Από το τυπικό «pa amb tomàquet» μέχρι ένα αμερικανικό brunch με Cacaolat, την πιο νόστιμη Βαρκελώνη
όλοι ξέρουμε τι είναι Το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας , αλλά ποιος κλέβει λεπτά ύπνου για να ξεκινήσει κάθε μέρα όπως θα ήθελε; Δεν υπάρχει άλλη επιλογή από το να επωφεληθείτε από τις διακοπές, τα Σαββατοκύριακα, ακόμη και το μεσημεριανό διάλειμμα. Το να βγαίνεις για πρωινό από καιρό σε καιρό είναι απόλαυση προσιτό, απλό και ανακουφιστικό. Και ως εκ τούτου, πρέπει να είναι υποχρεωτική.
αδιαπέραστα κλασικά
- Γραμματέας (Grand Via of Les Corts Catalanes, 546). Έχετε ακούσει ότι «περισσότερο από ένα x είναι θεσμός»; Λοιπόν, σε αυτή την περίπτωση είναι αλήθεια. Είναι σεβαστός σε όλο τον κόσμο, από τον Tiffany's μέχρι τους δρόμους του Τόκιο για τις δημιουργίες του δαχτυλίδια καραμελών (όπως αυτά που ήπιες ως παιδί αλλά εκατομμύριο φορές καλύτερης ποιότητας) και τους τάρτες-απόδοση, Το Escribà είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε μια σοκολάτα με κρουασάν (και μικρά κρουασάν!) που περιβάλλεται από κυρίες με μαργαριταρένια κολιέ και φανταχτερά κέικ. Όποια τρελή "tartil" ιδιοτροπία έχετε, ξέρουν πώς να το πραγματοποιήσουν.
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). Τα σκαμπό του μπαρ σας είναι ένα προνομιακό μέρος για να παρακολουθήσετε ένα από τα καλύτερα σόου στη Βαρκελώνη: την αγορά Boquería σε κίνηση. Δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για ένα αλμυρό πρωινό με βάση τα τάπας που το γεύσεις του χθες, του σήμερα και πάντα . Γνωρίζοντας ότι ο Ferran Adrià είναι τακτικός, όλα όσα λέγονται είναι περιττά.
Πουτίγκα: μεταξύ τσίρκου και ροκοκό
φιλικά προς τα παιδιά
**- Πουτίγκα ** (Pau Claris, 90) . Τούρτες που αξίζει να εμφανιστούν σε ταινία Laurel and Hardy ένα σετ μεταξύ τσίρκου και ροκοκό . Συνδυάζουν όμορφα παιδικά βιβλία με iPad για να ικανοποιήσουν τα εκλεκτικά γούστα των σημερινών παιδιών. Επιπλέον, διδάσκονται τα πιο ποικίλα μαθήματα και εργαστήρια. Μάλλον τα πιτσιρίκια δεν ξέρουν να το εκτιμήσουν, αλλά σε εμάς αγαπάμε τα σερβίτσια και τον καφέ σας.
- Το κορίτσι (Ramón y Cajal, 36). Αγαπημένο και από τα παιδιά και τους γονείς τους , αυτό το σπιτικό μέρος στη γειτονιά Gràcia προσφέρει σοκολάτες, χυμούς, κρέπες και σάντουιτς, όπως παιχνίδια, μαυροπίνακες και ιστορίες. Το πίσω μέρος του είναι μερικές φορές όσο πιο κοντά σε ένα νηπιαγωγείο. θα υπάρξουν εκείνοι που ζαρώνουν τη μύτη τους αλλά εκτιμάται ένα μέρος για να είστε άνετοι, πραγματικά, με τα παιδιά.
Αρτοποιείο Escribà
άφλεκτος
- Φάρμα Viader (Carrer de Xuclà, 4). Τον τελευταίο καιρό, το γάλα κερδίζει κακή φήμη, αλλά πιστεύουμε ότι είναι αδύνατο να κατηγορήσουμε αυτό το όμορφο γαλακτοκομείο (που φαίνεται να έχει διακοπεί εγκαίρως) παστεριωμένα από μόνα τους . Επιπλέον, είναι ένα μέρος μέγιστης ιστορικής σημασίας για κάθε καλό άνθρωπο: ** εδώ επινοήθηκε το cacaolat **. Πουλάνε επίσης τυριά, αληθινή κρέμα, αλλαντικά και άλλες λιχουδιές για να πάρουν σπίτι.
- Η Παλαρέσα (Petrixol, 11). Εγγυημένα: αν ξεκινήσετε τη μέρα πίνοντας σοκολάτα με churros για πρωινό, είναι αδύνατο η υπόλοιπη μέρα να πάει στραβά (αν και από μια άλλη οπτική γωνία πιθανότατα θα χειροτερέψει, γιατί αυτό το ξεκίνημα είναι δύσκολο να ξεπεραστεί). Σε αυτό το παλιό γαλακτοκομείο, άλλωστε, είναι δια βίου ειδικοί στα επιδόρπια . Ξεχάστε τα κουλουράκια και άλλες συνταγές που υπόκεινται στα σκαμπανεβάσματα της μόδας: τυρόπηγμα, αυγολέμονο και ρυζόγαλο (θέλω να παντρευτώ).
Το 'brunch' του Big Apple... στο Borne
μεσημεριανό
**- Πικ-νικ ** (Εμπόριο, 1) . Για όσους πεθαίνουν από νοσταλγία όταν θυμούνται τα brunch της παραμονής τους στη Νέα Υόρκη, αυτό είναι Το μέρος . Αυγά benedict και pancakes 'comme il faut' σε ένα τόσο ωραίο μέρος που σας κάνουν να θέλετε να μείνετε μέχρι το σνακ, το δείπνο και τα ποτά.
**- Federal Café ** (Parliament, 39) . Λίγο αυστραλιανή και λίγο «Yankee», άρα η βεράντα του περιέχει α υψηλή συγκέντρωση πανέμορφων ανθρώπων . Η τοποθεσία του στο Carrer Parlament ήταν καθοριστική: η περιοχή έχει γίνει ένα από εκείνα τα μέρη της πόλης όπου όλο και περισσότερα μέρη ανοίγουν με «rollaco» (δώστε προσοχή στο Taranná και στο Calders) και ξαφνικά βρίσκεστε να συχνάζετε επιμελώς.