Λίβερπουλ, η Αναγέννηση των beat
Μεγάλωσα θαυμάζοντας τη Λίβερπουλ από μακριά: Τα 16 χιλιόμετρα ήταν μια σημαντική απόσταση τη δεκαετία του εβδομήντα . Για ένα αγόρι από την επαρχία του Lancashire, η πόλη ήταν σκέτη αίγλη. Scousers - ιθαγενείς του Λίβερπουλ - μας έλεγαν wollybacks, όρος που αναφέρεται στο αρχαίο επάγγελμα του μαλλί όσων γεννήθηκαν στο νομό μου . Οι λίγες επισκέψεις στο Λίβερπουλ ήταν με τη μητέρα μου να ψάχνει ρούχα στο George Henry Lee και σε άλλες μπουτίκ.
Πέρασε χρόνο κοιτάζοντας έναν παγωμένο γαλάζιο ουρανό γεμάτο γλάρους πάνω από το Mersey και τους κολοσσιαίους καθεδρικούς ναούς. Χρόνια αργότερα, δραπέτευσα για να δω τον πρώτο αγώνα της Liverpool FC και μετά την Everton FC - επέλεξα να υποστηρίξω την τελευταία ως αιώνιο χαμένο, ίσως μια κακή απόφαση. Αυτή η πόλη είναι το πιο κοντινό χρονικό της μεταμόρφωσης της Βρετανίας . Η τηλεοπτική του σειρά - The Liver Birds, Boys from the Blackstuff, Brookside - ήταν καθαρή πρωτοπορία . Το μαχητικό συμβούλιο της αμφισβήτησε το σύστημα του Λονδίνου. Η ποπ μουσική έκανε τον γύρο του κόσμου, ξανά και ξανά, και κάθε δεκαετία εμφανιζόταν μια νέα σκηνή: το μπιτ του Mersey, το πανκ, τα ρέιβ, οι νέοι ρομαντικοί και, πριν από οποιονδήποτε άλλο, οι Beatles. Η μόδα ήρθε με τη μουσική: σκούερ φορούσαν αθλητικά όπως οι Ιταλοί . Οι άντρες φορούσαν γούνινα παλτά και οι γυναίκες με πιο ανοιχτόχρωμα ρούχα. Όλοι βγήκαν για πάρτι. Η πόλη παραμένει αυτή και, από το 2000, γνώρισε μια αναβίωση ανεξάρτητων καταστημάτων, εστιατορίων, μπαρ και γκαλερί τέχνης. Κάθε γειτονιά εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ουσία της, από τη μυθική και απατεώνα Mathew Street – όπου γεννήθηκε το θρυλικό Cavern Club – στην κομψή Rodney Street ή στο εκλεκτικό RopeWalks.
Σχέδιο Helen Chatterton στο Bluecoat
Η Λίβερπουλ είναι τόσο μοναδική και μοναδική που ποτέ δεν έχω ενσωματωθεί πλήρως . Εδώ και τρεις δεκαετίες πηγαίνω τουλάχιστον μια φορά το χρόνο και ακολουθώ μια ιεροτελεστία: περπατάω στο Τρεις Χάριτες , το αρχιτεκτονικό συγκρότημα κληρονομιάς της UNESCO. Το Λίβερπουλ υπήρξε αυτό που λαχταρούν πολλοί: ένας κόμβος ναυτιλίας και ναυτιλίας, ένας θρύλος του αθλητισμού και ένας πολιτιστικός κόμβος. Τόσο η διεθνής σημασία της αρχιτεκτονική όσο και το μεγάλο ποτάμι επιβεβαιώνουν ότι βρισκόμαστε σε α παγκόσμια πόλη.
ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΙΕΤΕ
Το καλύτερο των Βρετανών
Όταν άνοιξαν τα αδέρφια Gary και Colin Manning Οδός Ελπίδας 60 _(60 Hope St.) _, την ημέρα του Αγίου Γεωργίου 1999, άρχισε η μεταμόρφωση αυτής της ήσυχης σειράς αρχοντικών, που μετατράπηκαν σήμερα στο γκουρμέ κέντρο της Γεωργιανής Συνοικίας . Ο ακμάζων χώρος σερβίρει εκλεπτυσμένη μοντέρνα βρετανική κουζίνα με νότες στη βορειοδυτική πλευρά, όπως μαύρη πουτίγκα, πάπια Goosnargh και σάντουιτς μαρμελάδας για επιδόρπιο. Στην απέναντι πλευρά, άνοιξαν Πλήθος _(31 Hope St.) _ το 2008, ένα διασκεδαστικό πανασιατικό εστιατόριο διακοσμημένο σαν σαλούν της δεκαετίας του 1950. Ο μεγάλος του αντίπαλος είναι ο Paul Askew, ο οποίος διευθύνει το βραβευμένο **London Carriage Works** _(Hope Street Hotel; 40 Hope St.) _ και, από το 2014, το εστιατόριο Το Καλλιτεχνικό Σχολείο _(1 Sugnall St.) _, προμηθεύεται εκλεκτά προϊόντα από το Lancashire, τις Λίμνες και την Ουαλία, τα οποία στη συνέχεια επιμεταλλώνονται και σερβίρονται στο κομψό, ανακαινισμένο δωμάτιο με γυάλινη οροφή ενός πρώην οίκου ανατροφής παιδιών.
Περίπατος
Ένα σφηνάκι καφεΐνης και νόστιμα σνακ
Bold Street Είναι μια πολυσύχναστη λεωφόρος που οδηγεί στην εκκλησία του Άγιος Λουκάς, γνωστός ως Βομβαρδισμένη Εκκλησία , καταστράφηκε κατά τη διάρκεια του Αιφνιδιαστική επίθεση. Bold Street Coffee _ (89 Bold St.) _ είναι αυτό το μέρος για να απολαύσετε ένα ελαφρύ πρωινό. Αν αργότερα προτιμήσετε κάτι πιο ζόρικο, η καλύτερη επιλογή είναι το ασιατικό φαγητό. Άνοιξε ο πρώην δικηγόρος και σεφ του YouTube Nisha Katona Mowgli _(69 Bold St.) _ το 2015 να δώσει το ελαφρό ινδικό γεύμα (ινδικό γεύμα) η ποιότητα που σας αξίζει. Οι νόστιμες βόμβες chat γιαουρτιού τους («βόμβες» με γιαούρτι με ρεβίθια, με τσίλι και ρόδι) ήταν κάτι σαν τοπική έκρηξη. Λίγο πιο πέρα είναι _ μαρέι _ _(91 Bold St.) _, μια ωδή στη διάσημη γειτονιά του Παρισιού (Marais) . Ειδικεύεται σε φρεσκοφτιαγμένα φαλάφελ και συνταγές όπως π.χ πέστροφα με τζιν και τηγανητό λάχανο.
μαρέι
έχουν μια πίντα
Το Λίβερπουλ είναι μια πόλη του παμπ , συγκεκριμένα βικτοριανές ταβέρνες από έντονο κόκκινο τούβλο και ξύλο. στα πολυτελή Φιλαρμονικές Τραπεζαρίες _(36 Hope Street) _, επιλέξτε ένα από τα δωμάτια ή την κεντρική αίθουσα πίσω από το γύψο του C.J. Άλεν, Καλλιτέχνης Νέας Γλυπτικής. Τα ροζ μαρμάρινα ουρητήρια είναι υπέροχα. Ye Cracke _(13 Rice St.) _ είναι μια ζωντανή παμπ, διάσημη για τη σχέση της με ο Λένον και ιδανικό για συνάντηση με ντόπιους
Το πιο εκλεπτυσμένο τζιν τόνικ
Από το 2012, το Liverpool Gin (του οποίου η ετικέτα απεικονίζει το έμβλημα του αετού της πόλης) έχει δώσει νέα πνοή στο ποτό. ο Θερινή κατοικία _(5 Sugnall St.) _, που άνοιξε το 1836, μπορεί να υπερηφανεύεται για το GinNasium του, ένα ράφι γεμάτο με τζιν χειροτεχνίας που σερβίρονται με ή χωρίς Fever Tree. ο Μπέρι και Σίκαλη Το _(48 Berry St.) _ είναι σε στυλ speakeasy και σερβίρει κοκτέιλ στους ρυθμούς των μπλουζ και της τζαζ.
Mowgli
μια κινέζικη πινελιά
Άνοιξε τον Απρίλιο του 2016 στο Οδός Gradwell , Fu _(Gradwell St., s/n) _ ισχυρίζεται ότι είναι το τρίτο μπαρ στον κόσμο (τα άλλα είναι στη Νέα Υόρκη και το Πεκίνο) που ειδικεύεται σε baijiu, το μεγάλο κινέζικο πνεύμα . Ο μπάρμαν Peter εναλλάσσει ανάμεικτα ποτά όπως το Emperor Park Swizzle (σπιτικό baijiu er guo tou, ρούμι, sherry, lime and bitter), το οποίο σερβίρεται με λίγο νόστιμο ντιμ σαμ.
Το Λίβερπουλ φιλοξενεί την παλαιότερη κινεζική κοινότητα στην Ευρώπη και, στο μικροσκοπικό Chinatown –Στα περίχωρα της οδού Berry– βρίσκεται το Pekingese εστιατόριο Yuet Ben _(1 Upper Duke St.) _. Για μερικά λαχταριστά ψωμάκια κοτόπουλου και κέικ κρέμας, μεταβείτε στο η κινέζικη ζύμη ζαχαρωτό (38 Berry St).
Mowgli
ΠΟΥ ΝΑ ΚΟΙΜΗΘΕΙ
Γεωργιανός δανδής
Επί χρόνια κατοικεί στο Λονδίνο, ο interior designer Γκλεν Γουάιτ πάντα ονειρευόταν να ζήσει στο Λίβερπουλ. Το 2012, αυτός και η σύζυγός του, Σάρα, άφησαν τις ρίζες τους πίσω και πέρασαν δύο χρόνια ανακαινίζοντας μια έπαυλη του 1826 στο κέντρο της πόλης. Γεωργιανή συνοικία . Καθένα από τα τέσσερα ευρύχωρα δωμάτια στο **2 Blackburne Terrace** _(διεύθυνση με την ίδια ονομασία, HD: από 180 €) _ διαθέτει τη δική του συλλογή σύγχρονης τέχνης και έπιπλα κατά παραγγελία. Το πακέτο καλωσορίσματος αποτελείται από μια σειρά λογοτεχνικών περιοδικών που συνοδεύονται από λικέρ sloe. Κάθε λεπτομέρεια είναι σημαντική εδώ, από το διαδικτυακό ραδιόφωνο μέχρι τη μαύρη πουτίγκα με αστεροειδή γλυκάνισο Edge Butchers, ένας θρύλος της χερσονήσου Wirral.
2 Βεράντα Blackburne
σκανδιναβική επαναβεβαίωση
Το ξενοδοχείο Οδός Ελπίδας _(40 Hope St.; HD: από 100€) _ καταλαμβάνει μια αποθήκη σε στυλ palazzo που θυμίζει τις μέρες δόξας του Λίβερπουλ. Η μετατροπή έγινε δυνατή χάρη σε μεγάλες δόσεις αγάπης. Σήμερα διαθέτει δοκάρια από βικτοριανό πεύκο, δάπεδα από ξύλο καρυδιάς και σημύδας και σιδερένιες κολόνες. Είναι στα μισά του δρόμου Σκανδιναβική εργονομία και το παλαιότερο βιομηχανικό στυλ. Το 2017, αυτό που ήταν το Royal School for the Blind – Royal School for the Blind – θα έχει νέα διαμερίσματα, ένα σπα και μια πισίνα.
2 Βεράντα Blackburne
ΑΠΟ ΠΟΥ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ
καλλιτεχνικό καταφύγιο
ο Bluecoat Garden Απέχει λιγότερο από 100 μέτρα από την Church Street, μια από τις σπουδαίες εμπορικές περιοχές, αλλά τα τείχη που αθροίζουν έως και τρεις αιώνες κρατούν μακριά τη δημοφιλή φασαρία. παρόλο που το Bluecoat Display Center (The Bluecoat College Lane Entrance) Με ντόπιους τεχνίτες, όπως ο σιδεράς Michael Badger και η σχεδιάστρια μόδας Helen Chatterton, τα εμπορεύματα που θα βρείτε σε αυτήν τη γκαλερί χειροτεχνίας και σχεδιασμού προέρχονται από όλη τη χώρα.
vintage απόδραση
Μπορείτε να πάρετε ταξί στην δεντρόφυτη Lark Lane, πολύ ζωντανή τα Σαββατοκύριακα χάρη στις αγροτικές αγορές και τις εκθέσεις χειροτεχνίας. Περιηγηθείτε σε ατελείωτα έπιπλα από περασμένες εποχές και αξεσουάρ ρετρό διακόσμησης στο Ασθμαίνω (4 Lucerne St.), μια κολοσσιαία αποθήκη 2.000 m². Αν προτιμάτε τη σύγχρονη τέχνη, μπορείτε να βρείτε οικονομικά έργα, χειροτεχνίες ή όμορφες καρτ ποστάλ Έργα τέχνης Lark Lane (33 Lark Lane St.).
μουσείο του Λίβερπουλ
ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ
Φροντίστε το κλασικό
Ο διορισμός του Βασίλι Πετρένκο , το 2006, ως κύριος μαέστρος ήταν κάτι σαν μια μικρή ρωσική επανάσταση για τους Βασιλική Φιλαρμονική του Λίβερπουλ ντο. Ο τότε τριαντάρης μαέστρος έφερε εξυπνάδα, θράσος και εμφάνιση σε ένα ρεπερτόριο που εναλλάσσει συμφωνίες από την πατρίδα του με τους μεγάλους Βρετανούς μάστορες. Εάν βρίσκεστε στην πόλη και ακούσετε για μια επερχόμενη παράσταση, δωροδοκήστε οποιονδήποτε για να πάρει εισιτήρια (από 15€).
Το έργο του Gilbert Scott, άρχισε να αυξάνεται το 1904 και ολοκληρώθηκε το 1978. Άλλα σημεία ενδιαφέροντος και δωρεάν είσοδος είναι το νεοκλασικό St. George's Hall _(St George's Pl.) _, στην άλλη πλευρά του σταθμού Lime St. και όλα τα μουσεία της πόλης.
Πάρτε το λεωφορείο
Στην περιήγηση Magical Mystery Tour και με οδηγό, αυτή η διαδρομή είναι ένας μοναδικός και ξεχωριστός τρόπος για να γνωρίσετε τα καταπράσινα φυτά (γειτονιές) της πόλης. Ανακαλύψτε τις μικρές βεράντες του λαγκάδα (όπου μεγάλωσε ο Ρίτσαρντ Starkey , πιο γνωστό ως Ringo Starr) ή απολαύστε πώς ήταν τα 60s εδώ και, πάνω απ 'όλα, το στυλ τους. Ελα να δεις! (20€, καθημερινές αναχωρήσεις στις 10 το πρωί.
* Αυτό το άρθρο δημοσιεύτηκε στο τεύχος Απριλίου 105 του περιοδικού Condé Nast Traveler. Εγγραφείτε στην έντυπη έκδοση (**11 έντυπα τεύχη και μια ψηφιακή έκδοση για 24,75 €, καλώντας στο 902 53 55 57 ή από τον ιστότοπό μας**) και απολαύστε δωρεάν πρόσβαση στην ψηφιακή έκδοση του Condé Nast Traveler για iPad. Το τεύχος Μαρτίου του Condé Nast Traveler είναι διαθέσιμο στην ψηφιακή του έκδοση για να το απολαύσετε στη συσκευή που προτιμάτε.