Εδώ μέσα κρύβεται ένα ερημητήριο
Από όλα τα φυσικά πάρκα της Καταλονίας, υπάρχει ένα που διακρίνεται για τον μυστικισμό του είτε. Αναφερόμαστε στην ηφαιστειακή περιοχή της La Garrotxa, στο Επαρχία Χιρόνα . Στο εσωτερικό συναντάμε ιδιαίτερα μαγικά μέρη, όπως το Fageda d'en Jordà , ο δάσος οξιάς που καλλιεργείται στον μανδύα λάβας του ηφαιστείου Croscat . Ίσως ένα από τα πιο όμορφα δάση της χερσονήσου.
Κάθε εποχή είναι καλή για επίσκεψη, ανάλογα με το αν προτιμάμε τους πρασινωπούς, κοκκινωπούς ή καφέ τόνους. Στην πραγματικότητα, θα ήταν πολύ ενδιαφέρον να πραγματοποιηθεί α εκδρομή μέσω της La Fageda σε κάθε σταθμό και τραβήξτε μια φωτογραφία από το ίδιο μέρος για να δείτε τις αλλαγές που γίνονται.
Εάν αυτό δεν είναι δυνατό - και δεν έχετε ξαναπάει σε αυτό το δάσος - είναι το καλύτερο κάντε το το φθινόπωρο όταν ένα κρεβάτι από πεσμένα φύλλα σκεπάζει τα μονοπάτια και μουδιάζει τα βήματά μας.
Ερημητήριο της Αγίας Μαργαρίδας στη Γαρότξα
Στη διαδρομή μας μέσω του Fageda d'en Jordà θα βρούμε μια άλλη ιδιαίτερα μαγική τοποθεσία. Αυτό είναι το ** La Fageda γιαουρτοβιομηχανία **. Αυτός ο μη κερδοσκοπικός συνεταιρισμός γεννήθηκε τη δεκαετία του 1980, όταν ο Christopher Columbus (ναι, αυτό είναι το όνομά του), ένας ψυχολόγος από την περιοχή, αποφάσισε να δημιουργήσει μια εταιρεία για να βοηθήσει τους εργατική ένταξη δεκατεσσάρων ανθρώπων από την περιοχή που έπασχαν από διαφορετικές ψυχικές ασθένειες. Επί του παρόντος, αυτό το αγρόκτημα, που βρίσκεται στην καρδιά του δάσους οξιάς, απασχολεί κάποιους 177 άτομα με πιστοποιητικό αναπηρίας.
Ευτυχώς, αυτή η υπέροχη ιστορία επιτυχίας στον επιχειρηματικό κόσμο είναι επισκέψιμη τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες. Για να έχετε πρόσβαση στις εγκαταστάσεις του θα πρέπει να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων καθώς είναι συνήθως πολύ δημοφιλές. Θα κλείσουμε με μια λεπτή γευσιγνωσία των προϊόντων τους.
Αν και αυτή η επιχειρηματική υπόθεση μελετάται από τα πιο αναγνωρισμένα σχολεία στον κόσμο. IESE, Harvard, ESADE…l Η επίσκεψή του είναι πολύ ευχάριστη για να φέρει τα παιδιά πιο κοντά στο σεβασμό για το περιβάλλον και τη διαφορετικότητα.
Fageda d'en Jordà
Για να φτάσετε στο Fageda d'en Jordà έχουμε μια μεγάλη ποικιλία επιλογών για να διαλέξετε. Ανάλογα με την εποχή μπορούμε να το κάνουμε με το λεωφορείο ηφαιστείου . Μπορούμε επίσης να φτάσουμε εκεί με τα πόδια από πολύ ή απευθείας με αυτοκίνητο.
Αν το κάνουμε με αυτόν τον τελευταίο τρόπο, υπάρχουν διαφορετικοί χώροι στάθμευσης σε όλο το πάρκο, πολλοί από αυτούς επί πληρωμή. Ένα από τα μεγαλύτερα είναι ακριβώς αυτό του La Fageda, όπου μπορούμε να αφήσουμε το αυτοκίνητο και περπατήστε μέσα στο δάσος οξιάς , σταματώντας να επισκεφτούμε τον συνεταιρισμό γιαουρτιού και τέλος κατευθυνόμενοι σε ένα άλλο από τα κυρίως πιάτα.
ΧΩΡΑ ΤΩΝ ΚΟΙΜΩΜΕΝΩΝ ΗΦΑΙΣΤΕΙΑΣ
Είναι μαγική και πεζή διαδρομή Αυτό που προτείνουμε για το Garrotxa δεν θα είχε νόημα αν δεν κατευθυνόταν προς τα δύο πιο διάσημα ηφαίστεια στο φυσικό πάρκο. Αν και είναι επίσης δυνατό να τα επισκεφτείτε αφήνοντας το αυτοκίνητο στους χώρους στάθμευσης που έχουν δημιουργηθεί για το σκοπό αυτό στους πρόποδες των ηφαιστείων, σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα κάντε το με τα πόδια αφού περπατήσετε στη La Fageda.
Το «σχισμένο» ηφαίστειο Croscat
το κροσκάτο Είναι ηφαίστειο τύπου Στρομπολιανού. Δίπλα θα βρούμε ένα από τα κέντρα πληροφοριών του πάρκου. Αν κάτι κάνει αυτό το ηφαίστειο να ξεχωρίζει από τα άλλα, δεν είναι μόνο λόγω του μεγέθους του, αλλά και λόγω του τεράστια φέτα σαν φέτα πίτσα.
Για πολλά χρόνια χρησιμοποιήθηκε το Croscat εξόρυξη αργίλου . Αυτή η τομή που έγινε με προφανή χειρουργική ακρίβεια μας επιτρέπει να παρατηρήσουμε το εσωτερικό των διαφόρων τμημάτων της ανατομίας του ηφαιστείου. Παρόλο το φυσικό πάρκο δημιουργήθηκε το 1982 Μόλις το 1991, όταν η Generalitat de Catalunya ανέλαβε τη γη και μπόρεσε να σταματήσει την εκμετάλλευση καθώς και να αποκαταστήσει την περιοχή.
Με παρόμοιο τρόπο με το Croscat, η Generalitat -μαζί με την Diputació de Girona- ανέλαβε την αγορά του κρατήρα του ηφαιστείου Σάντα Μαργαρίδα μόλις πριν από μισό χρόνο. Μέχρι τότε ήταν σε χέρια ιδιωτών.
Αεροφωτογραφία του Croscat με το «κομμάτι της πίτσας» του που σκίστηκε από άνθρωπο
Και μιας και μιλάμε για το πιο μαγικό Garrotxa, δεν μπορούμε να παραλείψουμε μια επίσκεψη σε αυτό το ηφαίστειο του οποίου ο κρατήρας κρύβει ένα ερημητήριο μέσα.
Περίεργος, σωστά; Είναι ένα ρομανική κατασκευή , αν και προφανώς υπέστη ζημιές κατά τις σεισμικές κινήσεις το έτος 1428 και αυτή που βλέπουμε σήμερα είναι η 1865 ανοικοδόμηση . Αυτό το ερημητήριο, καλούμενο Αγία Μαργαρίτα της Σακότ Είναι αυτό που δίνει το όνομά του στο ηφαίστειο.
Η περιοδεία πλησιάζει στο τέλος της. Αν όλα έχουν πάει καλά, θα έχουμε περπατήσει περίπου 13 χιλιόμετρα και η όρεξή μας θα είναι στο σωστό σημείο για να πλησιάσουμε στο φαγητό Can Xel . Αυτό το γιγαντιαίο εστιατόριο είναι ένα κλασικό στην περιοχή και ένα πολύ ενδιαφέρον δείγμα ηφαιστειακής κουζίνας. η γαστρονομία του La Garrotxa.
Αγία Μαργαρίτα