Άποψη του χαρακτηριστικού οινοποιείου Rioja Alavesa
Η ουσία της εργασίας μπορεί να εξαχθεί από το τουριστικό φυλλάδιο: “Το Santiago Calatrava εμπνεύστηκε από τη Sierra de Cantabria για να σχεδιάσει αυτό το οινοποιείο” . Δεν λέει τίποτα για τον άνθρωπο, ούτε για την εικόνα της μεσαιωνικής πόλης Laguardia που αφήνει πίσω της. Μιλάει για το βουνό, τις γυμνές κορυφές του και τη μελαγχολική και οριακή του θέση . Πίσω δεν υπάρχουν περισσότερες ομιλίες ή ρητορική από την ομορφιά αυτού του τόπου. Σε αυτό το πρόσωπο με πρόσωπο ανάμεσα στην αρχιτεκτονική και τη φύση υπάρχει μόνο σεβασμός, επανερμηνεία και ολοκλήρωση.
Αυτό το σημείο έφτασε μετά από έναν διαγωνισμό που διοργάνωσε η ομάδα Domeq στις αρχές του αιώνα. Έψαχναν ένα εικονίδιο, μια σιλουέτα που θα του έδινε δύναμη και προσωπικότητα. Έψαχναν ακόμη και για λογότυπο. Ο Σαντιάγο Καλατράβα κέρδισε. , ο οποίος είχε το προνόμιο να επιλέξει πού θα εγκαταστήσει το δημιούργημά του, κάτι σχεδόν πρωτόγνωρο μέχρι τότε. Καθιέρωσε το τέλειο σημείο στο οποίο οι τεχνητές κορυφές ταιριάζουν με τους φυσικούς ορεινούς όγκους, χωρίς να τους τροφοδοτούν ή να αφήσουν τον εαυτό τους να έχει αυτοσυνειδησία. Πρόσθεσε ένα μεγαλύτερο «βουνό» για τον κοινωνικό χώρο και κάλυψε την πρόσοψη με ξύλο καρυδιάς, ανθεκτικό και σεβόμενο τα χρώματα της ώχρας της παραποτάμιας γης. Δεν έλειψε η πινελιά της Βαλένθια , η μεσογειακή υπογραφή του συγγραφέα του που μεταφράζεται σε μια μικρή θάλασσα στις πύλες που οριοθετούνται από μια πισίνα καλυμμένη από ψηφιδωτά.
Το άγγιγμα της Βαλένθια της Καλατράβα: δεν θα ήταν όλα στεγνά
Ο **Υσιος** πέτυχε από νωρίς τον στόχο του. Από τότε που άνοιξε τις πόρτες του το 2001, η μάρκα και το οινοποιείο έχουν ουσιαστικά συμμαχήσει. Αν ένας σεισμός κατέστρεφε το κτίριο, όλα θα έχαναν την αισθητική αίσθηση που υπάρχει στα κρασιά του. Το όνομά του προέρχεται από την ένωση των ονομάτων ISIs και Osiris, οι Αιγύπτιοι θεοί που η μυθολογία συνδέει με την αμπελουργία. Και αυτοί? Άδεια για την ομοιότητά του με ποτήρι κρασιού.
Μπορεί να είναι μια ολόκληρη μελέτη περίπτωσης μάρκετινγκ, αλλά στα μάτια του επισκέπτη αυτό που υπάρχει είναι ένα μέρος όπου απίθανοι χώροι διαδέχονται ο ένας τον άλλον, που χαρακτηρίζονται από την καμπυλότητα και την κίνηση της εξωτερικής εμφάνισης. Ακόμη και το δωμάτιο μετάγγισης (παραδοσιακά ένα από τα πιο άσχημα μέρη σε ένα οινοποιείο) είναι διαφορετικό, λόγω της γειτνίασής του με την οροφή του ανεμιστήρα. Το σχέδιο δεν εγγυάται ότι το κρασί θα είναι καλύτερο ή ότι οι ζυμώσεις θα είναι επιτυχείς. Αυτή είναι η δουλειά του οινοποιού.
Ο κίνδυνος να πιάσει το κρασί στο πίσω κάθισμα εξαλείφεται μόλις προσγειωθείτε το βαρελόπλοιο . Είναι το πιο σημαντικό κομμάτι της διαδρομής όπου τοποθετούνται τα βαρέλια σαν να είναι οι μουσικοί μιας ορχήστρας, με προσοχή στον επισκέπτη, που από το κεντρικό άκρο νιώθει κάτοχος μιας φανταστικής σκυτάλης. Αυτή η διάταξη δεν είναι ιδιοτροπία. Αν και δεν υπάρχουν στοιχεία για την καμπυλότητα των τοίχων (εκεί, Καλατράβα, δείξατε), οι κάννες απαντούν μόνο με παράλληλες γραμμές και άλλες πιο απείθαρχες γραμμές σε έναν τοίχο όπου την παρουσία του λογότυπου Ysios Κυβερνά ως θεότητα.
Ακριβώς στη μία πλευρά αυτού του δωματίου βρίσκονται τα πιο αποκλειστικά βαρέλια, αυτά που ανήκουν σε μια επιλεγμένη λέσχη μελών . Και τι είναι η χάρη; Ψάξτε και βρείτε τα ονόματα σκαλισμένα στο ξύλο. Το πιο χαρακτηριστικό, αυτό του βασιλιά της Ισπανίας.
Ο σηκός των βαρελιών είναι το κόσμημα στο στέμμα
Σε αυτό το σημείο είναι εύκολο να δει κανείς ότι ο Ysios σκοπεύει να είναι κάτι περισσότερο από ένα μουσείο, ένας σνομπ τόπος προσκυνήματος . Όμως η επιβεβαίωση αυτής της υποψίας έρχεται στο διάδρομο που χωρίζει το δωμάτιο του βαρελιού από το δωμάτιο των μπουκαλιών. Αυτός ο χώρος χρησιμοποιείται για εκθέτουν τα κύπελλα αποκλειστικά σχεδιασμένα από τον Βρετανό καλλιτέχνη Kacper Hamilton εμπνευσμένα από τα θανάσιμα αμαρτήματα . απονομή του αριθμού 8 στο κρασί , τα υπόλοιπα αναδημιουργήθηκαν με πρωτοτυπία και καλό γούστο, κάνοντας τον θυμό κούπα-στιλέτο ή την τεμπελιά σταγονόμετρο για να πιεις παθητικά. Αυτή η μίνι γκαλερί μελετάται με τις ακουαρέλες του ίδιου του Καλατράβα στο κτίριο, στο οποίο το σχήμα (που έχει) ενός ποτηριού κρασιού εκτιμάται καλύτερα από την οπτική γωνία.
Αλλά ας είμαστε ειλικρινείς, έχουμε φτάσει σε αυτό για το οποίο έχουμε έρθει. Η γεύση απολαμβάνετε από την εκπληκτική θέα του δεύτερου ορόφου της κεντρικής μονάδας . Από τη μια πλευρά, τα βαρέλια βρίσκονται στα πόδια μας. Από την άλλη, πίσω από το παράθυρο που υψώνεται πάνω από την πόρτα, η θέα της Λαγκουάρδια. Βασικά τα δύο άυλα αποστάγματα ενός καλού κρασιού: τη γη του και το ξύλινο σπίτι του.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, μην μείνετε με την επιθυμία!
- Πέντε στιγμιότυπα και τέσσερα κρασιά στη Rioja Alavesa
- La Rioja "On Fire"
- Portia Cellars, Καθεδρικός Ναός Norman Foster
Και ας μην παραβλέπουμε αυτό που είναι σημαντικό: τη γεύση
Ύσιος: αντίθεση ξύλου και αμπέλου