Νόβε, τι γη!
ΓΙΑ ΝΑ ΥΠΕΡΑΣΠΙΣΤΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΑΣΤΙΚΗ ΖΟΥΓΚΛΑ
Κοντά στη στεριά : φοβηθείτε πολύ αν αναφωνήσει κάποιος από τη Μάλαγα Νόβε τι γη! Αυτό σημαίνει ότι θα μπορείτε να αγγίξετε τη ζέστη, η οποία τσιμπάει ακόμα και το δέρμα σας, γιατί έχει μετατραπεί σε αεράκι, ώστε ούτε το άνοιγμα των παραθύρων του σπιτιού σας ανακουφίζει λίγο από η ομίχλη , του η φλόγα . σε τι από ένατος , από την άλλη, συνηθίστε το: θα το ακούσετε μια φορά ανά θαυμαστικό, όπως το επιφώνημα ¡fó! ή εχθρός! * Χρήσιμο παράδειγμα: fo, vieo, τι χτένισμα!, ή τι είναι το ίδιο, ουάου, τι κρύο, φίλε! Η θαυμαστική πλευρά της Μάλαγα, όπως θα επιβεβαιώσει ο έμπειρος ταξιδιώτης, δεν έχει τέλος , και φτάνει στο αποκορύφωμά του σε εκφράσεις τόσο πλούσιες όσο πραγματικά δεν βλέπω τον Άμπε είτε κανένα κορίτσι , που χρησιμεύουν για να τονίσουν κάτι λέγοντας ακριβώς... τίποτα.
Λευκό/Ξανθό : εδώ δεν καταλαβαίνουμε τίποτα: ούτε χοντρό, ούτε αδύναμο, ούτε μελαχρινό, ούτε καστανό. όλοι οι άντρες είναι canío ή compadre, ακόμη και gachón και όλες οι γυναίκες είναι ξανθές ή κορίτσια. Ναι κορίτσι. Ακόμα κι αν είναι 45 ετών.
Merdellion : λέγεται ότι η λέξη προέρχεται από όταν τα στρατεύματα του Ναπολέοντα εισέβαλαν στην Ισπανία και οι Γάλλοι, για να αναφερθούν στους ντόπιους, χρησιμοποίησαν τη φράση merd de gens. Αλλά τώρα, και για να καταλάβουμε ο ένας τον άλλον, ένα merdellón είναι για τη Μάλαγα ό,τι είναι ένα poligonero για τη Μαδρίτη , μόνο εδώ οι πολυγονέροι σας μας κάνουν να γελάμε και οι μαρντελόνες μας, σχεδόν φόβο. Τώρα, κάνουμε διακρίσεις: όταν μας τρομάζουν πραγματικά, τους καλούμε κουτσομπολιά . Όταν αφοσιώνονται στο να ζητήσουν χρήματα με αντάλλαγμα να μην ξύσουν το αυτοκίνητό σου, γορίλες . Όταν είναι ξαπλωμένοι στο δρόμο και δεν κάνουν τίποτα, πακέτα . Σε εμάς συμβαίνει με τους μαρντελόνε σχεδόν όπως οι Γαλικιανοί με τη βροχή. Τίποτα όμως σε σύγκριση με τους χιλιάδες τρόπους που έχουμε να αποκαλούμε κάποιον ανόητο!
Μαχάρον : ένας μαχάρας ή ένας μαχαρόν είναι ένας τρελός, ένας τρελός, ένας τύπος που μιλάει μόνο για chuminás (ανοησίες). Αν το πράγμα τείνει μάλλον να είναι καθαρά ανόητο, θα μιλούσαμε για chickweed, parguera, να είσαι Πάκο ή α τηγανητή πατάτα . Σε περίπτωση που αυτή η κατάσταση προκαλείται από έλλειψη πολιτισμού, ειδικά όταν το άτομο προέρχεται από μια πόλη, θα μιλούσαμε για κάστρο . Αν πέρα από αυτό ο ηλίθιος τους δώσει κάτι, τότε αυτός ο τύπος είναι α pinfloi . Έλα, σκέψου ότι είναι μια μικρή ροκ σταρ. Έπειτα, υπάρχει και η πιθανότητα να μην είσαι ανόητος, αλλά τη συγκεκριμένη μέρα φαίνεται να είσαι. Μετά θα μιλήσουμε για μήπως κατακλύζεσαι , που μερικές φορές έχει κίνητρο γιατί είσαι γκουάρνιο δηλαδή πολύ κουρασμένος.
Η (γλυκιά) αστική ζούγκλα της Μάλαγα
ειδικός : δεν πρόκειται να είναι όλα προσβολές, έχουμε και λόγια να χαρούμε με τις απολαύσεις που δίνει η ζωή σε αυτά τα χώματα, που δεν είναι λίγα. Το πιο εμβληματικό είναι ειδικός , αν και υπάρχουν επίσης peazo, θανάσιμα και το δικό του υποκοριστικό , θνητός . Παράδειγμα: Δεν βλέπεις, φίλε, είναι τόσο κακό!
Mihita/Pechá : στη Μάλαγα δεν υπάρχουν πολλά ή λίγα, υπάρχει μια πέτσα είτε μια μιχίτα . Παράδειγμα: Nove que pecha νεογέννητων! (ένα πρωτόπειρος είναι μια κατσαρίδα με φτερά). Παράδειγμα δεύτερο: Αυτός ο τύπος είναι βαρύς pecha. Παράδειγμα τρίτο: Συνάδελφος Foé, τι pechá (ή τι είναι το ίδιο: "τι προσπάθεια μόλις έκανα, συνεργάτη"). Με την ευκαιρία: πρόσεχε αν σου το πουν είσαι mihita Λοιπόν, σημαίνει ότι είστε α pejiguera , δηλαδή ένα φραγκόσυκο, που είναι κάτι παρόμοιο με το είναι λίγη κούραση –το οποίο μάλλον συνεπάγεται ότι τα κάνουμε όλα καλά εκ των προτέρων-. Εδώ είναι ένα μπόνους: το να έχεις κούραση σημαίνει να έχεις την επιθυμία να κάνεις εμετό.
γουρουνάκι : Αυτή είναι μια λέξη κόλπο, όπως "χαλί" στα αγγλικά, οπότε όχι, δεν μιλάει για κάποιον ελαφρώς βρώμικο. Μιλάμε για τα τρυπάνια! Η εξήγηση? Ήταν η εποχή της μαύρης αγοράς και οι άνθρωποι από τη Μάλαγα αγόραζαν αυτά τα εργαλεία της μάρκας «Warrington» στο Γιβραλτάρ. Προσθέστε σε αυτό την παλιά μας εγκατάσταση με αγγλικά και θα έχετε μια ξένη γλώσσα που κανείς δεν σπούδασε στο μάθημα γλώσσας.
Χορραέρα : μια χοράρα είναι μια τσουλήθρα. Διότι, όπως θα έλεγε ο Dani Rovira, διακεκριμένος από τη Μάλαγα, δεν γλιστράς, σκιρτίζεις.
Φινιστρίνι: φερμουάρ παντελονιού . Χρησιμοποιείται σχεδόν αποκλειστικά για να αναφέρεται σε αυτό όταν το φοράτε ανοιχτό.
Potaero: κάτι potaero είναι κάτι ψεύτικο, κάτι άσχημο. Για παράδειγμα, φανταστείτε ότι κρεμάτε μια φωτογραφία daleo (δηλαδή διπλασιάστηκε). Αυτό εννοούμε.
Σας επιμηκύνω; : αν κάποιος από τη Μάλαγα θέλει να σε επιμηκύνει, δεν αναφέρεται σε καμία διαφήμιση από την πιο διεστραμμένη Teletienda. Αυτό που θέλει είναι να «πλησιάσει» όπου κι αν βρίσκεται να σε πάρω δηλαδή.
Κυνικός: Πείνα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως εξής: Τι σκύλος, φίλε. Μπορείτε επίσης να πείτε ότι είστε enmayao , που ισοδυναμεί με το ίδιο πράγμα.
Φτιάξτε τη γάτα: Η Μάλαγα έχει πολλές και ποικίλες εκφράσεις για να προσδιορίσει περισσότερο ή λιγότερο δόλιες ενέργειες. Αξίζουν αυτά τα λίγα: να κάνεις τη γάτα ή το μπακαλά σε κάποιον είναι κρυφά το, απατήστε το. φτιάξε ένα γλειφιτζούρι , παραβίαση των κανόνων κυκλοφορίας. κάνει ένα χάος , Παράλειψη μαθημάτων. φτιάξε ένα changuay , πραγματοποιούν κάποιου είδους ανταλλαγή, τις περισσότερες φορές, άτιμο.
Στη λαχταριστή σαρδέλα παραλίας!
ΝΑ ΦΑΜΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΙΝΟΥΜΕ
Κατασκηνών: ένα campero είναι ένα σάντουιτς με βάση από μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα και οτιδήποτε (επαναλαμβάνω: οτιδήποτε) που χωράει μέσα σε ένα μάφιν από την Antequera , από τόνο μέχρι κρέας κεμπάπ (όταν δεν είναι όλα ανακατεμένα) . Είναι φθηνά, είναι τεράστια, αγαπιούνται πάρα πολύ.
Gazpachuelo: Δεν μπορείτε να φύγετε από τη Μάλαγα χωρίς να δοκιμάσετε ένα από τα απαραίτητα πιάτα της, το gazpachuelo. Είναι περίπου μια ζεστή σούπα ιθαγενής της επαρχίας και χαρακτηριστική των ψαράδων, που αποτελείται από ζωμό ψαριού και ένα είδος μαγιονέζας με βάση το σκόρδο, τον κρόκο αυγού και το ελαιόλαδο.
φτύνω : άλλο ένα από τα «πρέπει» από τη Μάλαγα. Μια βόλτα σε οποιοδήποτε Paseo Marítimo στην πόλη θα σας κάνει να καταλάβετε σε ποιο βαθμό αυτό το πιάτο, το οποίο είναι βασικά σαρδέλες ψητές στη σχάρα σε καλάμι σε μια μικρή βάρκα , έθεσε το τοπίο της πόλης. Αυτός ο τρόπος μαγειρέματος χρονολογείται από τους φοινικικούς χρόνους, όταν χρησιμοποιούσαν jábegas (ένα τυπικό κωπηλατικό σκάφος της Μάλαγας) για να ψήνουν ψάρια στην ακτή.
The espeto: σπουδαίος κλασικός, Φοίνικας;
Πλέξιμο : λίγο tejeringo είναι αυτό που πίνεις στις οκτώ η ώρα στο Casa Aranda αν η νύχτα ξεφύγει από τον έλεγχο. Είναι παχιά churros, φτιαγμένα με τον παλιό τρόπο, μόνο με αλεύρι, νερό, αλάτι και λάδι.
καφελιτος : εδώ δεν πίνεις καφέ: εδώ έχουμε ένα φλιτζάνι καφέ. Και να το κάνετε αυτό δεν είναι εύκολο αν δεν γνωρίζετε την ορολογία, αφού το μενού της Μάλαγα περιλαμβάνει το μονό καφέ, μακρύ, μεσαίο μακρύ, μονό κοντό, μισό, ασταθές, κοντό, σκιά και σύννεφο . Το λάθος έγκειται στον Don José Prado Crespo, ιδιοκτήτη του Café Central στη μεταπολεμική εποχή. Άρα, τέτοια εισαγόμενα προϊόντα ήταν ακριβά και δύσκολα, για να μην πετάξουμε τον καφέ που περίσσεψε εκείνων των πελατών που τον ζήτησαν με περισσότερη ή λιγότερη συνέπεια, Ο Don José έφτιαξε μια αφίσα συλλέγοντας όλα τα πιθανά είδη παρασκευής . Μπορείτε ακόμα να το ρίξετε μια ματιά στο Café Central, αν και η ορολογία είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλη τη Μάλαγα.
βικτοριανός γαύρος : τι .. εδώ τρώτε τηγανητό ψάρι ως άθλημα Το γνωρίζετε ήδη, αλλά θέλουμε επίσης να ξέρετε τι διάολο εννοούν οι ντόπιοι όταν ρωτούν τον σερβιτόρο (και κάνουν δύο στις τρεις φορές που ρωτούν): «Έχετε βικτωριανό γαύρο;» καταλήγει είναι τα πιο μικρά, τα πιο ασημένια και τα πιο σκληρά , λέγεται ότι το καλύτερο στην Ισπανία, και εδώ έρχεται το πιο ενδιαφέρον: είναι χαρακτηριστικά του κόλπου της πόλης της Μάλαγα Η Γωνιά της Νίκης . σωβινισμός? Μπορεί. Συβαριτισμός; Σίγουρος.
- Σημείωση: υποθέτουμε ότι δεν έχετε φτάσει τόσο μακριά χωρίς να γνωρίζετε ότι καλούνται οι κάτοικοι της Μάλαγα γαύροι , αλλά θα το αναφέρουμε για παν ενδεχόμενο. Καθώς αυτό το ψάρι έχει να κάνει πολύ με την παράδοση της πόλης, όταν τελειώνει το καρναβάλι, α γαύρος (τρώγονται τα μποκερόν) και συνοδεύεται από μια «νεκρική πομπή» που μεταφέρει την αναπαράσταση του ψαριού στις παραλίες της Malagueta, όπου θάβεται για να τελειώσει το πάρτι.
Η προέλευση της ορολογίας μακράς καφέ
ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Biznaga: Το biznaga είναι ένα μπουκέτο γιασεμιού που επιτυγχάνεται με την προσάρτηση των λουλουδιών τους σε ένα άγριο γαϊδουράγκαθο. Η επεξεργασία του είναι επίπονη, γιατί πρέπει να απαλλαγείτε από όλες τις προεξοχές του και να το αφήσετε να στεγνώσει, μετά να εισάγετε ένα-ένα τα λουλούδια λίγο πριν ανοίξουν, δηλαδή τα καλοκαιρινά απογεύματα. Το βράδυ, με το γιασεμί ήδη ανοιχτό, οι biznagueros, κάποιοι κύριοι ντυμένοι με μαύρο παντελόνι, λευκό πουκάμισο και κόκκινο φύλλο, τα πουλάνε στους δρόμους . Τα biznagas είναι ένα από τα σημαντικότερα εμβλήματα της πόλης, σε σημείο που "Η πύλη της έκθεσης" (ένα είδος καλύμματος που χτίζεται στον κεντρικό δρόμο του κέντρου, τον Λάριο, κατά τη διάρκεια των γιορτών) τους συμβολίζει, καθώς και τα βραβεία του Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Μάλαγα.
Cenachero: το cenachero είναι ο ψαράς που έβαλε τον cenachos του να χορεύει (καλάθια εσπάρτο) για να πουλάτε το φρέσκο ψάρι στους δρόμους. Το γραφείο έχει ήδη εξαφανιστεί, αλλά η φιγούρα συνεχίζει να αντιπροσωπεύει τη Μάλαγα και είναι σμιλευμένη στο κέντρο της. Geek γεγονός: η αμερικανική πόλη του Το Mobile, στην Αλαμπάμα, φιλοξενεί ένα αντίγραφο του γλυπτού του El Cenachero , δώρισε ως φόρο τιμής στην υπάρχουσα αδελφοποίηση μεταξύ των δύο.
La Farola: La Farola είναι το δημοφιλές όνομα με το οποίο είναι γνωστός ο φάρος της πόλης. σχεδόν δύο αιώνων. Είναι άλλο ένα από τα σύμβολα της Μάλαγα και ένας από τους δύο φάρους με γυναικείο όνομα στην Ισπανία. Στη Λα Φαρόλα ξεκινάει το Paseo στο οποίο δίνει το όνομά του, στη Malagueta, και εκεί πηγαίνει κανείς να δει τα πυροτεχνήματα που εγκαινιάζουν την έκθεση.
Moraga: Γνωρίζετε εκείνα τα πάρτι που γίνονται στην παραλία σε αμερικανικές ταινίες, με φωτιά όπου ψήνονται marshmallows και καυτοί τύποι και κορίτσια που, σε μια έκρηξη μυστικισμού, αποφασίζουν να κάνουν χωρίς ρούχα και να κάνουν μπάνιο κάτω από την πανσέληνο; Λοιπόν, αλλάξτε τα marshmallows για χάμπουργκερ και ρούμι και κόκα κόλα και το μυστικιστικό μπάνιο για μια τρελή βουτιά και θα έχετε μια τυπική Moraga της Μάλαγα . Η μεγαλύτερη, αυτή που γεμίζει φωτιά ολόκληρη την ακτογραμμή, με Ουάου (κουρέλιες κούκλες που είναι φτιαγμένες για να καίγονται) και, τελευταία, και ιπτάμενα φανάρια, Είναι η νύχτα του Σαν Χουάν . Γιορτάζεται στις 24 Ιουνίου (λέγεται ότι είναι η πιο σύντομη νύχτα του χρόνου) και πάνω της γίνονται συνήθως ευχές, οι οποίες εκπληρώνονται αν πηδήξεις μια φωτιά και μπεις στη θάλασσα στις δώδεκα.
ΓΙΑ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΡΟΜΑΛΑΓΟΥΕΡΟ
Το κύμα Μελιλλέρο: εσύ, αγαπητέ ξένε, που αφήνεις τα υπάρχοντά σου κοντά στη ζεστή Μεσόγειο που λούζει τις παραλίες μας, έχοντας εμπιστοσύνη σε αυτήν όπως δεν θα έκανες ποτέ στον γειτονικό Ατλαντικό, και ξαφνικά, γύρω στις 7:30 μ.μ., βλέπεις έκπληκτη σαν μια πετσέτα, μια ομπρέλα, η κρέμα για τον ήλιο και η μπύρα πνίγονται από τα κακά κύματα, δεν το ξέρατε. Αλλά σε σένα, αγαπητέ αναγνώστη Ταξιδιώτη, θα σου πούμε: είναι τρία. Είναι επικίνδυνοι. Είναι τα κύματα που στην είσοδό του στο λιμάνι γεννούν το Melillero, το οποίο είναι το δημοφιλές όνομα για το πλοίο που ταξιδεύει καθημερινά στη θαλάσσια διαδρομή μεταξύ Μάλαγα και Μελίγια. Επομένως, δεν αφήνουμε τα πράγματα στην ακτή εκείνη τη στιγμή. Κανένα πρόβλημα.
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Μια μέρα στη hipster Μάλαγα
- Βασικό λεξικό για να υπερασπιστείτε τον εαυτό σας αν ταξιδεύετε στη Μούρθια
- Βασικό λεξικό για να υπερασπιστείτε τον εαυτό σας εάν ταξιδεύετε στη Γαλικία
- Βασικό λεξικό για να υπερασπιστείτε τον εαυτό σας εάν ταξιδεύετε στην Εξτρεμαδούρα
- 10 βασικά βήματα στην πόλη της Μάλαγα
- Οι 40 φωτογραφίες που θα σας κάνουν να θέλετε να ταξιδέψετε στη Μάλαγα χωρίς εισιτήριο μετ' επιστροφής
Εάν έχετε φτάσει τόσο μακριά, είστε ήδη "pro malagueño"