Οινοτουρισμός: ένας άλλος τρόπος για να ανακαλύψετε τη Βαρκελώνη
Σε απόσταση αναπνοής από την πόλη, οι τέσσερις ονομασίες προέλευσης της Βαρκελώνης **(Penedès, Alella, Pla de Bages και Cava)**, που προωθούνται από το Επαρχιακό Συμβούλιο της Βαρκελώνης, είναι ο ιδανικός θύλακας για να εμβαθύνετε στην ευχαρίστηση που συνδέεται με τον κόσμο της κρασί. Σε αυτά υπάρχει ένας τουρισμός αισθήσεων. Ένας τουρισμός με τον οποίο αναπνέουμε τον καθαρό αέρα της υπαίθρου, γευτείτε και απολαύστε την ποιότητα των κρασιών και του καβά , ακούστε τη σιωπή που διακόπτεται μόνο από το τραγούδι των πουλιών, νιώστε τη φύση ανάμεσα στα δάχτυλά σας και συλλογιστείτε την ομορφιά ενός τοπίου που χορεύει με τις εποχές, δημιουργώντας την υπέροχη ανάγκη να επιστρέψετε ξανά και ξανά όλο το χρόνο για να μη χαθείτε όχι μια σκηνή της παράστασης.
Έχετε Σαββατοκύριακο; Τότε έχεις τα πάντα για να γίνεις μέλος του κλαμπ των τυχερών ομάδων φίλων, οικογενειών, ζευγαριών... που έχουν υποκύψει η γοητεία του οινοτουρισμού στη Βαρκελώνη , αυτή η λέξη τόσο μοντέρνα τα τελευταία χρόνια που χρησιμεύει για να ορίσει κάτι που οι παππούδες μας ήδη ασκούσαν: ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο από ξεκινώντας να γνωρίσετε τη μαγική διαδικασία που γεννά το κρασί με το οποίο συνήθως φρυγανίζετε.
Τι κι αν αλλάξουμε τον απέραντο ορίζοντα της θάλασσας για ένα τοπίο κυμάτων από αμπέλια;
Οι προτάσεις των τεσσάρων DO βασίζονται σε η κλασική και απαραίτητη επίσκεψη στα κελάρια του , ναούς όπου παράγονται τα εξαιρετικά κρασιά τους. Ανοίξτε διάπλατα τα μάτια σας, μερικά από αυτά φέρουν την υπογραφή μεγάλων αρχιτεκτόνων και είναι αυθεντικά έργα τέχνης. Εκεί ταξιδεύεις στην ιστορία του, μαθαίνεις για το σταφύλι, τη γη και τις απαραίτητες προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούνται στο χωράφι, εκτός από το να έρθουν σε επαφή με την παραγωγική διαδικασία. Μια αυθεντική βύθιση σε αυτό το είδος τελετουργίας που χαρακτηρίζεται από τη φροντίδα και την προσοχή που έδειξαν οι πρωταγωνιστές του.
Αργότερα, κάθε ονομασία ξεκινά το πιο δύσκολο ακόμα, το διεγερτικό έργο της εύρεσης της δραστηριότητας που ταιριάζει σαν γάντι με κάθε επισκέπτη. Από γευσιγνωσίες με επικεφαλής ειδικούς οινοποιούς σε γαστρονομικούς συνδυασμούς με πρωταγωνιστή το κρασί, περνώντας βόλτες ανάμεσα σε αμπέλια, δραματοποιημένες επισκέψεις και μάλιστα η δυνατότητα συμμετέχουν σε εργασίες πεδίου. Τολμάτε την εποχή του τρύγου ή ψάχνετε για ένα μικρό ξενοδοχείο όπου μπορείτε να αφεθείτε στην αγκαλιά της οινοθεραπείας; Η απόλαυση που συνδέεται με το κρασί ήταν αυτή.
Τώρα είναι η σειρά σου, λάτρεις του κρασιού, το δύσκολο έργο να διαλέξεις με ποια ονομασία προέλευσης να ξεκινήσεις (ή με ποια να συνεχίσεις). Είναι πιθανό ότι η DO Penedès , το μεγαλύτερο στην Καταλονία και με τον μεγαλύτερο αριθμό οινοποιείων παραγωγής, σας δελεάζει με το ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων που εκτυλίσσονται . Θα κάνει επίσης τα δόντια σας μακριά ΚΑΝΕ την Αλέλα , με το δικό τους Λευκά κρασιά Pansa που χαρακτηρίζονται από την επίδραση της θάλασσας. Μέσα Pla de Bages , που βρίσκεται στο Landscapes Barcelona ανάμεσα σε ορεινούς σχηματισμούς και φυσικά πάρκα, η εντυπωσιακή φύση του περιβάλλοντος προσθέτει ακέραιους αριθμούς σε μια ήδη ενδιαφέρουσα απόδραση να μπορείτε να δοκιμάσετε κρασιά από σταφύλι Picapoll. Είναι το μόνο μέρος στην Ισπανία όπου καλλιεργείται. Και, αν θέλετε να επιδιώξετε αυτό που είναι διαφορετικό, το DO Cava , με η μεγαλύτερη παραγωγή κάβας στην Ισπανία και τα εκατομμύρια μπουκάλια του που ξεκουράζονται στις υπόγειες στοές, είναι δικά σας.
Τολμάς με τον τρύγο ή ασχολείσαι περισσότερο με την οινοθεραπεία;