Άρθρα #243

Μαγειρεύοντας με τον Álex Vargas, από την Quispe: έτσι φτιάχνεται το χταπόδι quinotto

Μαγειρεύοντας με τον Álex Vargas, από την Quispe: έτσι φτιάχνεται το χταπόδι quinotto
Το περουβιανό ριζότο ονομάζεται quinotto.Ονομάζεται κουζίνα novoandina σε όλους εκείνους που έχουν εμφανιστεί τα τελευταία 30 χρόνια που προσπαθούν...

Μαγειρεύοντας με τον Álex Vargas, από την Quispe: έτσι φτιάχνεται το lomo saltado

Μαγειρεύοντας με τον Álex Vargas, από την Quispe: έτσι φτιάχνεται το lomo saltado
Πήδηξε και μάγεψε την οσφυϊκή χώρα.Μεγάλο μέρος του πλούτου της περουβιανής κουζίνας είναι το πώς ήξερε να υποδέχεται και να προσαρμόζει στις ρίζες...

Σεβίλλη για όσους γνωρίζουν ήδη τη Σεβίλλη

Σεβίλλη για όσους γνωρίζουν ήδη τη Σεβίλλη
Σεβίλλη για όσους γνωρίζουν ήδη τη ΣεβίλληΕΝΑ Σεβίλλη Πρέπει να πάτε περισσότερο από τον οδοντίατρο. Η φράση δεν είναι δική μου. Εύχομαι. Γράφτηκε πριν...

Τι νέο υπάρχει, Σεβίλλη;

Τι νέο υπάρχει, Σεβίλλη;
Τι νέο υπάρχει, Σεβίλλη;Ότι η Σεβίλλη βιώνει μια επανάσταση από κάθε άποψη, τι να πούμε: δεν είναι πια μυστικό. Γιατί η πρωτεύουσα της Ανδαλουσίας εδώ...

Η Β πλευρά της Σεβίλλης: υπάρχει ζωή πέρα από τη Giralda

Η Β πλευρά της Σεβίλλης: υπάρχει ζωή πέρα από τη Giralda
Η Β πλευρά της Σεβίλλης: υπάρχει ζωή πέρα από τη GiraldaΣήμερα λέμε αντίο στους Θέματα Σεβίλλης . Βγήκαμε στους δρόμους της πρωτεύουσας της Σεβίλλης...

Το πιο μεσογειακό «made in Spain»: Hereu

Το πιο μεσογειακό «made in Spain»: Hereu
Albert Escribano και José Luis Bartolomé πέταξαν δουλεύοντας σε πόλεις όπως το Λονδίνο και το Παρίσι, αλλά η γη χτυπούσε δυνατά και ήταν η δική τους μεσογειακή...

Puerto Chicama: ο παράδεισος των σέρφερ που δεν γνωρίζατε είναι στο Περού (και έχει το μεγαλύτερο κύμα στον κόσμο)

Puerto Chicama: ο παράδεισος των σέρφερ που δεν γνωρίζατε είναι στο Περού (και έχει το μεγαλύτερο κύμα στον κόσμο)
λιμάνι chicama έχει αυτή τη χαλαρή ατμόσφαιρα και απολαμβάνει τις παραλίες για σέρφινγκ, με τα γραφικά μικρά ξενοδοχεία, τα εστιατόρια με εξαιρετικές θαλασσινές...

Το Περού γιορτάζει τα εγκαίνια του Μάτσου Πίτσου με ελεύθερη είσοδο μέχρι το τέλος του χρόνου

Το Περού γιορτάζει τα εγκαίνια του Μάτσου Πίτσου με ελεύθερη είσοδο μέχρι το τέλος του χρόνου
Το Μάτσου Πίτσου ανοίγει ξανά για το κοινό με ελεύθερη είσοδο έως τις 31 ΔεκεμβρίουΜετά από μήνες μη υποδοχής επισκεπτών λόγω της πανδημίας που προκλήθηκε...

Ανακαλύπτουν ένα νέο γεωγλυφικό στην Pampa de Nazca

Ανακαλύπτουν ένα νέο γεωγλυφικό στην Pampa de Nazca
Ανακαλύπτουν ένα νέο γεωγλυφικό στο ΠερούΈχει σχήμα γάτας, έχει πλάτος 37 μέτρα και διάβρωση και ευρισκόμενη σε απότομη πλαγιά του Φυσική άποψη του...

πες πατάτα

πες πατάτα
Κοψίματα από διαφορετικούς οικότυπους πατάτας. Κάθε περικοπή είναι ένα έτος εξέλιξηςΑυτό που κάνει τη νύφη να κλαίει, το κόκκινο σακάκι του γουρουνιού,...

Αρεκίπα: η πόλη που κοιμάται στη σκιά ενός ηφαιστείου

Αρεκίπα: η πόλη που κοιμάται στη σκιά ενός ηφαιστείου
Το ηφαίστειο Μίστι στέκει επιβλητικό στον ορίζοντα της ΑρεκίπαΕίναι γνωστό ότι είναι η Νομική Πρωτεύουσα του Περού και για να είναι η πόλη εκείνης της...

Οαχάκα, ο κρυμμένος παράδεισος του Μεξικού

Οαχάκα, ο κρυμμένος παράδεισος του Μεξικού
Το νερό βράζει, ΟαχάκαΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΗΣΤο πρώτο πράγμα που τραβάει την προσοχή σας στην Οαχάκα είναι το Τουριστικό κέντρο με τα πολύχρωμα δρομάκια του,...