Εναλλακτική διαδρομή μέσω Μπιλμπάο
Πριν από είκοσι χρόνια, τα κοντέινερ των ογκωδών εργοστασίων κατέλαβαν το χώρο του όχθη του ποταμού Nervión τώρα προεδρεύεται από το λαμπρό έργο της αεροδιαστημικής κατηγορίας των Φρανκ Γκέρι.
Αν και Μπιλμπάο ήταν πάντα ένα ανοιχτό και δυναμικό κεφάλαιο , αποκάλυψε η νέα έδρα του μουσείου της Νέας Υόρκης α πολιτιστική και καλλιτεχνική προσφορά ακμάζει όλο και περισσότερο (δεν είναι αδικαιολόγητο ότι η χαρτογράφηση που εμφανίζει το Guggenheim αναφέρεται στη δημιουργικότητα της πρωτεύουσας της Βισκαίας).
Με την αναπαράσταση της επετείου του μουσείου αυτό το μήνα και το φεστιβάλ ΒΗΜΕ, ο μήνας του Οκτώβριος Παρουσιάζεται ως η καλύτερη εποχή για να ανακαλύψετε την πιο ζωντανή εναλλακτική της πόλης: γκαλερί, μπουτίκ καφέ, δωρεάν συναυλίες και διαφορετικούς τρόπους σνακ στην πόλη. Γιατί δεν ζουν μόνο τα pintxos και τα txacolí ο τουρίστας.
Guggenheim, το καλλιτεχνικό τοτέμ της πόλης
ΠΡΩΙΝΟ ΓΙΑ ΟΙΚΟΣΙΒΑΡΙΣΤΕΣ
ξεκινήστε τη μέρα με ένα βιολογικό latte και ένα κέικ καρότου, ήδη σχεδόν διασημότητα στην πόλη. οι ιδιοκτήτες του Κανέλα (Σαν Βισέντε, 3), που άνοιξε πριν από λιγότερο από δύο χρόνια καφέ-συνεργασία σε έναν από τους πιο ζωντανούς δρόμους του Μπιλμπάο το ηλιοβασίλεμα, φτιάχνουν αυθεντικά έργα τέχνης με τα επιδόρπια τους (περισσότερο από συνιστώμενο να τα δοκιμάσετε ρολά κανέλλας ή το κέικ μπανάνας και το dulce de leche ), όλα χειροποίητα, εκτός από το ότι αντιμετωπίζουν τον κάθε πελάτη τους σαν να ήταν στην κουζίνα του.
Το brunch σας σε πέντε μέρη Θεωρείται επίσης ένα από τα θαύματα της γειτονιάς (τα Σάββατα συνιστάται κράτηση).
Κανέλα, το καλύτερο ρολό κανέλας στην πόλη
Αν και αν του μεσημεριανό μιλήσαμε μάλλον Η όχθη του ποταμού _(Erribera, 20) _ είναι το πιο διάσημο, αν όχι ογκώδες στην πόλη. όχι μόνο για την την αφθονία των πιάτων τους , αλλά λόγω της επιτυχίας της μορφής του (μαζί με Riverside Market , περιλαμβάνεται θέα στις εκβολές και στη γειτονιά του Σαν Φρανσίσκο).
Αυτό το τζαζ-μπαρ, το οποίο προσφέρει επίσης συναυλίες για να ποτίσουν τους μεζέδες και τα δείπνα στο σαλόνι εμπνευσμένο από την αρ ντεκό, έχει φέρει επανάσταση στο έννοια κατά του hangover χάρη σε σας μενού οικολογικού brunch , το οποίο περιλαμβάνει αυθεντικά αντικείμενα όπως μίνι κεμπάπ ή γιαούρτι μάνγκο, και είναι επίσης διαθέσιμο καθημερινά.
Το τζαζ μπαρ δίπλα στο ποτάμι
ΤΕΧΝΗ ΠΑΝΤΟΥ
Μετά το Γκούγκενχαϊμ , ο χώρος του Azkuna Zentroa _(Plaza Arriquibar, 4) _ είναι ίσως το καλύτερο πράγμα που έχει συμβεί στην τέχνη στην πόλη. παλιά αποθήκη κρασιού (διατηρεί ακόμη την εξωτερική του δομή), αστικό, πολιτιστικό, ακόμη και τοπικό αθλητικό κέντρο, Είναι υποχρεωτική στάση οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
Αυτόν τον μήνα, το μειωμένο εισιτήριό του (οι εκθέσεις είναι συνήθως δωρεάν) προσφέρει πρόσβαση στην έκθεση του Βρετανού καλλιτέχνη Μάργκαρετ Χάρισον , ειδικός στη φεμινιστική διαλεκτική ή στην υποβρύχια συναυλία ενός από τους καλλιτέχνες ανακούφισης της σεζόν: Νάθι Πελούσο (από 20 Οκτωβρίου) .
Azkuna Zentroa (γνωστό ως La Alhóndiga)
Επίσης, μόλις άνοιξε «Σε αυτό το μέρος, 138 φορές» , την έκθεση του εξαίρετου καλλιτέχνη από το Μπιλμπάο Ixone Sadaba στον εκθεσιακό χώρο ** Rekalde ** _(Alameda de Recalde, 30) _, ενώ στο Γκαλερί SC _(Calle de las Cortes, 4) _ μπορείτε να επισκεφθείτε το «ονειροπόληση» συλλογικό των Ana Barriga, Mikel del Río, Paco Pomet και Sebas Velasco. (έως 22 Δεκεμβρίου) .
ΣΝΑΚ ΜΕ ΡΥΘΜΟ
Όταν ξεδιψάσετε, αφιερώστε λίγο χρόνο εξερευνώντας τα τοπικά μπαρ. Στο Κόπολα _(Barraincúa 6) _ θα νιώσετε σαν α πραγματικό αστέρι , όχι μόνο για την ποπ διακόσμησή του αλλά για τα μαριανιτο και τα βερμουτ τους (ναι, το απεριτίφ της μπύρας φτιάχνεται επίσης στο Μπιλμπάο) .
Αν δεν έχετε ορεκτικά, δοκιμάστε οπωσδήποτε τις πίτσες τους (τις πιο αξιόπιστες στην πόλη) και τα κοκτέιλ τους, την τέλεια δικαιολογία για μια άξια συζήτησης μετά το δείπνο (τις Κυριακές έχουν δωρεάν συναυλίες στις 6:30 μ.μ. ).
Αν προτιμάτε μια διαδρομή εν κινήσει , σας συνιστούμε να μην χάσετε το **pintxos στο Irrintzi** _(Santa Maria Kalea, 8) _, ανάμεσα στο Abando και τον καθεδρικό ναό, το μπαρ που δίνει τον τίτλο σε ένα από τα τραγούδια της ηλεκτρονικής μπάντας WAS.
*** Σημείωση για τους πιο διορατικούς ταξιδιώτες:** τον επόμενο Φεβρουάριο Ο Φερνάντο Κανάλες με αστέρι Michelin (Restaurant Etxanobe) θα ανοίξει μια νέα τοποθεσία με δύο χώρους, ο ένας από αυτούς χαμηλό κόστος και στον ίδιο δρόμο που οδηγεί στο Guggenheim (Juan Ajuriaguerra 8). Εγγραφείτε για κράτηση.
Το Irrintzi pinchos: υποχρεωτική στάση (και μπύρα)
ΤΙΠΟΤΑ ΝΑ ΖΗΛΕΙΣΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΣΚΑΝΔΙΚΕΣ
Με όνομα που δεν προφέρεται, η κλήση “Χερσόνησος Zorrozaurre” βρίσκεται στα χείλη κάθε έντεχνου κατοίκου που σέβεται τον εαυτό του, προτάσεις στέγασης όπως το ανοιχτό χώρο .
Θεωρείται το παζάρι (ή προσωρινή υπαίθρια αγορά) της πόλης, αυτό συγκεκριμένο μονοπάτι του Μπιλμπάο , που βρίσκεται στο πρώην εργοστάσιο μπισκότων Artiach, υπερασπιστεί έναν πρωτοπόρο τη συνεργατική φιλοσοφία και τη συνειδητή κατανάλωση μεταξύ των επισκεπτών του, που βοηθούν τις συμμετέχουσες νεοφυείς επιχειρήσεις σε κάθε εξαγορά. Ένας καλός τρόπος για να σας δουν και να σας δουν στη γειτονιά Deusto. Πρώην Artiach Factory, Ribera de Deusto (κάθε Κυριακή του μήνα).
Όταν πρόκειται για μεταχειρισμένο Το Μπιλμπάο προηγείται επίσης με καταστήματα πολλαπλών χώρων, multibrand ή απλά προσεκτικός εμπνευσμένο από vintage Υ πρωτοποριακό σχέδιο.
Τα κυριότερα συγκεντρώνονται στο Casco Viejo: το φαινόμενο της πόλης, Vintage ρούχα Arizona _(Οδός Victor, 2 και Ercilla, 26) _, Συλλαβόγριφος _(Calle de la Pelota, 6) _ όπου είναι συνηθισμένο να συναντάμε DJ και ακουστικές συναυλίες, και καλλιεργημένος _(Alameda Urquijo, 59) _ ένας άψογος χώρος σχεδιασμού χειροτεχνίας στη δυτική όχθη του Nervión, γνωστή ως San Francisco.
ΚΑΝΟΝΕΣ ΣΑΝ ΦΡΑΝΤΣΙΣΚΟ
Η πιο φρέσκια και νεανική εναλλακτική του pintxo-pote (είτε γλάστρες , τοπικό συνώνυμο του cañeo) βρίσκεται στο Γειτονιά του Σαν Φρανσίσκο , μια αναδυόμενη περιοχή με φαγητά που κατοικείται από ανακαινισμένες ταβέρνες, γοητευτικά μπαρ και καταστήματα που διευθύνονται από νέους επιχειρηματίες με προεδρία Bar Marzana 16.
Ο πιο εμβληματικός από τους χώρους του, που βαφτίστηκε ως η Μέκκα της καλλιτεχνικής γειτονιάς της πόλης, συγκεντρώνει σχεδιαστές, ζωγράφοι, μουσικοί, ηθοποιοί ή άνθρωποι απλώς έλκονται από όλα όσα συμπυκνώνονται μέσα στους τέσσερις τοίχους αυτού μποέμικο μπαρ, που μπορεί να υπερηφανεύεται για τιμές για όλες τις τσέπες και τις ταξιδιωτικές εκθέσεις φωτογραφίας.
οι γείτονες Καθαρό βάρος , Σαν Φρανσίσκο 1 (το οποίο στέφεται με μερικά από τα καλύτερα ορεκτικά της πόλης) και Bihotz , Arechaga Kalea, 6 (γεια σας craft beer from the house), προτείνεται επίσης να επισκεφθείτε.
Η ΜΟΥΣΙΚΗ ΩΣ ΘΡΗΣΚΕΙΑ
Συναυλία σε εκκλησία; bilborock (Muelle de la Merced, 1) οικοδεσπότες καλλιτεχνικές αναπαραστάσεις από κινηματογράφο, θέατρο, χορό, συνέδρια, εργαστήρια ή (ίσως η πιο γνωστή πτυχή του) συναυλίες, σε μια παλιά εκκλησία του 17ου αιώνα. ο διαγωνισμός σας Πόλη του Μπιλμπάο προσφέρει τις προθήκες του αναδυόμενα ταλέντα σε εθνικό επίπεδο δωρεάν κάθε Πέμπτη καθ' όλη την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα.
Αυτή η έκδοση θα έχει για πρωταγωνιστές τους ανθρώπους της Σαραγόσα Οι Bengals, οι Cantabrian Los Estanques ή οι Camels της Μαδρίτης , μεταξύ άλλων (έως 11 Νοεμβρίου) . Στις 26 Οκτωβρίου, επιπλέον, το φεστιβάλ BIME θα προσφέρει μια ειδική βιτρίνα φτιαγμένη στο Ευσκάδι.
BIME CITY
Ακριβώς από το 25 Οκτωβρίου το φεστιβάλ ΒΗΜΕ μπροστά από το πρόγραμμα BEC (μάτι, μη χάσετε τα The Prodigy, Metronomy, Ride ή Franz Ferdinand την Παρασκευή και το Σάββατο) και βγαίνει στους δρόμους για να δείξει την πιο δημοκρατική πλευρά του: 40 ζωντανές παραστάσεις σε δύο ημέρες , ως αστικό φεστιβάλ και με συγκροτήματα διαφορετικών στυλ και καταβολών.
Αυτή την χρονιά Η Ολλανδία είναι η χώρα φιλοξενίας, οπότε ανυπομονείτε να ανακαλύψετε πολλές από τις μπάντες που θα είναι το talk of the town τους επόμενους μήνες όχι μόνο στην Ολλανδία, αλλά σε όλο τον κόσμο (μην χάσετε το Ηνωμένο Βασίλειο Sonars και Dan Croll, το γαλλικό Agar Agar ή το Εκουαδόρ Μίνα).
Εντός των συνόρων μας, προσοχή στους ανθρώπους της Μαδρίτης Αγοραφοβία (που ήδη θριάμβευσε στο SXSW) και το τοπικό Πνεύματα. Το καλύτερο? Είσοδος ελεύθερη μέχρι πλήρεις θέσεις.
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΝΕΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
Αν νομίζατε ότι η γαστρονομική προσφορά του Μπιλμπάο πέρασε μόνο από το pintxos ή bakalao , κάνετε λάθος. Ειρηνικός _(Alameda de Recalde, 2) _ είναι ένα από τα εναλλακτικές λύσεις για τους πιο διεθνείς ουρανίσκους που προσγειώθηκε πρόσφατα στην πόλη (δίπλα στην Plaza de Moyúa) και που προσφέρει πιάτα λιωμένα με συνταγές από το Περού, το Μεξικό ή τη Μικρά Ασία στο μενού.
«Στο Μπιλμπάο υπάρχει μεγάλη ποικιλία και γαστρονομική ποιότητα, αλλά από την κουζίνα μας έλειπαν πινελιές από την άλλη άκρη του κόσμου», βεβαιώνουν οι δημιουργοί του τόπου. Εάν είστε περισσότερο ιαπωνικής κουλτούρας, φροντίστε να κλείσετε τραπέζι στο KUMA _(Ercilla 8) _, το πιο πολυπόθητο fusion στην πόλη.
ΜΙΑ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
Για να ολοκληρώσω την εμπειρία καλλιτεχνική, μένω μέσα Κινηματογράφος Καραβάν (Calle Correo, 1) : Η πιο μοντέρνα πανσιόν του Μπιλμπάο, στην καρδιά της παλιάς πόλης της πόλης, η οποία προσφέρει δωμάτια και διαμερίσματα με θέμα τις ταινίες. Almodóvar, Trueba, Médem ή Hitchcock είναι μερικά από τα κυριότερα σημεία σε αυτό το περίεργο κατάλυμα. Ποιος είπε ότι το Μπιλμπάο δεν ήταν κινηματογραφικός προορισμός;
Το απόλυτο «καλλιτεχνικό» κατάλυμα