Όλοι τρώμε πράγματα που δεν πρέπει κάποια στιγμή
Ενοχες απολαύσεις. «Ένοχες απολαύσεις», που είναι καλύτερο. Ένοχες απολαύσεις όπως το να ακούς το «Call me maybe» της Carly Rae Jepsen, να βλέπεις The Expendables ή να κατουράς στο ντους . Αυτές οι μικρές φάρσες που περικλείονται σε μικρές δόσεις παραβάσεων που κάνουν την καθημερινότητά μας λίγο πιο υποφερτή. Ένοχες απολαύσεις είναι επίσης να κουτσομπολεύεις τις φωτογραφίες (με μπικίνι) της κοπέλας του καλύτερου σου φίλου στο Facebook, να ξεχνάς τα εσώρουχά σου στο σπίτι ή να κλέβεις τη σοκολάτα από το καφέ. Είσαι κακός, αλλά λίγος. Α, και το καραόκε. Το καραόκε ως έννοια είναι ήδη ένας τεράστιος ναός ένοχης απόλαυσης αλλά εδώ είμαστε. Δίνοντάς τα όλα.
Υπάρχει επίσης (και αν όχι, θα έπρεπε να υπάρχει) GastroGuilty Pleasures. γαστρονομικές ένοχες απολαύσεις . Ξέρεις ότι είναι λάθος, ξέρεις ότι δεν πρέπει να το βάλεις στο στόμα σου (ωπ) αλλά ουάου, είναι "τόσο νόστιμο"... Προσοχή, δεν λέω ότι μερικά από αυτά δεν είναι υπέροχα φαγητά (κάποια εκεί κάτω είναι, στην πραγματικότητα ) αλλά κάτι μέσα σου λέει ότι δεν πρέπει. Δεν πρέπει να αγοράσετε αυτό το κούτσουρο Comté, δεν πρέπει να παραγγείλετε άλλο τζιν και τόνικ (είναι Τρίτη), δεν πρέπει να βάλετε τη μεγάλη μπανιέρα με μακαντάμια Häagen-Dazs στο καλάθι αγορών πολύ λιγότερο θα έπρεπε να είχες ανοίξει το σακουλάκι με τα πατατάκια των 150 γρ. Μόνο για'σένα. Αλλά το έκανες.
Απολαύσεις. Ενοχος. Το χειρότερο από όλα είναι αυτό Για κάθε σημαντική στιγμή της ζωής σας, υπάρχει μια ένοχη γαστρεντερική απόλαυση που ταιριάζει γάντι . Χωρισμός; Προβολή? Νέα ταινία του Paul Thomas Anderson; Εκεί έχεις ένα κακό γιάντα να το γιορτάσεις. Εν ολίγοις, ότι κάθε ξυλάκι κρατάει το κερί του (έλεγε η γιαγιά μου, τόσο ωραία) γιατί υποθέτω ότι υπάρχουν τόσες «Gastro Guilty Pleasures» όσοι είναι οι αναγνώστες αυτού του περιοδικού, αλλά αυτή είναι η στήλη μου, φίλοι. Και αυτές είναι οι (γαστρονομικές) ένοχες απολαύσεις μου:
1) ΠΑΤΑΤΑ ΠΑΤΑΤΑΤΕΣ
Αδιαμφισβήτητο νούμερο ένα. Μπορώ να φάω πατατάκια και δυστυχώς για το 'Operación chulazo 2013' είναι πρακτικά αδύνατο να παρακολουθήσω μια καλή ταινία στο σπίτι χωρίς το αντίστοιχο πιάτο με πατάτες. Τα αγαπημένα μου? Την επόμενη εβδομάδα θα δημοσιεύσουμε εδώ Τα 10 καλύτερα πατατάκια στην Ισπανία.
**2) ΤΥΡΙΑ **
Είπα φιλμ χωρίς πατατάκια; Ήθελα να πω ταινία χωρίς πατατάκια ή τυρί σανίδα. Το τυρί προεδρεύει πάνω από το ιερό άκρο της τροφικής μου πυραμίδας (γάμα σου, personal trainer) και αυτό είναι να βλέπεις μια ξύλινη σανίδα με πλούσια τυριά και σάλιο σαν μιγαδάκι μπροστά από ένα πόδι αρνιού. Τα τρία αγαπημένα μου τυριά; Αυτά τα .
3) ΣΝΑΚ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟΥ
Το ταξίδι σημαίνει να περνάς ώρες αδράνειας σε ένα τερματικό και το να περνάς ώρες αδράνειας σε ένα τερματικό μεταφράζεται σε διάβασμα και φαγητό. Ότι θα μπορούσαμε να φάμε ένα χορτοφαγικό σάντουιτς από την καφετέρια (ναι, θα μπορούσαμε), αλλά ποιος στο διάολο θέλει ένα σάντουιτς λαχανικών τυλιγμένο σε κρύα μεμβράνη τροφίμων όταν μπορεί; ληστέψει ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης ? (ναι, αυτά που εφηύρε ο διάβολος) Θα μπορούσαμε να περάσουμε ώρες μιλώντας για σνακ αεροδρομίου αλλά **υπάρχει ένα πάνω από όλα, το Oreo. Ανάθεμα τη σφραγίδα σου, William A. Turnie **.
Ανάθεμα τη σφραγίδα σου, William A. Turnie.
**4)ΣΑΜΠΑΝΙΑ **
Τυρί και σαμπάνια. Φίλοι και σαμπάνια. Δείπνο και σαμπάνια. Μενού γευσιγνωσίας και σαμπάνιας. πιστέψτε με, ακόμη Θα είχα σαμπάνια για πρωινό κάθε μέρα. Δεν το κάνω γιατί έχω μητέρα και επειδή θα τελείωνα τις μέρες μου μόνος μου με δέκα γάτες, εκατοντάδες βινύλια Coltrane και μια συλλογή από μεταξωτές ρόμπες με σχέδια Brunschwig & Fils. Και δεν είναι σχέδιο. Ορίστε, οι τρεις σαμπάνιες μου με κεφαλίδες.
5) ΜΠΙΣΚΟΤΟ MAXIBON
Και πάντα, πάντα, πάντα ξεκινώντας από το κομμάτι της σοκολάτας. Αφήνοντας το μπισκότο για το τέλος.
6) ΡΟΖ ΠΑΝΘΗΡΑΣ
Αυτό το βιομηχανικό γουρουνόπουλο έχει καεί στη γαστρονομική μας νοσταλγία και δεν υπάρχει τρόπος να το βγάλουμε από εκεί . Το θέμα είναι ότι δεν το δοκίμασα χρόνια, αλλά κάθε φορά που πατάω σε βενζινάδικο νιώθω έναν πόνο στην καρδιά μου. Ένας μικρός παχουλός διάβολος που κρυφοκοιτάει από τον αριστερό μου ώμο (κανείς στα δεξιά) και με προσβάλλει. Μου φωνάζει «ψυχάρα!», «θαμπό!», «κοτόπουλο!», «McFly», «Co co cocoocococo» και φυτεύει έναν Ροζ Πάνθηρα στον πάγκο. Όπως ακριβώς το λέω.
7) ΦΙΣΤΙΚΙΑ
Έχω φίλους που είναι αυθεντικοί Ταλιμπάν φιστικιού (συνορεύουν με τον σεχταρισμό). επίσης οι ελιές και οι τραμουσοί έχουν τον βόρειο πυθμένα τους. Ο κόσμος του απεριτίφ, που είναι ανεξιχνίαστος. Αλλά τα φιστίκια έχουν αρκετά χαρακτηριστικά που τα κάνουν ασυναγώνιστα: **πρέπει να τα ξεφλουδίσεις (τόση κουβέντα), είναι σχετικά μαστιχτά (αυτό είναι για σένα, φιστίκι) ** και στα Κανάρια Νησιά λένε ότι έχουν αποτελέσματα αφροδισιακά . Προσοχή με τα φιστίκια.
8) ΤΕΤΑΡΤΟ ΠΟΥΝΤΕΡ ΜΕ ΤΥΡΙ
Με μεγάλη Diet Coke (ναι, τι συμβαίνει), μεγάλες πατάτες, McNuggets και γλυκόξινη σάλτσα. Πριν από τέσσερα χρόνια ορκίστηκα με ψηλή γροθιά και με πολύ δυνατή φωνή ότι δεν θα ξαναπατούσα το πόδι μου σε McDonalds. . Σοβαρά, ήταν. Λοιπόν, εκεί ήμουν στις 3 Ιανουαρίου (ένοχος!) καταβροχθίζοντας ένα τεράστιο μενού πριν από την απογευματινή συνεδρία του Wreck-It Ralph! Συνεδρία ποπ κορν, φυσικά.
9) ΠΟΠΚΟΡΝ
Το λεχθέν. Ο κινηματογράφος είναι σινεμά με ποπ κορν και αυτό το σημείο δεν είναι συζητήσιμο . Ότι είναι επίσης πιθανό το Kinepolis nachos με τυρί να είναι σε αυτό το Top 9 (πολύ πιθανό, μάλιστα) αλλά το σινεμά είναι ποπ κορν. Πάντα. Και παρά το γεγονός ότι στις δύο τελευταίες ταινίες έπαθα μια άσχημη πολιτιστική γωνιά (τόσο στο The Master όσο και στο Zero Dark Thirty ήμουν ο μόνος με ποπ κορν) ήμουν εκεί, λάθος. Yum.
Δόξα τω Θεώ, δεν είμαι πολύ σοκολατένιος. Αυτό που διαισθάνομαι (τι περισσότερο, ξέρω) είναι η Gastro Gluilty Pleasure περισσότερων του ενός αναγνωστών. Και περισσότερα από δύο επίσης. Σε κάθε περίπτωση, μην κόβετε τον εαυτό σας:
Ποια είναι τα δικά σας;
Ποπ κορν: το σνακ του 2013