Έχετε δοκιμάσει ποτέ κουζίνα της Σρι Λάνκα;
Αν δεν έχετε ταξιδέψει σε Ναί ** ri Lanka ** έχετε τη δυνατότητα να κάνετε α γαστρονομικό ταξίδι αλλά πιο κοντά. Στο σόχο του Λονδίνου , το Hoppers κατακτά καρδιές και ουρανίσκους εδώ και τρία χρόνια χάρη σε μια απρόσμενη και διαφορετική κουζίνα, αυτή της Σρι Λάνκα.
Οι ουρές άνω των δύο ωρών σε αυτό το κατάλυμα είναι γνωστές στην πόλη, επιπλέον δεν μπορείτε να κάνετε κράτηση, επομένως είναι ανοιχτό ένα νέο μέρος πιο ευρύχωρο και στο οποίο η δυνατότητα κράτησης ήταν προτεραιότητα. Αυτός είναι ο λόγος για τη γέννηση των νέων Hoppers στο St.Christopher, μια όαση στο κέντρο του Λονδίνου, κοντά Οδός Μποντ.
Κοτόπουλο Κεϋλάνης Gotukola Sambol Pol Roti.
Αλλά τι θα φάτε εδώ; Το εστιατόριο μιμείται το κουζίνα του Ταμιλναντού στο Ινδία Υ Σρι Λάνκα , με κυρίως πιάτα όπως π.χ χοάνη , το οποίο σερβίρεται με ένα τηγανητό αυγό , η dosa, ένα είδος τηγανίτα φτιαγμένο με αλεσμένο ρύζι και φακές, και μια ποικιλία από karis και kothus (τυπικά πιάτα) .
«Το Hoppers είναι ένα από τα τα πρώτα εστιατόρια της Σρι Λάνκα στο Λονδίνο Έτσι, όταν φτάσαμε στο Soho, φέραμε νέες γεύσεις στην πόλη, οπότε ήταν μια άμεση επιτυχία».
Τα νέα Hoppers εμπνευσμένα από μια βίλα της Σρι Λάνκα.
ο Hoppers St Christopher Place Έχει δύο ορόφους με χώρο για 85 άτομα, καθώς και βεράντα και περισσότερο χώρο για οικογενειακές γιορτές, διπλάσιο του αρχικού. " χοάνες σόχο είναι εμπνευσμένο από ένα αυθεντικό Σρι Λάνκα Toddy Shop, είναι μικρότερο και με πιο εκλεκτικό σχεδιασμό. χοάνες scp είναι μεγαλύτερο και αποδεχτείτε κρατήσεις.
Ο σχεδιασμός του είναι εμπνευσμένος από α χωριό της Σρι Λάνκα , παίρνοντας την επιρροή του αείμνηστου αρχιτέκτονα της Σρι Λάνκα, Geoffrey Bawa », λένε στο Traveler.es από το Hoppers.
Ένα από τα αγαπημένα πιάτα του εστιατορίου.
Σε αυτό μπορείτε να δοκιμάσετε μυθικά πιάτα όπως οι «χοάνες», α τηγανίτα με τη μορφή ενός μπολ από ζυμωμένη ζύμη ρυζιού και γάλα καρύδας, και τη δόση, μαζί με αρνί καρις , μελιτζάνα, καβούρι, κουνουπίδι και γαρίδες.
Τα πιάτα του ρύζι και ψητό είναι οι καινοτομίες αυτού του νέου σχεδιασμένου Hoppers SCP μοιράζομαι. Εκτός από άλλες περιέργειες του Σρι Λάνκα σαν το Μοσχαρίσια παϊδάκια Jaffna ή τις κοτολέτες τόνου και ταπιόκας. συνοδεύεται πάντα από αρωματισμένα ποτά με τυπικά λαχανικά της χώρας.
Η περιπέτεια σερβίρεται!
Τρώμε στη Σρι Λάνκα;
Διεύθυνση: 77 Wigmore Street London W1U 1QE Δείτε χάρτη
Τηλέφωνο: 0203 319 8110
Πρόγραμμα: Από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 12.00 έως τις 22.30