Πορτογαλία, υπάρχουν πάντα λόγοι για να επιστρέψεις.
1. ΚΟΙΜΑΣΤΕ ΣΕ ΜΙΑ ΠΟΥΣΑΝΤΑ ΛΟΥΣΑ
Το να διανυκτερεύσουμε σε μια πορτογαλική πουσάντα, το πορτογαλικό αντίστοιχο των πανδοχείων μας, είναι μια εμπειρία που δεν μπορούμε να χάσουμε. Μοναστήρια, μοναστήρια και κάστρα γίνονται οι καλύτεροι οικοδεσπότες για μια μοναδική και ιστορική διαμονή που περιστρέφεται γύρω από την πορτογαλική κληρονομιά. Πουσάδες βρίσκουμε σε όλη τη γεωγραφία της χώρας. Μερικά παραδείγματα είναι τα Pousadas de Crato και Arraiolos στην περιοχή Alentejo, η Pousada de Óbidos στη Leiria ή αυτή στο Cascais στη Λισαβόνα.
Pousada do Crato: η καλή γεύση της αρχιτεκτονικής
δύο. ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΠΙΑΤΑ ΤΟ ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΗΣ ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑΣ: ΚΩΔ
Μαγειρευτά, ψητά, τηγανητά ή ψητά. Μας βουίζει το στόμα και μόνο που σκεφτόμαστε πόσο καλά μαγειρεύει ο Πορτογάλος μπακαλιάρο. Σε κάθε περιοχή το κάνουν με τον δικό τους τρόπο. Είναι τα περίφημα bacalhau à Brás de Lisboa (θρυμματισμένα, με τηγανητές πατάτες καλαμάκι και αυγό), το bacalhau à Zé do Pipo de Oporto (au gratin με μαγιονέζα), το bacalhau à margarida da praça (ψητό με βραστές πατάτες), το bacalhau à moda de Viana (λεπτά τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου) ή το bacalhau à algarvia από το Αλγκάρβε (τηγανητό σε κομμάτια και συνοδεύεται από κρεμμύδια και πατάτες). Η λίστα είναι ατελείωτη. Λέγεται ότι υπάρχουν περισσότερες από 1.000 συνταγές μπακαλιάρου.
Μπακαλιάρος σε εστιατόριο στη Λισαβόνα
3. ΚΟΙΜΑΣΤΕ ΣΕ ΔΕΝΤΕΝΤΡΟ ΣΠΙΤΙ
Μισοκρυμμένοι σε μια ιαματική περιοχή στα βόρεια της Πορτογαλίας, βρίσκουμε ένα ονειρεμένο θέρετρο όπου κυριαρχεί η βιωσιμότητα. Μιλάμε για το Pedras Salgadas Spa & Nature Park, ένα μικρό συγκρότημα τεσσάρων αστέρων που αποτελείται από 12 οικολογικά σπίτια και δεντρόσπιτα του οποίου ο σχεδιασμός δένει τέλεια με το περιβάλλον. Η εσωτερική του διακόσμηση είναι άλλη ιστορία και η ιαματική πισίνα του είναι απλά εντυπωσιακή.
Pedras Salgadas (Πάρκο Pedras Salgadas)
Τέσσερα. ΠΡΑΚΤΟΥΜΕ ΣΕΡΦ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ ΤΩΝ ΣΑΓΚΡΕΣ
Οι παραλίες του Αλγκάρβε είναι πραγματικές Μέκκες για σέρφινγκ με καλά κύματα όλο το χρόνο. Το Sagres είναι μια καλή αρχή για όλους εκείνους που νιώθουν την επιθυμία να ζήσουν πώς είναι να είσαι σε μια σανίδα του σερφ. Αλλά το Sagres δεν είναι μόνο ένας προορισμός για αθλητές με στολές, είναι επίσης ένα μέρος εξαιρετικής ομορφιάς όπου μπορείτε να κάνετε γιόγκα και διαλογισμό στο ύπαιθρο. Τα ηλιοβασιλέματά τους είναι τα περισσότερα.
Sagres: σέρφινγκ, γιόγκα και ηλιοβασιλέματα όπως κανένα άλλο
5. ΣΚΙ ΣΤΟ SERRA DA ESTRELA
Τώρα περισσότερο από ποτέ το χιόνι θέλει. Και στην Πορτογαλία, υπάρχει ένα μοναδικό μέρος για να φορέσετε τα σκι σας και να απολαύσετε τοπία ικανά να μας αφήσουν άφωνους. Πρόκειται για το Serra da Estrela, ένα φυσικό πάρκο που εκτός από το ότι προσφέρει πολύ χιόνι, σας προσκαλεί να χαθείτε σε ένα από τα πολλά μονοπάτια του, να ζεσταθείτε με έναν καλό ζωμό ή να δοκιμάσετε ένα από τα βουτυράτα τυριά του με συνοδεία καλό κρασί και ένα καρβέλι ψωμί.χωριό.
Serra da Estrela: η τελευταία μας ανακάλυψη στην Πορτογαλία
6. ΜΙΑ ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΜΕΣΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ALENTEJO
Όσοι αναζητούν τη βαθύτερη ουσία της Πορτογαλίας δεν μπορούν να παραλείψουν την περιοχή Alentejo. Πράσινα τοπία, παραμυθένιες πόλεις, αμπελώνες με ονομασία προέλευσης και πολύ περιποιημένη γαστρονομία είναι αυτό που προσφέρει αυτή η περιοχή, που το όνομά της σημαίνει «Πέρα από τον Τάγο». Είναι ευχάριστο να κοιμάσαι σε ένα από τα εξοχικά του σπίτια -ορισμένα από τα οποία είναι σχεδιασμένα, όπως το Imani Country House-, να φας σε μια ιστορική Pousada ή να επισκεφτείς οινοποιεία τόσο αυθεντικά όσο το Herdade do Esporão.
Φέτος το Alentejo φέρνει βραβείο
7. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ (ΚΑΙ ΤΗΝ ΤΕΧΝΗ) ΣΤΗΝ ΚΟΜΠΟΡΑ
Λένε ότι οι παραλίες της Κομπόρτα είναι η πορτογαλική Καλιφόρνια. Και έχουν κάπως δίκιο. Οι παραλίες αυτού του μικρού ψαροχώρι είναι ατελείωτες και άγριες. Βρίσκεται μια ώρα νότια της Λισαβόνας, η Comporta έχει γίνει ο καλοκαιρινός προορισμός για πολλούς πολιτικούς και διασημότητες. Το χειμώνα τα πράγματα αλλάζουν. Με τον ερχομό του κρύου, οι θαμώνες σε αυτή τη γραφική πόλη είναι καλλιτέχνες και σχεδιαστές. Στην Casa da Cultura υπάρχει πάντα ένα σημαντικό έργο κάποιου σπουδαίου σύγχρονου καλλιτέχνη που έχει βρει το ιδιαίτερο καταφύγιό του στην Κομπόρτα.
συμπεριφέρομαι, παράδεισος
8. ΜΙΑ ΒΟΛΤΑ ΣΤΟ ΜΟΝΟΠΑΤΙ ΤΗΣ ΛΙΣΒΟΕΤΑ
Κάθε Τρίτη και Σάββατο, στο Campo de Santa Clara στη Λισαβόνα, οι πάγκοι του Feira da Ladra εκθέτουν τους θησαυρούς και τις αντίκες τους στο κοινό. Το κάνουν για πάνω από έναν αιώνα. Εδώ μπορείτε να βρείτε τα πάντα, από έπιπλα αντίκες, μέχρι vintage καρτ ποστάλ, νομίσματα, βιβλία και ακόμη και βινύλιο μιας άλλης εποχής. Είναι μια αγορά για να περάσεις ώρες για να την ανακαλύψεις. Ένα ολοκληρωμένο μονοπάτι που δεν πρέπει να χάσουμε αν επισκεφτούμε την πορτογαλική πρωτεύουσα.
Feira da Ladra, η υπαίθρια αγορά της Λισαβόνας
9. ΜΕΙΝΕΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΘΕΣΕΡΟ ΟΙΝΩΝ LUSO
Τα θέρετρα κρασιού είναι μια τάση στην Πορτογαλία. Πρόκειται για καταλύματα όπου πρωταγωνιστούν το κρασί και τα αμπέλια. Οινοξενοδοχεία όπως το Herdade da Malhadinha Nova–Albernoa, στην Beja. L´and Vineyards στην Évora; ή το οινικό κτήμα Quinta do Vale Abraaô, στο Lamego, προσφέρουν μοναδικές αισθητηριακές εμπειρίες. Δεν είναι απαραίτητο να μας αρέσει ιδιαίτερα το κρασί, αλλά χωρίς αμφιβολία, ένα μικρό μάθημα οινικής κουλτούρας δεν θα μας έβλαπτε να εκτιμήσουμε αυτά τα καταλύματα.
L'and Vineyards: το ξενοδοχείο που άλλαξε τα πάντα
10. ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΤΟ ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΟ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ
Οι λάτρεις του βιβλίου δεν μπορούν να χάσουν την ευκαιρία να γνωρίσουν ένα από τα πιο όμορφα βιβλιοπωλεία της Ευρώπης: το Lello & Irmão. Αυτός ο ναός του βιβλίου που ιδρύθηκε το 1869, βρίσκεται σε ένα νεογοτθικό κτίριο στο κέντρο του Πόρτο, και διαθέτει μια βιβλιογραφική συλλογή με περισσότερους από 60.000 τίτλους με διαφορετικά θέματα. Ένας γυάλινος θόλος στην οροφή επιτρέπει την είσοδο φυσικού φωτός. Το εσωτερικό του είναι τόσο εντυπωσιακό που ακόμη και ο κινηματογράφος έχει προσέξει αυτό το βιβλιοπωλείο. Μερικές από τις ταινίες του Χάρι Πότερ έχουν γυριστεί εντός των τειχών του.
Το πιο όμορφο βιβλιοπωλείο στον κόσμο;