2021 Hotel Macrotrends, Microtrends and Countertrends
Πριν από ένα χρόνο, προσπαθώντας να προβλέψουμε τις τάσεις των ξενοδοχείων, γράψαμε: Τα ξενοδοχεία είναι αναθεωρημένα, στριμμένα, αμφισβητούμενα και περίπλοκα . Η εμπειρία είναι ξεπερασμένη: τώρα αναζητούμε συναισθήματα, επιδράσεις και αυτό το πολύτιμο πράγμα που ονομάζεται ιστορία». τι αθώα πλάσματα . Αυτό που επρόκειτο να στρίψει και να περιπλέξει ήταν ζωή . Η συγκίνηση και ο αντίκτυπος θα ερχόταν τον Μάρτιο. Η ιστορία ήταν υπερβολική. Δεν ξέραμε τότε ότι η μεγάλη ξενοδοχειακή τάση του 2020 θα ήταν, από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο, το μη ξενοδοχείο , θα ήταν το σπίτι μας? παρακάτω, το κοντινό ξενοδοχείο? τώρα, με το εμβόλιο κοντά, το ξενοδοχείο των ονείρων.
Ο κόσμος έχει αλλάξει και ακόμα δεν ξέρουμε αν έχουν αλλάξει και τα ξενοδοχεία. Πριν μας άρεσε να προβλέπουμε? τώρα θα συνεχίσουμε να το κάνουμε, αλλά υποθέτοντας ότι η ζωή συνεχίζεται. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν πληροφορίες, υπάρχουν μελέτες και πανω απ'ολα, υπάρχει ενθουσιασμός να ταξιδέψω ξανά . Η ξενοδοχειακή βιομηχανία έχει πληγωθεί και θα χρειαστεί χρόνος για να θεραπευτεί. Η συνεργασία, η καινοτομία και η ευελιξία θα είναι το κλειδί σε αυτή τη διαδικασία. Οι ταξιδιώτες έχουν επίσης την ευθύνη μας ; μας ανήκει η εμπιστοσύνη.
Θα αλλάξουν τα ξενοδοχεία; Αυτό είναι το μεγάλο ερώτημα . Όπως κάθε μεγάλη ερώτηση, δεν υπάρχει εύκολη απάντηση. δεν έχουν καν μια σταθερή απάντηση. Σημειώνονται δύο ταξιδιωτικά σενάρια: αυτό πριν ή κατά τον εμβολιασμό και το μετά τον εμβολιασμό. Θα επικεντρωθούμε στο πρώτο, που είναι αυτό που θα μας απασχολήσει τους επόμενους μήνες.
Η στιγμή που περνάμε από την πόρτα ενός ξενοδοχείου είναι πολύ δυνατή και μας κάνει πολύ ελεύθερους και χαρούμενους να το ξεχάσουμε. Ας βγάλουμε την κρυστάλλινη σφαίρα, πιο εύθραυστη από ποτέ, και ας την τρίψουμε . Αυτές είναι μερικές από τις τάσεις των ξενοδοχείων που θα δούμε.
Η ΧΡΟΝΙΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ. ΘΑ ΤΑΞΙΔΕΥΟΥΜΕ "ΜΕ ΠΙΝΕΣ"
Όσο συνεχίζουμε να ζούμε με τον ιό, όλα θα είναι εύθραυστα: τα συναισθήματά μας, τους κανόνες με τους οποίους θα ταξιδέψουμε, τον ίδιο τον κόσμο . Θα ταξιδέψουμε με τα συναισθήματά μας, σαν να είναι παλτό. Θα ψάξουμε ξενοδοχεία που είναι σαν αγκαλιές , όπου μπορούμε να αισθανόμαστε παρηγοριά? ταυτόχρονα θα θέλουμε να διαφέρουν από την καθημερινότητά μας που είναι τόσο έντονη. Θα θέλουμε να νιώθουμε τόσο ασφαλείς όσο στο σπίτι μας, αλλά σε ένα μέρος που δεν μοιάζει με αυτό.
Τα ξενοδοχεία εμφανίζονται επίσης ως μέρος απομόνωσης . Υπάρχει ένα ακραίο παράδειγμα. αυτή με την ιαπωνική start-up Κασόκου , το οποίο προσφέρει διαμονή σε όσους αναζητούν ανάπαυλα από τον σύντροφό τους ; η αμοιβή περιλαμβάνει μισή ώρα διαβούλευση με δικηγόρο διαζυγίου. Ίσως δεν χρειάζεται να φτάσουμε σε αυτό το σημείο, αλλά θα δούμε πώς τα ξενοδοχεία γίνονται μέρη απόδρασης . Είναι αντιφατικοί καιροί: θα ψάξουμε για ξενοδοχεία να απομονωθούμε και, ταυτόχρονα, θα θέλουμε κοινωνικά ξενοδοχεία , στο οποίο νιώθουμε μέρος της πόλης. Ή μήπως θέλουμε ένα μήνα το ένα και το άλλο. Η χρονιά θα είναι τρενάκι και τα ξενοδοχεία θα πρέπει να πάρουν ένα Biodramina για να απολαύσουν το ταξίδι.
Θα πρέπει να συνεχίσουμε να διαχειριζόμαστε την αβεβαιότητα: εμείς και τα ξενοδοχεία . Οι κανόνες αλλάζουν και η ξενοδοχειακή βιομηχανία θα πρέπει να είναι ευέλικτη: αυτό που λειτουργεί έναν μήνα μπορεί να μην λειτουργεί τον επόμενο . Αυτό μεταφράζεται σε μέτρα που αυξάνουν τις εγγυήσεις και δίνουν εμπιστοσύνη σε όσους ταξιδεύουν. Μερικά από αυτά είναι τα ενοποίηση ακύρωσης και ασφάλισης υγείας και τη δυνατότητα ακύρωσης και τροποποίησης κρατήσεων. Οι κρατήσεις της τελευταίας στιγμής θα αυξηθούν παράλληλα: δύσκολο να προγραμματιστεί . Οι γρήγορες δοκιμές εμφανίζονται ως οι πιο επιθυμητές ανέσεις και ήδη υπάρχουν αρκετές αλυσίδες που τις παρέχουν.
Το Sofitel στο Heathrow Terminal 5 προσφέρει το πακέτο «Δοκιμή και ξεκούραση» στο οποίο οι επισκέπτες κάνουν κράτηση δωματίου και τεστ σάλιου που παρέχεται από την εταιρεία HALO. Το Chateau Marmont στο Λος Άντζελες, καθώς και το Rocco Forte, μεταξύ πολλών άλλων, διευκολύνουν επίσης τις δοκιμές ανίχνευσης ιών. Το ταξίδι δεν μπορεί να είναι λόγος ανησυχίας. Δεν πρόκειται να είναι.
Η είσοδος στην αυλή του Chateau
Ωστόσο, όλα δείχνουν ότι για λίγους μήνες θα ταξιδέψουμε με κάποιο φόβο, και επίσης με περισσότερη επιθυμία από ποτέ . Η πρόκληση για τα ξενοδοχεία είναι, σύμφωνα με Felipe Romero, συνεργάτης της συμβουλευτικής εταιρείας The Cocktail Analysis και εμπειρογνώμονας τάσεων, «στην εξισορρόπηση της αίσθηση ασφάλειας και αποσύνδεσης ". «Η τουριστική εμπειρία πρέπει να είναι ασφαλής αλλά όχι υπερβολικά ιατροποιημένη», λέει. Λογική και ευαισθησία, εν ολίγοις.
Η απόλαυση είναι το απόλυτο συναίσθημα, το συναίσθημα στόχος. Μόλις λυθεί η ασφάλεια και η εμπιστοσύνη, θα αφήσουμε τον εαυτό μας να φύγει και θα είμαστε αφράτοι από ευχαρίστηση και απόλαυση. Είναι καιρός να σαγηνεύσουμε και να ξεπεράσουμε τις προσδοκίες που, φέτος, είναι δίκαιες. Επωφεληθείτε από αυτήν την επείγουσα ανάγκη να απολαύσετε, ξενοδόχοι και ξενοδόχοι. Το 2021 θα είμαστε εύκολο να ευχαριστήσουμε.
ΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΣΤΟ ΓΕΡΟΥΝΤΙΟ
Όταν πέρυσι γράφαμε ότι «Τα ξενοδοχεία αναθεωρούνται, στρίβονται, αμφισβητούνται και περιπλέκονται» δεν ξέραμε σε ποιο βαθμό θα το έκαναν. Πολλοί έχουν ανοίξει και άλλοι θα το κάνουν όταν μπορέσουν. Αυτό το 2021 θα χρησιμοποιήσουμε πολύ το γερούνδιο . Τα ξενοδοχεία επανεξετάζουν τις χρήσεις τους και, κυρίως, την ταυτότητα του ξενοδοχείου : ότι είμαι; Για τι είμαι; ποιον θέλω να λάβω; Ποιος με αγαπάει; Τι αναμένεται από εμένα; πως θα ειμαι σε ενα χρονο? Οι απαντήσεις θα είναι ο δρόμος που θα πρέπει να διανύσουν. Πέρα από τον υπαρξισμό της στιγμής, τα ξενοδοχεία βρίσκονται σε μια μόνιμη διαδικασία δοκιμής και λάθους ; Επιπλέον, ποτέ πριν δεν ήταν τόσο εξαρτημένοι από το παρόν. Επομένως, η απομόνωση δεν αποτελεί επιλογή. Μείνε ακίνητος, είτε.
Η εταιρεία τάσης The Future Laboratory μιλάει για Ανακαινισμένα δωμάτια : πρόκειται για τη σκέψη νέων χρήσεων και σκοπών για τα δωμάτια. Η μετατροπή τους σε χώρους εργασίας είναι ένα από αυτά , το πιο εύκολο στην εφαρμογή. ο μετατόπιση παραδείγματος εργασίας επαναπροσδιορίζει την ιδέα του γραφείου και των ξενοδοχείων παίρνουν αυτό το άγκιστρο. Το El Totem, στη Μαδρίτη, έχει την πρωτοβουλία γραφείο για μια μέρα , που μετατρέπει το δωμάτιο του ξενοδοχείου σε ένα εφήμερο γραφείο.
Εκπληξη: τα ξενοδοχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς να χρειάζεται να διανυκτερεύσετε σε αυτά . Τα παραδείγματα πολλά: στο Λονδίνο, το Hoxton έχει μετατρέψει έξι από τους ορόφους του σε χώρους συνεργασίας και το The Ned προσφέρει ημερήσιες τιμές για τις σουίτες του και φαγητό. Το Langham στη Νέα Υόρκη προσφέρει ένα πακέτο που ονομάζεται Work In&Work Out , που μετατρέπει το ξενοδοχείο σε ένα μέρος για να εργαστείτε και να ασκηθείτε, και τα δύο πολύ Νέα Υόρκη. Σε όλες αυτές τις περιπτώσεις το κρεβάτι είναι το λιγότερο σημαντικό. Μετά από περισσότερο από έναν αιώνα πρωταγωνίστρια, είναι καιρός να δώσετε τη θέση σας σε άλλους χώρους όπως λόμπι, εστιατόρια, γυμναστήρια, μπανιέρες ή ακόμα και το ίδιο το μπάνιο . Όλα αυτά είναι ξενοδοχείο.
Το Totem, στη Μαδρίτη, έχει την πρωτοβουλία «Office for a Day».
Η ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ (ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΜΙΑΚΗ) ΦΑΝΤΑΣΙΑ: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΓΙΑ ΝΟΜΑΔΕΣ
Η ιδέα να χρησιμοποιήσετε ένα ξενοδοχείο για να εργαστείτε συνδέεται με μια φαντασίωση που έχει πάρει βάρος τους τελευταίους μήνες: γίνονται νομάδες . Η ταινία Nomadland , που ανοίγει τον Φεβρουάριο, εξερευνά αυτό το πνεύμα και αυτούς που το υλοποιούν με ακραίο τρόπο. Προς το παρόν, στην κοινωνία μας υπάρχει πιο αστικό και ακόμα τραυλίζει . Ωστόσο, αυτή η ιδέα να εκμεταλλευτεί την κατάσταση να περνούν μεγάλες περιόδους δουλεύοντας, ζώντας, μακριά από το σπίτι είναι όλο και πιο παρούσα.
Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε για την Airbnb μεταξύ 2.000 υπαλλήλων γραφείου στην Ισπανία, από τότε που ξεκίνησε η πανδημία, Το 78% έχει εργαστεί εξ αποστάσεως ή από το σπίτι και ένα τρίτο έχουν παρατείνει τη διαμονή τους σε έναν προορισμό για να μπορούν να εργαστούν. Στην ίδια έρευνα αναφέρεται ότι για να περάσουν μια εβδομάδα εργασίας εξ αποστάσεως τους επόμενους 6 μήνες, θα επέλεγαν: Ένα σπίτι με θέα στη θάλασσα (44%), ένα σαλέ στα βουνά (22%), ένα σπίτι στην όχθη μιας λίμνης (11%) ή αλλαγή πόλης (5%). Πλατφόρμες όπως το Airbnb το κάνουν εύκολο. μάλιστα στις αποτιμήσεις των σπιτιών που νοικιάζονται σε αυτά εμφανίζονται συχνά οι λέξεις "μετακίνηση", "μετακίνηση", "τηλεεργασία" ή "δοκιμάστε μια νέα γειτονιά".
Ξενοδοχείο Dubrovnik Palace
Ορισμένες χώρες όπως τα Μπαρμπάντος, οι Βερμούδες, η Ανγκουίλα, η Γεωργία, το Ντουμπάι, η Εσθονία, η Αρούμπα ή η Κροατία εκδίδουν ειδικές βίζες για αυτές τις ψηφιακοί νομάδες . Η τελευταία χώρα υπήρξε μια από τις πιο ενεργές χώρες στη μεγιστοποίηση αυτής της ευκαιρίας. Εκμεταλλευόμενοι την αύξηση των αιτημάτων για πολύωρη διαμονή στη χώρα, τα ξενοδοχεία του ομίλου Πολυτελή ξενοδοχεία στην Αδριατική , στο Ντουμπρόβνικ έχει εισαγάγει προσφορές για αυτούς τους νέους νομάδες. ο Ξενοδοχείο Dubrovnik Palace και το Ξενοδοχείο Excelsior Προσφέρουν προσφορές 21 ημερών. Λένε ότι χρειάζονται είκοσι για να αλλάξεις μια συνήθεια, οπότε υπάρχει ακόμα πολύς χρόνος εδώ.
Ενώ φαντασιωνόμαστε αυτές τις βίζες, θα αρκεστούμε σε πιο κοντινές περιπέτειες . Τα ξενοδοχεία θα μας προσφέρουν εκπτώσεις για μακροχρόνιες διαμονές, κάτι που προηγουμένως έκαναν μόνο τρεις ή τέσσερις εξωφρενικοί που ζηλέψαμε. Το Tivoli της Λισαβόνας και η Vilamoura προτείνουν το πρόγραμμα Tivoli Homestays Για διαμονές τουλάχιστον 15 συνεχόμενων ημερών . Εάν η δουλειά μας έχει να κάνει με την τέχνη, μπορούμε να απευθυνθούμε στο Human Hotel, μια πλατφόρμα που σας επιτρέπει να μείνετε σε σπίτια καλλιτεχνών σε διάφορες πόλεις.
Πιο κοντά, Μία ώρα από τη Μαδρίτη υπάρχουν δύο απλά σπίτια σχεδιασμένα για όσους θέλουν να εργαστούν από απόσταση μακριά από το σπίτι και, επιπλέον, θέλει να το κάνει οικογενειακώς. Δηλαδή ποιος θέλει να νιώθει λίγο νομάδα. Το ένα ήταν το σπίτι του δασκάλου του χωριού και το άλλο των αρχαιολόγων που εργάζονταν σε κοντινές τοποθεσίες. Που ονομάζεται Μικρά σπιτάκια Pinilla del Valle και είναι εξοπλισμένα με ισχυρές οπτικές ίνες και όλα όσα χρειάζεστε για να νιώσετε σαν ψηφιακός νομάδας. Θα δούμε πολλές παρόμοιες πρωτοβουλίες.
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΧΩΡΙΣ ΔΩΜΑΤΙΑ
Όταν μιλάμε για «στρίψιμο» του ξενοδοχείου, δεν σκεφτήκαμε ποτέ ότι θα βλέπαμε ξενοδοχεία όπου ο ύπνος θα ήταν το λιγότερο. Ή, άμεσα, αδύνατο, γιατί κάποιοι έχουν επιλέξει να ανοίγουν μόνο δημόσιους χώρους. Αυτό σας επιτρέπει να μην εγκαταλείψετε ολόκληρη την επιχείρηση, να συνεχίσετε να είστε παρόντες στην πόλη και να μην χάσετε τη σύνδεση με τους ντόπιους. Οι εγκαταστάσεις: πόσο απαραίτητοι είναι αυτή τη στιγμή . Το νέο Four Seasons στη Μαδρίτη ήταν γεμάτο καθημερινά για να πιει το απογευματινό του τσάι, κάτι ασυνήθιστο σε μια πόλη που δυσκολεύεται να μπει σε ορισμένα ξενοδοχεία και, πάνω από όλα, πιες τσάι στις 5.
ο Ξενοδοχείο Orfila μόνο το εστιατόριο και η όμορφη βεράντα του είναι ανοιχτά. Άνοιξαν προσεκτικά, αλλά η επιτυχία τους έχει εκπλήξει. Julian Almaraz, ο διευθυντής του , αναγνωρίζει: «Δεν περιμέναμε τόσα πολλά, αλλά είναι αλήθεια ότι 20 χρόνια είναι αρκετά για να συμβάλλουν στη δημιουργία πολλών συναισθημάτων και σε μια στιγμή που έχουμε το συναίσθημα στην επιφάνεια, ίσως είναι όταν αυτοί οι κρυφοί σύνδεσμοι φαίνεται να αναδύονται. Φανταστείτε την ψευδαίσθηση που μας έδωσε». Πάλι, τα συναισθήματα δίνουν τον τόνο . Τα ξενοδοχεία θα είναι, περισσότερο από ποτέ, ευαίσθητα σενάρια.
Το Orfila διατηρεί τη βεράντα του ανοιχτή
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΓΙΑ ΓΕΙΤΟΝΕΣ
Τα ξενοδοχεία ήταν πάντα περήφανα που ήθελαν να συνδεθούν με τους ντόπιους, αλλά σε πολλές περιπτώσεις ήταν περισσότερο μια επιθυμία παρά μια πραγματικότητα. Κανείς όμως δεν μπορούσε να σχεδιάσει ότι μια πανδημία θα τους μετέτρεπε σε τις εγκαταστάσεις στους μόνους πιθανούς επισκέπτες . Ένας τρόπος για να προσελκύσετε γείτονες είναι να προσφέρετε το πλήρες σχέδιο, για παράδειγμα: δείπνο + διανυκτέρευση ξενοδοχείου και αυτό σπάει τη δυναμική της βραδιάς + πρωινό . Υπάρχουν παραδείγματα σε κάθε πόλη. OVOLO Αυστραλιανά ξενοδοχεία Το κάνουν έτσι: βγαίνουν για φαγητό και μετά μένουν το βράδυ. Και αν προσθέσετε μια γευσιγνωσία ουίσκι , μια βόλτα με ελικόπτερο ή ένα μάθημα τέχνης , καλύτερα. Το ενδιαφέρον για απήχηση σε τοπικό ή εθνικό επίπεδο ανταποκρίνεται σε μια πεζή αλήθεια: είναι πλέον η μόνη επιχείρηση . Στην προθυμία του να συνδεθεί μαζί τους ALoft Madrid Gran Vía de Madrid προχωρά ένα βήμα παραπέρα και προσφέρει εκπτώσεις στους εργαζόμενους στον τομέα της υγείας.
Αυτή είναι επίσης η στιγμή να προσφέρετε επιπλέον στους επισκέπτες . Εάν οικοδομήσετε πίστη τώρα, χτίζετε ισχυρή πίστη. Είναι σύνηθες να προσφέρουμε ευέλικτο ωράριο για εισιτήρια και χαιρετισμούς, αναβαθμίσεις, δωρεάν πρωινό, κοκτέιλ και άλλα πλεονεκτήματα που, πριν « όλα », αντιπροσώπευε ένα επιπλέον κόστος. Θα συνεχίσουμε να βλέπουμε αυτό το είδος πακέτου που περιλαμβάνει κάτι περισσότερο από τη βασική βραδιά: το Mandarin Oriental από τη Βαρκελώνη έχει ένα που ονομάζεται Staycation by M.O μέχρι τις 31 Μαρτίου. Δεδομένης της αδυναμίας να ταξιδέψουν εκτός πόλης, πολλοί άνθρωποι ψάχνει για μίνι διακοπές στην ίδια την πόλη ή θέλουν να ανακτήσουν τη μαγική αίσθηση που ξυπνά πάντα όταν περνάει την πόρτα ενός ξενοδοχείου.
Για νύξεις, ας μιλήσουμε για μια τάση μειοψηφίας, αλλά συμπτωματική των καιρών: ξενοδοχεία για να περάσουν την καραντίνα . Το ξενοδοχείο Le Bijou στη Ζυρίχη προσφέρει διαμερίσματα για να περάσει η καραντίνα που συνοδεύει ενσωματωμένες δοκιμές, καθημερινές επισκέψεις από νοσοκόμες ακόμα και σεφ . Δεν ξέρουμε αν είναι διαστροφή, καλή ιδέα ή σύμβολο της νέας πολυτέλειας. Αυτό που ξέρουμε είναι ότι θα δούμε περισσότερες πρωτοβουλίες παρά ενσωματώστε τις ενοχλήσεις και τους κινδύνους της στιγμής. agoda διευκολύνει τις κρατήσεις ξενοδοχείων στην Ταϊλάνδη όπου Η υποχρεωτική καραντίνα της χώρας μπορεί να σωθεί . Πρόκειται για ακίνητα εγκεκριμένα από το Υπουργείο Δημόσιας Υγείας και Τα πακέτα περιλαμβάνουν 15 διανυκτερεύσεις, τρία γεύματα, δύο τεστ και μεταφορές . Αν δεν μπορείς να νικήσεις τον εχθρό...
ΤΟ ΚΟΝΤΙΝΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ
Έχουμε ήδη επιβεβαιώσει ότι οι καλές εμπειρίες δεν μετρώνται σε χιλιόμετρα. Όταν επιστρέψαμε ενθουσιασμένοι από το Cortijo Montano ή το La Donaira το επιβεβαιώσαμε. Αυτό δεν είναι γυρισμός. Γνωρίζαμε ένα χωριό στο Ρατζαστάν, αλλά δεν είχαμε πάει στην Κουένκα . Αυτή ήταν η χρονιά του επανένωση με το περιβάλλον , να ταξιδέψεις σε μια πόλη για να αγοράσεις καλό ψωμί, να επισκεφτείς χαμένες εκκλησίες, να νοικιάσω σπίτια με λίγους φίλους.
Η επιτυχία του Paradores επιβεβαιώνει αυτή την τάση . Ήταν η πρώτη αλυσίδα που άνοιξε όλες τις εγκαταστάσεις της. το έκανε στις 25 Ιουνίου και το καλοκαίρι, απαίσιο για όλα σχεδόν τα ξενοδοχεία, είχαν μια αξιοζήλευτη ενασχόληση: 72% τον Ιούλιο, 82% τον Αύγουστο και 67% τον Σεπτέμβριο.
επιστρέψτε στην ηρεμία
ο αγροτικού τουρισμού και κοντά θα συνεχίσει να είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή: επιτρέπει την επαφή με τη Φύση, τη διαμονή με τη φούσκα και την αίσθηση ταξιδιώτη. Ruralka προτείνει κατάλυμα που συνδέεται με σχέδια. Μερικά παραδείγματα είναι: η αναζήτηση για τρούφες από την Place du Port (Alocén, Guadalajara), μια βόλτα με άλογο από το El Vergel de Chilla (Candeleda, Ávila) ή η εκμάθηση για το εμπόριο του βοσκού στο Finca Bell Lloc (Palamós, Gerona). Ή, απλά, θα θέλουμε να κοιμηθούμε σε ένα ελκυστικό και διαφορετικό μέρος, ανεξάρτητα από το αν είναι στην εξοχή ή στην πόλη. Ας το κάνουμε στο Alcuzcuz (Μάλαγα), στο παλάτι Bucarelli (Σεβίλλη), στο Miró (Μπιλμπάο), στην Place du Port (Γκουανταλαχάρα) ή στο MIM του Valle de Arán. Η Ισπανία είναι ανεξάντλητη και θα συνεχίσουμε να την εκμεταλλευόμαστε.
Η ΧΡΟΝΙΑ ΤΟΥ ΧΟΤΕΛΑΖΟΥ (ΝΑΙ ΜΕ ΤΟ ΕΠΙΘΕΜΑ)
Κάθε τάση έχει την αντίθετη τάση της . Έχουμε ήδη ενσωματώσει το κοντινό και εύκολο ταξίδι και δεν πρόκειται να το εγκαταλείψουμε, αλλά όσο πιο γρήγορα μπορούμε, θα κάνουμε τρελά πράγματα . Μάθαμε ότι η ζωή δεν περιμένει και ότι όλα τα σχέδια που είχαμε για το μέλλον είναι πλέον επείγοντα. Το συντομότερο δυνατό, από το καλοκαίρι, αν είμαστε αισιόδοξοι, θα έρθουν ονειρεμένα ταξίδια , ο διάσημος κατάλογος κάδου για την οποία μιλούν οι Αγγλοσάξονες. Τα μεγάλα ταξίδια περιμένουν, σκύβοντας, να το κάνουμε . Τα υπέροχα ξενοδοχεία θα ζήσουν τη γλυκιά τους στιγμή.
Θα είναι καιρός να περάσετε μερικές μέρες σε ένα καταφύγιο στο Δέλτα του Οκαβάνγκο, σε ένα Xigera Safari Lodge, για παράδειγμα, ή να κοιμηθείτε σε ένα αμμάν (περιμένουμε αυτό στη Νέα Υόρκη;) ή να συμμετάσχουμε α αποστολή (όσο το δυνατόν πιο βιώσιμη) στην Ανταρκτική για να δει την Ηλιακή Έκλειψη τον επόμενο Δεκέμβριο όπως αυτά που οργανώθηκαν από την Quark Expeditions.
Έκλειψη Ηλίου στην Ανταρκτική, από την Quark Expeditions
Ή θα εκμεταλλευτούμε την ευκαιρία να κοιμηθούμε σε ξενοδοχεία που ονειρευόμασταν εδώ και χρόνια, όπως το Esencia, στο Μεξικό, το Il Pellicano στην Ιταλία ή το νέο Ritz Mandarin Madrid , όταν είναι ανοιχτό. Ή ίσως θα θέλουμε να πάμε πιο μακριά και να χαθούμε σε ένα ξενοδοχείο όπως το Παραθαλάσσιο Finolhu , από τις Μαλδίβες, το είδος όπου βγάζετε τα παπούτσια σας όταν φτάσετε και δεν φοράτε ξανά τα παπούτσια σας μέχρι την πτήση της επιστροφής. Θα είναι το έτος κράτησης στο La Mamounia , που είναι ένα ξενοδοχείο αλλά πάνω από όλα ένας μυθικός χώρος. Επιπλέον, μόλις ανακαινίστηκε και κάθε ταξιδιώτης που σέβεται τον εαυτό του θα πρέπει κάποια στιγμή να περπατήσει στους κήπους του. Θα είναι η χρονιά αυτού που σχεδιάζαμε εδώ και χρόνια.
ΨΕΜΑΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
Υπάρχουν πράγματα που δεν έχουν αλλάξει. Θα συνεχίσουμε να ταξιδεύουμε με οδηγό τη μυθοπλασία , μεγάλος σύντροφος σε αυτούς τους καιρούς. Αν πάντα μας άρεσε να το κάνουμε ακολουθώντας τα ίχνη του ταινίες, σειρές ή βιβλία, τώρα περισσότερα . Τα ξενοδοχεία το γνωρίζουν αυτό και επιτρέπονται ορισμένες ασκήσεις στυλ, όπως αυτή ξενοδοχείο στο Κεντάκι , το οποίο διαθέτει μια σουίτα φόρου τιμής στη σειρά Μάχη της Βασίλισσας . Εκμεταλλευόμενος τη θέση του στο Λέξινγκτον, το 21c Museum Hotel Lexington βρήκε την ευκαιρία να ξεκινήσει το δωμάτιο Δωμάτιο Harmon . Ματ. Η τελευταία ταινία του Σόντερμπεργκ, Αφήστε τους όλους να μιλήσουν Το (Let Them Talk) δείχνει ένα ενδιαφέρον ξενοδοχείο. Στην πραγματικότητα, είναι ένα πλοίο: η βασίλισσα Μαρία 2 . Οι πρωταγωνιστές ξεκινούν ένα ταξίδι από τη Νέα Υόρκη στην Αγγλία. Θα πούμε ότι είναι τόσο χακαρισμένο που το πλοίο είναι ένας ακόμα πρωταγωνιστής. Η Meryl Streep είναι πράγματι μια ταξιδιωτική επιρροή.
The Harmon Room στο 21c Museum Hotel Lexington
ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΚΟΥΡΑΣΤΕΙ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ; ΟΧΙ. ΟΧΙ ΡΟΥΤΙΝΗ
Τα retreats, όπως και η μυθοπλασία, συνεχίζουν να είναι ελκυστικά γιατί καταλαβαίνουμε ότι είναι ταξίδια που προάγουν τη σωματική και ψυχική ευεξία . Αυτούς τους μήνες μάθαμε ότι πρόκειται για κάτι σοβαρό. Έτσι, έχουν μεγάλη ζωή μπροστά τους . Ό,τι συμβάλλει στο να μας κάνει να νιώθουμε καλά θα επιδιωχθεί με ευχαρίστηση. Έχουμε υποφέρει πολλά και θα θέλουμε να γιατρευτούμε. Εάν η υποχώρηση συνοδεύεται από ένα υπέροχο ταξίδι και αυτό το ταξίδι ενώνεται με την πρόθεση να αφήσει θετικό αντίκτυπο , τότε θα ενώσουμε διάφορες τάσεις.
Σε Londolozi στη Νότια Αφρική Ξέρουν πώς να το κάνουν. Αυτό το εκατό ετών οικογενειακό καταφύγιο ήταν πρωτοπόρος στον οικοτουρισμό. Οι αναλήψεις είναι μέρος της πρότασής σας και όλες ξεπερνούν τα απλά; ευεξία. Τα ονόματα μας δίνουν στοιχεία. "Return to the heart Retreat", "Healing House Retreat" ή "Track your Life" , το τελευταίο, περιέργως προορίζεται για άνδρες. Σε όλα αυτά πρόκειται για την επιστροφή στη Φύση και στην προγονική φροντίδα του ανθρώπου . Σε αυτά ενισχύουν την ακρόαση του περιβάλλοντος, προσαρμόζοντας τους φυσικούς ρυθμούς. Αυτό, τόσο απλό, είναι πολυτέλεια.
Αυτό το εκατό ετών οικογενειακό καταφύγιο ήταν πρωτοπόρος στον οικοτουρισμό
Λιγότερο εξωτικό, πιο κοντά , αλλά με παρόμοιο σκοπό, είναι και η κλινική Buchinger Wilhelmi, στη Marbella . Εκεί έχουν αναπτύξει ένα πολυεπιστημονικό πρόγραμμα στο οποίο οι ασθενείς μπορούν να επιλέξουν από τρεις διαδρομές ανάλογα με το προφίλ τους: «Διαδρομή σύνδεσης με τον εαυτό σου», «Διαδρομή ξεκούρασης», «Διαδρομή δημιουργικότητας» . Στην Ισπανία υπάρχουν όλο και περισσότερα μέρη για σύνταξη για λίγες μέρες. Μέρη όπως Sloop House είτε MasQi Προσκαλούν επίσης αυτοφροντίδα και γνώση. Όλα είναι λίγα. Είμαστε εύθραυστοι και θα παραμείνουμε έτσι για πολύ καιρό.
Sloop House
Ξεκινήσαμε γράφοντας ότι η καινοτομία θα είναι το κλειδί τους επόμενους μήνες. Αυτό θα επηρεάσει τις εμπορικές στρατηγικές, την επικοινωνία (εκθέσεις όπως π ILTM ή We are Africa γιορτάζονται διαδικτυακά και με περίεργες πρωτοβουλίες), οι διαδικασίες και οι χρήσεις των χώρων. Η τεχνολογία θα πάει χέρι-χέρι με την καινοτομία ή όχι. Η τεχνολογία κατέστησε δυνατή την ελαχιστοποίηση των επαφών και, κατ' επέκταση, των κινδύνων . Έχουμε ήδη συνηθίσει σε κωδικούς QR, εγκαταστάσεις που δεν επιτρέπουν μετρητά και check-in χωρίς ρεσεψιόν και τηλεφωνικά.
Το ξέρουν καλά αυτό NH Hotel Group , όπου εφαρμόζουν την Mobile Guest Service σε όλες τις εγκαταστάσεις· Αυτό σημαίνει ότι ο επισκέπτης θα έχει όλες τις υπηρεσίες του ξενοδοχείου (κράτηση τραπεζιού στην αίθουσα πρωινού, ζητώντας περισσότερες ανέσεις, πετσέτες, πληροφορίες για την πόλη...) στο κινητό του. Το τέλος? Σύμφωνα με τη μάρκα, «κάνει τη ζωή πιο εύκολη και το να μπαίνεις και να βγαίνεις από ένα ξενοδοχείο ολοένα και πιο γρήγορα» . Το 86,5% των ξενοδοχείων της το έχουν ήδη. Η τεχνολογία είναι και θα είναι σημαντικός σύμμαχος στο νέο σενάριο και οι αποκαλυπτικοί δεν χρειάζεται να φοβούνται: οι άνθρωποι δεν θα εξαφανιστούν. Ένα ξενοδοχείο είναι μια επιχείρηση ανθρώπων για ανθρώπους.
Η ΤΑΣΗ-ΕΠΕΙΓΟΝ
Φτάσαμε στο τέλος χωρίς να γράφουμε ότι η ξενοδοχειακή τάση του 2021 είναι να είναι βιώσιµο και να επιτυγχάνει τον ελάχιστο αντίκτυπο στο περιβάλλον . Δεν είναι τάση: είναι επείγον και μακρύς δρόμος . Η πανδημία μας έκανε να συνειδητοποιήσουμε πολύ περισσότερο την ευθραυστότητα του πλανήτη. Ως εκ τούτου, οι αποφάσεις μας για το ξενοδοχείο θα χαρακτηρίζονται από αναγκαιότητα να αφήσει όσο το δυνατόν λιγότερο αρνητικό ίχνος . Η ανάγκη διατήρησης χρονολογείται από τις δεκαετίες του 1960 και του 1970 και η Αφρική ήταν πρωτοπόρος. τη συντήρηση ακολούθησε η αποκατάσταση (ανοικοδόμηση έξω για να ξαναχτίσουμε τους εαυτούς μας μέσα). Τώρα, βρισκόμαστε στη φάση του συνειδητού ταξιδιού και τα ξενοδοχεία δεν μπορούν να το αγνοούν. Δεν θα έπρεπε.
Το γραμματόσημο Προτιμώμενος όμιλος ξενοδοχείων κυκλοφορήσει τέλος του έτους Πέρα από το πράσινο γραμματόσημο , που αποτελείται από 24 ξενοδοχεία που θέλουν να πάνε ένα βήμα (ή πολλά) πέρα από τις βασικές βιώσιμες πρακτικές. Όλοι πρέπει να πληρούν απαιτήσεις για την προστασία της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς και τη συμβολή τους στην κοινωνική και οικονομική ευημερία των τοπικών κοινωνιών. Μερικά παραδείγματα είναι Borgo Pignano , στην Τοσκάνη, το Islas Secas, στον Παναμά ή το Xigera Safari Lodge στο Δέλτα του Οκαβάνγκο. Η βιωσιμότητα είναι μια διαδικασία που δεν τελειώνει ποτέ και αυτό γίνεται σαφές σε αυτήν web το ξενοδοχείο Ratxo, στη Μαγιόρκα. Σε αυτό, είναι διαφανές στις φάσεις στις οποίες οι ενέργειές του διαπιστώνεται ότι είναι μια οικολογικά βιώσιμη υποχώρηση: εκείνες που έχουν ήδη πραγματοποιηθεί, αυτές που. Είναι σε εξέλιξη και στο μέλλον. Η βιωσιμότητα δεν είναι τάση, είναι τρόπος ζωής. Επομένως, είναι ένας τρόπος ταξιδιού.
Ratxo, στη Μαγιόρκα
Αρχίσαμε να μιλάμε για συναισθήματα . Αυτή θα είναι, φέτος, η κύρια αποσκευή μας. Τα ξενοδοχεία θα μας βοηθήσουν να τα φανταστούμε, θα είναι το βάλσαμά μας και θα μαζέψουν την ευθραυστότητά μας. Θα αλλάξουν το 2021; Δεν ξέρουμε. Δεν μας νοιάζει και πολύ. Θέλουμε απλώς να συνεχίσουν εκεί, να μας περιμένουν, να μας φροντίζουν και να μας παρασύρουν . Εμείς, σαν ανήσυχες Αλίκη από τις χώρες των θαυμάτων, υποσχόμαστε να πηδήξουμε στην άλλη πλευρά του γυαλιού.