Πανοραμική άποψη του Amaiur, μιας από τις ομορφιές της κοιλάδας Baztán
#NobleValleYUniversidadDeBaztán
Πάρτο τώρα! Όνομα κομμάτι! Η στρατιωτική υποστήριξη που έδωσαν οι ευγενείς από όλη την κοιλάδα στους Βασίλειο της Ναβάρρας Κατά τις μεγάλες μάχες του Ανακατάκτηση τον έκανε να κερδίσει αυτό το βομβιστικό όνομα που εξηγεί ότι όλα είναι ένα. Δηλαδή ότι το μικρά πληθυσμιακά κέντρα (ονομάζονται «μέρη») και αγροικίες που ποτίζουν τους πρόποδες των βουνών διοικούνται από ένα ενιαίο συμβούλιο. Η διοικητική τους οργάνωση δεν παρουσιάζει μόνο αυτή την πολυπλοκότητα αφού έχουν και την Γενική Συνέλευση κοιλάδας της οποίας η κύρια λειτουργία είναι η διαχείριση κοινοτικών γαιών, που αντιπροσωπεύουν το 80% του συνόλου. Παρεμπιπτόντως, στα μάτια του επισκέπτη, γίνεται κατανοητό ότι είναι ευγενές και ότι είναι κοιλάδα, αλλά… Και το πανεπιστήμιο; καλά μέσα Παμπλόνα . Τώρα, σχεδόν ξοδευμένο 140 χαρακτήρες Απλά ονομάζοντάς το σωστά...
#OngiEtorri
Η Ναβάρα αποδεικνύει την ετερογένειά της με τέτοια πράγματα. ο Βάσκος είναι η κατ' εξοχήν γλώσσα ολόκληρης της κοιλάδας, σαφής απόδειξη της μονοπωλιακής παρουσίας του Ο βασκικός αγροτικός πολιτισμός . Ένα άλλο παράδειγμα είναι το κλασική τυπογραφία , με το προμοντέρνο ύφος του που συμβολίζεται με το μυθικό γράμμα α με τξαπέλα, που διέπει τις αφίσες όλων των καταστημάτων. Φυσικά, ας μην μπερδευτεί κανείς ούτε να προσπαθήσει να γενικεύσει, ούτε το ένα ούτε το άλλο, εδώ είναι μπαζτανέζοι. Πράγματι, Ongi Etorri σημαίνει «καλώς ήρθατε», μια χειρονομία που προσφέρει η κοιλάδα στους επισκέπτες της με τη θέα της η άποψη του Baztan.
Αρχοντικά σπίτια του Arizkun
#Κόμα ασπίδα
Υπάρχουν αρκετά κοινά στοιχεία στην παραδοσιακή αρχιτεκτονική Baztan. Για παράδειγμα, το χρωματική χαρά των μεγάλων σπιτιών τους , όπου κυριαρχεί η κοκκινωπή πέτρα , λευκές προσόψεις και ξύλινα μπαλκόνια και παράθυρα βαμμένα με φωτεινα χρωματα . Ίσως όμως αυτό που τραβάει περισσότερο την προσοχή είναι η επικράτηση της εραλδικής σε αυτά, με την παρουσία της επίσημης καρό ασπίδας σε όλα. Το γεγονός ότι όλοι οι ιθαγενείς της κοιλάδας αναγνωρίστηκαν ως Αντρών τους επιτρέπει να δημιουργούν τα δικά τους σύμβολα και να ομορφαίνουν τα σπίτια τους με αυτά. Και αυτό μετατρέπει κάθε μέρος σε ένα μουσείο που εκθέτει την ανθρώπινη ικανότητα να σχεδιάζει ασπίδες.
#Κατακτητές
Η αγροτική οικονομία δεν ήταν η μόνη τροφή και ο λόγος για το ποσό των αρχοντικά ανά τετραγωνικό μέτρο που έχει ολόκληρη η κοιλάδα. Πολλοί από τους ευγενείς κατοίκους της έφυγαν για να κάνουν τις αμερικές και επέστρεψαν με μια γεμάτη τσάντα έτοιμες να περάσουν τις σκύλες τους βελτιώνοντας τη ζωή τους στην κοιλάδα. Το πιο γνωστό ήταν Πέδρο ντε Ουρσούα που πέρασε τον Ατλαντικό για να βρει Το Χρυσό (για τι, αν το είχε στο σπίτι;). Σήμερα, το ερειπωμένο παλάτι του παρακολουθεί ολόκληρη την πόλη Arizkun και τα περίχωρά του χωρίς τις βροντές του παρελθόντος. Η μεγαλύτερη δόξα αυτού του ονόματος βρίσκεται σε μια αγροικία που ήταν ιδιοκτησία του και που σήμερα έχει γίνει το ξενοδοχείο Señorío de Ursúa. Η πιο συνεπής επιλογή με τον τρόπο ζωής της κοιλάδας για να περάσετε τη νύχτα και να νιώσετε λίγο γαιοκτήμονας και ισχυρός . Ένα άλλο παράδειγμα χρημάτων από την Αμερική που χρησιμοποιούνται και είναι πλέον απολαυστικά είναι το παλάτι Jauregia. Μέχρι πριν από χρόνια, ήταν ένα όμορφο παράδειγμα ενός άλλου τύπου αποικισμού, αφού στέγαζε μια πολύ ολοκληρωμένη συλλογή σύγχρονης λατινοαμερικανικής τέχνης, που τώρα εκτίθεται στο ARTIUM στο Νίκη.
Το πάρκο-μουσείο Santxotena
#εξαντλημένος
Έλεγε μια πολύ συνηθισμένη ρήση στην περιοχή μέχρι πριν από λίγο καιρό: "Όταν εξαντληθείς, κολλήστε στο λαιμό" . Ποιοι ήταν όμως οι αγώτες; Ως spoiler, ας πούμε ότι ήταν μια περιθωριοποιημένη κοινωνική ομάδα εξόριστη από την περιοχή του Ακουιτανία καλωσόρισε ο Άρχοντας της Ούρσουα. Θεωρούνταν κατώτεροι, άρα ζούσαν μέσα ξεχωριστές γειτονιές και μπήκαν στην εκκλησία από ειδική (και μικρότερη) πόρτα. Αλλά για να κατανοήσουμε καλύτερα την ιστορία του, πρέπει να πάμε στις διδασκαλίες του Xavier Santxotena , απόγονος του agote και καλλιτέχνης που έχει αφιερώσει μια ζωή στο να κάνει γνωστά την κουλτούρα και τις τέχνες των προγόνων του. Για να γίνει αυτό, διοργανώνει ξεναγήσεις στο Γειτονιά Μπεζότε (αστική περιοχή που υψώνεται από τις εξατμίσεις) και εκθέτει μέρος της δουλειάς του στο πάρκο-μουσείο του στο Arizkun, ένα μείγμα τεχνογνωσία χαραγμένη στα γονίδιά τους και ένα σύγχρονο και οργανικό όραμα των υλικών.
#AnimalesConPelazo
Μπορεί να ακούγεται πολύ αστικό, αλλά προκαλεί έκπληξη την ποσότητα της γούνας που έχουν όλα τα ζώα της κοιλάδας, από άλογα μέχρι πρόβατα. ΟΧΙ πια.
#NotOnlyQuesoIdiazábal
Ο συνεταιρισμός τυριού Baztangoa ήταν ένας από τους τελευταίους που εντάχθηκαν ΚΑΝΩ. Idiazabal , παρόλο που απέχει περισσότερα από 100 χιλιόμετρα από την ομώνυμη πόλη . Το κλειδί είναι ότι το προϊόν ήταν πολύ παρόμοιο: φτιαγμένο με το λάτχα πρόβειο γάλα , ωριμασμένο σε ύψος και χωρίς κάπνισμα (όπως και η συντριπτική πλειοψηφία των τυριών αυτής της Δ.Ο., παρά το γεγονός ότι πιστεύεται το αντίθετο) . Η ετικέτα κάνει την τιμή σας να εκτοξεύεται στα ύψη , αλλά για να παρακάμψουμε τη σαγκρία υπάρχουν και άλλα τυριά χωρίς το χαρακτηριστικό Idiazábal με έντονη και άγρια γεύση, όπως ο χαρακτήρας αυτών τόσο περίεργα πρόβατα.
Αναμνηστικό ορόσημο που θυμάται πού βρισκόταν το κάστρο του Amaiur
#AmaiurIdyllic
θέσεις για επιλογή, αγάπη Είναι το πιο όμορφο μέρος και το μόνο που ανεξαρτητοποιήθηκε ως πόλη από την υπόλοιπη κοιλάδα. Σήμερα φιλοξενεί ένα σύμβολο ταυτότητας όπως π.χ τα ερείπια του κάστρου του , ο τελευταίος προμαχώνας που έπεσε στα χέρια του Καστίλλη τον δέκατο έκτο αιώνα. Εκτός όμως από αυτή την χροιά, είμαστε πριν μια πραγματικά όμορφη πόλη , με μόνο έναν πολύ καλοδιατηρημένο δρόμο για να τακτοποιήσετε ανάμεσα σε ενιαία και παρθένα σπίτια, κομμένα στο ίδιο στυλ. ο τόξο που προεδρεύει στην είσοδό του προωθεί ότι δεν είναι απλώς ένας ακόμη αστικός πυρήνας. Εκτός από το να σκαρφαλώσετε στην κορυφή του ερειπωμένου φρουρίου του, αξίζει να κάνετε μια στάση σε αυτό Εκκλησία και στον μύλο του ένα εθνογραφικό ερμηνευτικό κέντρο που εξάλλου είναι αρκετά χαριτωμένο.
#ElizondoGoodLife
Elizondo λειτουργεί ως η πρωτεύουσα της κοιλάδας και το αποδεικνύει με το να είναι ένα εικονίδιο καλής ζωής και καλού γούστου . Τρως καλά, ειδικά στο Santxotena, στο Eskisaroi και στο El Trinquete, και περπατάς καλύτερα. Οι στοές του Οδός Jaime Urrutia αντέχουν με χάρη στη βροχή τις συννεφιασμένες μέρες ενώ στην όχθη του ποταμού ποταμός baztan σχεδιάζει τις καλύτερες εικόνες του δήμου και προσφέρει μερικές στάσεις, όπως το εθνογραφικό μουσείο Jorge Oteiza. Τα γλυπτά των Gipuzkoan καλλιτεχνών και Xavier Santxotena διάσπαρτα σε όλη την πόλη, η μινιμαλιστική πολεοδομία του Πλατεία Φουέρος και η μπαρόκ πτυχή του εκκλησία του Σαντιάγο είναι οι εκπλήξεις που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα, της γοητευτικής υπαίθρου αυτής της κοιλάδας. Τώρα ήρθε η ώρα να το ξεχάσουμε Κελάδημα και τους τυραννικές αναφορές Υ hashtags για να το απολαύσετε ζωντανά και άμεσο.
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Gastro Rally κατά μήκος της διαδρομής του τυριού Idiazábal
- Όλα τα άρθρα του Javier Zori del Amo
Τα τριχωτά πρόβατα της κοιλάδας Baztán