Βαρκελώνη σε δύο πιάτα με επιδόρπιο
** ΤΟ ΚΟΙΝΟ **
Αν μάζευαν όλους τους εραστές τους, θα έπρεπε να εισβάλουν στο Liberty Market ακριβώς απέναντι για να ταιριάζει, και εξακολουθούμε να πιστεύουμε ότι θα υπήρχε έλλειψη χώρου. Το αγαπημένο όλων για την εμφανή γαστρονομική του ποιότητα (δημιουργικό, προσβάσιμο, υπερσύγχρονο) φημίζεται για το πιρούνι smorzars (fork breakfasts) και τα μενού του με τρεις επιλογές για το πρώτο, το δεύτερο και το επιδόρπιο για το οποίο είναι απαραίτητο να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων. Είναι ο καθρέφτης στον οποίο πολλά σπίτια για φαγητό θα ήθελαν να κοιτάξουν τον εαυτό τους.
Τιμή: 14 ευρώ. Πλατεία Ελευθερίας 23.
** ΤΑ ΤΡΙΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ **
Πριν από μήνες οι αρχικοί του δημιουργοί ( Anna O'Flynn και Mariana Gonzalez ) έδωσε τη σκυτάλη στα αδέρφια Sara και Nacho και στην Paqui, τη μητέρα τους, αλλά το πνεύμα παραμένει ανέγγιχτο . Και δεν θα μπορούσαμε να μας αρέσει περισσότερο αυτό το πνεύμα: κουζίνα της αγοράς και εποχιακές συνταγές που περιλαμβάνουν πάντα μια χορτοφαγική επιλογή και δεν παραμελούν τα επιδόρπια σε ασυναγώνιστη τιμή. Διαβάζοντας τις καθημερινές σου προτάσεις στο Instagram σου μακραίνουν τα δόντια. Τα Σάββατα σερβίρουν brunch, προσφέρουν βερμούτ από το Casa Mariol και είναι επίσης take away αν προτιμάτε να μην φάτε στα χαμηλά τους τραπέζια. Τόνοι φρεσκάδας και πολλές καλές ιδέες.
Τιμή: 10 ευρώ. Carrer Sant Lluís 35.
100% φαγητό με δυνατότητα Instagram
ΕΝΤΕΡΟ
Λευκό και λαμπερό, το Gut είναι το εστιατόριο που αναζητάτε απεγνωσμένα όταν πρέπει να οργανώσεις ένα δείπνο με έναν χορτοφάγο φίλο και μια άλλη κοιλιοκάκη (ή είστε κι εσείς ένας από αυτούς τους φίλους) αλλά δεν θέλετε τίποτα πολύ χίπικο. Το μενού της ημέρας περιλαμβάνει πάντα σαλάτες, κρέμες ή σούπες, κρέας, ψάρι και μια φυτική πρωτεΐνη ; Το προσαρμόζουν επίσης για κοιλιοκάκη, άτομα με αλλεργίες και όσους έχουν δυσανεξία σε κάποιο φαγητό και, φυσικά, έχει πάντα μια επιλογή για χορτοφάγους. Δεν μπορείτε να ζητήσετε περισσότερα.
Τιμή: 11,80 ευρώ. Carrer del Perill 13.
WASABI
Ένας ποιοτικός Ιάπωνας σε καλή τιμή γίνεται αναγκαστικά επιτυχία. Απλά, χωρίς φασαρία ή μεγάλη διακοσμητική φασαρία (δεν τα χρειάζεται) Έχει γίνει ιδιαίτερα συνιστώμενο από στόμα σε στόμα . Τα μενού της ημέρας μας τρελαίνουν γιατί περιλαμβάνουν άπειρες επιλογές από 10,60 ευρώ έως 12.30 που κοστίζει το μενού σούσι . Μεγάλος κατσούντον και φυσικά, ένα μενού ramen που θα ξετρελάνει όλους τους slurpers της trendy συνταγής.
Τιμή: από 10,60. Torrent de l'Olla 8.
Μενού σούσι 12' €50
ΤΟ ΠΕΠΙΤ
Τι είναι το nugget; Λες καρφωμένος μαθητής μου η μπλε κόρη σου. Λοιπόν, ένα πεπίτο, δηλαδή ένα καλομαγειρεμένο σάντουιτς, με εξαιρετικό ψωμί, σε ένα gastrobar που έχει κάνει το καλό σέρβις ναυαρχίδα του και την καλή του κάβα στα συν. Προσφέρουν ένα μεσημεριανό μενού που αποτελείται από nugget για να διαλέξετε (αδύνατον να πάει στραβά, όλα νόστιμα), επιδόρπιο ή καφέ, που μπορεί πάντα να συμπληρωθεί με ένα από τα δελεαστικά τάπας τους. Οι ενημερωμένοι τουρίστες το λατρεύουν και αυτό είναι ένα καλό κομπλιμέντο.
Τιμή: 12 ευρώ. Carrer de Corsega 343.
προϊόν τροφίμων
** ΤΟ ΤΡΙΝΙ **
Γνωστό επίσης ως “αυτός δίπλα στους κινηματογράφους” , είναι το τέλειο κλασικό μπαρ-εστιατόριο για τάπας, δείπνο κυρίως πιάτου ή πιείτε ένα ποτό πριν ή μετά τον κινηματογράφο. Το μενού της ημέρας είναι ένα από τα πιο ολοκληρωμένα (περιλαμβάνει τουλάχιστον τέσσερις επιλογές για ορεκτικά, τέσσερις για δευτερόλεπτα, ψωμί, ποτά, επιδόρπιο ή καφέ) και ένα καλό παράδειγμα Καταλανικά, μεσογειακά και καθολικά πιάτα.
Τιμή: 9,50 ευρώ. Βέρντι 30.
MIRIOT
Η Βραζιλία μπορεί να είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα (δείτε τα δείπνα Fogo που έχει στήσει ο Dani Alves με τον πλανόδιο σεφ João Alcântara), αλλά όσο περιμένουμε να συμφωνήσει ο κόσμος, μπορούμε να ανακαλύψουμε το Miriot, ειδικά αν είναι στην πώληση τόσο ασυναγώνιστη όσο αυτό. προτείνουν στο μενού της ημέρας: τρία μικρά ορεκτικά, επιλογή πιάτου και γλυκού. Βραζιλιο-μεσογειακή δημιουργικότητα σε καλή τιμή . Τα μοχίτο δεν υπάρχουν στο μενού, αλλά είναι υποχρεωτικά.
Τιμή: 10 ευρώ. Francisco Giner 54.
"Ο ένας δίπλα στους κινηματογράφους"
ΟΙ ΒΙΕΤΝΑΜΟΙ
Είτε στην τοποθεσία Gràcia είτε στο Born, αυτό το εστιατόριο «Βιετναμέζικο γρήγορο φαγητό». έχει προσθέσει οπαδούς στα κάρυ και το banh mi . Το μενού του αποτελείται από ορεκτικό (συνήθως σούπα ή σαλάτα), κυρίως πιάτο, επιδόρπιο και ποτό. Έχουν επίσης μια επιλογή για πιάτο ημέρας για κάτι παραπάνω από επτά ευρώ. Πραγματικά, εμείς οι εθισμένοι σε κόλιαντρο και χυλοπίτες ρυζιού μπορούμε να νιώθουμε ικανοποιημένοι.
Τιμή: 9,95 ευρώ. Torrent de l'Olla 78.
Γράψτε τα κάρυ τους και τα μπαν μί τους
ΤΟ GLOP
Σχεδόν απέναντι είναι το Les tres a la cuina αυτή η -οιονεί- παραδοσιακή καταλανική αγροικία σε ένα από τα πιο γοητευτικά σπιτάκια της γειτονιάς (έχει και άλλες τοποθεσίες, αλλά αυτό είναι το πιο αστείο –wink wink-). Butifarras, πιάτα με ρύζι, σαλάτες, σούπες και καλά ψητά είναι τα απαραίτητα στο μενού τους. Ιδανικό για να πάτε σε μια ομάδα.
Τιμή: 10,50. Carrer Sant Lluís 24.
Ιδανικό για να πάτε μαζικά (καλά, σε μια ομάδα)
ΤΟ ΜΠΑΡ
Ομολογουμένως, δεν έχουν μενού από μόνο του, αλλά προσφέρουν έναν συνδυασμό με τον οποίο πληρώνεις δύο από τα τάπας τους και σε προσκαλούν να πιεις, καφέ και ψωμί. Το δύσκολο μέρος θα είναι η επιλογή ανάμεσα σε τόσες πολλές δημιουργικές και παραδοσιακές επιλογές τάπας . Θα έχετε πάντα δίκιο παραγγέλνοντας τη μπριζόλα ταρτάρ και τη σαλάτα. Θα πρέπει να κρατηθεί για επιδόρπιο: Έχουν ένα εξαιρετικό τηγανητό γάλα.
Τιμή: από 12 ευρώ. Torrent de les Flors 53.
Αυγά με ζαμπόν παραπάνω από τραγανά... ΓΙΑΥΜ
ΚΙΜΠΟΥΚΑ
Ένα άλλο απαραίτητο στη γειτονιά είναι αυτό το Γιαπωνέζικο που σερβίρει σούσι και μάκι εδώ και χρόνια στους θαυμαστές του που το γεμίζουν καθημερινά. Το μενού σας είναι μια εξαιρετική επιλογή για να σκοτώσετε το ιαπωνικό σφάλμα σε καλή τιμή, πίνοντας μια σούπα ή ορεκτικό για σαλάτα, ένα ζεστό πιάτο (για παράδειγμα, λίγο yakisoba) και σούσι. Δεν περιλαμβάνει συνήθως το αγαπημένο μας, το καυτό ρολό φιλαδέλφειας , αλλά είναι όλα τόσο καλά που δεν τα χάνουμε.
Τιμή: 13 ευρώ. Γκόγια 9 και Βέρντι 64.
ΓΚΟΛΙΑΡΔΟΣ
Μεσογειακό φαγητό με τη σωστή πολυπλοκότητα και δημιουργικότητα, ιδανικό για να ικανοποιήσει σχεδόν κάθε δείπνο. Καλό ψάρι, καλά επιδόρπια, καλή ατμόσφαιρα και μια παραπάνω από λογική τιμή.
Τιμή: 13 ευρώ. Πρόοδος 6.
Όλοι είναι πολύ ευχαριστημένοι με το μενού τους.
ΡΑΜΕΝ ΓΙΑ-ΧΙΡΟ
Έχει τόσους πολλούς θαυμαστές που κινδυνεύει να πεθάνει από επιτυχία λόγω των ουρών που γεμίζουν την πόρτα του. **Υπεύθυνο το hype της στιγμής, το ramen **, το οποίο σερβίρεται σε αχνιστά μπολ γεμάτα χορταστική σούπα. Το μενού περιλαμβάνει φυσικά αυτές τις χυλοπίτες, ένα πιάτο (που μπορεί να είναι σαλάτα ή λίγο _γκιόζα) _ και ένα ποτό. Όσο το γεύεσαι, μπορείς να αποφασίσεις αν αξίζει τον κόπο η αναμονή ή να μείνεις στο "δεν είναι τόσο κακό".
Τιμή: 10,50 ευρώ. Χιρόνα 164.
Ακολουθήστε το @raestaenlaaldea
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Τελωνειακός χάρτης της γαστρονομίας της Βαρκελώνης
- Οι καλύτεροι μπράβες στην Ισπανία
- Ξέρεις ότι είσαι από τη Βαρκελώνη όταν...
- Έξι ιαπωνικά σχέδια στη Βαρκελώνη... χωρίς σούσι
- Μέρη για να πιείτε ράμεν στη Μαδρίτη και τη Βαρκελώνη
- Το να είσαι ξένος στη Βαρκελώνη
- Οδηγός επιβίωσης αστικού ποδηλάτη στη Βαρκελώνη
- Comfort food: έρχεται απλό μαγείρεμα
- Όλα τα άρθρα της Raquel Piñeiro
Το Ramenian hype της στιγμής