Κέιπ Τάουν: πάρα πολλά πράγματα ταυτόχρονα
Είναι δυνατόν να παρακολουθήσετε ένα μαγευτικό ηλιοβασίλεμα πάνω από μια παραλία με λευκή άμμο από τη βεράντα ενός boutique ξενοδοχείου; Ναι, φυσικά και μπορείς. Αλλά είναι δυνατόν να το κάνετε ενώ γεύεστε ένα εκλεκτό τοπικό Chardonnay και όχι ένα, αλλά ΔΥΟ φάλαινες διασχίζουν τον ορίζοντα και να βουτήξουν στο νερό αποκαλύπτοντας την ουρά τους; Αυτό είναι ήδη πιο περίπλοκο, αλλά όχι αδύνατο, ή τουλάχιστον, όχι μέσα Κέιπ Τάουν, μια από τις πιο ευέλικτες πόλεις στον κόσμο , όπου υπάρχει χώρος από τον πιο σχολαστικό γκουρμέ μέχρι τον ατρόμητο τυχοδιώκτη που αναζητά δυνατές αισθήσεις.
Η περιγραφή του Κέιπ Τάουν με λίγα λόγια είναι αδύνατο, γιατί είναι πάρα πολλά πράγματα ταυτόχρονα: συντριπτική φύση , μια μοναδική τοποθεσία με το Table Mountain να κυριαρχεί στο τοπίο, μια εκλεπτυσμένη γαστρονομία και κουλτούρα κρασιού, ένα ήπιο κλίμα όλο το χρόνο. Δεν είστε απόλυτα πεπεισμένοι; Η πρωτεύουσα της Νότιας Αφρικής είναι επίσης η επίκεντρο σχεδιασμού της Αφρικής όπου δημιουργοί και στυλίστες ανταγωνίζονται για να αφήσουν το στίγμα τους σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, από το πολύχρωμο Afro-chic μέχρι το πιο avant-garde στυλ.
Σε Conde Nast Traveller Είμαστε σίγουροι ότι το Κέιπ Τάουν είναι ικανό να συγκινήσει και τους πιο δύσπιστους από εσάς. Εδώ είναι πέντε λόγοι για να μας πιστέψετε:
Άποψη του Κέιπ Τάουν και του Table Mountain
1) Αρχιτεκτονική και σχεδιασμός: βόλτα στο κέντρο της πόλης, (γνωστό ως City Bowl ) είναι να βρούμε απομεινάρια μιας τρομερής αρχιτεκτονικής κληρονομιάς, κτίρια art-deco, ένα οικονομικό κέντρο που με τους ουρανοξύστες του μας μεταφέρει στην ίδια τη Νέα Υόρκη. Για κάποιο λόγο, οι παραγωγοί της ταινίας «The Lord of War» με τον Nicolás Cage επέλεξαν το Κέιπ Τάουν ως τοποθεσία για να γυρίσουν σκηνές που στην πραγματικότητα διαδραματίστηκαν στο Big Apple.
Το αστικό τοπίο αλλάζει ριζικά κατά μήκος της μυθικής Long Street, όπου Βικτωριανά κτίρια, πολύχρωμες προσόψεις εστιατορίων και μπαρ, εξαιρετικά σικάτα ξενοδοχεία συγκλίνουν όπου ο σχεδιασμός φτάνει στα άκρα. Και για να κάνουμε το μείγμα ακόμα πιο ποικίλο, βρίσκουμε αρκετά τζαμιά, όπως το Nor. et Hamedia and Palm Tree (Ο Ισλαμισμός έχει ισχυρές ρίζες στο Κέιπ Τάουν, στο 10% του πληθυσμού) .
Ως κορύφωση, δεν πρέπει να ξεχνάμε ένα κτίριο μεγάλου συμβολισμού, το Δημαρχείο όπου ο Μαντέλα μίλησε στο έθνος μετά την απελευθέρωσή του τον Φεβρουάριο του 1990, μετά από 28 χρόνια φυλάκισης, και αργότερα το 1994, όταν το κόμμα του, το μυθικό ANC, κέρδισε τις εκλογές και ο Μαντέλα έγινε ο πρώτος δημοκρατικά εκλεγμένος πρόεδρος του Έθνους του ουράνιου τόξου.
Camps Bay Beach
2) Έντονα συναισθήματα: Στην πόλη Gaansbai, μιάμιση ώρα ανατολικά του Κέιπ Τάουν, μπορείτε όχι μόνο να δείτε καρχαρίες, αλλά και να κολυμπήσετε μαζί τους... ναι, ένα σιδερένιο κλουβί προστατεύει τους τολμηρούς εν ώρα υπηρεσίας από αυτά τα αρπακτικά που μπορούν να μετρήσουν τρία μέτρα μήκος. Οι καρχαρίες παρασύρονται σε ένα κλουβί όπου έως και τέσσερα άτομα μοιράζονται ένα μέρος για να ζήσουν τη μοναδική εμπειρία να δουν αυτά τα ζώα πρόσωπο με πρόσωπο. Λένε ότι ήταν εδώ ο Μπραντ Πιτ ή ο Ματ Ντέιμον.
3) Εξερευνήστε τους αμπελώνες . Η κουλτούρα του κρασιού (του καλού κρασιού) είναι βαθιά ριζωμένη στο Κέιπ Τάουν. Σχεδόν κάθε εστιατόριο προσφέρει μια προσεκτική λίστα κρασιών με πλούσια περιγραφή για καθένα από αυτά. Οι σερβιτόροι είναι πάντα καλά ενημερωμένοι και δεν τσιγκουνεύονται να προσφέρουν στον πελάτη να δοκιμάσει αυτό ή εκείνο το κρασί μέχρι να μείνουν πλήρως ικανοποιημένοι με την επιλογή τους.
Για κάποιο λόγο η Νότια Αφρική είναι το ένατο οινικό προϊόν στον κόσμο και η Χερσόνησος του Ακρωτηρίου είναι η πεμπτουσία οινοπαραγωγική περιοχή. Stellenbosch , 40 λεπτά από το Κέιπ Τάουν, θεωρείται η οινική πρωτεύουσα της χώρας και το τέλειο μέρος για να ξεκινήσετε την οινική σας βύθιση. Περισσότερα από εκατό οινοποιεία είναι διάσπαρτα στο εντυπωσιακό τοπίο του αμπελώνα. Υπάρχει ένα για κάθε γούστο, μινιμαλιστικό σχέδιο όπως το Tokaji , πιο παραδοσιακό όπως Θέμα αλλά με εξίσου άψογη διακόσμηση, ή με πανοραμική θέα όπως αυτή του Boschendal όπου θα μπορούσε να μείνει όλο το απόγευμα μπροστά στο τζάκι δοκιμάζοντας κρασιά και άλλα κρασιά.
Μερικά οινοποιεία οργανώνουν εκδρομές με αεροπλάνο για να απολαύσουν ένα πικνίκ στη μέση των αμπελώνων, συνοδευόμενο φυσικά από ένα καλό σπιτικό κρασί. Μια εμπειρία στο πιο αγνό στυλ “Out of Africa”.
Κελάρια Boschendal
3) Ακολουθήστε τα βήματα του Μαντέλα και του Απαρτχάιντ. Στο νησί Robben, ένα νησάκι μόλις μισή ώρα με το πλοίο από το Κέιπ Τάουν, φιλοξενεί μια από τις πιο διαβόητες φυλακές στην ιστορία της Νότιας Αφρικής. Ο Νέλσον Μαντέλα, ηγέτης του κινήματος κατά του Απαρτχάιντ και βραβευμένος με Νόμπελ Ειρήνης, πέρασε τα 18 από τα 27 χρόνια που ήταν στη φυλακή μέχρι την απελευθέρωσή του το 1990.
Η επίσκεψη αυτής της φυλακής και των κελιών του Μαντέλα και άλλων πολιτικών κρατουμένων σημαίνει να ξεκινήσετε ένα ταξίδι στον αγώνα για πολιτική ισότητα για τον μαύρο πληθυσμό στη Νότια Αφρική και την αποκατάσταση της αξιοπρέπειάς τους ως ελεύθεροι. Οι οδηγοί είναι πρώην κρατούμενοι που λένε από πρώτο χέρι για τις αντιξοότητες τους σε αυτή τη φυλακή υψίστης ασφαλείας. Στους τοίχους κάποιων από τα πενιχρά κελιά κάποιοι κρατούμενοι άφησαν συντριπτικές μαρτυρίες για τον εγκλεισμό τους.
4) Οι δήμοι, όχι μόνο η ηδονοβλεψία: Το Κέιπ Τάουν είναι η πρώτη πόλη στην Αφρική σε ποιότητα ζωής, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτή είναι η Νότια Αφρική και ότι πριν από λιγότερο από είκοσι χρόνια ίσχυε το καθεστώς του Απαρτχάιντ, βασισμένο σε έναν άκαμπτο διαχωρισμό των φυλών. Σύμφωνα με αυτό το σύστημα, εκατομμύρια έγχρωμοι άνθρωποι σε όλη τη Νότια Αφρική αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τα σπίτια τους και ζουν περιορισμένοι σε περιοχές που έχουν δημιουργηθεί ειδικά για αυτούς . Ενώ οι λευκοί έμεναν στις καλύτερες περιοχές, ο μαύρος πληθυσμός εκτοπίστηκε σε αυθεντικές παραγκούλες, οι δήμοι.
Από αυτήν την απάνθρωπη πολιτική δεν γλίτωσε ούτε το Κέιπ Τάουν, το District Six, μια από τις πιο κοσμοπολίτικες γειτονιές της πόλης και επίκεντρο καλλιτεχνών, όπου ένας ετερογενής πληθυσμός από μαύρους, Ινδούς, μεστίζους και Αφρικανούς ζούσε μαζί διαλύθηκε τη δεκαετία του 70. Η περιοχή χαρακτηρίστηκε αποκλειστικά για τον λευκό πληθυσμό. Η στρατηγική του θέση ανάμεσα στο λιμάνι και το κέντρο της πόλης το έκανε μια ιδιαίτερα περιζήτητη περιοχή για τους κατασκευαστές πολυτελών κτιρίων για τους λευκούς. Οι κάτοικοί του, περίπου 60.000, εκδιώχθηκαν ως επί το πλείστον στη Λάνγκα, έναν δήμο που βρίσκεται στο Ανατολικό Ακρωτήριο.
Στο κύπελλο του District Six Museum in the City, αυτή η γραφική γειτονιά αναδημιουργείται πριν την καταστρέψουν οι γερανοί. Οι ίδιοι οι πρώην κάτοικοι συμβάλλουν με τους σχολιασμούς τους στα πάνελ για να κρατήσουν το πνεύμα του ζωντανό. Εξ ου και μια επίσκεψη στο Δήμος Langa , είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε όχι μόνο πώς λειτούργησε το Απαρτχάιντ, αλλά και να κατανοήσουμε ότι αν και έχει διανυθεί πολύς δρόμος από την κατάργησή του το 1994, η πραγματικότητα είναι ότι σήμερα οι συνθήκες διαβίωσης του μαύρου πληθυσμού συνεχίζουν να είναι πολύ σκληρές
5) Παραλία με πιγκουίνους στη μέση του καλοκαιριού; Ένα άλλο παράδειγμα της συντριπτικής φύσης της περιοχής είναι παραλία ογκόλιθων φιλοξενεί μια αποικία 3.000 αφρικανικών πιγκουίνων. Είναι τόσα πολλά που μπορείς να κολυμπήσεις και μαζί τους στα γαλαζοπράσινα νερά, αρκεί να αντισταθείς στην έντονη μυρωδιά που αναδίδουν και να φροντίσεις να μην σου ρίξει ένα ραμφάκι. Αν η γειτνίαση με τα ζώα προκαλεί δυσπιστία, το να τα βλέπεις από το «φράγμα ασφαλείας» έχει επίσης τη γοητεία του. Αν συνδυάσετε τους πιγκουίνους με μια επίσκεψη στο ψαροχώρι του Κόλπος Καλκ , το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε ένα γαστρονομικό αφιέρωμα με βάση το ψάρι, η μέρα θα περάσει πολύ πολύ καλά.
Τα τυπικά χρωματιστά σπίτια του Kalk Bay