Τι να δείτε στη Γρανάδα; Το πιο ολοκληρωμένο Σαββατοκύριακο της ζωής σας
Ο Μεξικανός συνθέτης το άφησε πολύ ξεκάθαρα Αγκουστίν Λάρα όταν το 1932 συνέθεσε το τραγούδι που έλεγε: Χειροβομβίδα , γη ονειρεμένη από εμένα. Το τραγούδι μου γίνεται τσιγγάνικο όταν είναι για σένα…».
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε το ΙΝΕ το 2015, Η Γρανάδα είναι η τρίτη πόλη με τους περισσότερους επισκέπτες στη χώρα , μετά τη Μαδρίτη και τη Βαρκελώνη. Γοητευτικός. Συναρπαστικός. Απαραίτητο… Γεμάτη ιστορία!
Για περισσότερους από επτά αιώνες η Γρανάδα ζούσε υπό το μουσουλμανικό χαλιφάτο, και ως εκ τούτου, σήμερα εξακολουθεί να είναι γεμάτη από αραβικό πολιτισμό, όπως φαίνεται στο Η Αλάμπρα αλλά και στα αίθρια, στους δρόμους, στα τζαμιά και στα υπέροχα οπωροφόρα δέντρα με τα κίτρινα λουλούδια. Μια τέλεια πόλη για απόδραση και στην οποία μπορείτε να φτάσετε από ξηρά, θαλάσσια (το πλησιέστερο λιμάνι απέχει περίπου 70 χλμ.) και αεροπορικώς. Εσύ διαλέγεις.
Σε οποιαδήποτε γωνιά μπορείτε να βρείτε αυτές τις απόψεις
ΗΜΕΡΑ 1
Μόλις φτάσαμε στην πόλη, κατευθυνθήκαμε στο ξενοδοχείο Shine Albayzín _(Calle Carrera del Darro, 25) _ όπου θα μείνουμε και τα δύο βράδια. Αυτό είναι ένα design ξενοδοχείο που βρίσκεται σε αυτό που προηγουμένως α παλάτι του 16ου αιώνα. Τα δωμάτια είναι τοποθετημένα γύρω από ένα τυπικό αίθριο της Γρανάδας και τα superior απολαμβάνουν θέα στην Αλάμπρα και τον ποταμό Darro.
Επιπλέον, το αίθριο του ξενοδοχείου έχει μετατραπεί σε ένα όμορφο σαλόνι, όπου Δωρεάν σνακ και κέικ με βάση το τσάι. Μια εξαιρετική επιλογή για ταξιδιώτες που ενδιαφέρονται για την ιστορία, το ντιζάιν και την αρχιτεκτονική.
Μετά την αποσυσκευασία, ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε να ανακαλύπτετε τη Γρανάδα είναι να το κάνετε με ένα περπατήστε στην οδό Calderería – γνωστή ως η «οδός των σπιτιών τσαγιού»–, όπου σας προτείνουμε να δοκιμάσετε ένα από τα άπειρα, αρωματικά και εκλεκτά του γλυκά τσάγια.
Αυτή είναι μια καλή στιγμή για να απολαύσετε το ιστορικό κέντρο, με τα πλακόστρωτα δρομάκια και τον περιβάλλοντα χώρο του Καθεδρικού Ναού. Είναι επίσης μια καλή δικαιολογία για να κάνετε λίγα τοπικά ψώνια.
Τσαγιού στη Γρανάδα
Τι να αγοράσετε στη Γρανάδα;
Η Ανδαλουσία είναι μία γη των τεχνιτών και μια από τις σπεσιαλιτέ της Γρανάδας είναι η ψηφιδωτό : τεχνική με καταγωγή από την Εγγύς Ανατολή που εισήχθη στην Ισπανία από τους Άραβες και με την οποία είναι διακοσμημένα έπιπλα, σεντούκια, θήκες και άλλα ξύλινα αντικείμενα. Αποτελείται από την ενσωμάτωση μικρών γεωμετρικών τεμαχίων ξύλου, μητέρα του μαργαριταριού, ελεφαντόδοντο, ασήμι και άλλα υλικά για τη δημιουργία ενός διακοσμητικού μωσαϊκού.
ο κεραμικά Είναι ένα άλλο από τα δυνατά σημεία της δεξιοτεχνίας της Γρανάδας, η οποία διατηρεί μια ισχυρή επιρροή των Nasrid, τόσο στις τεχνικές όσο και στη διακόσμηση. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά κεραμικά της Γρανάδας είναι το κεραμικά από Fajalauza , με τους χαρακτηριστικούς πράσινους και μπλε τόνους που διακοσμούν πιάτα, βάζα, πλακάκια ή στάμνες.
Άλλα τυπικά βιοτεχνικά προϊόντα από τη Γρανάδα είναι τα τζάραπας , τα χαλιά που κατασκευάζονται στην περιοχή Alpujarra. χειροποίητες, κλασικές κιθάρες και φλαμένκο. ή οι λάμπες της Γρανάδας.
Η Γρανάδα είναι εκεί: εσείς επιλέγετε ποιον δρόμο θα κατεβείτε
εμπορικές περιοχές
Η καλύτερη περιοχή για να αγοράσετε χειροτεχνήματα στη Γρανάδα είναι η Albaicin . Θα βρείτε εργαστήρια inlay και μάστερ κιθάρας στο Κουέστα ντε Γκομέρεθ . Στον περιβάλλοντα χώρο του Νέα Πλατεία , ο Παζάρι Αλκαισερίας και οι δρόμοι του Η Calderería Vieja και η Calderería Nueva Θα βρείτε καταστήματα που πωλούν φυσικά καλλυντικά, ρούχα χίπις, ασημένια αντικείμενα, μαυριτανικά σετ τσαγιού και άλλα είδη αραβικής έμπνευσης.
Και σε μια πόλη όπως η Γρανάδα, δεν θα μπορούσε να λείπει ένας δρόμος αφιερωμένος σε ένα από τα βασικά συστατικά της αραβικής κουζίνας: τα μπαχαρικά . ο Κάτω Φυλακή Βρίσκεται στους πρόποδες του καθεδρικού ναού και είναι γνωστό εδώ και μισό αιώνα από το χρώματα και αρώματα που πηγάζουν από τα πολλαπλά καλάθια τους γεμάτα με κάθε λογής μπαχαρικά.
Θα βρείτε τα πάντα, από φαρμακευτικά και αρωματικά βότανα μέχρι μαυριτανικά μπαχαρικά και κανέλα, καθώς και τσάι από τριαντάφυλλο, άνθη πορτοκαλιάς και λεμόνι. θα το λατρέψεις αυτό υπαίθριο παζάρι που μπορείτε να εξερευνήσετε με οδηγό το άρωμα των θησαυρών του.
Τέλος, το κέντρο της Γρανάδας είναι όπου συγκεντρώνεται ο μεγαλύτερος αριθμός καταστημάτων ένδυσης και αξεσουάρ. Η Gran Vía de Colón, οι Mesones, οι Alhóndiga, οι Zacatín, οι Recogidas ή οι Καθολικοί Μονάρχες είναι μερικοί από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους.
Λαϊκή αγορά στη Γρανάδα
ώρα τάπας
Το πιο τυπικό και ορεκτικό πράγμα εδώ είναι πιθανώς να βγείτε για τάπας σε ένα, πολλά ή όλα τα μικρά εστιατόρια και εγκαταστάσεις κατά μήκος του Οδός Elvira και γύρω από την Plaza Nueva.
Φρέσκα ψάρια, στομάχι, σαλιγκάρια στιφάδο, φτωχές πατάτες, χτυπημένες, ψίχουλα, λουκάνικα, τυριά, σουβλάκια κρέατος, κεφτεδάκια, γαρίδες, κοκινιές... Τα πάντα στη Γρανάδα είναι ικανά να γίνουν τάπα!
Επειδή βρίσκεστε στο ιστορικό κέντρο, η συμβουλή μας είναι να δοκιμάσετε το ** Bar Los Diamantes ** _(Οδός Νάβας, 28) _ . Δεν θα σας εντυπωσιάσει με την πρώτη ματιά, αλλά μετά το πρώτο εξώφυλλο θα καταλάβεις γιατί ήρθες.
Μια άλλη επιλογή είναι το Bodegas Castañeda _(Calle Almireceros, 1-5) _ και επίσης το εστιατόριο Τάνα _(Placeta del Agua, 3) _, όπου θα απολαύσετε μια καλή ατμόσφαιρα, καλούς ανθρώπους πίσω από το μπαρ και την καλύτερη λίστα κρασιών. «Te encarta;», όπως θα έλεγαν οι Granadans για να υποδείξουν αν κάτι πάει καλά ή όχι.
Στις όχθες του Darro
ΗΜΕΡΑ 2
Μετά το πρωινό στο ξενοδοχείο κατευθυνθήκαμε στο διάσημο Οι γειτονιές Albaicin και Sacromonte.
Το Albaycín –που ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO το 1994– βρίσκεται σε λόφο μπροστά από την Αλάμπρα . Είναι διάστικτο από πολλούς στέρνες (αρχιτεκτονικός πόρος αποθήκευσης νερού), αραβικά σπίτια, μικρές πλατείες, πολύ στενά δρομάκια από όπου μπορείτε να απολαύσετε εντυπωσιακή θέα και πάνω από όλα οι Κάρμεν : τυπικά σπίτια της Γρανάδας με τον κήπο και το περιβόλι τους.
Ξεκινώντας με το φυλή darro, όπου πολυάριθμα και ενδιαφέροντα κτίρια από το s. XVI και XVII και ερείπια αραβικών σπιτιών, Συνεχίστε για το Paseo de los Tristes : έτσι λέγεται αφού από εδώ ανέβαιναν και θρηνούσαν τους νεκρούς στο δρόμο για τις ταφές.
Συνεχίστε μέχρι το λόφο σε μία από τις υποχρεωτικές στάσεις: Plaza Larga, Plaza de San Miguel Bajo, Carmen de los Chapiteles, εκκλησίες San Cristóbal και San Bartolomé και Plaza del Salvador και πώς όχι, το Η επιφυλακή του Αγίου Νικολάου (όπου θα βρείτε πάντα κάποιους τραγουδιστές να ερμηνεύουν a cappella) .
Στην πορεία θα σκοντάψετε πάνω στο πιο πολύτιμο Carmen αυλή των γερανιών _(Camino Nuevo de San Nicolás, 12) _ και το σπίτι όπου το 1941 τραγουδιστής Enrique Morete (Πλαγιά San Gregorio, 9).
Albaicin, Γρανάδα
φτάσαμε στο Γειτονιά Sacromonte διάσημη για τις σπηλιές της, της ζάμπρας (ή μαυριτανική ζάμπρα, χορός φλαμένκο των τσιγγάνων της Γρανάδας και της Αλμερίας, προφανώς αποτέλεσμα της εξέλιξης παλαιότερων μαυριτανικών χορών) και τους παραστάσεις φλαμένκο.
Εάν θέλετε να το απολαύσετε, σας συνιστούμε να το κάνετε κράτηση εκ των προτέρων στο Cueva de la Rocío _(Camino del Sacromonte, 70) _, όπου δείχνει το τσιγγάνα ζάμπρα μέσα σε μια σπηλιά , με χώρο εστιατορίου όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Γρανάδας. Ένας πολύ καλός συνδυασμός που, ιδωμένος ζωντανά, έχει ξεσηκώσει πολλούς από εμάς λόγω της τέχνης και της δύναμής του.
Η γειτονιά Sacromonte είναι γνωστή ως η τσιγγάνικη γειτονιά . Οι επισκέπτες συρρέουν σε αυτόν τον λόφο στη Γρανάδα μέρα και νύχτα σε αναζήτηση τραγουδιού και χορού.
Οι χώροι που βρίσκονται κατά μήκος του Camino del Sacromonte, στις πλαγιές του λόφου, προσφέρουν δραματικές αυθόρμητες παραστάσεις ότι « αφαιρέστε την αίσθηση ". Στην πορεία θα συναντήσουμε και το Μουσείο Σπηλαίων Sacromonte , που σώζει κατοικίες λαξευμένες στο βράχο.
Τέλος, ερχόμαστε στο Αβαείο Sacromonte , όπου υπάρχουν λείψανα χρυσών εποχών και η καλύτερη πανοραμική θέα της πόλης και φυσικά της Αλάμπρα: ένα επιβλητικό φρούριο με κοκκινωπούς τόνους στα τείχη του που κρύβουν τη λεπτή ομορφιά του εσωτερικού του απ' έξω και που άξιζε την αναγνώριση είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Sacromonte, φαίνεται από την Αλάμπρα
Σχεδιασμένη ως στρατιωτική ζώνη, η Αλάμπρα γίνεται η βασιλική κατοικία και η αυλή της Γρανάδας στα μέσα του 13ου αιώνα , μετά την ίδρυση του βασιλείου των Nasrid και την κατασκευή του πρώτου παλατιού (από τον ιδρυτή βασιλιά Μοχάμεντ ιμπν Γιουσούφ μπεν Νασρ , πιο γνωστό ως Alhamar).
σε όλη την Ναί XIII, XIV και XV, το φρούριο γίνεται α ακρόπολη από ψηλά τείχη και αμυντικούς πύργους , φιλοξενώντας δύο βασικούς τομείς: η στρατιωτική ζώνη ή Αλκαζάμπα , στρατώνας της βασιλικής φρουράς, και η Μεδίνα ή Παλατινή πόλη , όπου τα περίφημα Ανάκτορα Nasrid και τα απομεινάρια των σπιτιών των ευγενών και των κοινών που ζούσαν εκεί.
Ονομα Αλάμπρα έχει την προέλευσή του σε μια αραβική λέξη που σημαίνει "Κάστρο κόκκινο ή πορφυρό" , ίσως λόγω του χρωματικού τόνου των πύργων και των τοίχων που περιβάλλουν πλήρως το Λόφος Λα Σαμπίκα , που κάτω από το φως των αστεριών είναι ασημί, αλλά κάτω από το φως του ήλιου παίρνει μια χρυσή απόχρωση.
Αν και υπάρχει μια πιο ποιητική εξήγηση, που αφηγείται μουσουλμάνοι χρονικογράφοι που μιλούν για την κατασκευή της Αλάμπρα "υπό το φως του πυρσού".
Αρχικά δημιουργήθηκε για στρατιωτικούς σκοπούς, η Αλάμπρα ήταν μια alcazaba (φρούριο), ένα alcázar (παλάτι) και μια μικρή medina (πόλη) όλα ταυτόχρονα. Αυτός ο τριπλός χαρακτήρας μας βοηθά να κατανοήσουμε τα πολυάριθμα χαρακτηριστικά αυτού του μνημείου.
Sacromonte, η χώρα των zambras και των σπηλαίων
Μετά από μια επίσκεψη σε ένα τέτοιο αρχιτεκτονικό θαύμα και σαν να μην έφτανε αυτό, από αυτή τη γειτονιά Sacromonte υπάρχουν πολλοί που βεβαιώνουν ότι φαίνονται τα πιο εκπληκτικά ηλιοβασιλέματα . Και έτσι επιβεβαιώθηκε επί των ημερών του ότι το πολύ Μπιλ Κλίντον, ο οποίος, έχοντας ήδη ταξιδέψει στη Γρανάδα ως νεαρός για ένα ταξίδι σπουδών, επέστρεψε στην πόλη με τη σύζυγό του Χίλαρι και την κόρη τους Τσέλσι το 1997.
Λένε ότι μετά την περιήγηση στην Αλάμπρα και ενώ περπατούσε στον λόφο, ήταν τότε που σε μια από τις απόψεις της ιστορικής μαυριτανικής γειτονιάς της Γρανάδας, η Κλίντον είπε στον Τύπο ότι σε αυτή την πόλη μπορούσες να δεις “Το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα στον πλανήτη” . Παραθέτω, αναφορά, λίγο πολύ κατά λέξη , αποδίδεται στο πέρασμά του από το Η επιφυλακή του Αγίου Νικολάου , που μετονομάστηκε ευρέως ως «Κλίντον επιφυλακή» και αυτό έγινε υποχρεωτική επίσκεψη για τους τουρίστες που ακολούθησαν το μονοπάτι του.
Ωστόσο, όπως αποκαλύφθηκε αργότερα από τον πρώην δημοφιλή σύμβουλο της Γρανάδας της εποχής (**Gabriel Díaz Berbel)**, δεν ήταν εκεί που η Κλίντον είπε αυτά τα λόγια στις 9 Ιουλίου 1997, αλλά μάλλον στην Mirador de San Cristóbal (βρίσκεται στα δυτικά του Albaicín).
Μετά από ολοήμερο περπάτημα, είναι πιθανό ότι αυτό που θέλετε περισσότερο είναι ίσως ένα καλό δείπνο καθιστός. Μια πολύ καλή επιλογή είναι το εστιατόριο ** Poetas ** _(Calle Pedro Antonio de Alarcón, 43) _ όπου ένα από τα πιάτα του πρωταγωνιστή είναι τα πιάτα με αρνί και γενικά πιάτα με κρέας. Αν είστε περισσότερο ψάρι, δοκιμάστε το εστιατόριο Τα βάζα , ένα ρουστίκ εστιατόριο τύπου πανδοχείου με οροφές με κρεατοστάσιο και κουζίνα της Γρανάδας, διάσημο για τις κροκέτες από βόδι (Calle Martínez Campos, 17) .
Και μετά το δείπνο μια τελευταία βόλτα κατά μήκος της ζωηρής Οδός Angel Ganivet , καθώς και η Οδός Σαν Ματίας αν θέλετε μερικά ποτά. Στην υγειά μας!
Όχι, δεν μπορείτε πλέον να περπατήσετε στη μέση του Patio de los Leones
ΗΜΕΡΑ 3
Καθώς το Σαββατοκύριακο πλησιάζει στο τέλος του, ίσως θέλετε να μάθετε πώς πήρε το όνομά της αυτή η πόλη. Αποδεικνύεται ότι το έτος 1833 πραγματοποιήθηκε η διοικητική διαίρεση του Βασιλείου της Ισπανίας και, σύμφωνα με το Βασιλικό Διάταγμα που ενέκρινε τη διαίρεση, καθορίστηκε ότι κάθε επαρχία θα έπαιρνε το όνομα των αντίστοιχων πρωτευουσών τους, εκτός από τη Ναβάρα, την Άλαβα, τη Γκουιπούσκοα, τη Βισκαία, τις Βαλεαρίδες και τις Καναρίους Νήσους, Θα κρατούσαν τα ονόματά τους. Με τον καιρό, αυτές οι περιοχές θα άλλαζαν επίσης τα ονόματά τους.
Στην περίπτωση της Γρανάδας, της οποίας η πρωτεύουσα έχει το ίδιο όνομα με την επαρχία, αναζητούμε την προέλευσή της στο Zirid πόλη της Medina Garnata , αν και η σημασία του δεν είναι απολύτως σαφής... Για κάποιους το τοπωνύμιο προέρχεται από το αραβικό ** Gar-anate (λόφος των προσκυνητών) ** και, για άλλους, από το λατινικό Granatum (Ρόδι).
Αν εστιάσουμε σε αυτή την τελευταία έννοια, πρέπει να πάμε στον όρο Arromana, από τη λέξη Rumman (Γρανάδα). Προφανώς στο φρούριο φύτρωσε μια ροδιά (ροδιά) που έδωσε το όνομά της στην πόλη και ήδη από τους χριστιανικούς χρόνους άρχισε να χρησιμοποιείται ο όρος Αγρανάτα, που εξελίχθηκε για να φτάσει στο σημερινό όνομα.
Αλλά όπως και με οτιδήποτε έχει να κάνει με τη Γρανάδα, Υπάρχουν επίσης μερικοί θρύλοι που εξηγούν την προέλευση του ονόματός του. Ένας από αυτούς λέει ότι σε μια μακρινή εποχή, κάποιος που Θαύμασα το ηλιοβασίλεμα στην πόλη συνέκρινε την εικόνα που άνοιξε μπροστά στα μάτια του με ένα ανοιχτό κοκκινωπό ρόδι.
Και μιλώντας για φαγητό… Για να ολοκληρώσω αυτή την απόδραση πριν επιστρέψω σπίτι, τίποτα καλύτερο από ένα αυθεντικό πρωινό Στυλ Γρανάδας στο Café Fútbol _(Plaza Mariana Pineda, 6) _ ιδρύθηκε το 1922 –και όπου το χαρακτηριστικό είναι να παραγγέλνεις σοκολάτα με ρόπαλα ή σγουρό γάλα: ένα είδος σέικ-παγωτό-λάσπης από γάλα και κανέλα, αρωματισμένη με φλούδα πορτοκαλιού–. Ένα τέλειο τέλος πριν επιστρέψετε στην πραγματικότητα, ε;
Ψάχνετε για το καλύτερο ηλιοβασίλεμα στην Ισπανία