έχουν ερευνήσει με περιέργεια και παράδοση τα ζωγραφισμένα πλακάκια που εμφανίζονται σε τα παλιά κτίρια του Fornalutx και άλλων πόλεων της Μαγιόρκας, όπως η Deià ή η Llucmajor. Ωστόσο, η υψηλότερη συγκέντρωση τους εμφανίζεται –με διαφορά– στο Κοιλάδα Sóller (πληθυσμοί Sóller, Biniaraix και Fornalutx).
Για να τα δούμε, θα πρέπει να τα δούμε τις μαρκίζες των πέτρινων σπιτιών. Κάνοντας αυτό, θα ανακαλύψουμε ότι σχεδόν τριάντα από αυτά δείχνουν μυριάδες ζωγραφισμένες εικόνες.
Τα σχέδια των πλακιδίων δείχνουν άνθρωποι, ζώα, γράμματα, αστρικά σύμβολα και θρησκευτικά σημάδια. Το χρώμα που κυριαρχεί είναι το κόκκινο και ο λόγος ύπαρξης του επέτρεψε την ανάπτυξη διαφορετικών θεωριών.
Από τη μία πλευρά, υπάρχει ένα διακοσμητικό κίνητρο, και από την άλλη θεωρήθηκε προστασία για το σπίτι στο οποίο ήταν ζωγραφισμένα. Μια δεισιδαιμονία που θα μπορούσε να ξεκινήσει γύρω στον 12ο αιώνα στη Μαγιόρκα, αλλά ότι ίσως δεν θα έφτανε μέχρι το Fornalutx τέλη 17ου αιώνα (το παλαιότερο πλακίδιο που έχει ανακαλυφθεί εκεί χρονολογείται από το 1691).
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ανακαλύψετε όλη την ενδιαφέρουσα ιστορία που περιβάλλει τα ζωγραφισμένα πλακάκια του Fornalutx από το να επισκεφθείτε το Μουσείο Can Xoroi , ένας παλιός βιομηχανικός μύλος που έχει μετατραπεί σε εθνογραφικό μουσείο που διαχειρίζεται το Δημοτικό Συμβούλιο.
Σε αυτό υπάρχει μια συλλογή από 186 πλακάκια, ανακαινισμένα και βαμμένα, δωρεές ιδιωτών και προερχόμενο από 22 κτίρια της πόλης.
Το μουσείο στεγάζει επίσης μια συλλογή παλιών φωτογραφιών που τραβήχτηκαν στο Fornalutx και τον περιβάλλοντα χώρο και διάφορες εκθέσεις και πολιτιστικές εκδηλώσεις.
Αποσύνδεση στο Fornalutx.
ΠΕΖΟΠΟΡΙΑ ΚΑΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ FORNALUTX
Εκείνο το περιβάλλον του Fornalutx προσκαλεί να ταξιδέψετε χωρίς βιασύνη, με καλά παπούτσια πεζοπορίας και απολαμβάνοντας τα τοπία στο έπακρο.
Η πιο δημοφιλής πεζοπορική διαδρομή είναι η εγκύκλιος που διασχίζει τις πόλεις του Soller, Binibassi, Biniaraix και Fornalutx.
Όντας κυκλικός, μπορείτε να ξεκινήσετε από οποιαδήποτε από αυτές τις πόλεις, με συνολικό μήκος λίγο λιγότερο από 8 χλμ και είναι κατάλληλο για οποιονδήποτε που θέλει να δώσει μια ευχάριστη βόλτα.
Η καλύτερη εποχή του χρόνου για να το επισκεφτείτε είναι άνοιξη , όταν τα χωράφια που διασχίζουμε σφύζουν από ζωή και Οι αποχρώσεις του πράσινου, του μπλε και της ώχρας είναι πιο έντονες.
Για όσους αναζητούν κάπως πιο απαιτητικούς περιπάτους, η κοντινή χαράδρα Biniaraix είναι ιδανική εναλλακτική.
Ένας θησαυρός στην καρδιά του Tramuntana.
Ανεξάρτητα από το ποιο θα επιλέξουμε, το βραβείο του πεζοπόρου που του αξίζει είναι διαθέσιμο στα τραπέζια του εστιατορίου Can Antuna (ή Ca n'Antuna), ένα από τα καλύτερα στο Fornalutx και στο οποίο το Χοίρος ψήνεται αργά και το ωμό ρύζι – τυπικό ρύζι Μαγιόρκας σε ζωμό – αναζωογονεί οποιονδήποτε. Επιπλέον, η βεράντα του προσφέρει υπέροχη θέα στην πόλη και τη γύρω περιοχή.
Μια άλλη πολύ καλή γαστρονομική επιλογή στο Fornalutx είναι Είναι ο Τούρο, ένα ρουστίκ εστιατόριο στο οποίο το αστέρι είναι το παραδοσιακή κουζίνα της Μαγιόρκας, αλλά κλείνει τις πόρτες του κατά τη χαμηλή περίοδο.
Μια χαμηλή σεζόν στην οποία, αν επισκεφτούμε την πόλη, θα έχουμε την αίσθηση της που η πέτρα μας μιλάει και μας λέει τα μυστικά της αρχαίας ύπαρξής της.