Tacos με τον Danny Trejo (γνωστός και ως "Machete")
Τι καλύτερο σχέδιο για να ανακαλύψετε το Λος Άντζελες από το εστιατόριο του Danny Trejo; Ο ΗΘΟΠΟΙΟΣ εντάσσεται στη μακρά λίστα με τα αστέρια που έχουν αποτολμήσει στον κόσμο της αποκατάστασης . Γιατί αυτή τη στιγμή;
«Στα γυρίσματα του Bad Ass ένας παραγωγός με ενθάρρυνε να ανοίξω το δικό μου εστιατόριο . Η ιδέα δεν με ενόχλησε, οπότε άρχισα να ασχολούμαι και άρχισα να δουλεύω για το έργο με τον ατζέντη μου». Ο Trejo μας λέει μεταξύ taco και taco . Το εστιατόριό του βρίσκεται σε μια γωνία του Mid-Wilshire στο Λος Άντζελες _(1048 S La Brea) _. Μόλις έφτασε, βρίσκουμε μερικά ορεκτικά για να σας ανοίξουν την όρεξη . Τα τυπικά «τσιπς με σάλτσα» και, φυσικά, λίγο γκουακαμόλε για να ομορφύνει τη μέρα . Σήμερα θα είναι μια ζεστή μέρα, πολύ ζεστή. Για όλα τα τραπέζια συναντάμε πινακίδες που μας προειδοποιούν: «Το πικάντικο ταιριάζει με το γάλα».
Tacos με Machete
Για κάθε taco που δοκιμάζουμε, προσθέστε μια πιτσιλιά γάλα να μπορεί να αντέξει το πολύ πικάντικο άγγιγμα. Τα "Trejo's Tacos" είναι πικάντικα... και πολλά! Τι θα κουβαλήσουν μέσα; Θα μείνουμε με την ίντριγκα, γιατί έτσι μας απαντά ένας χαμογελαστός Ντάνι Τρέχο: «Αυτή τη στιγμή Οι συνταγές μας περιλαμβάνουν πολύ μυστικά συστατικά και αυτή τη στιγμή σχεδιάζουμε να επεκτείνουμε τις επιλογές του μενού. Αλλά δεν μπορώ να σας δώσω περισσότερες λεπτομέρειες.
Το μενού ικανοποιεί κάθε είδους επισκέπτες, τόσο οι λάτρεις του κρέατος όσο και οι βίγκαν . Τα tacos με μοσχαρίσιο ψαρονέφρι είναι τα πιο απαιτητικά και τα πιο νόστιμα. Η vegan επιλογή μαύρο πιπέρι tofu tacos Αφήνουν κατά μέρος εκείνα που προέρχονται από ζώα, αλλά δεν είναι λιγότερο εκλεκτά γι' αυτό. Αυτή την ξεχωριστή μέρα έχουμε την τύχη να γευτούμε μια ξεχωριστή δημιουργία που επινοήθηκε από τον ίδιο τον Danny Trejo και τον σεφ Ramses Walker. Ψητή Asada με Nugget Pesto Taco Τον έχουν βαφτίσει.
Μαύρο πιπέρι Tofu Tacos
Όχι μόνο το όνομα βοηθά στην προσέλκυση των μαζών σε αυτό το μικρό μεξικάνικο εστιατόριο, αλλά επίσης τη συμπάθεια και την αφοσίωση που νιώθουν οι θαυμαστές για αυτόν τον ωραίο ηθοποιό . "Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το εστιατόριο. Δεν είχαμε κανένα παράπονο και στους ανθρώπους αρέσει πολύ το φαγητό", λέει ο Trejo. Απαντάμε με το συναίσθημα που αναπνέεται σε μια πόλη όπως το Λος Άντζελες: «Παρά το γεγονός ότι παίζετε τον τυπικό κακό σε ταινίες δράσης, οι άνθρωποι φαίνεται να σας αγαπούν πολύ». Το σχόλιο κάνει τον ηθοποιό να κοκκινίζει. "Στην πραγματικότητα, Μου αρέσει να παίζω έναν καλό μπαμπά , αλλά στις ταινίες πρέπει να δουν διαφορετικές πτυχές σου», εξομολογείται ο Τρέχο.
Το γάλα κατάφερε να σβήσει εκείνη τη φωτιά που έχει εξαπλωθεί από το στομάχι μας μέχρι τα ίδια μας τα χείλη, αλλά Θέλουμε να δοκιμάσουμε ένα σπιτικό ποτό και αποφασίσαμε για το χορτσάτα , μια από τις καλύτερες μεξικανικές γεύσεις. Στο Trejo's Tacos το ετοιμάζουν φρέσκο, καθημερινά, χρησιμοποιώντας βιολογικό φρυγανισμένο ρύζι, γάλα αμυγδάλου και κανέλα . Μια πραγματικά εθιστική γεύση που μας καλεί να πιούμε αρκετά ποτήρια. είναι ένα από τα καλύτερα ορχάτα που έχουμε δοκιμάσει στην πόλη των αστεριών.
Tacos μοσχαρίσιο ψαρονέφρι: το πιο επιθυμητό
Μια γλυκιά γεύση, που πολλαπλασιάζεται επί δέκα με το λαχταριστό γλυκό. Αν σας αρέσουν τα σάντουιτς με παγωτό, το Danny Trejo's Restaurant δεν θα σας απογοητεύσει. «CoolHaus Ice Cream Sandwiches», τα λένε και κυκλοφορούν σε διάφορες γεύσεις: βανίλια, μπισκότα σοκολάτας, δυόσμο και φουντούκι.
Η εφεύρεση έδωσε τόσο καλά αποτελέσματα στον Trejo, έχοντας επίγνωση του περιπετειώδους ουρανίσκου του αγγέλου , η οποία ήδη σκέφτεται να ανοίξει μια νέα τοποθεσία για το ήδη διάσημο «Trejo's Tacos» της στην περιοχή του Χόλιγουντ.
Ακολουθήστε το @paullenk
Ακολουθήστε το @officialDannyT
Τσιπς με Guacamole στο Trejo's Tacos
Θέλετε να ανακαλύψετε το εστιατόριο του Danny Trejo;