Άρθρα #296

Αστούριες, ο παράδεισος του τυριού

Αστούριες, ο παράδεισος του τυριού
Αστούριες, χώρα του τυριούΑπό τα 26 τυριά με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (DOP) επί του παρόντος στην Ισπανία, τέσσερις είναι Αστουριανοί: Afuega'l...

Γιατί η διαμονή σε αρχοντικά και χωριά είναι ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε τις Αστούριες

Γιατί η διαμονή σε αρχοντικά και χωριά είναι ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε τις Αστούριες
Το Las Fraguas στεγάζεται σε ένα πολύχρωμο κτήριο στη μέση της εξοχής της ΑστούριαςΤο να ταξιδέψετε στο ** Αστούριας ** είναι μεταφέρονται σε έναν άλλο...

36 ώρες στο Οβιέδο

36 ώρες στο Οβιέδο
Ένα αξέχαστο Σαββατοκύριακο μετ' επιστροφής στο ΟβιέδοΠΑΡΑΣΚΕΥΗ7:00 μμ. Στο Πριγκιπάτο, η **κουλτούρα του μηλίτη** διέπει και ο καλύτερος τρόπος προσαρμογής...

La Palma: η άγρια καρδιά των Καναρίων Νήσων

La Palma: η άγρια καρδιά των Καναρίων Νήσων
Ηλιοβασίλεμα από το Llano de los Jables, στο Ελ ΠάσοΑπό πού είσαι με αυτή την απαλή προφορά; «Είμαι από τη Λα Πάλμα». «Α, από τη Λας Πάλμας ντε Γκραν...

Οι καλύτερες συνταγές για ορεκτικά για το χριστουγεννιάτικο δείπνο σας (από τρεις καταξιωμένους σεφ)

Οι καλύτερες συνταγές για ορεκτικά για το χριστουγεννιάτικο δείπνο σας (από τρεις καταξιωμένους σεφ)
το τραπέζι σερβίρεταιΑντίστροφη μέτρηση. Σε λίγες μέρες θα ζήσουμε (ακόμα δεν ξέρουμε πώς) το τα πρώτα Χριστούγεννα του νέου κανονικού . Δεν υπάρχει...

Zucca: ένα ιταλικό τυροκομείο στην Καστίλλη

Zucca: ένα ιταλικό τυροκομείο στην Καστίλλη
Zucca BurrataΠώς ένας Ναπολιτάνος γεωπόνος καταλήγει στο οροπέδιο της Καστιλιάνας; Ο Σαλβατόρε συνάντησε την Άνα από το Erasmus στην Πορτογαλία. Και...

Ο Μπελ Μοντό, ο Ιταλός που φέρνει επανάσταση στη Μαδρίτη

Ο Μπελ Μοντό, ο Ιταλός που φέρνει επανάσταση στη Μαδρίτη
Ένα μπαρ με περισσότερα από 40 ηχεία και 30 χιλιάδες δίσκους βινυλίου.«Πάρτι, πόσο φανταστικό, φανταστικό αυτό το πάρτι». Ίσως όταν μπεις μέσα Bel Mondo...

Αναμνηστικά μεγαλύτερα από τη ζωή

Αναμνηστικά μεγαλύτερα από τη ζωή
Γιατί υπάρχουν αναμνηστικά που είναι μεγαλύτερα από τη ζωήΈνα αναμνηστικό είναι ένα αντικείμενο που χρεώνουμε με ευθύνη. Πρέπει να μας θυμίζει ένα μέρος,...

Σπαγγέτι alla carbonara: Συνταγή για μπάρ μοτσαρέλα φούρνου

Σπαγγέτι alla carbonara: Συνταγή για μπάρ μοτσαρέλα φούρνου
Comfort food.Θυμηθείτε: χωρίς κρέμα. Έχουμε μαγειρέψει και φάει τόσο άσχημα ζυμαρικά καρμπονάρα για τόσο καιρό που πρέπει ακόμα να υπενθυμίζουμε στον...

Παστίχο: τα πιο νόστιμα λαζάνια στη Βενεζουέλα προσγειώνεται στη Μαδρίτη

Παστίχο: τα πιο νόστιμα λαζάνια στη Βενεζουέλα προσγειώνεται στη Μαδρίτη
Τα λαζάνια της Βενεζουέλας που έχουν κατακτήσει τη ΜαδρίτηΜόνο ένα τόσο εξαίσιο λαζάνια όπως αυτό που ψήνεται στο Παστίχο μπορεί να αφήσει άφωνους οποιονδήποτε...

Ζητούνται συγγραφείς για λογοτεχνική κατοικία στην Αργεντινή

Ζητούνται συγγραφείς για λογοτεχνική κατοικία στην Αργεντινή
Ζητούνται συγγραφείς για λογοτεχνική κατοικία στην ΑργεντινήΠροετοιμάστε στυλό και χαρτί. Έχετε το διαβατήριό σας και ετοιμάστε τη βαλίτσα σας . Μεταφέρετε...

Πρέπει πάντα να επιστρέφεις στο Μπουένος Άιρες

Πρέπει πάντα να επιστρέφεις στο Μπουένος Άιρες
Γωνία καταστήματος και πολυχώρος Facon**Δώδεκα χρόνια έχουν περάσει από την τελευταία μου φορά στο Μπουένος Άιρες ** και εδώ είμαι ξανά, σε μια πόλη...