Κωνσταντινούπολη, η πύλη της Ανατολής
άφιξη στο Κωνσταντινούπολη , στην Τουρκία, όπου δεκαπέντε εκατομμύρια άνθρωποι αναπνέετε, αισθάνεστε, οδηγείτε, γελάτε και κλαίτε, πρέπει να γίνονται με μάτια γυαλισμένα από ένα φίλτρο ενάντια στην ακαταστασία. Οι κραυγές των κόρνων και των μοτοσικλετών κατακλύζουν τους οδηγούς και τους περιπατητές που αποφεύγουν σκυλιά χωρίς σκοπό, παιδιά λυμένα χέρι-χέρι και εκατοντάδες σκούτερ. Ξαφνικά, ανάμεσα σε διαφημιστικές πινακίδες, εμφανίζεται ο κοκκινωπός καμβάς ενός τοίχου που αγγίζεται από τρίχες κισσού, μαραμένος κάτω από τον γκριζωπό ήλιο . Ο δρόμος διασχίζει τον τοίχο μέσα από μια βαρετή σύγχρονη σήραγγα, και οι πύργοι του τείχους της Κωνσταντινούπολης, Κωνσταντινούπολη για τους νοσταλγούς, φαίνονται παραιτημένοι να υποθέσουν ότι το ύψος τους δεν επιβάλλει πλέον ούτε σταματά τίποτα.
Το κακοσχεδιασμένο σύγχρονη επέκταση της Κωνσταντινούπολης περιβάλλει την παλιά πόλη σε μια αγκαλιά χωρίς αγάπη. Ωστόσο, μόλις μπείτε στην τεράστια περίμετρο των τειχών, αντηχούν οι απόηχοι μιας αρχαίας πόλης. Λευκοί μιναρέδες χαράζουν την κοιλιά του ουρανού, όπου κυριαρχούν λευκοί και μπλε θόλοι, καλυμμένοι με χρυσά ψηφιδωτά και μακρινές πέτρες. " Η Κωνσταντινούπολη μπορεί να περιγραφεί μόνο από τον ουρανό, τη γη και το νερό ; και ο ταξιδιώτης που προσποιείται ότι το ξέρει πρέπει να το αντιμετωπίσει», απαντούσαν πάντα οι Οθωμανοί έμποροι όταν οι Ιταλοί, Ισπανοί και Γάλλοι τους παρακαλούσαν να γονατίσουν. περιγράψτε τα θαύματα της πόλης σας . Περήφανα, τα τούρκικα τουρμπάνια σηκώθηκαν στον ουρανό ενώ η γλώσσα τους έτρεχε: Πώς να περιγράψεις τη λάμψη του Κόλπου στο χρυσό φως του ηλιοβασιλέματος, ενώ οι μιναρέδες χτυπιούνται από το ηλιοβασίλεμα, ζωγραφίζοντας τεράστιες αιχμές σκιάς που χτενίζουν τις στέγες της Κωνσταντινούπολης;
Κωνσταντινούπολη...
Για να απολαύσουμε την εναέρια θέα που τόσοι πολλοί Οθωμανοί περιέγραψαν στα ταξίδια τους, πρέπει να ανεβούμε στα ύψη του Τζαμί Σουλεϊμάν , το μεγαλύτερο από τα εκατοντάδες που είναι διάσπαρτα στην πόλη. Τελειώθηκε σε έτος 1558 , τριάντα χρόνια πριν από τον περίφημο τρούλο της Βασιλικής του Αγίου Πέτρου στο Βατικανό, αναπαράγοντας και πάλι ένα αντίγραφο, ένας αδιάκοπος απόηχος μετατράπηκε σε γεγονότα , που κρατάει τη Ρώμη και την Κωνσταντινούπολη χέρι-χέρι για αιώνες. Και οι δύο είναι κόρες του ίδιου πατέρα, μοιράζονται έναν ομφάλιο λώρο και όμως είναι τρομερά διαφορετικές..
Τζαμί Σουλεϊμάν στην Κωνσταντινούπολη
Δεν φαίνεται έτσι από τα ύψη του Τζαμιού Σουλεϊμάν, όπου μπορείτε να δείτε τους επτά λόφους της Κωνσταντινούπολης , στην κορυφή τους μιναρέδες και όχι καμπαναριά όπως οι Ρωμαίοι ξαδέρφοι τους. Όπως στην Πόλη, εδώ δεν υπάρχει ίχνος κιόνων και σκελετών ναών : όλα παραμένουν επαναχρησιμοποιημένα παλάτια, στέρνες και τζαμιά της πόλης , όπως και στη Ρώμη, στηρίζουν τις στέγες των εκκλησιών. Και ακόμη Η Κωνσταντινούπολη είναι πιο ισχυρή , πιο επίσημο: Κωνσταντινούπολη, η Νέα Ρώμη πώς τη βάφτισε Κωνσταντίνος , ο δημιουργός του, ξεπερνά την Αιώνια Πόλη γιατί έχει έναν ανεκτίμητο σύμμαχο: η θάλασσα.
Τα γαλάζια νερά φαίνονται στα αριστερά μας, κοιτώντας βόρεια από τα ύψη του Τζαμί του Σουλεϊμάν. Στα πόδια μας ανεβαίνει το φαρδύ κανάλι του χρυσό κέρας , αλμυρό μπράτσο που μετατρέπει τη γη σε χερσόνησο, και δίνει στην πόλη την ιδιότητα του πιο απόρθητου μέρους στη γη. Οι επτά λόφοι της Κωνσταντινούπολης περιβάλλονται νότια από το Θάλασσα του Μαρμαρά, στα ανατολικά από τον Βόσπορο και στα βόρεια από τα γαλήνια νερά του Κόλπου.
Ξέρουμε ότι είναι ειρηνικά γιατί έχουμε ήδη κατέβει από τα ύψη του τζαμιού στο Αποβάθρες Eminönü , η γειτονιά των εμπόρων, κατάμεστη από καταστήματα ρούχων όπως πρέπει να έμοιαζε στο πέρασμα του χρόνου. Αυτά που ήταν κάποτε οι τουνίκ είναι τώρα αθλητικές φόρμες και τα δερμάτινα σανδάλια έχουν δώσει τη θέση τους στα αθλητικά παπούτσια, αλλά οι κραυγές που καλούν τον πελάτη είναι το ίδιο, όπως και το θόρυβος, κουδουνίσματα και αντανακλάσεις γυαλιού που χαρακτηρίζουν την ανατολίτικα παζάρια . Δεν υπάρχουν αγορές στην Ευρώπη που να είναι αφομοιωμένες σε ποσότητα προϊόντων, φώτων και χρωμάτων. αν υπάρχει ένα προϊόν που θέλει ο ταξιδιώτης, όσο σπάνιο κι αν είναι, θα βρεθεί στο σοκάκια του Eminönü , κρυμμένο από τη σκιά του Τζαμί Rustem Paça.
Η θάλασσα, ο μεγάλος σύμμαχος της Κωνσταντινούπολης
Από την πλευρά μου, ήμουν πολύ σαφής σχετικά με το προϊόν που έπρεπε να αγοράσω: καφές . Τουρκικός καφέ χρυσός είναι διάσημη σε όλη την Ανατολή , και στην Κωνσταντινούπολη, ντόπιοι συρρέουν στο εργοστάσιο Καφές Mehmed Effendi κοντά στη νοτιοδυτική γωνία του Αγορά μπαχαρικών . Ο καφές κράτησε ένα μήνα στο ντουλάπι μου, σε μια εποχή που μαστιζόταν από διαυγή ξυπνήματα και φορτωμένη με καφεΐνη που εξηγεί τη ζωντάνια των Τούρκων.
Οι άνθρωποι στην Κωνσταντινούπολη περπατούν γρήγορα και πάντα καθ' οδόν, παραγγέλνουν χωρίς δισταγμό και τρώνε χωρίς τρεμούλιασμα, αφήνοντας τη μοναδική χαλάρωση της ημέρας για το κάπνισμα. Καπνός αναμμένος σε μακριές σωλήνες νερού που ονομάζονται νάργιλοι, υγροί και αρωματικοί , συνοδευόμενο πάντα με τσάι, καπνίζεται καθισμένος σε μακριά ντιβάνια, ή απευθείας στο πάτωμα, στηρίζοντας την πλάτη σε μεγάλα βελούδινα μαξιλάρια. Είναι τοπικά διάσημο για ένα άντρο ναργιλέ μακριά από τα μικρά κρυφά μέρη για τους τουρίστες. ο ναργιλές του Anadolu σχεδόν εκατό ετών, όπως μαρτυρούν τα ξύλινα ντιβάνια του, ο κήπος του γεμάτος ντιβάνια και ψάθες και οι τοίχοι του Madrasa του Ali Paça , των οποίων τα δωμάτια καταλαμβάνει. Τα δωμάτια φιλοξενούν θόλους παρόμοιους με αυτούς του Μεγάλου Παζαριού , και οι σερβιτόροι πετούν από τραπέζι σε τραπέζι με δίσκους γεμάτους τσάι, που αιωρούνται ανάμεσα σε σύννεφα καπνού, σαν τους γλάρους που διασχίζουν συνέχεια από την Ασία στην Ευρώπη, αφού δεν ανήκουν ούτε στο ένα ούτε στο άλλο. Και βλέποντας ότι αυτό το μέρος είναι μέρος της πιο αυθεντικής Τουρκίας, αξίζει να σας προειδοποιήσουμε: το μπάνιο δεν έχει χαρτί υγείας.
Η μαγεία της αρχαίας Κωνσταντινούπολης
Για να δείτε την Κωνσταντινούπολη από τη θάλασσα και να ολοκληρώσετε το δεύτερο βήμα, η φθηνότερη επιλογή περιλαμβάνει περπάτημα στη γέφυρα του Γαλατά . Ο εν λόγω Ford είναι η αρτηρία που ενώνεται με το στενά δρομάκια, ερείπια, τζαμιά και παζάρια της παλιάς πόλης με το σύγχρονο και γοητευτική συνοικία του Γαλατά , ακουμπισμένο στις πλαγιές του λόφου του Πέρα. Στη γέφυρα, εκατοντάδες ψαράδες βγάζουν συνεχώς ψαράκια που πουλάνε σε πλαστικά ποτήρια στους περαστικούς, ενώ σκυλιά με κοφτερά μάτια προσπαθούν να βάλουν κάτι στο στόμα τους. Η ροή των σκαφών, των σκαφών και των φορτηγίδων κάτω από τη γέφυρα είναι σταθερή, φυλάσσεται μόνιμα από τους μιναρέδες των τζαμιών του Nuruosmaniye, Suleiman, και το λευκό Yeni Cami . Στα νοτιοανατολικά διακρίνουμε μια χάλκινη λάμψη και πίσω από τα δέντρα στο λόφο δεσπόζει η Αγία Σοφία. αλλά δεν είναι ακόμη ώρα να το σκεφτούμε.
Γυρνώντας την πλάτη στον μεγάλο τρούλο, διασχίζουμε το γέφυρα του Γαλατά και ανεβαίνουμε σε κάθετα σοκάκια μέσα από το κοσμοπολίτικο γειτονιά Karakoy , γεμάτο χώρους όπου εκτίθεται τέχνη και πίνεται καφές. Καθώς περπατάμε, παράξενα γνώριμες προσόψεις μας κοιτάζουν. Δεν χαθήκαμε ξαφνικά σε μια παλιά συνοικία των Βρυξελλών, μπροστά σε μια νεοκλασική στοά, στις πύλες της Ασίας;
Η αλήθεια είναι Το Γαλατά είναι η πιο ευρωπαϊκή Κωνσταντινούπολη ; ξεκίνησε το ταξίδι του ως γενουατική αποικία και με την άφιξη των Οθωμανών σουλτάνων έγινε η οικιστική γειτονιά για διπλωμάτες, πρεσβευτές και καλλιτέχνες που αναζητούσαν ανατολίτικη έμπνευση. Αλλά δεν ήταν μόνο το σπίτι μπον βιβέρ : Δύο φορές, οι Ισπανοί που γεννήθηκαν κάτω από το δέρμα ενός ταύρου έπρεπε αναζητήστε καταφύγιο στον Γαλατά επειδή ήταν Ισπανόφωνοι, αλλά όχι Χριστιανοί: οι Σεφαραδίτες Εβραίοι και οι Μορίσκο, που εκδιώχθηκαν από το σπίτι τους στη χερσόνησο.
Karakoy
Η ανάβαση στον Πύργο του Γαλατά είναι δοκιμή γλουτών , και το οι πλαγιές στο Karaköy είναι στενές και αποπνικτικές . Κατά καιρούς εμφανίζεται η επιδεικτική πρόσοψη μιας οθωμανικής τράπεζας, υπενθυμίζοντάς μας ότι εδώ, λίγο περισσότερο από έναν αιώνα πριν, διοικούνταν ο πλούτος και ο πλούτος μιας ολόκληρης Αυτοκρατορίας. Το όραμα των γεφυρών που διασχίζουν το Βόσπορο σε φαρδιές και ατρακτοειδείς καμάρες φαίνεται να δείχνει ότι αυτός ο πλούτος διατηρείται ακόμα σε μια μεγαλόπολη της οποίας το μέγεθος μόλις φαίνεται από τις στέγες του Πέρα. Είναι τέτοιο το βάρος που εμπνέει το τεράστιο μέγεθος της Κωνσταντινούπολης Μόλις απομακρυνθεί κανείς από το ιστορικό του κέντρο, νιώθει την ανάγκη να βυθιστεί στον εαυτό του, και να ξεχάσει τον ιδρώτα αυτών που ταξιδεύουν για να μάθουν σε κάθε βήμα. Στην Τουρκία, ευτυχώς, έχουν την τέλεια λύση για κουρασμένους περιπατητές: ένα χαμάμ.
Ξαφνικά, περιτριγυρισμένη από τα κύματα του Βοσπόρου, εμφανίζεται μπροστά σου μια αρχαία κατασκευή, την οποία αγγίζει ένας τεράστιος θόλος, του οποίου η γυάλινη πόρτα φαίνεται υπόλευκη από τον ατμό. Ένας φιλικός υπάλληλος εξηγεί ότι αυτές είναι οι τουαλέτες Κιλίτς Αλί Πάτσα , χτισμένο τον δέκατο όγδοο αιώνα. Και πριν προλάβεις να αναβοσβήνεις, θα βρεθείτε ξαπλωμένος ανάσκελα σε μια υγρή και καυτή λεία πέτρα , κοιτάζοντας τον λευκό τοίχο ενός τρούλου με μωσαϊκό. Γύρω σας θα νιώσετε τις αναπνοές δώδεκα πελατών, ο καθένας με τη συνοδεία ενός υπαλλήλου hamman που πέταξε σαπούνι και νερό στο σώμα τους, τρίβοντας και κάνοντας μασάζ σε κάθε νεύρο με ένα μαλακό, αλλά τραχύ σφουγγάρι.
Το άρωμα του σαπουνιού τυλίγει και μουδιάζει , και οι αργές αναπνοές δημιουργούν μια βάση τάφου που προσκρούει στους τοίχους του θόλου, σπασμένη μόνο από τον παφλασμό του ζεστού νερού που χτυπά τις μαρμάρινες πλάκες. Είναι εύκολο να ονειροπολείς ενώ σε κάνουν μασάζ και σαν ναργιλικός καπνός, το μυαλό επιπλέει ελαφρύ, χάνεται ανάμεσα στις αποβάθρες του Karaköy , προσπαθώντας να βρούμε την Ανατολή που μας χτυπάει τις πόρτες.
Αυτό που χρειαζόμαστε όλοι είναι ένα χαμάμ
Όταν βγαίνουμε στο κρύο και τα πόδια μας αγγίζουν ξανά τη μαύρη γη της Κωνσταντινούπολης, η ελαφρότητα είναι τέτοια που το σώμα μας δεν βαραίνει . Μια ριπή ανέμου μας σηκώνει και πετάμε στον αέρα, ολοκληρώνοντας τα τελευταία βήματα που, σύμφωνα με τους Οθωμανούς εμπόρους, θα μας επιτρέψουν να ανακαλύψουμε την Κωνσταντινούπολη σαν τα πιο πεζά σκυλιά τους.
Εκεί, στον αέρα, ένα φως μας ελκύει, και σαν περίεργες μύγες, θα πλησιάσουμε μέχρι να δούμε μπροστά στα μάτια μας τον πιο σεβαστό από τους θόλους, ο ναός που ήταν μουσείο και τώρα είναι πάλι τζαμί . Η έμπνευση για τόση τέχνη, ο εραστής που επιλέγει τον αγαπημένο της, το σπίτι του χρυσού μωσαϊκού, ο θόλος ανάμεσα σε θόλους, ο λόγος για τον οποίο αυτή η πόλη πρέπει να επισκεφτεί κανείς και ο λόγος που όποιος το κάνει αυτό δεν θα το ξεχάσει ποτέ. Το κερασάκι στην τούρτα, αυτός ο χάλκινος θόλος, κορυφώθηκε τα τρία οράματα για τα οποία μιλούσαν οι Οθωμανοί έμποροι. Συγκινημένοι θα χαιρετίσουμε με τα μάτια την πανέμορφη Αγία Σοφία, και θα πετάξουμε ξανά δυτικά, αποχαιρετώντας, για πάντα, τη μαγική Κωνσταντινούπολη..
Η πανέμορφη Αγία Σοφία