Όντας ξένος στη Βαρκελώνη
Σύμφωνα με τον ορισμό της ΡΑΕ, ξένος είναι (μεταξύ άλλων) ξένος τουρίστας, αλλά όταν ένας Βαρκελώνος λέει ότι «η πόλη είναι γεμάτη ξένους» αναφέρεται συχνά και στους πολλούς ξένους που την κατοικούν. Είμαι ένας από αυτούς. Έφτασα στη Βαρκελώνη ως φοιτητής Erasmus πριν κυκλοφορήσει το A Loud House (αυτή η γαλλική ταινία που ήθελε να είναι μια ωδή στην ευρωπαϊκή πολυπολιτισμικότητα και τα καλά vibes) και είμαι ακόμα εδώ.
Υπάρχουν μια χούφτα πράγματα που όποιος θέλει να εγκατασταθεί στη Βαρκελώνη από το εξωτερικό πρέπει να λάβει υπόψη του.
ΤΑ ΠΑΤΩΜΑΤΑ
Πόσο χαριτωμένα είναι αυτά τα διαμερίσματα στο Eixample με τα υδραυλικά τους πλακάκια και τις καταλανικές θολωτές οροφές τους! Φυσικά: θα σας κοστίσει πολύ να ανεβείτε τις σκάλες και να κατεβείτε τις σκάλες για να μάθετε ότι ένας πρώτος όροφος είναι ένας πραγματικός τρίτος όροφος. Ημιώροφος και κύριος, χαίρομαι που σας γνωρίζω.
ΒΟΥΤΑΝΙΟ, ΒΟΥΤΑΝΕΙΟ!
Περνάς στους δρόμους της παλιάς πόλης και τους κυρίους που περπατούν με πορτοκαλί καρμπόι στο δρόμο και τους χτυπάνε φωνάζοντας «Μπουτάνοοο!» σου φαίνονται περίεργα και εξωτικά. Όταν μπεις στο ντους και ξαφνικά το νερό αρχίζει να κρυώνει, θα τα θυμάσαι πολύ και θα τρέξετε κάτω με σαγιονάρες για να τις κυνηγήσετε και να πάρετε το δικό σας ή (πιθανότατα) να πληρώσετε λίγο παραπάνω για να το αναδείξετε.
Η ΓΛΩΣΣΑ
Στη Βαρκελώνη ομιλούνται δύο γλώσσες. Ο ένας είναι Καταλανός. Το κλασικό των κλασικών. Το πρώτο πράγμα που ανακαλύπτεις (γιατί στη χώρα σου δεν σου το είχε πει κανείς) και σε σοκάρει. Πρώτα θα δώσει αφορμή για ατελείωτες και μερικές φορές κουραστικές συζητήσεις με ντόπιους και άλλους ξένους, μετά θα το συνηθίσεις, τελικά θα το κατακτήσεις και θα μάθεις ότι υπάρχουν εκφράσεις τόσο όμορφες και αμετάφραστες όσο το Déu n'hi do ή το σπίτι , λαχταρώ!
Φυσικά, όποια και αν είναι η μαεστρία σου στη «γλώσσα», ένα είναι ξεκάθαρο: μην αφήσετε κανέναν να σας ρωτήσει για τα ονόματα των δρόμων στα ισπανικά γιατί, ακόμα κι αν δεν μιλάς ούτε μια λέξη καταλανικά, δεν τα ξέρεις (αλλά τι εφεύρεση είναι αυτή στο Calle de San Pablo;) .
Η Rambla de Santa Monica
ΟΙ ΩΡΕΣ
Δεν έχει σημασία πόσα χρόνια είσαι στη Βαρκελώνη και πόσο καλά μιλάς καταλανικά, ούτε καν αν κάνεις μεταπτυχιακό θα μπορέσεις να μάθεις να λες σωστά την ώρα!
PA AMB TOMÀQUET
Ίσως το πιο χαρακτηριστικό καταλανικό πιάτο είναι το απλό (και νόστιμο) ψωμί με ντομάτα και λίγο λάδι. Και αν αληθεύει ότι το έχουν και στην Ιταλία και λέγεται μπρουσκέτα, στην Καταλονία το έχουν πάει παραπέρα και έχουν επεκτείνει τη χρήση τους στο σάντουιτς . Δεν έχει σημασία αν το παραγγείλεις με ζαμπόν, με ομελέτα, με τόνο ή αν το γράψεις δυνατά «Ένα σάντουιτς με φουτ ΣΙΝ-ΤΟ-ΜΑ-ΤΕ, παρακαλώ», θα το κουβαλάει πάντα. Ή το αγαπάς, ή το μισείς.
Καφές και pa amb tomàquet
ΚΑΛΤΣΕΣ
Μια άλλη τυπική σπεσιαλιτέ είναι τα calçots. Μια λιχουδιά που μοιάζει με πράσο και δεν είναι, που τρώγεται ψητό, με σάλτσα romesco και χρησιμοποιείται για να ανοίξει το στομάχι για το κρέας που θα έρθει σε μια κοινωνική πράξη, η calçotada, που αν ζεις στην Καταλονία θα γίνει υποχρεωτική ετήσιο ραντεβού με τους φίλους σας, μεταξύ Φεβρουαρίου και Μαρτίου. Θα ξεκινήσετε με βερμούτ γύρω στη 13:30 και δεν ξέρετε πώς και πότε θα τελειώσετε.
ΚΑΦΕΣ
Αν είσαι ξένος, δεν μπορείς να μην αναρωτηθείς γιατί ο καφές σερβίρεται σε γυάλινα φλιτζάνια που καίνε τα δάχτυλα και όχι σε (για εμάς κανονικά) πορσελάνινα φλιτζάνια. Αν είσαι Ιταλός, δεν θα μπορείς να καταλάβεις γιατί όταν ετοιμάζουν το Cortado ζεσταίνουν το γάλα, κάνουν τον πολυπόθητο αφρό, αλλά μετά δεν σου τον σερβίρουν ποτέ.
Ακόμα κι έτσι, δεν θα μπορέσετε ποτέ να ολοκληρώσετε ένα φαγοπότι χωρίς **τριφασικό ή καραγιλό (σαφώς σε ποτήρι)**.
ΕΝΑ ΜΠΙΚΙΝΙ ΚΑΙ ΕΝΑ ΦΥΣΙΚΟ ΝΕΡΟ
Εάν έχετε μάθει ισπανικά στη Βαρκελώνη, θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να ανακαλύψετε ότι πουθενά αλλού δεν σας καταλαβαίνουν αν ζητήσετε ένα **«μπικίνι» (ένα ανάμεικτο σάντουιτς) ** και «ένα φυσικό νερό» αν θέλετε από τον καιρό.
Calçot, ο βασιλιάς
ΠΡΟΣΟΧΗ ΜΕ ΤΟ JET
Είσαι σε ένα μπαρ το βράδυ, έχεις βγει έξω χωρίς ομπρέλα γιατί το ηλιοβασίλεμα ήταν όμορφο και, όταν γυρνάς σπίτι, παρατηρείς ότι ο δρόμος είναι βρεγμένος. Ανησυχείς για την μπουγάδα σου που έχεις αφήσει κρεμασμένη έξω και χρειάζεται μισό δευτερόλεπτο για να καταλάβεις ότι όχι, δεν έχει βρέξει. Στη Βαρκελώνη κάθε βράδυ καθαρίζουν τους δρόμους του κέντρου με σωλήνες νερού. Στην αρχή σου φαίνεται περίεργο, αναρωτιέσαι αν δεν είναι άχρηστο απόβλητο ή από πού προέρχεται όλο αυτό το νερό, μετά το μόνο σου μέλημα είναι να αποφύγεις τους πίδακες πίεσης και προσπαθήστε να μην βραχούν τα πόδια σας και να γλιστρήσουν.
«ΜΕΝΟΥΜΕ;» «ΣΕ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΚΑΙΡΟ;»
Στη Βαρκελώνη ο καιρός είναι γενικά υπέροχος. Ναι πράγματι: Μην σκεφτείτε καν να ζητήσετε από κάποιον να βγει έξω αν πέσουν δύο σταγόνες ή αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από δέκα βαθμούς Κελσίου . Αν το προτείνετε, οι ντόπιοι φίλοι σας θα αρχίσουν να σας κοιτούν περίεργα και θα σας δικαιολογούν για να μην πατήσετε το πόδι σας στο δρόμο. Και αν τελικά χιονίσει (κάτι που, ευτυχώς, δεν συμβαίνει σχεδόν ποτέ), προσευχηθείτε να σας πιάσουν στο σπίτι αυτές οι τέσσερις ή πέντε νιφάδες χιονιού. Εάν όχι, μπορεί να χρειαστούν ώρες για να επιστρέψετε στο σπίτι σας. Όσοι δεν με πιστεύουν, ρωτήστε κανέναν Βαρκελώνη για το πώς πήγε στην ήδη μυθική χιονόπτωση της 8ης Μαρτίου 2010.
La Rambla, αυτό το άπιαστο χάος
ΠΑΤΕ, ΠΑΤΕ, ΕΔΩ ΕΙΝΑΙ Η ΠΑΡΑΛΙΑ
Είτε έρχεστε από το Μιλάνο, το Παρίσι, το Λονδίνο, το Βερολίνο ή τη Στοκχόλμη, θα ζηλέψουν όλοι οι συμπατριώτες σας: έχετε ένα καλοκαίρι που διαρκεί πέντε μήνες και μια παραλία λίγες στάσεις με το μετρό από το γραφείο και θέλετε να το εκμεταλλευτείτε . Αλλά, στο οποίο έχετε ενσωματωθεί λίγο, θα το ανακαλύψετε Η Μπαρτσελονέτα, με την βουβή της, τους πωλητές και τους μασέρ (και τους κλέφτες της) είναι μόνο για τουρίστες και ότι για να περάσετε μια μέρα στην παραλία είναι καλύτερα να κάνετε αυτό που κάνουν οι καθαρόαιμοι Βαρκελώνοι: να φύγετε από την πόλη.
La Barceloneta: δημοφιλής και ναυτική παράδοση
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Το θέμα των χρονοδιαγραμμάτων είναι ίσως το πιο επίκαιρο από τα θέματα σχετικά με το τι συμβαίνει κάτω από τα Πυρηναία. Στην αρχή θα σας είναι δύσκολο να καταλάβετε ότι οι συνάδελφοί σας σταματήστε μεταξύ έντεκα και δώδεκα για να βάλετε ένα σάντουιτς ανάμεσα στο στήθος και την πλάτη , αλλά σύντομα θα συνειδητοποιήσετε ότι αν θέλετε να φτάσετε ζωντανοί στο μεσημεριανό σας διάλειμμα στις 2:00 μ.μ., δεν έχετε άλλη επιλογή από το να ενδώσετε σε αυτή την απόλαυση.
ΣΑΝΤ ΖΟΡΝΤΙ
Εάν έχετε έναν Καταλανό σύντροφο, είναι πολύ πιθανό να σας αγνοήσει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, αλλά μετά έρχεται ο Sant Jordi (23 Απριλίου, προστάτης της Καταλονίας και Διεθνής Ημέρα Βιβλίου) και σας δίνει ένα βιβλίο ή/και ένα τριαντάφυλλο (ή και τα δύο, τα γενναιόδωρα). Είτε είστε ζευγάρι είτε όχι, ως καλός ξένος, δεν θα ξεχάσετε ποτέ τη συγκίνηση της πρώτης ημέρας του Sant Jordi: οι Ramblas (και όχι μόνο) είναι γεμάτες τριαντάφυλλα και βιβλία, συγγραφείς και πάρτι. άνθρωποι κάνουν ουρά για να πάρουν το αυτόγραφο του αγαπημένου τους συγγραφέα μια υπέροχη ατμόσφαιρα που μυρίζει χαρτί, μελάνι και λουλούδια.
ΝΑΙ ΣΤΙΣ ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ
Ανεξάρτητα από το πόσο παραπονιέστε για τις (κατάφωρες) αυξήσεις των τιμών των εισιτηρίων, θα αναγνωρίσετε ότι ένα από τα πλεονεκτήματα της ζωής στη Βαρκελώνη είναι να μπορείτε να ζήσετε χωρίς το αυτοκίνητο. Θα πάτε παντού με τα μέσα μαζικής μεταφοράς οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και της νύχτας. Και, ακόμα κι αν μισείτε τον διάδρομο που συνδέει τη γραμμή 4 και 2 με τη γραμμή 3 (Σταθμός Paseo de Gracia), θα είστε πάντα χαρούμενοι που μπορείτε να βγείτε έξω χωρίς να σκεφτείτε ότι δεν μπορείτε να πιείτε επειδή πρέπει να οδηγήσετε.
Η Ράμπλα της Βαρκελώνης
ΕΣΧΑΤΟΛΟΓΙΑ
Δεν είναι κάτι που το μαθαίνεις αμέσως, αλλά μόλις περάσεις τουλάχιστον μερικά Χριστούγεννα στη Βαρκελώνη, θα αρχίσεις να αναρωτιέσαι από πού προέρχεται αυτό το μεγάλο εσχατολογικό ενδιαφέρον που έχουν οι κάτοικοί της. Αν κάνετε μια βόλτα στην αγορά της Santa Lucía (στην πλατεία Plaza de la Catedral τον Δεκέμβριο), θα είναι αδύνατο να μην παρατηρήσετε τους πάγκους που πουλάνε το cagatió και το caganer, είναι δύο βασικά στοιχεία των καταλανικών φεστιβάλ . Μπορεί να φαίνονται κιτς ή όχι, αλλά δεν μπορείτε να αρνηθείτε ότι είναι χαριτωμένα.
Η ΠΟΛΗ ΚΑΙ ΟΙ ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΤΗΣ
Ως καλός ξένος που φτάνει στη Βαρκελώνη, την πρώτη μέρα που θα ανακαλύψεις την Plaza Cataluña, θα κατέβεις τη Las Ramblas (την οποία θα μάθεις να αποφεύγεις μόνο αργότερα) και θα μπεις στο Gothic, από εκεί στο Born with. είναι η Santa María del Mar (ναι, είναι η εκκλησία για την οποία μιλάει ο Falcones στο βιβλίο του) και σε ελάχιστο χρόνο θα φτάσετε στην παραλία Barceloneta. Μετά στο Eixample θα ερωτευτείς τον μοντερνισμό και θα αρρωστήσεις τον Γκαουντί. Κατεβαίνοντας από το Park Güell θα περάσετε από τη Gracia και θα αποφασίσετε ότι εκεί θέλετε να ζήσετε , με τις μικρές πλατείες, τις βεράντες και αυτή την ατμόσφαιρα που ανακατεύει νεαρά προοδευτικά ποτήρια, παππούδες και γιαγιάδες και όμορφους γονείς με όμορφα παιδιά. Αργότερα όμως θα χάσεις τον φόβο σου για το Raval, θα καταλάβεις το νόημα, θα δεις ότι δεν υπάρχουν τόσοι τουρίστες όσο στο γοτθικό και θα νιώθεις πολύ άνετα στα μπαρ και στα νυχτερινά κέντρα του. Τέλος, όταν μείνετε εκεί για λίγο, θα μπείτε και σε άλλες περιοχές όπως το Poble Sec και το Sant Antoni (τώρα στην κορυφή του κύματος) ή το Poble Nou, μέχρι να φτάσετε στο φεστιβάλ Sants, τον λαβύρινθο Horta ή τα patatas bravas στο μπαρ Tomás de Sarrià.
Αλλά μόνο αν σκαρφαλώνετε στο Tibidabo και συλλογίζεστε την πόλη από ψηλά, θα καταλάβετε ότι η εξήγηση που έδωσε ο οδηγός σας για το όνομα αυτού του λόφου είναι απολύτως αληθινή και ότι Η εγκατάσταση στη Βαρκελώνη ήταν ίσως η καλύτερη απόφαση της ζωής σας.
* Ο Αντρέα Τομασίνι είναι Ιταλός, είναι οκτώ χρόνια στην Μπαρτσελόνα. Είναι υπεύθυνος τύπου και κοινοτικός διευθυντής της RocaEditorial.
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Φτάνοντας στη Μαδρίτη: χρονικό μιας περιπέτειας - 22 πράγματα για την Ισπανία που σου λείπουν τώρα που δεν ζεις εδώ
- 46 πράγματα που θα καταλάβεις μόνο αν είσαι από τη Βαρκελώνη - 30 πράγματα που θα καταλάβεις μόνο αν είσαι επαγγελματίας από το Σαν Σεμπαστιάν - Ξέρεις ότι είσαι Γαλικιανός όταν... - Τα πλεονεκτήματα του να είσαι Ισπανός - Όλα χιουμοριστικά άρθρα
Στη Βαρκελώνη είναι εύκολο να βρεις τον δρόμο σου