Serres Séparées, αυτή είναι η εναλλακτική λύση ενός εστιατορίου του Άμστερνταμ σε περιόδους κορωνοϊού.
Οθόνες για να διαχωρίσετε ορισμένα εστιατόρια από άλλα, περιορισμένη χωρητικότητα Υ καθορίζουν χρονοδιαγράμματα για τις διάφορες ομάδες Φαίνεται ότι θα είναι μερικά από τα μέτρα για να μπορέσουμε να «απολαύσουμε» την αποκατάσταση και την αναψυχή τους επόμενους μήνες. Ενώ τα εστιατόρια και τα μπαρ προετοιμάζονται για μια περίπλοκη πραγματικότητα, εμφανίζονται πρωτοβουλίες που δεν μας φαίνονται καθόλου άσχημες, όπως το πολιτιστικό κέντρο Mediamatic ETEN στο Oosterdok του Άμστερνταμ.
Το εστιατόριο έχει δοκιμάσει τι θα μπορούσε να είναι μια καλή εναλλακτική για να προσφέρετε δείπνα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού . Τα πήγαν στις 27 Απριλίου και στις 5 Μαΐου σε συγγενείς και φίλους των υπευθύνων του εστιατορίου, όταν έβγαλαν τις φωτογραφίες, αλλά προς το παρόν περιμένουν τις ολλανδικές αρχές να τους χορηγήσουν τις άδειες.
Θα δειπνούσατε σε ένα τέτοιο θερμοκήπιο;
Η ιδέα προέρχεται από τη Γαλλία του λεγόμενου *** chambre séparée ***, που είναι ξεχωριστά δωμάτια για ζευγάρια ή άτομα που αναζητούν λίγη ιδιωτικότητα. «Υποδηλώνει ένα πιο σέξι είδος χώρου, όπου μπορούν να συμβούν πράγματα που θα πρέπει να μένουν μακριά από το οπτικό πεδίο. Σε αυτή την περίπτωση, αυτό που συμβαίνει στο εσωτερικό θα είναι πολύ πιο δημόσιο…», επισημαίνουν από το διαδίκτυο.
Σερρών Σεπαρεών , που είναι αυτό που ονομάζεται η εμπειρία, επιδιώκει τη συμμόρφωση με την κοινωνική απόσταση μεταξύ αγνώστων για τη διατήρηση των μέτρων ασφαλείας. Να γιατί Μόνο όσοι ζουν μαζί θα μπορούν να δειπνήσουν μαζί στο ίδιο θερμοκήπιο Αυτή τη στιγμή στο ίδιο σπίτι.
Θα το κάνουν και με βάρδιες: από τις 18:00 έως τις 20:30 ή από τις 20:30 έως τις 23:00. Και για το μενού, γνωρίζουμε ότι θα υπάρχει κρασί και τέσσερα πιάτα για χορτοφάγους, αφού το εστιατόριο έχει μια φιλοσοφία φυτικής προέλευσης.
Επίσης, στα πέντε θερμοκήπια που βρίσκονται ακριβώς πάνω στο κανάλι, θα ληφθούν εξαντλητικά μέτρα υγιεινής και αποστάσεις ασφαλείας . Το τελευταίο είναι σχετικά εύκολο αφού μόνο δύο τραπεζαρίες χωρούν μέσα στα θερμοκήπια.
"Το προσωπικό μας είναι εξοπλισμένο με πλαστικές ασπίδες προσώπου και γάντια λατέξ. . Χρησιμοποιούμε μακριές ξύλινες σανίδες για να σερβίρουμε το φαγητό. Με αυτόν τον τρόπο, οι αλληλεπιδράσεις με τον επισκέπτη είναι απομακρυσμένες. Πιάτα, χαρτοπετσέτες και μαχαιροπίρουνα μαζεύονται στις ξύλινες σανίδες και στη συνέχεια καθαρίζονται επιμελώς», εξηγούν στο Traveler.es.
Προς το παρόν Δεν θα μπορούν να ανοίξουν μέχρι τις 19 Μαΐου όταν αναμένεται να ανοίξουν τα περισσότερα εστιατόρια στην Ολλανδία. Επειτα, Έχουν ήδη πλήρεις κρατήσεις μέχρι τον Ιούνιο και δεν θα μπορούν να κάνουν κράτηση (προς το παρόν) για αργότερα.
Σε περίπτωση που οι αρχές δεν εγκρίνουν αυτό το πείραμα, θα επιστρέψουν τα χρήματα στους ανθρώπους που έκαναν την κράτηση.
"Συνολικά, η ανταπόκριση ήταν θετική. Ειδικά επειδή δεν δημιουργούμε κάτι νέο. Απλώς έχουμε τις εγκαταστάσεις από προηγούμενα έργα και γίναμε δημιουργικοί, αυτό που προσπαθούν να κάνουν τα περισσότερα εστιατόρια. Ως κέντρο τέχνης, θέλουμε να εμπνέουμε καινοτόμα και να ξανασκεφτούμε ορισμένες δομές », επισημαίνουν στο Traveler.es
Υπέροχο πείραμα!