Καρολίνα Ροσίνα άνοιξε την απαγόρευση μιας νέας μορφής οδηγών στην οποία η ύπαιθρος και η πόλη πάνε χέρι-χέρι, και στην οποία η φωτογραφία, ο σχεδιασμός και η επιθυμία να αφήσουμε πίσω τα αστικά περιβάλλοντα ενώνονται. Από τον εκδότη σας, Η ευγενική ιδιοσυγκρασία, και μαζί με τον Dr. En εκδίδουν πολύ ιδιαίτερες σειρές όπως αυτή που εξακολουθεί να είναι μπεστ σέλερ Βερολίνο Πάρε με στις Λίμνες. Ο σκοπός του είναι βοηθήστε τους κατοίκους των πόλεων να ανακαλύψουν ξανά την ομορφιά των περιφερειακών ταξιδιών.
Πείτε μας περισσότερα για αυτό που κάνετε και δημοσιεύετε.
Η ευγενής ιδιοσυγκρασία είναι ανεξάρτητος εκδότης με έδρα το Βερολίνο που παράγει βιβλία για ταξίδια, πολιτισμός και σχεδιασμός. Οι δημοσιεύσεις μας επικεντρώνονται σε περιφερειακά και βιώσιμα ταξίδια. Επιδιώκουμε να ανταποκριθούμε στην αρχέγονη ανθρώπινη ανάγκη να επιστρέψει στο γήπεδο. Σε αυτήν την εποχή της υπερφόρτωσης πληροφοριών, δημιουργούμε εξειδικευμένες αναρτήσεις που προωθούν την επιβράδυνση . Πέρασαν πέντε χρόνια και έχουμε ήδη δημοσιεύσει 14 οδηγοί. Η σειρά Take Me To The Lakes πούλησε πάνω από 50.000 αντίτυπα, αλλά έχουμε συμπεριλάβει επίσης Lake Editions και Weekender Editions για Μόναχο Υ Αμβούργο καθώς και Lake Editions για Λειψία, το μαύρο δάσος, Κολόνια Υ Ντίσελντορφ.
Ποιες είναι οι νέες αγαπημένες σας διευθύνσεις στο Βερολίνο;
Τον τελευταίο καιρό, καθώς ο διαλογισμός και η επίγνωση είναι ζωτικής σημασίας για μένα, είμαι ενθουσιασμένος για το επερχόμενο άνοιγμα του OHIA . Ανατολή αποκλειστικό στούντιο διαλογισμού βρίσκεται στην Rosenthaler Platz, στην γάντι. Όσο για εστιατόρια, για να απολαύσετε τις γεύσεις της ιταλικής περιοχής της Απουλίας, σας προτείνω δροσερός, που άνοιξε στην Brunnenstraße, στο γάντι. Είναι ένα εξειδικευμένο κατάστημα που διευθύνεται από τους ιδιοκτήτες του μπαρ του Μιλάνου, θεσμός μεζέδων στη γειτονιά. Επίσης, λατρεύω τη δουλειά του Brandlhuber Υ Σαμ Τσερμάγιεφ, αρχιτεκτονικά και σχεδιαστικά στούντιο, αντίστοιχα, που έχουν δώσει ζωή στον τόπο. Και είτε είστε κάτοικος είτε απλώς περνάτε, σας συνιστώ να εγγραφείτε στο εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο. CeeCee, με συστάσεις για το Βερολίνο και τα περίχωρά του. Από τα πιο πρόσφατα γαστρονομικά ανοίγματα είναι Ιούλιος, κλειδαριά 6, Ρεμί Υ Οθων.
Η εκδότης Karoline Rosina και ο σύντροφός της, σε μια λίμνη κοντά στο Βερολίνο.
Πάρε με στις Λίμνες είναι ένας οδηγός που επικεντρώνεται στις λίμνες. Πού χαλαρώνετε συνήθως;
Υπάρχουν περισσότερες από 3.000 λίμνες γύρω από το Βερολίνο μόνο, αλλά στα βόρεια, οι περιοχές του Schorfheide Υ Uckermark είναι εντυπωσιακά για τα δάση τους και για την αφθονία των κρυστάλλινων λιμνών. Το Uckermark έχει κάνει ακόμη και όνομα. είναι Όπως τα Χάμπτον του Βερολίνου. Σε Gerswalde, μια πόλη στο Uckermark το εστιατόριο είναι διάσημο ΓΑΙΑ, στο Grosser Garten. Άλλες κοντινές και αγαπημένες λίμνες είναι Sterhagener Haus; Haus am Pinnower Βλέπε; Gut Fergitz και Vorwerk Krewitz . Και αν σας αρέσει το κανό, το κάμπινγκ και το glamping, Freihafen Mildenberg. ο Ποδηλατόδρομος Βερολίνου-Κοπεγχάγης περνάει από αυτό το παλιό εργοστάσιο τούβλων, καθιστώντας το μια εύκολη βόλτα με ποδήλατο από το Βερολίνο. Αυτή η περιοχή είναι τόσο καταπράσινη και άφθονη σε πλωτές οδούς που ο ιδιοκτήτης του Freihafen Mildenberg την ονόμασε Αμαζόνιο του Χάβελ. Σε Αμβούργο, η περιφέρεια του Darß (Fischland-Darß-Zingst) είναι σαγηνευτικό. Υ New Haus είναι ένα γοητευτικό κατάλυμα όπου η κοντινότερη παραλία βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής. Μια από τις πιο όμορφες παραλίες είναι Weststrand στη Βαλτική Θάλασσα, κρυμμένο στην καρδιά ενός φυσικού καταφυγίου. Στη Βόρεια Θάλασσα, σας προτείνουμε Haus-Steuermann, ένα σπίτι με αχυροσκεπή στο εντυπωσιακό Νησί Φορ. Και στο Μαύρο δάσος, περπατήστε μέσα από το Φαράγγια Wutachschlucht και Sankenbachsee. Ή κάντε κράτηση για διαμονή στο Langenachhof, ένα καταφύγιο παραδοσιακού στιλ, βάση δραστηριοτήτων για εξερεύνηση των καταρρακτών του Triberg, ο φυσικό καταφύγιο blindensee ή πηγή του ποταμού Δουνάβης. Ένα άλλο από τα αγαπημένα μας στην περιοχή είναι το μοντέρνο Το σαλέ, ένα τέλειο σπίτι για να περιηγηθείτε στην περιοχή για αρκετές ημέρες.
Έχετε ανακαλύψει κάτι νέο μέσα και γύρω από τις λίμνες;
INSL Kyritz, σε ένα μικρό νησί σε Untersee, κοντά στο Kyritz. Για να φτάσετε εκεί πρέπει να πάρετε πλοίο. Εδώ έρχεστε για να περάσετε όλη την ημέρα, χαλαροί, πίνοντας ένα ποτό και περιηγηθείτε. Είναι ένας από τους κύριους προορισμούς μου για αποσύνδεση. Επίσης η μπυραρία James Beergarten κοντά gorinsee, και το εστιατόριο Landleben σε Sacrow Βλ ή το πιο αποκλειστικό Alte Uberfahrt στο Νησί Βέρντερ κοντά Πότσνταμ. Από εδώ μπορείτε να απολαύσετε την εντυπωσιακή θέα στη λίμνη και στο γύρω δάσος. Και μια άλλη ανακάλυψη είναι Gut Klostermühle, Ένα υπέροχο Αγιουρβεδικό σπα και ξενοδοχείο στις ακτές του Madlitzersee.
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΕΔΩ στο ενημερωτικό μας δελτίο και λάβετε όλα τα νέα από το Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler