Αυτή είναι η γεύση του Μαρακές.
Το Μαρακές σε χτυπάει κατευθείαν στην καρδιά και δεν υπάρχει ούτε ένας λόγος που να σε εμποδίζει να το επισκεφτείς. Από τα χρώματά του στο Zoco, μέχρι τα καφέ του με θέα Τζεμάα Ελ Φνα , τα τζαμιά, τις αγορές φρούτων και μπαχαρικών, υπάρχει τρόπος να απαλλαγούμε από τον μαγνητισμό τους;
Μπορείτε να θεραπεύσετε μόνο επισκέπτοντάς το ξανά και ξανά. Γι' αυτό, αν το έχετε ήδη κάνει, θα θέλετε να καταβροχθίσετε νέα μέρη, και αυτό είναι το θέμα, να τα βρείτε για εσάς. ξέρουμε ότι το αγαπάς νομαδικός με αυτό το μοναδικό και μοντέρνο στυλ που έχει, και το Spice Coffee αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα Μαρακές. Πάμε!
SHTATTO
Νέοι άνεμοι πνέουν στο κέντρο της πόλης και το όνομα του Shatto, ενός concept store η Μεδίνα πολύ κοντά στο Café de las Spices. Από τη βεράντα μπορείτε επίσης να απολαύσετε τη φασαρία του Μαρακές και τις πολύχρωμες στέγες του.
Και τρώγοντας; Λοιπόν, εδώ δεν λείπουν οι διεθνείς γεύσεις ανακατεμένες με το μαροκινή κουζίνα : φρέσκοι χυμοί φρούτων, αυτό το τέλειο σνακ μετά από ένα πρωινό περπάτημα Μαρακές , τηγανίτες, σάντουιτς, τυπικές μαροκινές σαλάτες ή τορτίγιες με το παραδοσιακό khalii . Κατάλληλο για χορτοφάγοι και εθισμένος σε υγιεινό φαγητό , αν ψάχνετε για περισσότερους ιστότοπους σαν αυτόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την εφαρμογή.
ΔΩΣΤΕ ΣΕΡΙΦΑ
Δεν υπάρχει τίποτα σαν να παίρνετε ένα τσάι μέντας στην ησυχία του ένα Ριάντ , εκτιμώντας κάθε γουλιά και κάθε γωνιά, πολύ περισσότερο αν βρίσκεστε στο Dar Cherifa . Μαρακές Riads είναι ο ιδιοκτήτης αυτού του μέρους εμπνευσμένος από το Ben Youssef Madrasa όπου μπορείτε να απολαύσετε πρωινό, brunch, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο στην ηρεμία του κέντρου της πόλης.
Εδώ δεν λείπει παραδοσιακός μαροκινά πιάτα : πέντε είδη σαλάτας λαχανικών, ταμπουλέ , τα τυπικά πιάτα τους με πικάντικες σάλτσες και, γιατί όχι, κέικ πορτοκαλιού το απόγευμα. Εσύ διαλέγεις!
ΜΑΥΡΟΣ ΣΙΚ ΚΑΦΕ
Λίγα μέτρα από Κήπος Majorelle και του Πλατεία Τζεμάα Ελ Φνα είναι το Blackchic Cafe, ένα τέλειο μέρος για να το ανακαλύψετε νέα μαροκινή κουζίνα, πιο αστικό και σύγχρονο.
Εδώ θα βρείτε σενεγαλέζικες σαλάτες, αραβικά σνακ πιάτα, ταρτάκια αβοκάντο, χούμους και άλλα βερβερικά πιάτα όπως το πικάντικο κοτόπουλο με λεμόνι και κρεμμύδι που συνοδεύεται από ρύζι και λαχανικά. Επιπρόσθετα με αυθεντικά μαροκινά ζυμαρικά και οι λεμονάδες τους, έχουν πέντε διαφορετικές.
ΛΕ ΣΑΛΑΜΑ
Όταν βραδιάζει, το αγαπημένο μέρος είναι το Le Salama, εδώ τα ηλιοβασιλέματα είναι εντυπωσιακά και το ίδιο και τα πάρτι. Αυτό το εστιατόριο και το sky bar, με happy hour, μέσα η Μεδίνα αναπνέω αίγλη σε όλες τις γωνίες του και είναι τέλειο για α ρομαντικό δείπνο ή μεταξύ φίλων.
Οι βραδιές που συνοδεύονται από ανατολίτικους χορούς θα σας φέρουν την καλύτερη κουζίνα του Μαρακές, όπως η κλασικά ταμπουλέ , το ψητό αρνάκι με κουσκούς και τα μοναδικά μαγειρευτά του με τόση γεύση.
Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
Το La Famille είναι μια πραγματική έκπληξη, ένας γαλλικός κήπος και μαροκινή στη Μεδίνα με μακριά ξύλινα τραπέζια για να μοιράζεστε, επίσης μικρές γωνιές για ζευγάρια, ανοιχτή κουζίνα και επώνυμα αναμνηστικά στα οποία δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε.
η κουζίνα σας είναι γαλλική και χορτοφαγική αλλά με υπαινιγμούς, προφανώς, του Μαροκινή κουζίνα. Οι βιολογικές τους σαλάτες, οι πίτσες τους, τα ζυμαρικά τους είναι φτιαγμένα με τόση αγάπη. Η διακόσμηση, η περιποίηση και η γεύση της κουζίνας του σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι του, ίσως εξ ου και το όνομά του.
LE MAROCAIN
που βρίσκεται σε Ξενοδοχείο Μαμούνια , το Le Morocain είναι ένα φεστιβάλ μπαχαρικών, αρωμάτων, υφών και χρωμάτων. Τα πιάτα του σεφ Rachid Agouray θα σας φέρουν ακόμα πιο κοντά στο Γνήσιο Μαρακές.
ρομαντικό και κομψό Όπου κι αν βρίσκονται, εδώ δεν λείπουν τα γευστικά ταγινάκια, όπως ο αστακός Agadir ή μαριναρισμένος καλόγερος με σάλτσα λευκού κρεμμυδιού. Αρχίζετε ήδη να παρατηρείτε το Μαρόκο στον ουρανίσκο σας;
Κατά τη διάρκεια της Ραμαζάνι (αυτόν τον Ιούνιο), προτείνουν το ειδικό μενού, «#Ftour», από La Mamounia και Rachid Agouray . θα σερβιριστεί παραδοσιακές μαροκινές σούπες όπως η Χαρίρα, μια τριμμένη σούπα σιταριού με θυμάρι και τσόρμπα, και άλλες όπως σούπα με κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, λαχανικά και χυλοπίτες.
Αυτό το μενού θα είναι διαθέσιμο στους επισκέπτες πριν την ανατολή και μετά τη δύση του ηλίου, όταν τελειώσει η νηστεία.