Σύγχρονη περιοχή: θέα στο νησί Södermalm με την παγωμένη λίμνη Mälaren
Södermalm, το μεγαλύτερο από όλα τα νησιά Holmi , άφησε πίσω του το προλεταριακό παρελθόν του του 19ου αιώνα για να γίνει το μεγαλύτερο φυσικό καταφύγιο για τους σύγχρονους borealis, ένα υποείδος παγκόσμιου hipster που διακρίνεται από τα υπόλοιπα από τη γεύση του για μέτρο. Ούτε η κρούστα του Βερολίνου ούτε το τσίρκο του Λονδίνου μεταφέρονται εδώ. Γι' αυτό βρισκόμαστε στη Σουηδία, μια χώρα που αυτοαποκαλείται, ως απόδειξη της προσήλωσής της στη διακριτικότητα, πατρίδα του ημιαποβουτυρωμένου γάλακτος . Ένα άλλο χαρακτηριστικό και εκπληκτικό χαρακτηριστικό του σύγχρονου πολικού είναι η έλλειψη ενδιαφέροντος για το ποδήλατο, τον βασιλιά της διεθνούς μόδας των hipster. Ίσως είναι επειδή ογδοντάχρονες κυρίες κάνουν πετάλι εδώ γύρω, ακόμα κι αν είναι είκοσι βαθμούς κάτω από το μηδέν.
Παραδοσιακά ξύλινα σπίτια με φόντο την εκκλησία της Σόφιας
Το Söder, όπως το αποκαλούν οι κάτοικοι, φημίζεται ότι είναι η πιο χαλαρή και ανεπίσημη περιοχή της Στοκχόλμης : Το αντίθετο άκρο του Östermalm, αντίγραφο σε μέγεθος γειτονιάς του σπιτιού της Barbie και του Ken. Ακόμα, ακόμη και στο Södermalm δεν μπορεί κανείς να κλονίσει την αίσθηση ότι όλοι στη Στοκχόλμη πήγαν στο κομμωτήριο χθες. για το δικό τους φαρδιοί δρόμοι, διάσπαρτοι με βιομηχανικά κτίρια από τούβλα και κόκκινα ξύλινα σπίτια Ταπεινής καταγωγής, οι Βαλκυρίες με σηκωμένα αδύνατα μανίκια και οι γενειοφόροι Βίκινγκς με τα καροτσάκια για μωρά παρελαύνουν τη λιγούρα τους. Τα τελευταία αποτελούν ζωντανή απόδειξη ότι στη Σκανδιναβία που έχει ανοσία στην κρίση, οι μισθοί εξακολουθούν να επιτρέπουν στα παιδιά να τεκνοποιούν πριν από τη συνταξιοδότηση.
Η συγκέντρωση των καρό πουκάμισων και των μουστακιών αυξάνεται όσο πλησιάζει κανείς τους γύρω δρόμους Nytorget, ή New Square , αν πάρουμε καστίζο. Για την προώθηση της περιοχής, που βρίσκεται νότια της οδού Folkkungagatan, έμποροι Αποφάσισαν να το ονομάσουν SoFo, σε ένα νεύμα στο SoHo της Νέας Υόρκης (Νότια του Χιούστον). . Η κριτική έπεσε βροχή στο όνομα, αλλά το κόλπο πέτυχε. Το Nytorget έχει γίνει σημείο αναφοράς στο νησί, ειδικά όταν φτάνει η μέτρια ζέστη και μπορείτε να κάνετε πικ-νικ. Παρόλο που ο χειμώνας έχει επίσης τη γοητεία του, όπως η επαλήθευση ότι, στα σωστά χέρια, ακόμη και τα φτερά και οι μπότες του χιονιού έχουν σωτηρία, ή ότι τα πιο μοντέρνα μωρά δεν σπρώχνονται σε ένα vintage καρότσι, αλλά αντίθετα σέρνονται σε ένα έλκηθρο.
Στο Nytorget είναι ένα από τα τοπικοί ναοί: ο Urban Deli (Nytorget 4) , εκείνο το μέρος όπου μπορείτε, σε ένα περιβάλλον διακριτικής βιομηχανικής διακόσμησης, να πάρετε πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο, να πιείτε ένα ποτό και να ψωνίσετε από 150 γραμμάρια ζαμπόν Ιβηρικής έως ένα καρότο που καλλιεργείται στην οικολογική βεράντα του γείτονα μπροστά. Ή ακόμα και ελάτε στην πραγματικότητα και πάρτε μαζί σας μια οδοντόβουρτσα, μερικές λάμπες εξοικονόμησης ενέργειας και λίγο χαρτί υγείας.
Urban Deli: ο τοπικός ναός
Εάν κουραστείτε από τόσους πολλούς μεταλλικούς σωλήνες μπροστά σας, δεν έχετε παρά να κάνετε τέσσερα βήματα και να μπείτε σε κάποιο από τα άπειρες καφετέριες που κατοικούν στο SoFo για να εξασκηθείτε στο fikapaus ή στο διάλειμμα για καφέ, ένα εθνικό σπορ παρά τα σουηδικά στοιχεία για την παραγωγικότητα της εργασίας. Εκεί μπορείτε να κουλουριαστείτε με τον σκύλο σας σε άθλιες καρέκλες και να πιείτε έναν καφέ κάτω από το φως των κεριών. Ο καφές, παρεμπιπτόντως, πάντα χωρίς ζάχαρη, αν και συνοδεύεται από δυνατό κομμάτι σπιτικό κέικ με κρέμα.
Καφετέρια Ilcaffè, γκράφιτι και ρολά
Αν προτιμάτε μια ζεστή και κιτς εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα, θα καταλήξετε μέσα Ρούμι Gildas (Skånegatan 79), που προσφέρει ανάμεσα στους τοίχους της ταπετσαρίας και τις γιρλάντες του από φώτα και υφασμάτινα λουλούδια μια σκανδαλώδης ποικιλία από γλυκά που εμφανίζονται στο μπαρ σε στυλ pintxos από τη Donostia. Εάν έχετε την πιο ημέρα τέχνης του δρόμου, μπορείτε να πάτε σε ilcaffe (Södermannagatan 23), όπου γραφίστες και τα παρόμοια μαζεύονται για να δουλέψουν κρυμμένοι πίσω από τις φωτεινές μανζανίτσες τους ενώ τρώνε ένα ρολό φτιαγμένο με παραδοσιακή μαγιά κάτω από τα γκράφιτι στους τοίχους.
Τούρτες και γλυκά από το ρούμι Gildas
Κάθε ευγενική γειτονιά κοιτάζει στο παρελθόν για έμπνευση , αλλά ίσως κανένας άλλος δεν το παίρνει τόσο σοβαρά όσο αυτό. Σε Pärlans Konfektyr (Nytorgsgatan 38), οι βοηθοί καταστημάτων μοιάζουν σαν να έχουν βγει κατευθείαν από την προπαγανδιστική αφίσα «We Can Do It!». και πουλάνε παραδοσιακές καραμέλες καραμέλας, ενώ κάποια κλασική ντίβα της τζαζ παίζει στο βάθος. Οι νεαροί δάσκαλοι ζαχαροπλαστικής, που εργάζονται δίπλα σε μια βιτρίνα κουζίνας με θέα στο δρόμο, μοιάζουν επίσης με Αμερικανούς προλετάριους της δεκαετίας του 1940.
Βοηθός καταστήματος στο Pärlans Konfektyr
Όσοι δεν αρκούνται στο να γλυκαίνουν την περίοδο μπορούν να πάνε Bondegatan (που κυριολεκτικά σημαίνει «οδός αγροτών»), για να ολοκληρώσει τον παλιομοδίτικο νεωτερισμό του με προσωπικά και οικιακά είδη . Είναι το αγαπημένο μέρος για να πάτε σε ένα προσκύνημα μέσα από μια σειρά από vintage καταστήματα ρούχων ή επίπλων. Η στάση είναι απαραίτητη Södra Skattkammaren (Bondegatan 44), ιερό σε Σκανδιναβούς φετιχιστές σχεδιασμού του περασμένου αιώνα . Ένα είδος κινεζικού παζαριού υψηλής ποιότητας στο οποίο παραμερίζετε ένα δανέζικο φωτιστικό από τη δεκαετία του '50 και εμφανίζονται τρία σουηδικά κρυστάλλινα ποτήρια από τη δεκαετία του '60.
Södra Skattkammaren, στο Bondegatan
Και μέσα σε όλη αυτή τη φρενίτιδα του παρελθόντος που είναι μέλλοντα και μέλλοντα που, αν χαθείς, έχουν ήδη περάσει, δύο διαχρονικά ιδρύματα της σουηδικής πρωτεύουσας επιβιώνουν . Το πρώτο είναι το ** εστιατόριο Pelikan** (Blekingegatan 40), ένα από τα παλαιότερα της πόλης. Οι κάτοικοι του SoFo στρέφονται σε αυτόν, όταν βαριούνται τις σαλάτες με χαλούμι και βιολογικά φύτρα μηδικής, για να ξαναβρούν τις γεύσεις των παιδικών τους χρόνων στην πόλη, από την γνωστό σουηδικό κεφτεδάκι στο στιφάδο της θείας Αγνέτας . Το άλλο είναι το εκκλησία της Σοφίας , ένας προτεσταντικός ναός από κόκκινα τούβλα με πατιναρισμένο χάλκινο πύργο, που θα είναι πάντα εκεί για να ανοίξει τις πόρτες του στους σύγχρονους Σουηδούς που δείχνουν τη λύπη τους μετά από αυτή τη ζωή της (μέτριας) υπερβολής.
Εστιατόριο The Pelikan: Σουηδικοί κεφτέδες και στιφάδο με άλκες