Tropea, στην Καλαβρία
Μπορεί Καλαβρία μην καυχιέσαι για τη μνημειακότητα του Τοσκάνη ούτε έχουν το wow αποτέλεσμα του Ακτή Αμάλφι . Μπορεί να μην έχει την αίγλη του Λίμνη Γκάρντα που ωθεί πολλές διασημότητες να το μετατρέψουν στη δεύτερη κατοικία τους και είναι γεγονός ότι δεν έχει ζήσει ακόμα τη στιγμή της μεγαλοπρέπειάς του καθώς Πούλια , ο μοδάτος προορισμός (σε περιόδους προ του Covid). Αλλά η μύτη της ιταλικής μπότας έχει μια ιδιαίτερη γοητεία l, εκείνο από εκείνα τα απομακρυσμένα, ελάχιστα πατημένα και αυθεντικά μέρη που προσφέρουν ένα πρωτόγνωρο και λίγο κόσμο πρόσωπο μιας χώρας για την οποία φαίνεται ότι γνωρίζουμε ήδη τα πάντα.
Pizzo, ένα από τα πιο όμορφα χωριά της Καλαβρίας.
ΙΣΤΟΡΙΑ, ΠΑΡΑΛΙΕΣ 4 ΕΠΟΧΕΣ ΚΑΙ PEPERONCINO
Επιπλέον, η Καλαβρία είναι φορτωμένη με α αρχαία ιστορία (Εκεί ιδρύθηκε η Magna Grecia) και κοσμήθηκε από καταπληκτικά τοπία , ανέγγιχτα χωριά, βουνά, καλές παραλίες και σίγουρη ηλιοφάνεια σχεδόν όλο το χρόνο και το διόλου ευκαταφρόνητο πλεονέκτημα του να μπορείς κολυμπήστε σε δύο θάλασσες την ίδια μέρα.
Για να μην πω τη γαστρονομία του, α κουζίνα από απλά προϊόντα , πλούσιες γεύσεις και βαθιά αρώματα, όπου το posso pepperoncino και το ελαιόλαδο υπάρχει σχεδόν πάντα, όπως ελιές, ωμό ζαμπόν, μελιτζάνα και με τοπικά προϊόντα όπως το περίφημο nduja , ένα είδος νόστιμης πικάντικης σομπρασάδας, ή η περίφημη Cipolla rossa di Tropea (το κόκκινο κρεμμύδι του Tropea).
Όπως τα πιάτα, το Frittuli και Curcuci (ambis με βάση τηγανητό χοιρινό), το Lagane και Cicciari (ζυμαρικά με ρεβίθια) ή το σαρδέλα είτε ροζαμαρίνα , ένα είδος πατέ σαρδέλας γνωστό ως το «φτωχό πατέ». Όλα χωρίς τσιγκουνιές, θα έλειπαν περισσότερα.
Καλαβρική γαστρονομία: ήρθαμε να παίξουμε
ΠΕΡΠΑΤΩΝΤΑΣ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΓΕΡΟΥΝΤ
Για να γίνει γνωστή η περιοχή, προσκαλώντας τους ταξιδιώτες να το ανακαλύψουν Ιταλία "πλευρά Β", και για να το κάνουμε με τον πιο βιώσιμο και ασφαλή τρόπο, δηλαδή περπατώντας, η Kalabria Treking, μια μη κερδοσκοπική συλλογικότητα, δημιούργησε το KCTC, Kalabria Coast to Coast, μια διαδρομή πεζοπορίας που διασχίζει το 55 χιλιόμετρα που χωρίζει το Ιόνιο από το Τυρρηνικό στο στενότερο σημείο του ισθμού, με συνοδεία ντόπιων οδηγών και με την υποστήριξη εθελοντών σε κάθε έναν από τους προορισμούς.
Το τμήμα KCTC του Κυρίαρχος , ένα από τα κύρια τουριστικά κέντρα του Costa degli Aranci , στο Κόλπος του Squillace του Ιονίου, φημίζεται για τη ζωηρή του ζωή, το ευχάριστο κλίμα του ακόμα και το χειμώνα και τις καλές αμμουδιές του, και καταλήγει στην πανέμορφη Πίτσα , μια από τις πιο γραφικές πόλεις της ακτής, στις πλαγιές ενός ακρωτηρίου που υψώνεται στο Tirreno, που είναι η γενέτειρα του νόστιμου σοκολατένιου tartufo.
ΜΕ ΤΑ ΠΟΔΗΤΑ Ή ΜΕ ΠΟΔΗΛΑΤΟ
Η διαδρομή χωρίζεται σε τρία στάδια, μεταξύ 15 και 23 χιλιομέτρων, με μέτρια δυσκολία, εκτός από ορισμένα τμήματα που είναι ψηλά, με έντονες κλίσεις και με τα πόδια ή με ποδήλατο . Διασχίζει τοπία με δάση οξιάς, αμπέλια, χωράφια με αιωνόβιες ελιές και φραγκοσυκιές και περνά από γραφικά χωριά όπως π.χ. Petrizz, monterosso, San Vito sullo Ionio, πολία είτε Καπιστράνο.
Κυρίαρχος, Καλαβρία
Για να γίνει η ξενάγηση πιο προσιτή, σηματοδοτείται σε όλο το μήκος του με κόκκινες και άσπρες ρίγες κάθε λίγα μέτρα. Δημιουργήθηκε επίσης α διαβατήριο για τον πεζοπόρο , το οποίο θα πρέπει να σφραγίσετε σε κάθε στάση και το οποίο θα σας δώσει πρόσβαση σε εγκαταστάσεις και εκπτώσεις κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, όπως το μενού του ταξιδιώτη ή ειδικές τιμές στα καταλύματα.
Λόγω του κλίματος της περιοχής γίνονται εξόδους όλο το χρόνο (αν και η καλύτερη εποχή, σύμφωνα με τους διοργανωτές, είναι από Απρίλιο έως Ιούνιο και από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο) και οι ημερομηνίες ανακοινώνονται στην ιστοσελίδα τους, αν και είναι επίσης δυνατό να ζητήσει προσαρμοσμένες ομάδες από οκτώ άτομα . Εννοώ, επτά και εσύ.