Καλώς ήρθατε στην όαση της ασφάλτου
Το Manzana Mahou 330 κοιτάζει στραβά την παράδοση, δεν ξεχνά από πού προέρχεται. Ως εκ τούτου, για παράδειγμα, το όνομά του προέρχεται από το εποχή του Carlos III, όταν το μέρος όπου βρίσκεται καταλάμβανε το τετράγωνο 330 της πόλης . Ωστόσο, αυτό δεν τον εμποδίζει να ζήσει το παρόν και να συνδυάσει σε αυτόν τον χώρο τρία από τα πράγματα που μας αρέσουν περισσότερο: γαστρονομία, τέχνη και μπύρα.
Έτσι, σε αυτόν τον χώρο μπορούμε να απολαύσουμε τα δείπνα Mahou , μια γαστρονομική εμπειρία στην οποία τα πιάτα είναι εμπνευσμένα από την τέχνη, από σεφ όπως η **María Marte, από το Allard Experience ** (24 Ιουνίου - 16 Ιουλίου); **από τον Javi Goya, Javi Mayor και τον David Alfonso, από το TriCiclo ** (18-30 Ιουλίου και 30 Αυγούστου-17 Σεπτεμβρίου). και **Roberto Ruiz de Cascabel του Punto MX** (20 Σεπτεμβρίου - 8 Οκτωβρίου).
Στη βεράντα του, εξάλλου, δεν θα λείπουν **πιάτα και μερίδες που ετοιμάζουν οι El Viajero, Tándem και La Cabra**, που ξεπλένονται από καμία από τις μπύρες της σειράς Mahou. Και ένα συν για τις Κυριακές: brunch από τη La Cabra.
Οραματίζοντάς μας εδώ μέρα και νύχτα
Η τέχνη θα έχει το σημείο συνάντησης της μέσα στο Palacio de Santa Bárbara. Με επιμέλεια ** Eugenio Ampudia , εξειδικευμένο σε εγκαταστάσεις, video art και performance**, τέσσερις νέοι καλλιτέχνες θα διαμένουν σε αυτό το κτίριο όλο το καλοκαίρι, δημιουργώντας τα έργα τους και αλληλεπιδρώντας με τους επισκέπτες για να εξηγήσουν τη δουλειά τους και να πιουν από τις συνεισφορές τους. Έργα σε συνεχή εξέλιξη που θα κάνουν κάθε επίσκεψη μια εντελώς διαφορετική βόλτα σε αυτή την άτυπη γκαλερί τέχνης.
Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορέσουμε να δούμε πώς ένα τοπίο γίνεται έδαφος όταν το διασχίζουμε, στο έργο του Francoise Vanneraud ; πώς μπορείτε να έχετε εξαιρετικά αποτελέσματα όταν τα πράγματα ξεφεύγουν από τις ράγες που σχεδιάζατε με τις δημιουργίες του Μαρία Πλατερό ; βυθιζόμαστε στο σύμπαν του Τζούλια Λερένα και τον τρόπο του να συλλαμβάνει αφηρημένες ιδέες ή πολύ ευρείες έννοιες σε καθημερινά αντικείμενα. και ανακαλύψτε το έργο δραματουργία : μέσα από συνεντεύξεις με διαφορετικούς ανθρώπους θα προσπαθήσουν να βρουν μια ομάδα θεάτρου, της οποίας αυτή τη στιγμή γνωρίζουν μόνο το όνομά της και ότι είναι πιθανό να βρίσκονται σε περιοδεία στη Χιλή, εστιάζοντας ιδιαίτερα στη διαδικασία αναζήτησης και στις αλληλεπιδράσεις που μπορούν να δημιουργηθούν με άλλα άτομα. Γιατί τελικά δεν είναι τόσο το αποτέλεσμα όσο το τι μπορεί να μας φέρει αυτό το ταξίδι.
Μελέτη της María Platero στο παλάτι της Santa Bárbara
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΩ;
Για την κοινωνία που δημιουργείται ανάμεσα στην τέχνη, τη γαστρονομία και την μπύρα. Επειδή δεν πηγαίνει σε καλοκαιρινή βεράντα, αλλά να απολαμβάνουν μια εμπειρία στην οποία όλα ρέουν και επηρεάζονται , δίνοντας αφορμή για νέους τρόπους εμπειρίας μιας καλοφτιαγμένης μπύρας, την ενατένιση ενός έργου τέχνης ή τη δοκιμή ενός δείπνου που συνδυάζει γαστρονομία και τέχνη, αφού οι σεφ έχουν σχεδιάσει ρητά τα μενού με βάση τα έργα των κατοίκων καλλιτεχνών. Η δυνατότητα έκπληξης εκτείνεται σε όλο το κτίριο με τη μορφή, για παράδειγμα, **βουνών που τρώγονται (κυριολεκτικά)** ή έργων τέχνης στα οποία μπορείτε να πρωταγωνιστήσετε.
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η καινοτομία, αυτό το στοιχείο τόσο απαραίτητο ώστε το συνηθισμένο να μην βαριέται, είναι εγγυημένο . Όσες φορές κι αν πάτε στο Mahou Manzana 330, η επίσκεψή σας θα είναι πάντα διαφορετική. Η συνεχής δουλειά των τεσσάρων καλλιτεχνών στο Palacio de Santa Bárbara θα το κάνει α ζωτικός χώρος που εξελίσσεται στο ρυθμό των δημιουργιών που ξεδιπλώνονται , επηρεασμένος πάντα από την αλληλεπίδραση με τον επισκέπτη, ο οποίος γίνεται έτσι δημιουργικό στοιχείο και όχι απλός παθητικός καταναλωτής τέχνης.
ΣΕ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Διεύθυνση: Calle Hortaleza, 87, 28004, Μαδρίτη (Palacio de Santa Bárbara).
Τηλέφωνο: 620821663
Πρόγραμμα: η βεράντα είναι ανοιχτή καθημερινά από τις 11:00 π.μ. έως τη 01:00 π.μ. Τα δείπνα σερβίρονται από Τρίτη έως Κυριακή κατά τους μήνες Ιούνιο, Ιούλιο και Σεπτέμβριο.
Πρόγραμμα καλλιτεχνών : Τρίτη έως Σάββατο από τις 11:00 π.μ. έως τις 7:00 μ.μ.
Μισή τιμή: οι μερίδες κυμαίνονται από 7€ (κόκα ντε παπάδα, μαύρο σκόρδο και μήλο) έως 20€ (nikkei ceviche από άγρια κορβίνα, ροκότο, yuzu και παγωμένο κόλιανδρο). Το Mahou Dinners κοστίζει 59,40 € (μενού María Marte), 38,50 € (El Triciclo) και 49,50 € (Cascabel).