Peñalba de Santiago, μια από τις πιο όμορφες πόλεις της Ισπανίας
Το Peñalba de Santiago, στους πρόποδες των βουνών Aquilian, βρίσκεται η πιο σημαντική πόλη στην Κοιλάδα της Σιωπής, νοτιοανατολικά του El Bierzo (León). Το 2016 της απονεμήθηκε ο τίτλος μιας από τις πιο όμορφες πόλεις σε όλη την Ισπανία, και δεν είναι δαπανηρή. Βρίσκεται στα 1100 μέτρα υψόμετρο και το χειμώνα καλύπτεται με μια παρθένα λευκή κουβέρτα που το κάνει μια πόλη καρτ ποστάλ που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει στην κατοικία του Άγιου Βασίλη στη Λαπωνία, στον Αρκτικό Κύκλο.
ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΙ
Η πρόσβαση στο Peñalba de Santiago είναι περίπλοκη, αλλά είναι επίσης Είναι ένα από τα πιο όμορφα τοπία σε ολόκληρη την κοινότητα του Καστίλλη και Λεόν. Οδηγούμε κατά μήκος ενός στενού δρόμου σε μια παρθένα κοιλάδα που κυριαρχείται από καταπράσινα δάση βελανιδιάς, ποτάμια, φυσικούς καταρράκτες και περνάμε ένα μικρό χωριό που δένει με το τοπίο.
Αν και Απέχει μόλις 21 χιλιόμετρα Πονφεράδα, πρωτεύουσα του El Bierzo, Χρειάζονται 45 λεπτά για να φτάσετε εκεί γιατί υπάρχει στην πραγματικότητα μια διαφορά 600 μέτρων μεταξύ των δύο πόλεων.
Η περιπέτεια για να φτάσουμε στο Peñalba de Santiago αξίζει τον κόπο όταν χαθούμε μέσα ένας δρόμος με στροφές με τα βουνά στο βάθος, τον ήχο του ποταμού, καρτ-ποστάλ πόλεις, πέτρινα γεφύρια, τη μυρωδιά της φύσης στην πιο αγνή της μορφή και οι ντόπιοι που σταθμεύουν στις πόρτες των σπιτιών τους που μας υποδέχονται καθώς περνάμε. Και, ξαφνικά, βρισκόμαστε αντιμέτωποι με πανοραμική θέα ολόκληρης της Κοιλάδας της Σιωπής. Αναπνέουμε γαλήνη και ηρεμία, επιτέλους φτάσαμε. Παρκάραμε σε μια φαρδιά πλατειά στην αρχή της πόλης.
Εκκλησία Peñalba de Santiago, El Bierzo (León).
ΕΚΚΛΗΣΙΑ MOZARAB
Χανόμαστε στα πλακόστρωτα δρομάκια του, ανάμεσα του αγροικίες αγροτικής βερσιανής αρχιτεκτονικής, με στέγες από σχιστόλιθο και πρόχειρους ξύλινους διαδρόμους με πανοραμική θέα στο βουνό. Τώρα καταλαβαίνουμε πλήρως γιατί αρκετοί θρησκευόμενοι του 7ου αιώνα επέλεξαν αυτήν την πόλη ως πνευματικό καταφύγιο.
Πάμε κατευθείαν στο πιο πολύτιμο φυλακτό για τους επτά κατοίκους του (αν και το καλοκαίρι είναι 14), η εκκλησία που ονομάζεται Santiago de Peñalba, ένα αυθεντικό κόσμημα των ισπανικών Μοζαραβικών. Εδώ υπήρχε ένα μοναστήρι, που ίδρυσε ο Άγιος Γενάδιος τον 10ο αιώνα, αλλά σώζεται μόνο αυτή η εκκλησία, έργο του ιερέα Salomón χρόνια αργότερα, μεταξύ 931 και 937. Η πρόσβαση στο εσωτερικό γίνεται μέσω μιας όμορφης πόρτας με διπλή μουσουλμανική πέταλο καμάρα που στηρίζεται σε τρεις μαρμάρινες κολώνες.
Εξώφυλλο της εκκλησίας Peñalba de Santiago, El Bierzo (León).
ΠΕΖΟΠΟΡΙΑΤΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ
Σε αυτό το περιβάλλον μπορούν να γίνουν πολλές διαδρομές. Εμείς διαλέγουμε η βόλτα στο Σπήλαιο του San Genadio, που ξεκινά λίγα μέτρα από την εκκλησία. Περπατάμε για 45 λεπτά μέσα από ένα καταπράσινο δάσος και, αφού περπατήσουμε τέσσερα χιλιόμετρα, φτάνουμε σε αυτό το σπήλαιο που ήταν το πνευματικό καταφύγιο αυτού του πρώην επισκόπου της Αστόργας μεταξύ των ετών 909 και 919.
Ο θρύλος λέει ότι ο Άγιος Γεννάδιος διαλογιζόταν αλλά δεν μπορούσε να συγκεντρωθεί λόγω του βρυχηθμού του νερού που κατέβαινε το ποτάμι με μεγάλη δύναμη. μια μέρα αναφώνησε «Σιωπή!» και το νερό σταμάτησε να κάνει θόρυβο. Γι' αυτό ονομάζεται Κοιλάδα της Σιωπής. Το σπήλαιο διατηρεί ένα μικρό βωμό με ξύλινη εικόνα του αγίου, λουλούδια και ένα βιβλίο επισκεπτών όπου μπορείτε να ζητήσετε από τον άγιο προσευχές και θαύματα.
Ένας από τους καταρράκτες της Valle del Silencio, El Bierzo (León).
ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΩ
Επιστρέφουμε στην πόλη για να φάμε και να διαλέξουμε Το La Cantina, ένα μικρό εστιατόριο που σερβίρει γεύματα από το 1983. Καθόμαστε στη φιλόξενη βεράντα με θέα στο βουνό και ο Paco, ο ιδιοκτήτης του, μας προτείνει τα πιο χαρακτηριστικά σπιτικά πιάτα του. Τρώμε ζωμό Γαλικίας, πατσά, ψητό ζαμπόν με πιπεριές Bierzo και κροκέτες κάστανο και αλλαντικά. Για επιδόρπιο απολαύσαμε ένα γλυκό σπιτικό αυγολέμονο. Τι καλά που τρως εδώ! Μας προσφέρει την ποικιλία από σπιτικά πλάνα του και Καταλήξαμε να δοκιμάσουμε ένα νόστιμο σπίτι orujo από ένα porrón. Γεια, τι είναι καλό για την πέψη!
Τοπικό κρασί και φρέσκο ψωμί στο Peñalba De Santiago, στο La Cantina de Peñalba (El Bierzo).
ΠΟΥ ΝΑ ΚΟΙΜΗΘΕΙ
Ήρθε η ώρα για ξεκούραση και επιλέγουμε Σπίτι του Έλβα, ένα άνετο αγροτικό σπίτι στο πιο αγνό παραδοσιακό στυλ του βουνού Bercian που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Έχουμε πρόσβαση στον πρώτο όροφο μέσω του παραδοσιακού ξύλινου διαδρόμου του, χωρίς αμφιβολία το αγαπημένο μας μέρος στο σπίτι. Διαθέτει χώρο για έως και έξι άτομα.
Ο Lucas και ο Álvaro, αδέρφια, μας δέχονται με υπέρτατη καλοσύνη. Είναι οι ιδιοκτήτες αυτού του αγροτικού σπιτιού και τα είκοσί τους μας εκπλήσσουν μέχρι να μας πουν την ιστορία που τους οδήγησε στο Peñalba de Santiago. Οι γονείς του έφτασαν στην πόλη το 1985 και αγόρασαν αυτό το σπίτι ως δεύτερο σπίτι. και το αποκατέστησε χωρίς καμία προοπτική ενασχόλησης με τον αγροτικό τουρισμό.
Casa Elba, στο Peñalba de Santiago, El Bierzo (León).
Ο Lucas, ο Álvaro και η αδελφή τους Elba πέρασαν πολλά καλοκαίρια της εφηβείας τους σε αυτή την πόλη και έχουν υπέροχες αναμνήσεις. Το 2016 αποφάσισαν να δημιουργήσουν αυτό το αγροτικό σπίτι που επίσης Έχει τη δυνατότητα ενοικίασης mountain e-bikes και αιτήματος ταξιδιωτικής φωτογραφίας με έναν ειδικό οδηγό (Quinito Photography) για να απαθανατίσει τις αναμνήσεις της εμπειρίας.
Ο Lucas είναι ψυχολόγος και ο Álvaro είναι φυσιοθεραπευτής και συνήθως δεν είναι ποτέ εδώ γιατί ο ένας ζει στο Βερολίνο και ο άλλος στη Μαδαγασκάρη. Διαχειρίζονται το αγροτικό σπίτι από απόσταση με τη βοήθεια ενός γείτονα από την πόλη. Σε ηλικία 25 ετών Έχουν ένα έργο που ονομάζεται Fogar Mozarabic για τη δημιουργία αγροτικού συγκροτήματος σε αυτή την πόλη όπου έχουν μεγαλώσει, με στόχο να προσφέρουν περισσότερες δραστηριότητες και ακόμη διευκόλυνση των ανταλλαγών για φοιτητές με σκοπό να μην εγκαταλειφθεί η πόλη και να είσαι γεμάτος ζωή.
Νυχτώνει και παίζουμε λίγη μουσική ενώ κοιτάμε τον υπέροχο ουρανό γεμάτο αστέρια. Κοίτα, πεφταστέρι, τρέξε, κάνε μια ευχή!
Ένα από τα δωμάτια του Casa Elba, στο Peñalba de Santiago, El Bierzo (León).
ΠΟΥ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΠΡΩΙΝΟ
Πριν φύγουμε, κάνουμε ένα καλό αφιέρωμα με ένα υπέροχο πρωινό στο εστιατόριο Aromas del Oza. Έχει μεγάλη ποικιλία επιλογών, αλλά Επιλέξαμε πορτοκάλι με καρύδια και μέλι και τυρί με σπιτικό κυδώνι. Ολα είναι υπέροχα. Απολαμβάνουμε τη ζωή από την κορυφή του βουνού. Είναι ένα μέρος φιλικό προς τα κατοικίδια και αυτό για εμάς προσθέτει πολλούς πόντους.
Γωνία στην πόλη Bercian Peñalba de Santiago (León).
Αποχαιρετούμε τον Peñalba de Santiago, ο οποίος μας προσκάλεσε να σταματήσουμε στη ζωή μας, να αναπνεύσουμε σιωπή, να απολαύσουμε το φαγητό, τη φύση, τη θέα... Και όλα αυτά τα έχουμε κάνει με τους χαλαρούς ρυθμούς πολλών αιώνων πριν και χωρίς να δίνουμε σημασία στα κινητά μας, γιατί δεν υπάρχει σχεδόν καμία κάλυψη και φευ! που μας έχει φανεί χρήσιμο για να μας το υπενθυμίσει ο χρόνος δεν είναι χρυσός, ο χρυσός δεν αξίζει τίποτα. Ο χρόνος είναι ζωή. Μέχρι την επόμενη φορά ο Peñalba!
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΕΔΩ στο ενημερωτικό μας δελτίο και λάβετε όλα τα νέα από το Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler