Στάμνες από τη συλλογή Casa Coral, Peach and Yellow
Ως καλοί ταξιδιώτες, εφοδιαζόμαστε με διακοσμητικά κομμάτια, χειροτεχνίες, «αναμνηστικά» και άλλους θησαυρούς που τραβούν την προσοχή (και τις καρδιές) μας σε κάθε ταξίδι. Και ακριβώς όπως ξεκινήσαμε γεμίστε τη βαλίτσα με αναμνηστικά σε κάθε προορισμό, υπάρχουν άλλοι που κάνουν το ίδιο με τον δικό μας. Και είναι ότι το δικό μας, χυδαία μιλώντας, είναι κουλ. Και πολλά.
ο Ισπανική κουλτούρα κάνει τον αμφιβληστροειδή των Αμερικανών να λάμπει μόλις έρθουν σε επαφή μαζί του. Δείτε μας ξαπλωμένοι σε ράβδους ψευδαργύρου παίρνοντας α καλά πυροβόλησε καλάμι ή πίνοντας χαμομήλι σε η Βενετία , σπάει τα σχήματα του τι σημαίνει να απολαμβάνεις τη ζωή. Σαν να παρασύρεσαι από ένα ποτήρι βερμούτ και ένα πιάτο από γαύροι τηγανητό στη Βαρκελώνη ασήμι ; ρίξτε ένα μπουκάλι μηλίτη μέσα Cimadevilla , στη Χιχόν; κοίταξε τις ντομάτες από τη Ντονοστιάρα Νέστωρ ή βάλτε τον εαυτό σας στο έλεος του τοστ φουά Matterhorn , στη Σαραγόσα... Και τώρα, όταν αντιμετωπίζουν έναν καλά στρωμένο τραπέζι , από αυτές που από την αρχή φλερτάρετε με ένα μακρύ μετά το δείπνο Παραδίδονται ολοκληρωτικά στα πόδια μας.
«Δεν θέλαμε ποτέ να εφεύρουμε τίποτα, αλλά σώσει τα θαύματα που ήδη υπάρχουν να τους σώσουμε από τη λήθη», εξηγούν Η Francesca και η María, δημιουργοί του Pomelo Casa –η εταιρεία που έχει κάνει την παραδοσιακή μόδα μόδα κεραμικά από τη Γρανάδα των Ηνωμένων Πολιτειών – ο λόγος που αποφάσισαν να αναλάβουν αυτό το έργο.
Τα σχέδιά του ακολουθούν τους κανόνες της παράδοσης, αλλά επιτρέποντας στον εαυτό του να τροποποιεί σχήματα, χρώματα και έννοιες προκειμένου να τα προσαρμόσει στο σύγχρονο αμερικάνικο τραπέζι . «Από την αρχή του Pomelo Casa, ήμασταν ξεκάθαροι ότι ο στόχος μας ήταν διαδώστε την κληρονομιά μας εκτός Ισπανίας, αλλά πάντα αναθεωρώντας και προσαρμόζοντας τη μεσογειακή βιοτεχνία στην σημερινή εποχή», εξηγούν.
Η Francesca είναι σχεδιάστρια εσωτερικών χώρων και, πριν ιδρύσει την Pomelo Casa, πέρασε αρκετά χρόνια εργαζόμενος σε μερικές από τις κορυφαίες εταιρείες διακόσμησης του κλάδου, όπως η Colefax and Fowler και η Kathryn Ireland Interiors. Η Μαρία, από την πλευρά της, είναι στυλίστρια γκαρνταρόμπας για επωνυμίες, καλλιτέχνες και οπτικοακουστικά έργα. «Ακόμα και σήμερα συνεχίζουμε να συνδυάζουμε το γκρέιπφρουτ με άλλα προσωπικά σχέδια, γιατί δεν ξέρουμε να πούμε όχι», εξομολογείται γελώντας. «Αν και είναι όλο και πιο δύσκολο να διασταυρωθούν άλλα πράγματα με το μεγάλο μας έργο», μας λέει.
Το όνομα της μάρκας προέκυψε μετά από πολλά πήγαινε-έλα στα οποία Ισπανίδες, μεσογειακά λουλούδια και πολλά φρούτα βγήκαν έξω. "Στο τέλος επιλέξαμε το γκρέιπφρουτ γιατί μας φάνηκε καλό στο στόμα ενός Αγγλοσάξονα, που μερικές φορές ντρέπεται να ονομάσει αυτό που δεν μπορεί να προφέρει. Συμπεριλάβαμε την ετικέτα του Σώματος για να δώσουμε περισσότερες ενδείξεις, αφού πρόθεσή μας είναι να γίνουμε ένα απο Μεσογειακές μάρκες διακόσμησης αναφοράς στις Ηνωμένες Πολιτείες ", λένε. Κάθε κομμάτι του χαρτοφυλακίου τους είναι φτιαγμένο στο χέρι, σε Χειροβομβίδα , τον τόπο καταγωγής του για περισσότερους από πέντε αιώνες. «Η γέννησή τους χρονολογείται από την ανδαλουσιανή κληρονομιά και είναι ζωντανή ιστορία της πολυπολιτισμικότητας αυτό, τότε, ήταν αυτό που ανέπνεε η Ισπανία και συγκεκριμένα η Γρανάδα», συνεχίζουν.
τα περισσότερα από οι συλλογές του έχουν συλληφθεί ως προσωρινές , άλλα πιο καλοκαιρινά ενώ άλλα πιο κρύα για πιο χειμωνιάτικο τραπέζι, αλλά μετά από απαίτηση των πελατών τους, ό,τι έχει βγει μέχρι στιγμής έχει μείνει μόνιμα. «Θέλουμε να συνεχίσουμε παίζοντας με τα χρώματα και προϊόντα, και έχουμε προγραμματίσει πολλά νέα πράγματα για την επόμενη χρονιά, όπως πολύ ιδιαίτερες συνεργασίες και αρκετά έργα που περιμένουμε να αποκαλύψουμε», προσθέτουν.
Μαρία και Φραντσέσκα
Και οι δύο έχουν ζήσει στο Λος Άντζελες για αρκετά χρόνια και, αφού ανέλυσαν το αμερικανικό κοινό, χτύπησαν στο κεφάλι αυτό που είδαν που τους ενδιέφερε. ισπανικά τραπέζια . «Εκτιμούν πολύ χειροποίητο και παραδοσιακό , και περισσότερα αν προέρχεται από Ευρώπη. Εκτιμούν πολύ περισσότερο όλες τις χειροτεχνίες μας , ίσως γιατί στην Ισπανία το βλέπουμε περισσότερο ή ίσως γιατί σε αυτήν διαβάζουν μια ιστορία και μια παράδοση που λείπει σε μια τόσο νέα χώρα όπως αυτή», βεβαιώνουν.
Και αυτοί, Σας λείπει κάτι από το ισπανικό τραπέζι; "Τα πάντα! Πριν ζήσω εκτός Ισπανίας, όταν έβλεπα προγράμματα ισπανικού τύπου σε όλο τον κόσμο και οι άνθρωποι έλεγαν ότι αυτό που μου έλειψε περισσότερο ήταν το ζαμπόν , σκέφτηκα: 'τι βλακείες, θα σου λείψει η μητέρα σου ή οι φίλοι σου εκτός από το ζαμπόν;' Τώρα, επτά χρόνια αφότου άφησα τα αγκυροβόλια, καταλαβαίνω ότι η γαστρονομική κουλτούρα και η κουλτούρα του μπαρ που έχουμε στην Ισπανία είναι θεμελιώδης για να κατανοήσουμε ποιοι είμαστε και ότι σνακ, ζαμπόν, μπύρες και ένα καλό Gin Tonic Τα επιτραπέζια σκεύη είναι πολύ δυνατά συστατικά του πολιτισμού μας και, χωρίς αυτά, εμείς οι Ισπανοί σε όλο τον κόσμο είμαστε λίγο ορφανοί».
κανάτες ζωγραφισμένες στο χέρι
Αν μπορούσαν να τηλεμεταφερθούν πίσω στο σπίτι αυτή τη στιγμή, λένε ότι θα το έσβηναν γαστρονομική λαχτάρα στο Tio de la Chalk, στο Κάντιθ , «στη μέση ενός τραπεζιού γεμάτο ψαράκια και κρασιά Sherry». Ή σε οποιαδήποτε ταβέρνα Cañí στη Μαδρίτη, «που τελικά είναι αυτό που μας λείπει περισσότερο», όπως La Ardosa, La Dolores ή Casa Macareno . «Ή μέσα κύριε Ίτο , ένα ιαπωνικό malagueño στη γειτονιά Chueca (Μαδρίτη) που αγαπάμε».
Στοχεύοντας ψηλά, πολύ ψηλά, εμείς Ομολογούν ότι θα τους γοήτευαν να μπορείτε να δείτε τα σερβίτσια σας στο εστιατόριο Granada Parador , "μπροστά στους κήπους Generalife και με θέα στο Albaicín, θα ήταν ένα όνειρο. Πού θα είναι καλύτερο το Pomelo από στην Αλάμπρα , που περιβάλλεται από την τέχνη των Nasrid και δίνοντας καταφύγιο σε ένα γκασπάτσο ή σε κάποιο piononos από τη Santa Fe», λένε συγκινημένοι.
«Έχουμε επίσης σε εκκρεμότητα να στείλουμε κάτι στην ηθοποιό Τζεντέτ, η οποία εκτός του ότι είναι από τη Γρανάδα και λάτρης της λαογραφίας του τόπου της, είναι και καλή μας φίλη και καλύτερος πρεσβευτής της διαφορετικότητας στην Ισπανία... και συζήτηση με τον Φθινόπωρο, έναν από τους λίγους Ισπανικά εστιατόρια στο Λος Άντζελες . Δικα τους κροκέτες Μας έχουν σώσει πολλές φορές όταν μας έχει εισβάλει η νοσταλγία».
Μπολ από τη συλλογή Casa Azul
Ο ανταγωνισμός από την ισπανική κεραμική είναι αρκετά συγκεντρωμένος στα Πορτογαλικά , ικανό να φτάσει στα πιο εκλεπτυσμένα και αισθητικά νόστιμα τραπέζια στον κόσμο του interior design. Ακόμη και μέσα στη χώρα μας, ξεκινήσαμε να τους ρωτήσουμε γιατί πιστεύουν ότι έχουμε επικεντρωθεί περισσότερο στις δημιουργίες της γειτονικής μας χώρας παρά στις δικές μας. «Επειδή μερικές φορές μποϊκοτάρουμε τους εαυτούς μας . Φαίνεται ότι του γείτονα -κυριολεκτικά- είναι καλύτερο από το δικό μας, αλλά Αν δεν προωθήσουμε τις τέχνες μας, ποιος θα το κάνει; Κατοπιν τουτου, Η πορτογαλική κεραμική είναι καταπληκτική , και είναι επίσης γεμάτο παράδοση και ιστορία, και δεν μπορούμε παρά να χαιρόμαστε για την άνθησή του. Γιατί ποιος δεν χαίρεται να φάει από α φυλλόμορφο σιντριβάνι από την Caldas da Rainha?".
Οι στόχοι του αυτή τη στιγμή επικεντρώνονται στο μεσοπρόθεσμο, μαζί με την επιθυμία του να επεκτείνει τους δικούς του μπουτίκ συλλογή μεσογειακών διακοσμητικών αντικειμένων . «Θα έρθουν νέα πράγματα, όλα σχετικά με χειροτεχνίες και εκτιμούν αυτό που είναι χειροποίητο και παράδοση «Έτσι έρχονται νέα από τη λίμνη... αλλά πάντα, και άπειρα, **** με καρδιά Κατασκευάζεται στην Ισπανία.
