Η Λισαβόνα είναι πάντα μια καλή ιδέα, ακόμα κι αν έχετε μόνο 24 ώρες για να την απολαύσετε
Αυτό το άρθρο γεννιέται με διπλή αποστολή. Το πρώτο: πείτε κάτι για πόσα πράγματα μπορούν να γίνουν στη Λισαβόνα κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού 24 ωρών.
Η άλλη αποστολή είναι μην γράφετε τις λέξεις παρακμιακά ή λιθόστρωτα δρομάκια. Αρκετά πια. Η Λισαβόνα είναι πάνω από το saudade της (ωπ, αυτή ήταν μια άλλη λέξη που πρέπει να αποφύγουμε), τις πλαγιές της και τις πελεκημένες προσόψεις της. Αρκετά.
Η σημερινή Λισαβόνα είναι ότι, φυσικά, και οι σούπες και η γοητεία των ανθρώπων της Λισαβόνας και τον χαρακτήρα της ως πόλης που κοιτάζει προς την Ευρώπη, την Αφρική και την Αμερική. Είναι επίσης ένα μέρος που αρνείται να είναι ακριβώς αυτό. Η Λισαβόνα ξέρει πώς να κοιτάζει στο παρελθόν αλλά και στο μέλλον, έξω και στην ψυχή σου.
Limão, μια από τις αγαπημένες βεράντες της Λισαβόνας
Ας αφήσουμε τώρα αυτήν την εισαγωγή, γιατί φαίνεται ότι δικαιολογούμε μια πόλη που δεν χρειάζεται μισή δικαιολογία για να την επισκεφτείς.
Αυτές οι γραμμές μιλούν για τρέξιμο πάνω από τη Λισαβόνα, αυτόν που επισκέφθηκε σε ένα γρήγορο και αυτοσχέδιο ταξίδι, αυτόν που επισκέφθηκε που την γνωρίζουν ήδη και πηγαίνουν εκεί για να την αναγνωρίσουν.
Το να ταξιδεύουμε γρήγορα δεν είναι το χρυσό μας όνειρο, αλλά είναι πάντα πολύ καλύτερο από το να μην το κάνουμε. Μέσα σε 24 ώρες είμαστε σε θέση να δημιουργήσουμε πολλές καλές αναμνήσεις.
Το πρώτο πράγμα που θα κάνουμε είναι να πάμε σε ένα μέρος που έχει γίνει κάτι σαν τη Λισαβόνα όπως τα παστέλ ντε νάτα ή το τραμ. Είναι περίπου Στην Πορτογαλική ζωή.
το κατάστημα του Chiado , το πρώτο που άνοιξε η Catarina Portas το 2007, είναι μια ανασκόπηση της πορτογαλικής κουλτούρας, χειροτεχνίας και παραδοσιακών εμπορικών σημάτων· πολλά μαράζωσαν και αναβίωσαν χάρη σε αυτό το έργο Portas, το οποίο έχει πλέον πολλά καταστήματα στην Πορτογαλία.
Δεν είναι μια πολύ πρωτότυπη πρόταση γιατί την επισκέπτονται και την επαινούν εδώ και καιρό, αλλά δεν χρειάζεται να είναι συνέχεια έτσι. Οι τάσεις περνούν και αυτό το κατάστημα συνεχίζει να είναι μια απόλαυση και ένας τρόπος για να γνωρίσετε τη χώρα σαπούνια, χειροτεχνίες, κεραμικά, κουβέρτες, τετράδια και διάφορες παραξενιές.
Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται ο ** Μπερτράν **, ο αυτοαποκαλούμενος «Το παλαιότερο βιβλιοπωλείο στον κόσμο». Αξίζει να περάσετε από τα δωμάτιά του σκεπτόμενοι ότι σχεδόν τρεις αιώνες πριν (άνοιξε το 1742), αυτό το μέρος ήταν ήδη εδώ γεμάτο βιβλία.
Θα συνεχίσουμε να περπατάμε μέσα από το Chiado. Θα περιηγηθούμε στο Calçada do Sacramento, όπου βρίσκουμε καταστήματα όπως το ** The Feeting Room **, όπου εκτός από τις τοπικές μάρκες θα αναγνωρίσουμε μια πολύ Μαδρίτη μάρκα: Papiroga.
Θα ακολουθήσουμε τη διαδρομή μέσα από τη γειτονιά (ο ΠΟΥ προτείνει να ανεβοκατεβαίνουμε σε λόφους) και θα πάμε στην περιοχή του Μονή Carmo . Ναι, τι γίνεται, είμαστε κλασικοί.
Στην πορεία, στο R. da Misericórdia βρίσκουμε ενδιαφέροντα μαγαζιά όπως το ** Republica Das Flores **, μια συλλογή από όμορφα αντικείμενα, τα Fora και ** Claus **.
Το τελευταίο είναι το κατάστημα μιας πολυαγαπημένης μάρκας Πορτογαλία (με περισσότερα από 160 χρόνια ζωής), διάσημο για τα σαπούνια του και που σήμερα πουλάει αρώματα, κεριά κ.λπ. Το μαγαζί του κρύβει ένα μικρό μουσείο και τα Σάββατα γίνεται κουρείο.
Κάποια στιγμή πρέπει να φας. Στην Πορτογαλία τρως καλά και τρως πολύ. Πρέπει να έρθετε προετοιμασμένοι. Στην αρχή θα αντισταθούμε στο ψωμί με τυρί και λάδι των ορεκτικών. Είναι άχρηστο: πρέπει να αφήσεις τον εαυτό σου να φύγει.
Αν θέλουμε να μείνουμε στο Chiado, μπορούμε να πάμε στο ** Prado **, ένα φωτεινό μέρος όπου σερβίρεται Εκσυγχρονισμένη πορτογαλική κουζίνα και όπου υπάρχουν σύγχρονοι Πορτογάλοι που τρώνε. Δεν χρειάζεται να φοβάστε: είναι ένα καλό μέρος.
Αν προτιμάμε να περπατήσουμε λίγο παραπάνω, μπορούμε να πάμε στην περιοχή του βασιλικός πρίγκιπας, όπου συγκεντρώνονται τα μαγαζιά του χθες και του σήμερα και τα εστιατόρια. Ας προσέξουμε να σεβόμαστε τα πορτογαλικά χρονοδιαγράμματα: Εδώ έχετε ένα γεύμα νωρίς.
Ας δοκιμάσουμε ** El Decadente **, και έτσι θα γνωρίσουμε ** Το Independente, ** ένα μη ξενοδοχείο που καλωσορίζει την κοσμοπολίτικη πανίδα. Στο Príncipe Real θα βρούμε πολλά ενδιαφέροντα καταστήματα, όπως το Embaixada, το οποίο συγκεντρώνει πολλές πορτογαλικές μάρκες και καταστήματα (Organii, Castelbel, Latitid, Fair Bazar, A Indústria…) στην Παλάτι Ribeiro da Cunha, του νεοαραβικού αέρα και του Casa Pau-Brasil.
Αυτό το μέρος άνοιξε το 2018 και είναι πολύ μοναδικό γιατί συγκεντρώνει μάρκες και στοιχεία της κουλτούρας της Βραζιλίας. Εδώ υπάρχει σχέδιο, μόδα, αξεσουάρ και τέχνη και, στο βάθος, χαϊδευτική μουσική.
Είμαστε στο δρόμο για ώρες: πρέπει να ξεκουραστούμε. Θα το κάνουμε στο ξενοδοχείο. Στη Λισαβόνα κοιμάσαι καλά με τον ίδιο τρόπο που τρως καλά. Μια εξαιρετική επιλογή είναι το ** H10 Duque de Loulé. ** Είναι στην περιοχή του Μαρκήσιος του Πομπάλ, μια βόλτα από τον τουριστικό κόμβο και χωρίς κανένα μειονέκτημα.
Ήδη το λόμπι, στο οποίο το στούντιο Contemporain, από Λάζαρο Ρόζα-Βιολάν , έχει καταφύγει σε πορτογαλικά πλακάκια, μας θυμίζει τη χώρα στην οποία βρισκόμαστε. Τα δωμάτια είναι κομψά, σε αποχρώσεις του λευκού και του μπλε και από αυτά που σε καλούν να περάσεις πολύ χρόνο σε αυτά.
Το ξενοδοχείο είναι πολύ ισπανικά (η μάρκα είναι) , πολύ Πορτογάλος και πολύ κοσμοπολίτης Και αυτό το crossover είναι καλό: υπάρχει τόσο σοκολάτα churros όσο και τοπικά τυριά όπως το Eggs Benedict για πρωινό.
Και η βεράντα ** Limão ,** (συμπεριλάβετε εδώ τον αναστεναγμό) είναι αυτό που περιμένουμε και λίγο περισσότερο: έχει υπέροχη θέα και είναι όμορφα διακοσμημένη.
Ένα πολύ ισπανικό, πολύ πορτογαλικό και πολύ κοσμοπολίτικο ξενοδοχείο
Το επίπεδο των ξενοδοχείων της Λισαβόνας έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια. Είναι συνεπής με τον αριθμό των 4,5 εκατομμυρίων επισκεπτών ετησίως που δέχεται η πόλη ετησίως. Ένα από τα πιο πρόσφατα εγκαίνια είναι αυτό του ** Santa Clara 1728 ** : ένα μη ταξινομημένο ξενοδοχείο που βρίσκεται σε έναν από τους λόφους της πόλης.
αρχιτεκτονική είναι του Μανουέλ Άιρες Ματέους και ανάμεσα στις αρετές του είναι το εστιατόριο-κοινό τραπέζι του, Ceia , που σερβίρει μόνο δείπνο. Όλα εδώ είναι εκλεπτυσμένα και σιωπηλά σε σημείο να είναι μοναχικά.
Πού θα φάμε δείπνο; Σε δωμάτιο **. Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται σε έναν μικρό αλλά πυκνό δρόμο, Rua dos Bacalhoeiros. Το Sála είναι το έργο του João Sá και μόλις άνοιξε. Η ιδέα του Sá είναι να σερβίρει φαγητό όπως θα έκανε στο σπίτι. Δεν υπάρχει συμβατικό μενού: ορεκτικά, ορεκτικά, κ.λπ., αλλά μια σειρά από πιάτα, ένα τμήμα τυριών και μερικά επιδόρπια.
Εδώ είναι πορτογαλικό φαγητό που ο σεφ και η ομάδα του (με κουζίνα στο μάτι) έκαναν μια ήσυχη επανάσταση. Δηλαδή ένα πιάτο είναι το χοιρινό με μύδια, χαρακτηριστικό του Alentejo, αλλά σερβίρεται κιμάς και μέσα σε ένα είδος ψωμιού που όταν σπάσει απελευθερώνει όλες τις γεύσεις.
Αυτό συμβαίνει και με άλλα πιάτα της γαστρονομίας της χώρας. Όλα φροντίζονται: από το βούτυρο μέχρι τα μαχαιροπίρουνα, συμπεριλαμβανομένου του φωτισμού, που είναι τόσο σημαντικό. Πολύ καλή κουζίνα σερβίρεται εδώ σε ένα ήρεμο περιβάλλον χωρίς πυροτεχνήματα.
ΗΜΕΡΑ 2
Εάν πρόκειται για ένα ταξίδι εξπρές, θα πρέπει να πάρουμε αποφάσεις. Δεν μπορούμε να τα κάνουμε όλα. Προτείνουμε δύο επιλογές: επισκεφθείτε το μουσείο. Και μέσα σε αυτήν την επιλογή θα πρέπει να επιλέξουμε ξανά: κλασικό ή σύγχρονο μουσείο. Θα επισκεφτούμε το Gulbenkian Foundation ή το MAAT; Δεν υπάρχει λάθος απάντηση.
Το Ίδρυμα πρέπει να σταματήσει. Το κτίριο της δεκαετίας του εξήντα, η συλλογή (από τις πιο σημαντικές στην Ευρώπη), οι προσωρινές εκθέσεις και οι κήποι είναι συναρπαστικά. Εάν δεν το κάνουμε σε αυτήν την επίσκεψη, το έχουμε ήδη κάνει ή θα το κάνουμε στην επόμενη. αλλά θα το κάνουμε.
Μια άλλη επιλογή είναι να επισκεφθείτε το MAAT (Μουσείο Τέχνης, Αρχιτεκτονικής και Τεχνολογίας). Αυτό το μουσείο άνοιξε το 2016 και βρίσκεται στην περιοχή του Belém, στις όχθες του Τάγου. ας μην είμαστε τεμπέληδες: είναι κοντά. Είναι ενδιαφέρον και επιτρέπει την πρόσβαση σε μια άλλη Λισαβόνα.
Η άλλη επιλογή είναι να πάτε στο Αλκαντάρα. Γνωρίζουμε την ιστορία: εξαθλιωμένη βιομηχανική γειτονιά που επαναδραστηριοποιείται χάρη σε κάποιους τολμηρούς που εγκαταστάθηκαν εκεί όταν τα ενοίκια ήταν φθηνά, εκμεταλλευόμενοι τους εντυπωσιακούς χώρους.
Εκεί σήμερα υπάρχουν γραφεία των λεγόμενων δημιουργικών βιομηχανιών, εστιατόρια και καταστήματα. ** Το LXFactory, ένα παλιό εργοστάσιο, συμπυκνώνει το πνεύμα της περιοχής.** Η ατμόσφαιρα είναι νεανική και, αν ο καιρός είναι καλός, είναι δύο φορές πιο ευχάριστο να βρίσκεσαι κοντά στον Τάγο.
Η ώρα της αναχώρησης πλησιάζει. Σε κάθε ταξίδι που θέλουμε να τελειώνουμε στην κορυφή και σε αυτό, θέλουμε επίσης να το κάνουμε κυριολεκτικά. Όταν πάμε να παραλάβουμε τη βαλίτσα στο ξενοδοχείο θα ανεβούμε στον δέκατο όροφο, Στη βεράντα.
Και από εκεί, χωρίς να έχουμε φύγει ακόμα, θα αρχίσουμε να σκεφτόμαστε στο επόμενο ταξίδι, αργό ή γρήγορο, στη Λισαβόνα.
LXFactory, ένα παλιό εργοστάσιο της Λισαβόνας γεμάτο δημιουργικότητα