Γιατί το Χόι Αν πρέπει να είναι ο επόμενος προορισμός σας
1. Είναι η Βαρκελώνη του Βιετνάμ. Ή τουλάχιστον αυτό είναι ένα από τα παρατσούκλια αυτής της γοητευτικής πόλης. Ο λόγος για αυτό το παρατσούκλι είναι ότι τα σοκάκια του στο χρώμα της ώχρας και τα καταστήματα χειροτεχνίας σε κάθε γωνιά του θυμίζουν την παλιά πόλη της Βαρκελώνης.
δύο. Μοιάζει όμως και με τη Βενετία. Και το κάνει για έναν υπέροχο λόγο: τη σιωπή να μην επιτρέπεται η κυκλοφορία αυτοκινήτων και μοτοσυκλετών. Σε μια χώρα όπου σχεδόν όλοι οδηγούν μοτοσυκλέτα, είναι ελπιδοφόρο να βρεις ένα μέρος τόσο ήσυχο και λίγο ταξιδεμένο.
Τα κανάλια του Χόι Αν
3. Χειροτεχνία. Ας πάμε όμως στα πρακτικά πράγματα. Πού αλλού στον κόσμο υπάρχουν καλύτεροι ράφτες από τον Χόι Αν; Σίγουρα κανένα, τουλάχιστον από άποψη ποιότητας/τιμής. Με περισσότερους από 400 ντόπιους τεχνίτες Είναι ένας must προορισμός για φρικιά της μόδας . Αν πάντα θέλατε να έχετε ένα από τα κοστούμια των Oscar ή της Berlinale, αυτό είναι το μέρος σας: τα αντιγράφουν τέλεια και τα προσαρμόζουν στα μέτρα σας.
Τέσσερα. Η εμπειρία του να πηγαίνεις στη μόδιστρο. Δεν πρόκειται απλώς για αγορά, αλλά για να βιώσεις από πρώτο χέρι την αίσθηση του μοντέλου. Πότε είναι η τελευταία φορά που έγιναν οι μετρήσεις σας; Εάν η απάντηση είναι «ποτέ», δεν μπορείτε να το αφήσετε να φύγει. Τα παπούτσια είναι επίσης φτιαγμένα στα μέτρα σας, περιβάλλοντας την περίμετρο του ποδιού σας με ένα μολύβι σε ένα λάστιχο που θα γίνει η σόλα. Και όλα αυτά σε χρόνο ρεκόρ.
Καθαρή βιετναμέζικη χειροποίητη μόδα
5. Για τα φαναράκια. Γεμίζουν όλο το κέντρο με έντονα και έντονα χρώματα που απομακρύνουν την προβολή μακριά από τα αστέρια. Σαν να ήταν χριστουγεννιάτικο πανηγύρι, αλλά όλο το χρόνο. Η βόλτα στους δρόμους του μετά τις οκτώ έχει κάτι μαγικό, εν μέρει λόγω της έντονης μυρωδιάς του θυμιάματος και των μπαχαρικών στους δρόμους του.
6. Για βραδιές πάρτι. Μην περιμένετε δυνατή μουσική ή μεγάλα πάρτι μέχρι το σκοτάδι, αλλά μάλλον στιγμές που όλα τα φώτα σβήνουν και οι δρόμοι φωτίζονται από το φως των κεριών, με καλλιτέχνες και μουσικούς να γεμίζουν το ιστορικό κέντρο με τραγούδια. είναι το Hoi An Legendary Night και γιορτάζεται μια φορά το μήνα, με πανσέληνο.
Οι βραδιές πάρτι στο Χόι Αν είναι μοναδικές
7. διαπολιτισμικό παρελθόν. Όπως κάθε εμπορικό κέντρο που αξίζει το αλάτι του, το Χόι Αν έχει συνηθίσει να δέχεται ανθρώπους από διαφορετικούς πολιτισμούς. Αυτό το μείγμα γίνεται αντιληπτό σε την αρχιτεκτονική της παλιάς πόλης, με σπίτια γαλλικής έμπνευσης που μοιράζονται γη με ανατολίτικες παγόδες και ναοί . Η UNESCO το έβαλε στο μάτι το 1999 και ανακήρυξε την παλιά πόλη Παγκόσμια κληρονομιά.
Οι ναοί στο Χόι Αν διαδέχονται ο ένας τον άλλο σε κάθε βήμα
8. ρομαντική ουσία. Ακριβώς αυτό το ιστορικό κέντρο και το σκηνικό δίπλα στο ποτάμι είναι οι απολαύσεις κάθε ερωτευμένου ζευγαριού. Ή οποιοδήποτε ζευγάρι γενικά. Επειδή το σχέδιο δεν θα μπορούσε να είναι πιο βουκολικό: περπατήστε μέσα από σοκάκια που μας μεταφέρουν στο παρελθόν , περάστε γέφυρες πάνω από το ποτάμι και χάνεστε στα σοκάκια του παρελθόντος. Ζάχαρη στη φλέβα.
Κάπως έτσι περνούν οι μέρες στο Χόι Αν
9. Γαστρονομική ωδή. Γεμάτη μαγαζιά και καφέ, η πόλη είναι ένα αυθεντικό υπαίθριο εστιατόριο, με γαστρονομικές προτάσεις για όλα τα γούστα. Περπατήστε ήσυχα στα σοκάκια και θα ανακαλύψετε φαγητό από όλο τον κόσμο, σερβίρεται σε υπαίθριες βεράντες ή με καρότσια στο δρόμο. Ξεχάστε τις δίαιτες και απολαύστε νέες γεύσεις, όπως κοκτέιλ μάνγκο και άλλα εξωτικά φρούτα που δεν θα μάθετε ποτέ το όνομα.
10. αυτοφυές φαγητό. Υπάρχουν δύο τυπικά πιάτα του Χόι Αν: το σπογγώδες banh bao με γαρίδες, ευρέως γνωστό ως "Λυκείες από λευκό τριαντάφυλλο" -όνομα που δίνουν οι Γάλλοι λόγω της όψης του σε λευκό τριαντάφυλλο-, και το cao lau , μερικά noodles σερβίρονται με χοιρινό και μέντα. Λέγεται ότι τα αυθεντικά βράζονται με νερό από ένα μυστικό πηγάδι, και ότι τα καλύτερα φτιάχνονται στο σπίτι ζυμώνοντας τη ζύμη με τα χέρια σας.
έντεκα. Μαθαίνω να μαγειρεύω. Πάντα θέλατε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα ασιατικό πιάτο; Αυτή είναι η ευκαιρία σας, γιατί δεκάδες εστιατόρια προσφέρουν μαθήματα μαγειρικής (περίπου 30 ευρώ) στο οποίο περνάς μια ολόκληρη μέρα μαθαίνοντας τα μυστικά της βιετναμέζικης κουζίνας. Αγοράζετε πρώτα τα υλικά από την τοπική αγορά και μετά μαθαίνετε οδηγίες μαγειρικής από έναν έμπειρο σεφ. Ένα πιο γαστρονομικό σουβενίρ.
Το φαγητό στο δρόμο, απαραίτητο στο Χόι Αν
12. Ζωντανή ιστορία. Αυτή είναι η αίσθηση που έχουμε μετά τη βόλτα στην παλιά πόλη. Αν και έχει ένα αναμφισβήτητα τουριστικό σημείο -που μερικές φορές συνορεύει με την αίσθηση ενός θεματικού πάρκου- το μέρος αξίζει τον κόπο. Το έχουν δημιουργήσει έτσι ώστε, με ένα μόνο εισιτήριο, μπορείτε να μπείτε σε έως και πέντε από τα κτίρια στο κέντρο της πόλης, που περιλαμβάνουν μουσεία, εμπορικά σπίτια, παγόδες και την βασική ιαπωνική γέφυρα. Σαν να επιστρέφω στο παρελθόν.
13. Κεραμικό κέντρο. Ανάμεσα σε αυτά τα μουσεία ξεχωρίζει το μουσείο κεραμικής που εκθέτει πολύ καλοδιατηρημένα αντικείμενα ιαπωνικής, κινεζικής και βιετναμέζικης προέλευσης που κυμαίνονται από τον 16ο έως τον 18ο αιώνα. Μια άλλη επιλογή είναι να επισκεφθείτε το Μουσείο Λαϊκού Πολιτισμού, που βρίσκεται σε ένα εντυπωσιακό ξύλινο σπίτι, και το Μουσείο Ιστορίας και Πολιτισμού, που δείχνει φωτογραφίες και χάρτες από άλλες εποχές.
14. Σπίτια εκατονταετίας. Εάν πρέπει να επιλέξετε ένα σπίτι για να επισκεφθείτε, η απάντηση είναι εύκολη: πηγαίνετε στο σπίτι quan thang . Οι τοίχοι του κρατούν μυστικά για περισσότερα από 150 χρόνια, αποτελώντας τις περισσότερες φορές το σπίτι ενός εμπόρου. Κάθε λεπτομέρεια του εσωτερικού είναι φτιαγμένη από τεχνίτες της γύρω περιοχής, σεβόμενοι έναν κινέζικο αέρα που βασιλεύει σε όλο το κτίριο.
Σπίτια εκατονταετίας και γκαλερί τέχνης
δεκαπέντε. Η τουριστική εκτύπωση. Εάν υπάρχει ένα σύμβολο που αντιπροσωπεύει το Χόι Αν, αυτό είναι το Ιαπωνική γέφυρα του 16ου αιώνα, που συνδέει την ιαπωνική γειτονιά με την Chinatown. Ακριβώς από κάτω υποτίθεται ότι είναι η καρδιά όλης της Ασίας – μερικοί λένε ότι είναι η καρδιά ενός παράξενου όντος που μοιάζει με δράκο – ένας θρύλος που υπογραμμίζει τη σημασία της πόλης ως κέντρου εμπορίου στην περιοχή.
Ιαπωνική γέφυρα του 16ου αιώνα
16. Κοντά στο γήπεδο. Στα περίχωρα του Χόι Αν συναντάμε τα τυπικά χωράφια με έντονο πράσινο, αγρότες με κωνικά καπέλα και ανθρώπους χωρίς κράνη που οδηγούν μοτοσικλέτες. Όλα τα κλισέ μιας από τις πιο γοητευτικές χώρες της Ασίας. Μάλιστα, ένα από τα πιο ζητημένα σχέδια είναι νοικιάστε μια μοτοσυκλέτα και επισκεφθείτε τα περίχωρα , ανακαλύπτοντας τις μικρές πόλεις στη γύρω περιοχή.
17. Η απόχρωση δεν είναι τόσο μακριά. Και αυτό είναι σπουδαίο νέο, γιατί είναι η δεύτερη πιο όμορφη πόλη στο Βιετνάμ. Μια ώρα με το αυτοκίνητο μακριά, η πρώην αυτοκρατορική πρωτεύουσα αφήνει κανέναν άφωνο. Εδώ έζησαν οι αυτοκράτορες Minh Mang και Khai Dinh, οι οποίοι έχτισαν μια εντυπωσιακή Ακρόπολη εμπνευσμένη από την Απαγορευμένη Πόλη στο Πεκίνο. Ένα πλήρες ταξίδι πρέπει.
18. Ο γιος μου είναι επίσης κοντά. Το συγκεκριμένο όνομα αναφέρεται σε ένα σύνολο εβδομήντα ινδουιστικών ναών από τον 4ο έως τον 14ο αιώνα αφιερωμένο στον Σίβα. Αν και πολλά από αυτά καταστράφηκαν κατά τη διάρκεια του πολέμου του Βιετνάμ, εξακολουθούν να διατηρούν μια τέτοια ιδιαίτερη αύρα που τους αποκαλούν το παρατσούκλι "Little Angkor Wat" Μια τέλεια απόδραση για να περάσετε τη μέρα ανάμεσα στις νύχτες με φανάρια του Hoi An.
_ Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει..._*
- 25 ταξίδια πριν τα 40
- Μέρη που πρέπει να δεις πριν πεθάνεις
Χόι Αν εξοχή