Το πιο πλούσιο σάντουιτς στην Αμερική
Περιοδικό καλή όρεξη το έχει επιλέξει το καλύτερο εστιατόριο στην Αμερική . Ωστόσο, ποιο είναι το μυστικό σου;
Για να κατανοήσουμε αυτήν την αναγνώριση, πρέπει να επιστρέψουμε στις 23 Δεκεμβρίου 2013. Εκείνη την ημέρα, Μέισον Χέρφορντ μοιράστηκε στο Instagram μια φωτογραφία του α σάντουιτς γαλοπούλας με μαγιονέζα, τυρί τσένταρ και μαρούλι . Ένα αντίγραφο των εκατοντάδων που καταβρόχθισε ο Χέρεφορντ καθώς έβγαινε από την τάξη σε ένα ντελικατέσεν στο δικό του Charlottesville ντόπιος.
Το 2016 άνοιξε ο σεφ από τη Βιρτζίνια Η Τουρκία και ο Λύκος , ένα μικροσκοπικό μέρος με αδίστακτο αέρα και πελατεία που το λατρεύει το ίδιο τατουάζ, skateboards και fast food.
Το μενού είναι σύντομο και χωρίς περιποιήσεις: έξι είδη σάντουιτς που ξεκινούν από 8 $, σαλάτες με υλικά όπως φλούδες από χοιρινό αυτί, μερικά κοκτέιλ και πέντε επιδόρπια. Ο Mason ισχυρίζεται ότι αυτό μοναδικό αφιέρωμα στο σνακ των παιδικών του χρόνων Απαιτεί πολλή αγάπη και σεβασμό για την ταπεινή του έμπνευση.
Παρόλο που το Turkey and Wolf δεν φιλοδοξεί να γίνει ένα αστέρι εστιατόριο, ο ιδιοκτήτης του παίζει με έναν βασικό παράγοντα: το νοσταλγικός. Μετατρέψτε το σάντουιτς μιας ζωής σε α λατρευτικό αντικείμενο σερβιρισμένο σε vintage πλαστικά πιάτα Disney, σε τραπέζια εδώ κι εκεί και πικάντικα με ροκ εν ρολ της δεκαετίας του 80. Μπράβο.
TOP 5 ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΑ ΣΝΑΚ
1. Η Τουρκία και ο Λύκος . Νέα Ορλεάνη: Το καλύτερο σάντουιτς της Αμερικής (739 Jackson Ave., σάντουιτς από 7 €) .
δύο. Έλσκε . Σικάγο. Ο ευτυχισμένος γάμος που ξέρει πώς να κάνει τους ανθρώπους να γελούν _(1350 W Randolph St; μενού γευσιγνωσίας: 70€) _.
3. Ο κύριος Τζίου . Σαν Φρανσίσκο. Η παλιά γειτονιά της Chinatown είναι η νέα Chinatown (28 Waverly Place.; από 45€).
Τέσσερα. Palizzi Social Club. Φιλαδέλφεια. Ένα ιταλικό εστιατόριο που αγαπούν οι Ιταλοί (1408 S 12th St., από 30 €) .
5. Το Μπρούκλιν του Χαρτ . Το καλύτερο νέο μπιφτέκι στη Νέα Υόρκη (506 Franklin Ave., από 35 €).
*Αυτή η αναφορά δημοσιεύτηκε στον αριθμό 110 του περιοδικού Condé Nast Traveler (Οκτώβριος). Εγγραφείτε στην έντυπη έκδοση (**11 έντυπα τεύχη και μια ψηφιακή έκδοση για 24,75 €, καλώντας στο 902 53 55 57 ή από τον ιστότοπό μας**) και απολαύστε δωρεάν πρόσβαση στην ψηφιακή έκδοση του Condé Nast Traveler για iPad. Το τεύχος Οκτωβρίου του Condé Nast Traveler είναι διαθέσιμο στην ψηφιακή του έκδοση για να το απολαύσετε στη συσκευή που προτιμάτε.