Τα τουριστικά «πρέπει» είναι υπερεκτιμημένα
Αν και είναι κάτι προφανές, δεν διστάζουμε ούτε λεπτό να επιμείνουμε: Ζυρίχη κρύβει στους δρόμους του όσα αξιοθέατα μπορεί να φανταστεί το μυαλό μας.
Τι θέλουμε ιστορία; μια βόλτα μέσα το ιστορικό της κέντρο Μας παίρνει από το χέρι σε περασμένες εποχές. Τι θέλουμε να χαλαρώσουμε; τίποτα καλύτερο να κάνουμε μια περιήγηση με βάρκα στην υπέροχη λίμνη από τη Ζυρίχη. Προτιμάμε να πετάμε την κληρονομιά; Μια διαδρομή μέσα από οι πιο εξαιρετικές εκκλησίες του Θα μας δώσει τη δόση που χρειαζόμαστε. Καλύτερα ένα λουτρό πολιτισμού; ο μουσειακή προσφορά είναι άπειρο.
Ζυρίχη σαν ντόπιος; Φυσικά!
Αλλά είναι ότι η Ζυρίχη είναι πολύ περισσότερα από όσα μας λένε οι οδηγοί και οι λίστες με όλη της τη γοητεία. Η Ζυρίχη κρύβει μια πλευρά Β. Και είναι αυτή η άλλη πτυχή που περιλαμβάνει μάρκες μόδας και καταστήματα δημιουργήθηκε από τοπικούς σχεδιαστές, ίλιγγος απόψεις στο οποίο αφήνουμε τους εαυτούς μας να ερωτευτούμε -ακόμα περισσότερο- αυτήν την πόλη και α γαστρονομική προσφορά που καταφέρνει να ενθουσιάσει αυτά τα πιο καλοφαγά πνεύματα.
Έχει και προτάσεις για όσους γνωρίζουν απολαμβάνουν τη ζωή με βάση τις βουτιές στα κακά τους -Έτσι αποκαλούν τους χώρους κολύμβησής τους- και για τις πιο εναλλακτικές ψυχές. Όλα αυτά χωρίς να ξεχνάμε τα αξιοθαύμαστα του urban art ή η νυχτερινή της προσφορά: στη Ζυρίχη, οι προτάσεις αναψυχής διαρκούν όσο θέλει κανείς να κρατήσει.
Μια διαδρομή μέσα από αυτό το άλλο πρόσωπο της Ζυρίχης θα μπορούσε να ξεκινήσει, γιατί όχι, σε οποιαδήποτε από τις απόψεις της. Αξίζει να πάρετε μια προκαταρκτική ιδέα για τις διαστάσεις αυτής της ελβετικής πόλης που φιλοξενεί περίπου ενάμισι εκατομμύριο κατοίκους.
Το πιο πλήρες πανόραμα είναι αυτό που μπορείτε να απολαύσετε από το Karlsturm, ένας από τους πύργους της εκκλησίας του Grössmunster. Και έτσι, παρεμπιπτόντως, αφήσαμε τον εαυτό μας να μας ξεγελάσει το μοναστήρι και η κρύπτη αυτού του ρωμανικού ναού ιδρύθηκε από τον ίδιο τον Καρλομάγνο.
Το πιο πλήρες πανόραμα απολαμβάνετε από το Karlsturm
Μια άλλη καρτ ποστάλ που δεν είναι καθόλου κακή είναι αυτή από Λίντενχοφ, ένα γοητευτικό πάρκο που βρίσκεται στο Alstadt, η παλιά συνοικία της πόλης, και αυτό κοιτάζει πρόσωπο με πρόσωπο στον ποταμό Λιμάγκο. Εάν οι απόψεις δεν είναι αρκετές, μπορούμε πάντα να παρακολουθούμε πώς οι ντόπιοι παίζουν σκάκι με γιγάντια κομμάτια στη μια άκρη του πάρκου. Το πιο δημοφιλές χόμπι.
Παρεμπιπτόντως, το ξέρατε ότι για το Πανεπιστήμιο της Ζυρίχης έχουν περάσει έως και 32 βραβεία Νόμπελ; Ακόμα και ο Αϊνστάιν παρακολουθούσε το μάθημα στις τάξεις τους! Και μάλλον όλοι είχαν το ίδιο πρόσωπο με εμάς όταν ανακαλύψαμε το Polyterrasse, μια φαρδιά εσπλανάδα-belvedere δίπλα στο κεντρικό κτήριο του πανεπιστημίου, του οποίου τα τεράστια κόκκινα παγκάκια είναι άνετα, πρωτότυπα και ιδανικά για να απολαμβάνετε απλά τη ζωή να περνάει.
Για τους πιο απαιτητικούς -και για τους λάτρεις της γαστρονομίας- οι απόψεις μπορούν πάντα να συνδυαστούν με ένα καλό δείπνο και -δεν πρέπει να χάσετε- ένα εκλεκτό ποτήρι κρασί. Σε George's Bar & Grill Η ζωντανή μουσική βάζει το κερασάκι στην τούρτα και χαρίζει μια μοναδική εμπειρία.
Και μιας και μιλάμε για καλό φαγητό, τι θα λέγατε για κάποιες προτάσεις; Η Ζυρίχη είναι μια από τις πιο κοσμοπολίτικες πόλεις της Ευρώπης και αυτό αντικατοπτρίζεται και στο τραπέζι. Για αυτόν τον λόγο, όταν πρόκειται να σκεφτούμε τι να βάλουμε στο στόμα μας, το πιο πιθανό είναι να μας κυριεύσει η αναποφασιστικότητα.
Frau Gerolds Garten, ο ήσυχος κήπος όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα «fondue»
στοιχηματίζουμε λίγο παραδοσιακή κουζίνα; Υπέροχα, ο χώρος μας είναι το Zunfthaus zur Waag , ένα ιδιόμορφο εστιατόριο όπου η δημιουργικότητα στα πιάτα του είναι το κύριο συστατικό. Βρίσκεται σε ένα παλιό κτίριο που χρησίμευε ως βάση για τη συντεχνία του μαλλιού πριν από 700 χρόνια, δεν μπορούμε να φύγουμε χωρίς να δοκιμάσουμε το μυθικό του Zürcher Geschnetzeltes : Μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες Ζυρίχης σερβίρεται με κρεμώδη σάλτσα.
Στο Zeughauskeller, ωστόσο, τα πιάτα μιας ζωής σερβίρονται σε ένα κοινό τραπέζι όπου, ενώ δοκιμάζουμε τις πιο αυθεντικές γεύσεις της Ελβετίας, μπορούμε να κάνουμε όσους φίλους θέλουμε. Φυσικά, αν αυτό που προτιμάμε είναι να τσιμπολογήσουμε μερικά σνακ και έχουν το πιο πλούσιο βερμούτ σε ολόκληρη την πόλη , θα πρέπει να πάμε στο Frau Gerolds Garten , έναν ήσυχο κήπο που άνοιξε το 2012 ως προσωρινό έργο και ότι επτά χρόνια αργότερα είναι ακόμα στους πρόποδες του φαραγγιού.
Η χορτοφαγική κουζίνα έχει τον χώρο της σε προτάσεις όπως π.χ Hilltl , το οποίο μπορεί επίσης να υπερηφανεύεται ότι είναι το πρώτο χορτοφαγικό εστιατόριο στον κόσμο. σε Παντζάρι , όπου υπερασπίζονται τη διαφάνεια σχετικά με την προέλευση και την ποιότητα του προϊόντος πριν από όλα· ή μέσα Les Halles , μια παλιά αποθήκη που μετατράπηκε σε εστιατόριο-μπαρ. Προειδοποίηση για μη χορτοφάγους! Εδώ σερβίρουν τα καλύτερα μύδια στον κόσμο. Και δεν υπερβάλλουμε.
Όσοι έχουν πιο εξωτική όρεξη θα βρουν το δίλημμα μεταξύ Λιβανέζικες απολαύσεις στο Maison Blunt και ramen στο Miki Ramen. Ε, είμαστε ήδη ικανοποιημένοι!
Για να συνεχίσουμε να ζούμε την πόλη, αποφασίσαμε να αφεθούμε να παρασυρθούμε από το πιο εναλλακτικό περιβάλλον: καταλήξαμε στο Περιφέρεια της Ζυρίχης-Δυτικά, όπου οι 30 καμάρες της παλιάς οδογέφυρας – Im Viadukt - από το 1894 σήμερα στεγάζουν ένα πλήθος αρθρώσεις, τοπικά καταστήματα σχεδιαστών και κάθε είδους καινοτόμες επιχειρήσεις. Όλα ποτίζονται από πρωτότυπες τοιχογραφίες που θα γεμίσουν με ζωή και χρώμα τον λογαριασμό μας στο Instagram.
Λίγο πιο μακριά, δίπλα στη λίμνη της Ζυρίχης, βρίσκεται το **Pavilion Le Corbusier**, το τελευταίο έργο -και ίσως από τα καλύτερα- που άφησε ως κληρονομιά στην πόλη ο Ελβετός αρχιτέκτονας. Είναι κατασκευασμένο από χάλυβα και γυαλί και σε αυτό διοργανώνονται εκθέσεις για τη ζωή και τα έργα του.
Maison Blunt
Στη Ζυρίχη υπάρχει ο Le Corbusier για λίγο, και αν θέλετε να εμβαθύνετε στο έργο του, δεν υπάρχει τίποτα σαν να προσεγγίσετε το Μουσείο για την Gestaltung . Ανάμεσα στα 50.000 αντικείμενα του υπάρχουν επίσης έργα σχεδιαστών όπως ο René Burri ή ο Herbert Matter.
Μιλώντας για τέχνη! Τι θα λέγατε να εξερευνήσουμε την πόλη αναζητώντας τα πιο σημαντικά δείγματα τέχνης του δρόμου; Η Ζυρίχη πάντα επέλεγε να φέρει όλα τα είδη των έργων πιο κοντά στο κοινό και αυτό το έκανε η πόλη γίνεται ένας τεράστιος καμβάς στην οποία καλλιτέχνες από όλο τον κόσμο έχουν αφήσει το στίγμα τους όλα αυτά τα χρόνια. Η έξοδος για να τα ανακαλύψετε είναι μια μεγάλη περιπέτεια.
Ποντάρουμε, πρώτα από όλα, στο Heureka , ένα έργο που πρέπει να παραδεχτούμε ότι μας συναρπάζει. Είναι μηχανή που εφευρέθηκε από τον Jean Tingueli απολύτως καμία χρήση, αλλά hey, λειτουργεί. Για να το σκεφτείτε αυτό συνένωση τηγανιών, τροχών και χαλύβδινων ράβδων θα πρέπει να πάμε μέχρι τη λίμνη της Ζυρίχης.
στο διαφημιστικό Banhofstrasse άφησε τη σφραγίδα του Μαξ Μπιλ με το δικό του Pavillon-Skulptur , ένα σετ 36 μπλοκ γρανίτη τόσο μεγάλο που μπορείς να περπατήσεις ανάμεσά τους. Η προσφορά της αστικής τέχνης συνεχίζεται: μέχρι 1.300 έργα είναι διάσπαρτα στους δημόσιους χώρους της Ζυρίχης. Ο αριθμός εντυπωσιάζει, ε;
Im Viadukt: καταστήματα, τέχνη και εναλλακτική διασκέδαση κάτω από την οδογέφυρα
Φυσικά: ένα από τα πιο δημοφιλή έργα είναι, χωρίς αμφιβολία, L'Ange προστάτης , που κυβερνά από το 1997 τη στέγη του Κεντρικός σταθμός. Είναι περίπου ένα από τα 'Νάνα' της Γαλλίδας Niki de Saint Phalle , αυτή τη φορά με τη μορφή φύλακα αγγέλου, και είναι υπεύθυνος για την υποδοχή ταξιδιωτών και ντόπιων από ψηλά.
Κάτι λιγότερο νέο, αν και πολύ, πολύ εκπληκτικό, βρίσκεται σε τα θησαυροφυλάκια ενός ιδιόμορφου αστυνομικού τμήματος. Βρίσκεται στην καρδιά της Ζυρίχης, ο ** Augusto Giacometti ** ήταν υπεύθυνος για να δώσει ζωή και χρώμα σε αυτό που, στο παρελθόν, ήταν ένα ορφανοτροφείο.
Αποδεικνύεται ότι σε αυτό το σημείο του άρθρου μπαίνουμε σε πάρτι: θέλουμε να κάνουμε πορεία! Και μπίνγκο! καταλήγει Η Ζυρίχη έχει έντονη νυχτερινή ζωή γεμάτο σχέδια και προτάσεις που προσαρμόζονται σε όλα τα προφίλ.
Ένα από τα μέρη που πρέπει να επισκεφθείτε χωρίς αμφιβολία είναι Η Στάνζα , ένα χαριτωμένο ιταλικό καφέ εμπνευσμένο από τη δεκαετία του '30 στο οποίο σας σερβίρεται ο καλύτερος εσπρέσο καθώς και ένα εκλεκτό ποτήρι κρασί.
Όπως μερικές φορές θέλετε να συνοδεύσετε τα ποτά με κάτι για τσιμπολόγημα. Σε αυτήν την περίπτωση, κανένα πρόβλημα: στο Stubä σερβίρουν ένα εκτενές μενού με γκουρμέ σάντουιτς αυτο βγαζει νόημα. Σε Δάντη , από την πλευρά τους, ποντάρουν -και εμείς ποντάρουμε- στο τζιν και τόνικ: έχουν μια ποικιλία από έως και 80 διαφορετικές μάρκες. Εν τω μεταξύ μέσα Raygrodsky είναι το ζωντανή μουσική που κάνει το βράδυ μας χαρούμενο.
Το τζιν τόνικ λαμβάνεται στον Δάντη
Για να συνέλθετε από μια νύχτα που περάσατε εξερευνώντας τη νυχτερινή ζωή της Ελβετίας, τίποτα καλύτερο από το να επισκεφθείτε ένα αναζωογονητικό μπάνιο. Καθώς είμαστε από αυτούς που καταλαβαίνουμε ότι «όπου πας, κάνε ό,τι δεις», φορέσαμε το μαγιό και πηδάμε στο νερό στα παραδοσιακά μπάντις.
Και η πρώτη στάση είναι σε ένα από τα πιο δημοφιλή: Seebad Utoquai . Χτίστηκε το 1890 από Ουίλιαμ Χένρι Μάρτιν , αυτό το μπάνιο χρειάζεται περισσότερο από 120 χρόνια προσφέροντας στους πελάτες της κάθε είδους υπηρεσίες: Εκτός από την πρόσβαση σε μια περιορισμένη περιοχή της λίμνης της Ζυρίχης, έχει επίσης δύο πισίνες για μη κολυμβητές και σολάριουμ, όλοι τους χωρίζονται ανά φύλο.
Και από έναν από τους πιο μεγάλους, στους νεότερους: συνεχίζουμε τη διαδρομή των μπαντών μέσα Seebad Enge , όπου φτιάχνουμε το κέφι με άλλες δραστηριότητες όπως π.χ SUP (Stand up paddle), σιάτσου ή γιόγκα. Frauenbad , ένα υπέροχο μπάνιο σχεδιασμένο σε στυλ art deco, είναι μόνο για γυναίκες. ενώ οι άντρες έχουν το χώρο τους μέσα Mannerbad .
Για να ολοκληρώσουμε την πρώτη μας εμπειρία ως λουόμενοι στη Ζυρίχη και να πούμε «αντίο» στην πόλη εν τω μεταξύ, επιλέξαμε Flussbad Ober Letten. Ανατολή Το μπάνιο μοντερνιστικού στιλ σχεδιάστηκε από την αρχιτέκτονα Elsa Burckhardt-Blum στις αρχές της δεκαετίας του 1950 και είναι το ιδανικό μέρος για να επιστρέψετε στο σπίτι, αφού αφομοιωθεί αυτή η νέα έκδοση της Ζυρίχης. Φυσικά, με ένα πολύ διαφορετικό όραμα για τη Ζυρίχη από αυτό που φέραμε όταν προσγειωθήκαμε.
Flussbad Oberer Letten