Μια μικρή επανάσταση στο Ελ Παλμάρ
Στο El Palmar (Cádiz), οι δύο νεαροί ακτιβιστές και φίλοι Rut Sagrera και Álvaro García δημιούργησαν το Semillero Project, ένα μέρος για να είσαι και να μοιράζεσαι, μια κοινότητα ανθρώπων που αγαπούν τη θάλασσα και τη γη σε αναζήτηση ανακτήσει τον αναγεννητικό τρόπο ζωής μέσω εθελοντικών προγραμμάτων, εργαστηρίων για παιδιά, Climate Club ή ανταλλαγών σπόρων.
προέκυψε η ιδέα πριν από το lockdown , αφού και οι δύο ανέκαθεν ενδιαφέρονταν πολύ για την οικολογία και την αειφόρο γεωργία. Ήταν την άνοιξη του 2020 όταν ο El Semillero υλοποιήθηκε σε έναν κοινοτικό διαρκή κήπο 250 τετραγωνικών μέτρων στο σπίτι του Álvaro, όπου ζει προς ενοικίαση. Αλλά είναι πολύ περισσότερο από αυτό: αυτό χώρος συμβολής μεταξύ γειτόνων του Conil, του Barbate ή του Vejer de la Frontera για τη διατήρηση μιας οικολογικής μετάβασης περιβάλλεται από χωράφια σιταριού και μπάλες άχυρου , λίγα χιλιόμετρα από τη θάλασσα. Εδώ, ο Rut και ο Álvaro έχουν φυτέψει τον σπόρο τους για να αλλάξουν τον κόσμο.
«Αυτή είναι μια κοινότητα όπου οι άνθρωποι μπορούν να έρθουν ελεύθερα για να μοιραστούν και να ενωθούν για να υποστηρίξουν μια οικολογική μετάβαση. Το Semillero Project είναι ένα μέρος χωρίς προσδοκίες , όπου η αξία είναι ο χρόνος και όχι η οικονομία. Πού να νιώθεις κατανόηση και συντροφιά, κάτι που δεν είναι εύκολο όταν κάνεις κάτι διαφορετικό», μας λέει ο Rut.
Η έμπνευσή του ήταν το The Ecology Centre, στην Καλιφόρνια, γιατί αναμειγνύει επίσης το σέρφινγκ, το οποίο ασκούν και οι δύο, με τον κήπο: Ο Álvaro προέρχεται από μια οικογένεια αγροτών και ο Rut είχε ήδη πειραματιστεί με αστικούς κήπους , στην επιθυμία της να συνδεθεί περισσότερο με τη φύση και την ευημερία.
Τώρα, στο El Semillero, μεγαλώνουν επτά ποικιλίες ντομάτας, τεύτλων, μαρουλιού, κολοκυθιού, κολοκύθας, φράουλας, σέσκουλα ή αρωματικών φυτών (δυόσμος, δεντρολίβανο ή λεβάντα) και έχουν επίσης οπωροφόρα δέντρα όπως συκιές ή ροδιά.
Ο Rut και ο Álvaro στο Semillero Project
Και το μέλλον; «Η ιδέα μας είναι δημιουργήσει ένα πολύ μεγαλύτερο περιβόλι που μπορεί να τροφοδοτήσει ένα μέρος του πληθυσμού του El Palmar. Ο βασικός κήπος πρέπει να είναι σαν το βασικό εισόδημα . Είναι τόσο απλό όσο το να μοιράζεστε και να μας βοηθάτε. Ας ελπίσουμε ότι κάποια στιγμή το Δημοτικό Συμβούλιο θα πει ότι κάνουμε ωραία πράγματα και θα μας δώσει ένα οικόπεδο».
Εν τω μεταξύ, στο διπλανό αγρόκτημα, οι αγελάδες ενός τοπικού κτηνοτρόφου βόσκουν και παράγουν την κοπριά που αργότερα χρησιμοποιούν ως λίπασμα . Εδώ όλα έχουν ένα νόημα. Μάλιστα, και για τους δύο ήταν απαραίτητο να αναγνωρίσουν και να σεβαστούν τον παραγωγό που ήταν εκεί όλη του τη ζωή. «Μας φέρνουν τη σοφία τους. Πάντα έμαθα πολλά μιλώντας σε ηλικιωμένους», λέει ο Álvaro.
THE STORY OF RUT AND ÁLVARO
Ο Ρουτ είναι από τη Βαρκελώνη, αλλά οι τελευταίοι πέντε χειμώνες πέρασαν στο Ελ Παλμάρ. Εδώ γνωρίστηκαν αυτή και ο Álvaro πριν από δύο χρόνια. Ένας κοινός φίλος τους σύστησε και συνδέθηκαν αμέσως γιατί βρίσκονταν σε παρόμοια ζωτική στιγμή: και οι δύο ήθελαν να αλλάξουν τα πράγματα . «Η μόνη λύση είμαστε εμείς», υποστηρίζουν. Και τώρα αφιερώνουν τον ελεύθερο χρόνο τους στο Semillero Project.
Δημοσιογράφος στο επάγγελμα, ειδικός στην ψηφιακή επικοινωνία, Ο Rut εργάζεται σε διάφορα έργα του Τμήματος Γεωργίας της Generalitat de Catalunya . «Έχω περάσει από πολυεθνικές και πολύ μεγάλα έργα στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη, αλλά στα 24 μου συνειδητοποίησα ότι δεν το ήθελα αυτό, Χρειαζόμουν ειρήνη" Εξηγώ.
Ο Rut και ο Álvaro στο Semillero Project
"Πήγα να ζήσω στο Cambrils και ο σύντροφός μου και εγώ αγοράσαμε ένα σπίτι σε ένα δάσος στην Tarragona. Το αποκαταστήσαμε, αλλά δεν είχε ούτε νερό ούτε ρεύμα, δεν θέλαμε να συνδεθεί. Χάρη σε έναν ραβδοσκοπία βρήκαμε νερό και λαμβάνουμε ηλεκτρική ενέργεια μέσω των ηλιακών συλλεκτών Έχουμε μόνο ψυγείο και πλυντήριο ρούχων, αλλά όχι τηλεόραση ή τοστιέρα, κανάτα θέρμανσης ή φούρνο μικροκυμάτων. Το μισό χρόνο μένουμε εκεί και τον άλλο μισό στο Ελ Παλμάρ . Μέρος της οικογένειάς μου είναι από την Κόρδοβα και νιώθω επίσης σαν στο σπίτι μου εδώ». Υ γιόγκα, σέρφινγκ, κινέζικη ιατρική, Αγιουρβέδα, οικοφεμινισμός και το δικό του εμπνευσμένο όραμα για τον κόσμο τροφοδοτεί αυτό που τώρα είναι το El Semillero.
Ο Álvaro, γεννημένος στο Πουέρτο Ρεάλ, είναι ναυτικό μηχανικό στη βάση Ρότα , αλλά στην οικογένειά του ήταν πάντα αγρότες και τώρα έχει πάρει αυτή την κληρονομιά: ασχολείται με βιολογική γεωργία εδώ και μια δεκαετία. «Όταν ήμουν εννέα χρονών μετακομίσαμε στην ύπαιθρο και από τότε οι ανησυχίες μου δεν ήταν ποτέ να έχω υπολογιστή ή κονσόλα, αλλά φτιάξε μου μια καμπίνα, πήγαινε με ποδήλατο ή περπατώ παρατηρώντας τη φύση . Τότε ξεκίνησε η μεταμόρφωσή μου, όταν ο εγκέφαλός μου άρχισε να λειτουργεί με διαφορετικό τρόπο γιατί Ένιωθα μέρος του φυσικού περιβάλλοντος”.
Τώρα, όπως ομολογεί ο ίδιος, η μηχανική και βιώσιμη φλέβα του βγαίνει προς τα έξω: θέλει να αρχίσει να δημιουργεί αυτάρκεια κτίρια . Ως λάτρης των όμορφων πραγμάτων και της απλής ζωής, αυτός ο νεαρός ακτιβιστής δεν σταματά ποτέ να δημιουργεί από συνοχή.
Οι σπόροι, πρωταγωνιστές αυτού του έργου
ΣΕΡΦ, ΦΥΣΗ ΚΑΙ ΥΠΟΜΟΝΗ
Ο Rut και ο Álvaro είναι δύο λάτρεις του σερφ. Η όμορφη φιλία του και η αγάπη του για τη φύση γεννήθηκαν στη θάλασσα ασκώντας αυτό το άθλημα . Αλλά για αυτούς σημαίνει πολύ περισσότερα. «Το σερφ είναι ο τρόπος μας να κατανοούμε τη ζωή, όπως η γη είναι ο τρόπος μας να την παρατηρούμε και να την αποδεχόμαστε. Τόσο ο Álvaro όσο και εγώ ήμασταν ξεκάθαροι ότι θέλαμε να δημιουργήσουμε μια κοινότητα όχι μόνο έξω από το νερό», εξηγεί ο Rut.
«Το να περνάς τόσες ώρες σε αυτό το μέσο το κάνει να γίνει το σπίτι σου και θέλεις να το φροντίσεις», λέει ο Álvaro. Και είναι ότι μέσα στο νερό μπορείς να μάθεις πολλά μαθήματα και μετά να τα κάνεις πράξη στη στεριά. «Η θάλασσα αλλάζει συνεχώς: δεν είναι ίδια από τη μια μέρα στην άλλη, από το πρωί μέχρι το απόγευμα, ακόμα και από τη μια ώρα στην άλλη. Να γιατί, όταν κάνεις σερφ αρχίζεις να καλλιεργείς την υπομονή”.
Rut που χορεύει στα νερά στο Caños De Meca, στο Cádiz
Αυτή η όμορφη λέξη, «υπομονή», είναι η κοινή πρακτική μεταξύ στεριάς και θάλασσας. Μέσα από το σερφ ως τρόπο ζωής, ο Rut και ο Álvaro έχουν μάθει να σέβονται τους χρόνους που θέτει η ίδια η φύση. «Όταν μιλάς για τη γη και τη σοδειά πρέπει να είσαι οπλισμένος με υπομονή. Ανεξάρτητα από το πόσα προϊόντα θέλετε να προσθέσετε για να επιταχύνετε τη διαδικασία στον κήπο, όλα έχουν τις εποχές και τα στάδια τους », εξηγεί ο Αλβάρο.
Το El Semillero είναι μια αντανάκλαση και των δύο διδασκαλιών, που μαθαίνονται τόσο από τη στεριά όσο και από τη θάλασσα. " Το σερφ δεν είναι μόνο να φροντίζουμε τον ωκεανό, αλλά να φροντίζουμε τον εαυτό μας ως κοινότητα », rut λογαριασμός. Και ο Álvaro το ολοκληρώνει: «Η καλλιέργεια ξεκινά όταν φυτεύεις αυτόν τον σπόρο, τον ποτίζεις κάθε μέρα και βλέπεις πόσο σιγά σιγά μεγαλώνει ένα φυτό». Στη ζωή, όπως στη θάλασσα και στη στεριά, πρέπει να ξέρεις να περιμένεις.
ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕ ΤΗ ΓΗ
«Το μυστικό του να προχωράς είναι να πηγαίνεις λίγο πίσω, προς τις ρίζες, προς τις καταβολές. Πάντα μας είχαν ενσταλάξει εκείνους τους ρυθμούς ζωής που πάνε πολύ γρήγορα και το παράδοξο είναι ότι αυτή η επιτάχυνση μας κάνει να χάσουμε λίγο τη ζωή μας . Η φιλοσοφία μας, πιο αργή και πιο πρωτόγονη, μας δίνει αυτή τη δύναμη να ανακαλύψουμε αυτό που πραγματικά είμαστε». Ο Álvaro αφηγείται έτσι την ουσία του Semillero Project, για το οποίο ενδιαφέρονται όλο και περισσότεροι άνθρωποι, ειδικά νέοι μεταξύ 20 και 40 ετών. «Οι ηλικιωμένοι έρχονται επίσης, αλλά από μια πιο λειτουργική προοπτική, για να ανταλλάξουν σπόρους ή για να μάθουν πώς καλλιεργούμε ορισμένα πράγματα», εξηγεί ο Rut.
Το σύμβολό του, πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, είναι ο σπόρος: «Ο σπόρος είναι η αρχή του σύμπαντος, είναι κάτι πολύ σημαντικό για εμάς γιατί είναι ικανός να δημιουργήσει μια αλλαγή στην κατανάλωση, τη συνείδηση, τη βιοποικιλότητα. Είναι η ουσία της ζωής, κάτι που μεταμορφώνει. Θέλουμε να ανακτήσουμε την κληρονομιά που μας άφησαν οι παππούδες μας , που δεν είναι μόνο κάτι που περνάει από γενιά σε γενιά: ο σπόρος είναι να καταλάβουμε ότι είμαστε όλοι γη».
Η τοποθεσία του Semillero Project
Να γιατί, έχουν δημιουργήσει τη δική τους τράπεζα σπόρων , «ένα μέρος για τη διατήρηση της δύναμης του σύμπαντος», όπως το ορίζουν οι ίδιοι. «Προσπαθούμε να ανακτήσουμε όλους εκείνους τους προγονικούς σπόρους που εδώ και χρόνια καλλιεργούσαν διαφορετικοί άνθρωποι και τώρα είναι εδώ». Γι 'αυτό, οργανώνουν τακτικά ανταλλαγές στην οποία συμμετέχουν ντόπιοι αγρότες όπως ο Valentín Gandasegui, από το Permanatural, ο οποίος έχει επίσης έναν διαρκή κήπο στο Aljaraque (Huelva), ή ο Juanlu de Malas Jierbas, από τον δήμο του Cadiz του Conil de la Frontera.
Μία από τις προκλήσεις του είναι προσελκύουν περισσότερους σέρφερ που ενδιαφέρονται για εκείνη την έμφυτη σύνδεση που έχουμε (ή θα έπρεπε να έχουμε) όλοι με τη φύση. Επίσης να ένα πιο αρρενωπό κοινό , αφού, για παράδειγμα, σας κλαμπ για το κλίμα, μια τοπική ομάδα δράσης που συνέρχεται τακτικά για να ξεκινήσει πραγματική δράση σε κοντινές πόλεις με επικεφαλής γυναίκες . «Ίσως επειδή νιώθουμε περισσότερο τη Μητέρα Γη».
Ο El Semillero είναι οικοφεμινιστής : «Η εκμετάλλευση των φυσικών πόρων, ο καταναλωτισμός, η πατριαρχία και ο καπιταλισμός, που έχουν κάνει τόση ζημιά στον πλανήτη, επικεντρώνονται σε μια ανδρική φιγούρα και τοποθετούν το χρήμα στο επίκεντρο των πάντων, ενώ οι γυναίκες είχαν πάντα έναν ρόλο κατώτερο και οικιακή φροντίδα. . Βάζουμε την ευημερία, τον πλανήτη και το περιβάλλον στο επίκεντρο της ζωής , και γι' αυτό σχεδόν όλοι οι περιβαλλοντικοί αγώνες οδηγούνται από γυναίκες, γιατί παίζουμε το ρόλο της μητέρας και της δημιουργού».
Ο πολιτισμός είναι ένα άλλο από τα εργαλεία που χρησιμοποιεί το Semillero Project για την εκπαίδευση. "Στο κινηματογραφική λέσχη Βλέπουμε ταινίες δημιουργού και ταινίες μικρού μήκους που πραγματεύονται θέματα που συνήθως δεν εμφανίζονται σε κινηματογραφικές αίθουσες ή σε συμβατικές πλατφόρμες», λέει ο Álvaro.
Πραγματοποιούν επίσης εκπαιδευτικές δραστηριότητες. "Στο εργαστήρια για παιδιά , που ονομάζεται La Tribu, εργαζόμαστε για τη βιωσιμότητα, τα τρόφιμα, τη σύνδεση με το περιβάλλον, την κυκλική οικονομία και την αξία του χρόνου. Τους βάζουμε να υπογράψουν συμβόλαιο με τη γη , για το οποίο συμφωνούν να φέρουν τα οργανικά τους απόβλητα σε γυάλινο βάζο για να τα εναποθέσουν στον κάδο κομποστοποίησης ή να μην χρησιμοποιήσουν παιχνίδια με μπαταρίες. Κάνουμε επίσης εργαστήρια φυτικού γάλακτος (φιστίκι, ρύζι, πλιγούρι και αμύγδαλο)», μας λέει ο Ρουτ.
Το El Semillero δημιουργείται από την αγάπη και τη φιλοσοφία της αργής ζωής, που συνοδεύει τους ανθρώπους σε αυτό το μονοπάτι προς μια βιώσιμη μετάβαση, όπου η ευημερία βρίσκεται στο επίκεντρο της ζωής. Αλλά είναι επίσης, και πάνω απ' όλα, ένας καθρέφτης στον οποίο βλέπει κανείς τον εαυτό του. Το μήνυμά του είναι άμεσο: «Πάντα βρίσκεσαι στον χρόνο για να μπορείς να φυτέψεις αυτόν τον σπόρο. Όσο αναπνέεις, είσαι στην ώρα σου».