Μέρη στην Ευρώπη που αξίζουν ένα hangover
PIAZZA VITTORIO VENETO, ΤΟΥΡΙΝΟ
Η πόλη του βερμούτ ξαφνιάζεται τη νύχτα συνωμοτεί ενάντια σε οποιονδήποτε στόχο στα εκλεπτυσμένα καφέ της. Όμως το φεγγάρι, μόλις ανατέλλει, δίνει απαγόρευση κυκλοφορίας στα παλιά και την καλή συνήθεια του το πιο εκλεπτυσμένο βραδινό σνακ Γίνεται α ζυθοποιία και απασχόληση Erasmus αυτής της όμορφης και γιγαντιαίας πλατείας. Τότε είναι που οι μαθητές (που εννοούνται ως αγόρια και κορίτσια μεταξύ 18 και 40 ετών) εμφανίζονται ως βρικόλακες για να αποικίσουν τις στοές μιας από τις πιο όμορφες αίθουσες στο Τορίνο.
Ο Vittorio Veneto είναι «το μέρος που πρέπει να είσαι»
Η πιο συνηθισμένη στάση είναι αυτή της μπύρας στο χέρι, αν και δεν λείπει κάποιος που τη δίνει aperol spritz ή σε οποιοδήποτε άλλο απαλό κοκτέιλ ma non troppo με Martini ή Campari. Και πάντα, πάντα, με την πλάτη στις κολώνες ή καθισμένοι στο έδαφος. Αυτοί φταίνε για αυτό το φαινόμενο τα μπαρ που έχουν αλλάξει το χρώμα της Piazza και το έχουν μετατρέψει σε τόπος να είσαι, στο χωνί μιας νεολαίας που είναι πάνω απ' όλα ευρωπαϊκή. Αλλά ακόμα κι αν η νύχτα μασηθεί στο δρόμο, είναι αναπόφευκτο να μπεις στην όμορφη Drogheria , το θορυβώδες Lobelix , το πιο κουλ και πιο barista Bianco, το Soho 23 , το Bar 21 ή το Lab. Ακόμα και στα πιο παραδοσιακά καφέ όπως το Antonelli ή ο Vittorio Veneto δεν αντιτίθεται στην εισβολή των ορμονών, των γενειάδων και των λουλουδιών φορεμάτων. Φυσικά, με λιγότερο δημοφιλείς τιμές.
Μόλις τελειώσει το ξημέρωμα, οι νέοι επιστρέφουν στο εσωτερικό αυτών των μπαρ για να αλλάξουν τη μπύρα για τα κοκτέιλ, όπου το μοχίτο (Σε αυτή την πόλη βασιλεύει ο Μπαρκάντι) είναι το πιο πόσιμο . Μια άλλη επιλογή είναι να στρίψετε προς το Ταχυδρομείο, τέταρτος τοίχος αυτής της πλατείας. Στις παλιές αποθήκες του ποταμού λιμανιού προκύπτουν αναδυόμενα νυχτερινά κέντρα και λίγο πιο καθολικοί χώροι (και κολλώδεις) που έχουν ένα συν: δείτε την ανατολή του ηλίου με τον ήλιο να αντανακλάται στο ποτάμι.
Τα απόλυτα κοκτέιλ του Τορίνο
MUSEUMKWARTIER, ΡΟΤΕΡΝΤΑΜ
Πριν από 10 χρόνια το Ρότερνταμ ήταν μια πόλη με λιμοκτονική νυχτερινή ζωή. Πριν από μια δεκαετία, το μουσειοκουαρτιέ Ήταν ακριβώς αυτό που δείχνει το όνομά του: περιοχή μουσείων. Αλλά όχι πια. Σαν να είχε πάρει η τέχνη το πάρτι από τα χέρια της, αυτή η κεντρική περιοχή, στα μισά του δρόμου ανάμεσα στους ουρανοξύστες και τα κανάλια, απέκτησε σταδιακά μια δίκαιη και πάρτι φήμη. Το λάθος δεν οφείλεται τόσο στα κρατικά μουσεία όσο στις γκαλερί και τα κέντρα σύγχρονης τέχνης (ιδιαίτερα το WdW και το Mamma) που είναι διάσπαρτα στην περιοχή. Και επίσης από το De Witte Aap, ίσως το καλύτερο μπαρ στον κόσμο.
Το κεντρικό κέντρο είναι το Witte de With, ο κατ' εξοχήν δρόμος , με εκείνα τα πεζοδρόμια που μεταμφιέζονται σε Βερολίνο και Μαδρίτη και μερικά χριστουγεννιάτικα φώτα νέον με λέξεις όπως «Cool» ή «Music» με τις οποίες προσπαθούν να περιγράψουν την ατμόσφαιρα. Όταν ο καιρός είναι καλός, τα δέντρα Witte de With υποστηρίζουν ορδές καλοντυμένων νεαρών που λικνίζονται, με τη Heineken στο χέρι, υπό τη μελωδία των DJs του δρόμου. Το χειμώνα, βρίσκουν καταφύγιο σε αρθρώσεις όπως το NRC, το ίδιο το Witte Aap, το εντυπωσιακό κελάρι κρασιού Het Eigendom, το vintage Café Iez, το ευέλικτο Worm ή το Hartig. Το Ρότερνταμ μεθάει με μπύρα (το μονοπώλιο του κόκκινου αστεριού είναι εντυπωσιακό) ή με λευκά ή κόκκινα κρασιά της παρτίδας. Ωστόσο, το ίδιο το Museumkwartier έχει τη λύση του για όσους θέλουν να έχουν μια πιο αμφιλεγόμενη Κυριακή και ένα πιο περίπλοκο ποτό. Εκεί εμφανίζεται η οδός Hartmann με μπαρ όπως το LaBru, τον αυθεντικό ναό του τζιν τόνικ και τα κοκτέιλ της πόλης.
Οίνος + Ρότερνταμ = Het Eigendom
SODERMALM, ΣΤΟΚΧΟΛΜΗ
Όσα χρόνια κι αν περάσουν οι μόδες και τα μπεστ σέλερ, Ο Söder θα είναι πάντα εκεί, όπως πάντα η μποέμ, εργατική και διασκεδαστική γειτονιά . Στη Σουηδία είναι δύσκολο να κάνεις ομοιοκαταληξία για πάρτι και αλκοόλ λόγω των υψηλών φόρων, αλλά στην άλλη πλευρά της λίμνης Malären φαίνεται ότι δεν υπάρχουν κόκκινοι αριθμοί και, αν υπάρχουν, είναι πολύ καλά κρυμμένοι. Να γιατί, περάστε από το Gamla Stan και περάστε στο Söder υπονοεί επίσης να είσαι πεπεισμένος ότι «απόψε είναι η νύχτα» χωρίς να ανησυχείς για τον ενδυματολογικό κώδικα, πολύ πιο ευέλικτο σε αυτή τη γειτονιά.
ναός χίπστερ
Η νύχτα στο Söder συνήθως ξεκινά με μια καλή δόση λαογραφίας σε μέρη όπως το Kvarnen, όπου κάποτε καβάλησαν το κύμα των παλιών μπαρ = hipster ναός για να μείνει, να τον βελτιώσει και να τον λικνίσει . Ένα απαραίτητο μέρος με μπύρα (συνιστάται ανεπιφύλακτα Cernegie Porter) και κρασί που λιπαίνει τις αρθρώσεις. Στη συνέχεια κάνουν παρέα σε μια γειτονιά με μπαρ για όλους, όπως το Pet Sounds Bar, το Nada Bar, το Marie Laveau ή το Snotty Sounds Bar. Μια άλλη επιλογή είναι να μείνουν όλη τη νύχτα στο Debaser Medis και να φάνε, να έχουν επιδόρπιο και να καταλήξουν να το δώσουν όλη η αίθουσα συναυλιών σας. Και, φυσικά, δεν λείπει η ντίσκο: το Och Himlen Därtill δεν είναι μόνο η καλύτερη θέα της πόλης, αλλά και το κοκτέιλ πάρτι της βραδιάς.
Η καλύτερη θέα στη Στοκχόλμη
ΔΥΤΙΚΗ ΖΥΡΙΧΗ
διασχίζουν την οδογέφυρα που χωρίζει τη Δύση της Ζυρίχης από – πρακτικά – τον υπόλοιπο κόσμο είναι να μπεις σε μια γειτονιά που παριστάνει τη λύτρωση της ταξικής Ζυρίχης. Παράδειγμα του μεταβιομηχανικό gentrification, η νέα μοντέρνα περιοχή πίνει επίσης (και δίνει να πιει) δεύτερης γενιάς, από τους ταξιδιώτες γιους του μπαμπά, αλλά θέλουν να γίνουν όμορφοι χωρίς να χρειάζεται να πηγαίνουν στην όπερα ή στα μέγα σικ εστιατόρια στο κέντρο της πόλης. Η γειτονιά από την άλλη πλευρά των γραμμών του τρένου είναι αρκετά γαστροπολιτισμικό και αγοραστικό φαινόμενο , αλλά πάνω από όλα τη νύχτα.
Αγιασμός του παλιού στη Ζυρίχη
Η νύχτα τρέχει μέσα από παλιά ανακαινισμένα κτίρια, σε κλαμπ που καταλαμβάνουν το κέλυφος του παλιά εργοστάσια και μικρά πλοία . Τα εστιατόρια Frau Gerold Garten και Rosso αποτελούν παράδειγμα αυτού του πνεύματος αγιασμού του παλιού. Αλλά αυτό είναι μόνο το πρώτο ποτό, αυτό μιας διεθνούς λίστας κρασιών με μια συγκεκριμένη προτίμηση για Γαλλικά, ιταλικά και εθνικά κρασιά. Μετά το όπλο εκκίνησης, η νύχτα απαιτεί μερικές στάσεις όπου μπορείτε να φορέσετε τα παπούτσια και τον πάγο σας: τις μπύρες και την καλή ατμόσφαιρα στο Exil, τις αγκαλιές της στο Ελσίνκι ή το Härterei, την ηλεκτρονική της οθόνη στο Blok και τα βελούδινα κοκτέιλ της στην Ινδοκίνα .
Ακολουθήστε το @ZoriViajero
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- De Witte Aap, το καλύτερο μπαρ στον κόσμο;
- Stockholm's SoFo: Σουηδός χίπστερ
- Όλα τα άρθρα του Javier Zori del Amo
Η ανατολίτικη πινελιά της νύχτας της Ζυρίχης