Μια βεράντα (ξενοδοχείο) για να κυριαρχήσει στη γειτονιά
CHILTERN VERSUS ZETTER
Όχι, δεν είναι αγώνας πυγμαχίας. Είναι η μάχη που δίνεται ανάμεσα στα δύο πιο in, ή hip, ή hot (ή όπως θέλουμε μονοσύλλαβα) μέρη για να το πούμε, σε αυτή τη γειτονιά. Ας παρουσιάσουμε τους υποψηφίους. **Σε μια γωνία του καμβά έχουμε το Chiltern Firehouse **. Όταν ο André Balasz τοποθετεί τη σημαία του σε έναν δρόμο, είναι σαν να έβαλε μια φιάλη οξυγόνου σε αυτήν. Τοποθέτησε το τελευταίο του μεγάλο έργο στο Λονδίνο, αυτό το ξενοδοχείο-εστιατόριο, σε έναν παλιό πυροσβεστικό σταθμό. Το Chiltern Firehouse ήταν, όταν άνοιξε το 2014, το μέρος που πρέπει να πάνε όλοι (ας χρησιμοποιήσουμε το αγγλικό ρήμα πρέπει ) . Ήταν εκεί μέχρι την Κλίντον. Τώρα, πέρα από τον πυρετό των πρώτων μηνών, παραμένει ένα από τα αναπόφευκτα σημεία της πόλης . Στο εστιατόριό του, που υποστήριξε ο Nuno Mendes, ήταν αδύνατο να βρει κανείς τραπέζι. Σήμερα, με τύχη και προγραμματισμό, αν είναι δυνατόν.
Το ξενοδοχείο-εστιατόριο για να πάτε σε έναν πρώην πυροσβεστικό σταθμό
**Ο δεύτερος υποψήφιος σε αυτόν τον καυτό πόλεμο είναι το The Zetter Townhouse **. Φτάνει, όταν ο πυρετός Chiltern είναι πιο ήρεμος, να αφαιρέσει τον χώρο του μοντερνισμού και των διασημοτήτων. Τοπικοί θεοί όπως Μπένεντικτ Κάμπερμπατς . Υπέρ του; Είναι καινούργιο, έχει χαρακτήρα μικρού ξενοδοχείου ( 24 δωμάτια ) και ένα κοκτέιλ μπαρ στο μπαρ του οποίου θέλουμε ήδη να είμαστε αγκωνιασμένοι. Αν και, αλήθεια: πρέπει πραγματικά να διαλέξουμε μεταξύ των δύο;
Εδώ έχει περπατήσει ο Θεός, δηλαδή ο Μπένεντικτ Κάμπερμπατς
ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΠΟΥ ΛΕΙΠΕΣ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΣΟΥ
Το Marylebone έχει επίσης το μουσείο επιπέδου. Θα έλειπε περισσότερα: εδώ είναι το Λονδίνο. Αυτή είναι η ** Συλλογή Wallace **, μια συλλογή ζωγραφικής και εφαρμοσμένων τεχνών από τον δέκατο πέμπτο έως τον δέκατο ένατο αιώνα που βρίσκεται σε ένα αρχοντικό, Χέρτφορντ Σπίτι . Το να το επισκεφτείτε άδειο θα άξιζε ήδη τον κόπο, αλλά είναι γεμάτο Γαλλική ζωγραφική μεγάλων δασκάλων, πορσελάνη και έπιπλα . Δεν θα χρειαστεί να κάνετε ουρά. Δεν θα χρειαστεί να κάνετε κράτηση μέσω Διαδικτύου ή να τσακωθείτε με εκατοντάδες άτομα για να διαβάσετε την ετικέτα ενός πίνακα. Αντίθετα, θα έχετε την ευκαιρία να δείτε, πολύ ήσυχα, πίνακες του Frans Hals, Watteau ή Fragonard . Είναι ένα μυστικό που κρύβει ένα άλλο μυστικό: Το Wallace Restaurant, ένα εστιατόριο γαλλικής κουζίνας με σήμα κατατεθέν Πέιτον και Μπερν που είναι επίσης ανοιχτό για δείπνο την Παρασκευή και το Σάββατο. Σπάνιο μέρος.
Ένα μουσειακό μυστικό που κρύβει ένα άλλο μεγάλο μυστικό
ΚΟΙΜΑΣΤΕ ΣΑΝ ΝΑ ΖΟΥΜΕ ΣΤΗ ΓΕΙΤΟΝΙΑ
Αυτή η γειτονιά είναι ιδανική για να μείνετε σε οποιαδήποτε επίσκεψη στο Λονδίνο. είναι κοντά σε όλα: Hyde Park, Mayfair, Soho, Oxford Circus, Notting Hill... Το περίεργο είναι ότι δεν είναι η περιοχή που επιλέγουν οι περισσότεροι. Εδώ, επιπλέον, υπάρχουν εντυπωσιακά ξενοδοχεία όπως το The Marylebone Hotel (ανήκει στη συλλογή The Doyle). Δεν είναι το κλασικό ξενοδοχείο του Λονδίνου με υφασμάτινους τοίχους και κλινοσκεπάσματα. Είναι ένα αστικό ξενοδοχείο που λειτουργεί αν πάμε οικογενειακώς, με το +1 μας ή σε εκείνο το τριμηνιαίο ταξίδι εργασίας που είναι αναπόφευκτο.
Είναι λειτουργικό με την καλύτερη έννοια (χωρίς απογοητεύσεις, όλα λειτουργούν τέλεια) και έχει ένα ζωντανό και πλούσιο πρωινό . Αν είμαστε πολύ τυχεροί μπορούμε να κάνουμε κράτηση για τη σουίτα, η οποία έχει μια από τις καλύτερες βεράντες της περιοχής . Η ιδέα να είσαι τυλιγμένος σε μια ωραία κουβέρτα, με το εξωτερικό τζάκι να βλέπει πάνω από το Λονδίνο καθώς εξετάζουμε την ημέρα είναι αρκετά ελκυστική.
Το Marylebone Hotel είναι επίσης ενδιαφέρον για τη σχέση του με τη γειτονιά . Η συμμαχία σας με τη γκαλερί Ρεμπέκα Χοσάκ ευνοεί την εύρεση έργων τέχνης στους διαδρόμους του. Το ξενοδοχείο είναι επίσης σύμμαχος με το Κατάστημα K Bennet , στο Marylebone Lane. Οι επισκέπτες λαμβάνουν εκπτώσεις και μια ιδιωτική συνεδρία styling, είτε στο κατάστημα είτε στο δωμάτιο του ξενοδοχείου τους. Αυτή η σχέση του ξενοδοχείου με τη γειτονιά του είναι κάτι κοινό στους χώρους του Marylebone: υπάρχει συνειδητοποίηση ότι ανήκει σε μια κοινότητα και γίνε μέρος σε κάτι μεγαλύτερο.
Ένα σύγχρονο ξενοδοχείο για όλους τους τύπους ταξιδιωτών
ΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ ΨΩΝΕΙ? MARYLEBONE ΕΠΙΣΗΣ
Και προς μεγάλη τιμή. Το να το κάνεις με κιλά προσθέτει ένα συν εξωτισμό. Το Λονδίνο είναι ένα από τα μεγαλύτερα εμπορικά κέντρα του κόσμου. Πέρασε ένας αιώνας και είναι ακόμα εκεί με ιδιαίτερο ταλέντο να πιάνει ό,τι υπάρχει στο δρόμο , χωνέψτε το και μετατρέψτε το σε επίσημη μόδα. Σε αυτή τη γειτονιά βρίσκουμε «υποκαταστήματα» όλων των καταστημάτων που ψάχνουμε στην πόλη . Αυτό όμως που μας ενδιαφέρει είναι τα πάντα που δεν μπορούμε να βρούμε σε άλλη πόλη.
Ένα καλό παράδειγμα της γοητείας και της σοφίας της γειτονιάς είναι το Prism, ένα κατάστημα που πουλάει γυαλιά και μαγιό . Αυτό είναι όλο. Γιατί ναι, γιατί είναι η ιδέα που είχε στο μυαλό της η Anna Laub, fashion editor και μοντέλο, όταν το άνοιξε πέρυσι. Το Trunk και το Trunk Clothier είναι δύο άλλα τυπικά καταστήματα στη γειτονιά: μικρό, εξαίσιο αλλά όχι τεταμένο . Πωλούν ανδρικά ρούχα και αξεσουάρ με τέλεια επιλεγμένο προϊόν.
Αντρική κομψότητα χωρίς ένταση στο Marylebone
** Το Being Content είναι τόσο μικροσκοπικό όσο και ενδιαφέρον.** Προσφέρει ανεξάρτητα καλλυντικά, από αυτά που ελάχιστα γνωρίζουμε αλλά θέλουμε να μάθουμε. Κλασικό της γειτονιάς είναι το Daunt Books, ένα από τα καλύτερα βιβλιοπωλεία του Λονδίνου. Άνοιξε στη Marylebone High Street το 1990 με την ιδέα να είναι ένα είδος χάρτη του κόσμου. τα βιβλία χωρίζονται ανά χώρα . Περπατώντας στον χώρο του, ένα σπίτι του 1910 είναι σαν να πηγαίνεις ταξίδι αλλά χωρίς βαλίτσα.
Ένα από τα καλύτερα βιβλιοπωλεία στο Λονδίνο
φάτε και φάτε
Η Marylebone πρόκειται να φάει. Με αυτόν τον στόχο, οι Λονδρέζοι και οι έμπειροι ταξιδιώτες που γνωρίζουν τη γειτονιά γεμίζουν τα εστιατόρια και τις βεράντες της. Πρόκειται για μια περιοχή χωρίς πυροτεχνήματα αλλά με πολύ καλή κουζίνα . Μην περιμένετε συντριπτικούς χώρους, βεράντες που πετούν πάνω από την πόλη ή υπερβολικό εκσυγχρονισμό. Ναι αστέρια Michelin καμουφλαρισμένα , απομονωμένα μέρη με κουζίνα από όλο τον κόσμο και μια καλή συλλογή από παμπ. Είναι δυνατόν να φάτε πολύ καλά χωρίς να φύγετε από τη γειτονιά και νιώθοντας ότι δεν έχεις επαναληφθεί.
Για παράδειγμα, μπορούμε να πάμε στο Trishna , όπου σερβίρουν ινδικό φαγητό με την έγκριση ενός αστεριού Michelin και την ηρεμία μιας πολύ λογικής τιμής. Έχετε ένα μενού 28 £ που περιλαμβάνει μπύρα (Cobra) ή ένα ποτήρι κρασί; . Ενδιαφέρων.
Ένας Ινδός Michelin
Ένα άλλο μέρος για να φάτε πολύ καλά σε ένα ευχάριστο περιβάλλον είναι το Brasserie 108 . Ο χώρος είναι όμορφος, το φαγητό φρέσκο και ποικίλο και η εξυπηρέτηση γοητευτική. Σερβίρει πρωινό, brunch, μεσημεριανό και βραδινό και είναι ένα από εκείνα τα μέρη που μας κάνουν να νιώθουμε κοσμοπολίτες . Λίγα περισσότερα μπορούμε να ζητήσουμε.
Ο κοσμοπολιτισμός στο πιάτο
Κάτι πιο ανεπίσημο είναι το La Fromagerie, το οποίο είναι τυροπωλείο, σίγουρα, αλλά περισσότερο από τυροκομείο. Είναι σούπερ μάρκετ και εστιατόριο. , όλα βιολογικά, με επίκεντρο τα ντόπια και πολύ συχνάζουν οι κάτοικοι της γειτονιάς. Είναι βολικό να μπεις The Cheese Room , το τυροκομείο και λιποθυμούν από τη γεύση. Ή μπορούμε να έχουμε ένα σνίτσελ, στο Fischer's, ένα είδος βιεννέζικου καφέ ή πιάτα από τον αμερικανικό Νότο στο The Lockhart. Αυτή είναι η Marylebone και όλα αυτά είναι καυτά.
το τυρί της γειτονιάς
ECO-MARYLEBONE
Το Marylebone διεκδικεί την πιο παραδοσιακή και χειροποίητη πλευρά του και αυτό εξερευνά πολύ καλά στη γαστρονομική του πλευρά . Για το λόγο αυτό, η κυριακάτικη αγορά φρούτων, λαχανικών, κρέατος, ψαριών και φαγητού σε πακέτο είναι ένα από τα μεγάλα καμάρι της. Ειναι μικρο, είναι γεμάτο από γείτονες που αγοράζουν είτε. Η Αγορά του Αγρότη σας επιτρέπει να πάρετε τον παλμό όσων ζουν εκεί και πώς ζουν εκεί.
Ένα άλλο από τα καμάρι του Marylebone είναι ένα κρεοπωλείο. Ονομάζεται The Ginger Pig και είναι άλλο ένα αναπόφευκτο μέρος αν θέλουμε να νιώσουμε (και να πούμε) ότι έχουμε βρεθεί σε αυτή τη γειτονιά. Ό,τι πουλάει προέρχεται από τη φάρμα του στο Γιορκσάιρ (αν και υπάρχουν περισσότερα Ginger Pigs στο Λονδίνο, η Moxton Street είναι η πρώτη). Εκτός από κρεοπωλείο και πουλερικά πουλά έτοιμα φαγητά και γκουρμέ λιχουδιές . Επιπλέον, δίνουν μαθήματα για θέματα που σχετίζονται με όλα τα είδη κρέατος, για παράδειγμα: πώς να ετοιμάζετε λουκάνικα Θα ήταν ενδιαφέρον να επιστρέψετε από ένα ταξίδι στο Λονδίνο γνωρίζοντας πώς να ετοιμάζετε λουκάνικα.
Ακολουθήστε την @anabelvazquez
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Albertopolis (δηλαδή South Kensington): Χρονικό του πρώιμου gentrification του Λονδίνου
- Πέντε εστιατόρια στο Λονδίνο για να φάτε καλά και να επαναλάβετε
- Συνταγές για το τέλειο απογευματινό τσάι και πού να το δοκιμάσετε στο Λονδίνο
- 100 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για το Λονδίνο
- 25 πράγματα για το Λονδίνο που θα μάθετε μόνο αν έχετε ζήσει εκεί
- 22 πράγματα που σου λείπουν από την Ισπανία τώρα που δεν ζεις εδώ
- Χωρίς γραβάτα και τρελό: 13 πράγματα που πρέπει να κάνετε στο City του Λονδίνου
- Θέλω να γίνω σαν τον Πέκαμ: τη νέα γειτονιά που πρέπει να ανακαλύψεις στο Λονδίνο
- Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το Λονδίνο
- Όλα τα άρθρα της Anabel Vázquez
Το (άτυπο) κρεοπωλείο της γειτονιάς