Ο Williamsburg είναι νεκρός
Πριν από μια δεκαετία, οι πρώτοι hipsters ήρθαν στο Buschwick αναζητώντας σοφίτες και μεγάλους χώρους σε πολύ φθηνότερες τιμές από εκείνες στο Μανχάταν, φυσικά, και από αυτές που άρχιζαν να υπάρχουν στο Williamsburg. Γύρω από τις στάσεις L Line του μετρό, Λεωφόρος Morgan (θεωρείται Bushwick, αν και ακόμα East Williamsburg) και Jefferson Ave. , άρχισε να δημιουργείται ένα συνονθύλευμα νέων, φοιτητών και καλλιτεχνών, που τα τελευταία χρόνια έχουν μετατρέψει την περιοχή στο απόγειο του χιπστερισμού που πλέον προσελκύει νέους χίπστερ που μισούνται από τους παλιούς χίπστερ. Ενα χάλι .
Και, αν όχι, ρωτήστε τον Σπάικ Λι: όταν φεύγετε από το μετρό σε μια από αυτές τις στάσεις, νιώθετε ερήμωση: φαρδιούς δρόμους γεμάτους παλιές αποθήκες, εργοστάσια . Νιώθεις χαμένος και αναρωτιέσαι πού είναι αυτός ο μοντερνισμός για τον οποίο μιλούν τόσο πολύ. Επομένως, εδώ είναι μια λίστα βασικών διευθύνσεων.
Το μπιστρό Mominette
ΝΑ ΦΑΜΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΙΝΟΥΜΕ
Έχει παρέλθει ο καιρός που ήρθατε στο Bushwick **για την πίτσα της Roberta για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο**, αν και οι αναμονές σας μεταξύ μιας και δύο ωρών επιβεβαιώνουν ότι εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη στην περιοχή και εξακολουθεί να είναι απαραίτητο . Εάν δεν είστε διατεθειμένοι να περιμένετε δύο ώρες, στρίψτε τη γωνία και μπείτε σε ένα άλλο κλασικό στη γειτονιά, το Momo Sushi Shack , κάντε χώρο για τον εαυτό σας στα τρία μόνο τραπέζια του στη σειρά και αφήστε τον ιδιοκτήτη του να σας προτείνει ή πηγαίνετε για τεμπούρα, τηγανητό κοτόπουλο ιαπωνικού τύπου ή χοιρινή κοιλιά.
Robertas Pizzeria, στο Bushwyck του Μπρούκλιν
Όχι πολύ μακριά βρίσκεται το King Noodle, ένα spin-off δύο από τους σεφ της Roberta, με ένα νόστιμο μενού με ζυμαρικά και ρύζι . Ή το Hop and Hocks, με ένα μενού με περισσότερες από 140 μπύρες (το επίσημο χίπστερ ποτό, μόνο αν είναι χειροτεχνία) και ένα Serrano ham bar! Είναι σύγχρονοι, αλλά όχι ανόητοι. Και επίσης το γαλλικό μενού του μπιστρό Mominette.
1 Το Knickerbocker εντάχθηκε πρόσφατα σε αυτή τη μακρά λίστα με τα προτεινόμενα εστιατόρια. Καταλαμβάνοντας έναν μεγάλο χώρο που ήταν ένα speakeasy και καμπαρέ τη δεκαετία του 1930, διατήρησε αυτή τη διακόσμηση art deco πίσω από μια πρόσοψη που δεν ανακοινώνει τι θα βρείτε μέσα, μια κοινή στρατηγική στη γειτονιά. Αλλά μην αφήνετε τα φαινόμενα να σας ξεγελούν: πίσω από γκαραζόπορτες, παλιό πλυντήριο ή παράθυρα αποθήκης, μέσα σε βιομηχανικές αποθήκες, υπάρχουν μερικές από τις καλύτερες γαστρονομικές εμπειρίες από την πόλη.
Mominette, ένας χώρος γαλλικής έμπνευσης
ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ
Οι νέοι καλλιτέχνες που αναζητούσαν χώρους για να δημιουργήσουν και να εκθέσουν ήταν οι πρώτοι που έφτασαν στο Bushwick και αυτοί που έκαναν τα περισσότερα για την αναμόρφωσή του. Τα τελευταία 10 χρόνια, έχει φύγει από την ύπαρξη καλλιτεχνική κατοικία Μια νέα διαδρομή γκαλερί που συναγωνίζεται αυτή της Τσέλσι, του Σόχο ή του Κάτω Ιστ Σάιντ. Εκδηλώσεις όπως το Beat Nite, όπου μερικές από τις γκαλερί της περιοχής παραμένουν ανοιχτές αργά το βράδυ της Παρασκευής Είναι η απόδειξη, το αποδεικνύουν. Και τα Studio 10, 56 Bogart, Airplane ή Botanic Gallery είναι μερικές από αυτές τις γκαλερί που πρέπει να επισκεφτείτε. Αλλά τα τελευταία χρόνια η γειτονιά είναι διάσημη, πάνω απ' όλα, για την προσέλκυση καλλιτεχνών γκράφιτι που ανταποκρίνονται στο κάλεσμα του The Bushwick Collective. Πάρτε τη σκυτάλη του 5 Pointz που λείπει και έχει μετατρέψει την περιοχή γύρω από τις οδούς Troutman και Saint Nicholas σε ένα πραγματικό υπαίθριο μουσείο τέχνης.
Street Art στο Bushwick
ΨΩΝΙΑ'
Επειδή δεν είναι τα πάντα για να γεμίσουμε το στομάχι μας και να ικανοποιήσουμε την καλλιτεχνική μας περιέργεια, στο Bushwick, ως καλή «it» γειτονιά, υπάρχουν και ωραία μαγαζιά, ειδικά vintage ρούχα . Αυτή είναι η περίπτωση του Vice Versa ή της Mary Meyer Clothing. Υπάρχει ακόμη και ένα εμπορικό κέντρο hipster: Shops at the Loom.
ΚΑΦΕΣ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ
Οι καφετέριες που δεν πας μόνο για καφέ είναι το πρώτο σύμπτωμα της χιπστεροποίησης μιας γειτονιάς (μετά είναι τα ποδηλατάδικα και τα μαγαζιά με μεταχειρισμένα ρούχα...). Και στο Bushwick, φυσικά, υπάρχει κάτι να δώσεις και να πάρεις, το καθένα με κάτι διαφορετικό να προσφέρει. Υπάρχει το Owl Juice Pub, το αγαπημένο της γειτονιάς του Ben Stiller , λένε, διάσημο για τους χυμούς και τα smoothies του. Επίσης το Cafeteria La Mejor, με κουβανέζικο στυλ και μενού (κουβανέζικο από το Μαϊάμι, ναι). Café Ghia, ένα brunch που πρέπει να έχετε στο Bushwick. και το φωτεινό AP Café.
The Owl Juice Pub Cafe
Η ΝΥΧΤΑ
Κορίτσια μας έβαλαν στην πίστα: Τα καλύτερα πάρτι la nuit της Νέας Υόρκης γίνονται τώρα στο Bushwick . Εάν σε κάποια εγκαταλελειμμένη αποθήκη δεν υπάρχει κραυγή, μπορείτε πάντα να πάτε στο The Rookery , όπου μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα καλό κοκτέιλ και να καταλήξετε να χορέψετε όλη τη νύχτα στο Bossa Nova Civic Club . Και το καλοκαίρι, ένας λόγος παραπάνω για να επιστρέψετε στο της Roberta, το Tiki Disco της τις Κυριακές.
Η βραδιά ξεκινά στο The Rookery